https://ameblo.jp/cafe-assanchi/ 平日はごはんを作る気力も体力も時間もない。かといって財力もないので週末に作り置きするようになりました。何を作ったのか、どのレシピで作ったのかあとで振り返れるように記録を残します。 ja

2桁目に突入！継続は力なり。

▼今週作ったもの
・肉団子
・ミニトマト　※洗っただけ
・茄子味噌炒め
・ピーマンとにんじんのきんぴら
・そぼろ
・チキントマト煮
・エリンギベーコン
・煮たまご
・みょうがのサラダ

]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12099683777.html Thu, 26 Nov 2015 07:25:29 +0900

昨日は職場の人を招いて宅飲み。

余り食材がたくさんあったので、
サボりたい気持ちをぎりぎり押し込んで作り置き9週目。

▼今週作ったもの
・豚しゃぶサラダ
・白菜と豚肉のこっくり煮
・おいなりさん　（※）
・筑前煮　（※）
・ブロッコリーとおくらのナムル　（※）
・チキンチャップ
・蒸し鶏ときゅうりの梅肉和え
・きのこソテー
・チンゲン菜とベーコンのソテー
・れんこんのきんぴら
・チヂミ
・マッシュポテト


（※）
3月のライオンに出てくるメニュー作ってみた。楽しい！

次は川本家四天王を作りたい。（いか納豆は抜きで） ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12099327503.html Wed, 25 Nov 2015 07:25:27 +0900

今週も少なめ。

いただきものの崎陽軒のシュウマイとか

冷凍庫のストックを優先的に消費します。


今日本屋さんに行ったら作り置きレシピ本がたくさん平積みされてて

思わず手を出しそうになってしまった。。

▼今週作ったもの
・水菜とちくわのソテー
・ミートボール　※ストック
・チンジャオロース－
・にんじんのグラッセ
・出汁巻き卵
・こんにゃくのきんぴら
・ひじきの煮物　※余り ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12098960238.html Tue, 24 Nov 2015 06:48:38 +0900

先週たくさん作った副菜が冷凍庫に眠ってるので主菜中心で。

20年来の友人が

結婚祝いに野田琺瑯の容器をたくさんくれました！

レンジで使えないことだけが残念だけど

憧れてた白い琺瑯の容器！！

テンションあがるヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ


早速レギュラー入り。

▼今週作ったもの
・きのことベーコンのバター醤油炒め
・マーボー豆腐
・ひじきの煮物
・ブロッコリー
・明太ぽてさら
・かぼちゃのグラタン（坊っちゃんかぼちゃのグラタンの余り）
・コロッケ
・豚生姜焼き
・油揚げの2色巻き
・鶏唐と茄子のさっぱり甘酢餡仕立て　by　こうちゃんレシピ
・コーンソテー
]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12098634699.html Mon, 23 Nov 2015 10:43:45 +0900

いただいた坊っちゃんかぼちゃでグラタン作りました。

甘くて美味しい！

リピしたいけど坊っちゃんかぼちゃ高い！
]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12098246120.html Sun, 22 Nov 2015 08:47:24 +0900

気付いたらすごい量。疲れた…。

かぼちゃとじゃがいも尽くし。

じゃがいもまだ4袋くらいある。

来週は何作ろう。

▼今週作ったもの
・ジャーマンポテト
・ポテトサラダ
・鶏じゃが味噌炒め
・かぼちゃのおかか和え
・じゃこピーマン
・鶏マヨポン炒め
・ホウレンソウのお浸し
・かぼちゃの茶巾包み
・ベイクドポテト（コンソメチーズ）
・ブロッコリー
・鶏ムネの甘辛照り焼き
・水餃子の中華餡かけ
・ツナと卵のポパイサラダ
・切干大根の煮物 ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12098245866.html Sun, 22 Nov 2015 08:38:28 +0900

セブンの蒸し鶏を良く使います。

ムネ肉を自分で蒸しても勿論いいんですが、

如何せん楽で。


▼今週作ったもの
・小松菜のお浸し
・鶏ムネときゅうりの梅肉和え
・和風きのこハンバーグ（※）
・鮭の南蛮漬け
・小松菜とちくわの中華炒め
・きんぴらごぼう
・卵焼き
・豚つくねの照り焼き（※）
・大葉巻き塩つくね（※）
・バンバンジー
・ひじきの煮物
・ちくわきゅうり
・温野菜

（※）のタネは全部同じ。
豚ひき肉が安かったのでハンバーグというよりつくね。
味付けを変えて3種にしました。

以前一緒に働いてた方が地元の北海道から

段ボール箱いっぱいの南瓜とじゃがいもを送ってくれました！

来週は南瓜とじゃがいも尽くし！ ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12097527661.html Fri, 20 Nov 2015 06:05:52 +0900

グノシーの記事で見て一度作ってみたかった
カマンベールチーズのベーコン包み焼き！

美味しいけどちょっと濃厚すぎた…
チーズの割合が多すぎたのかな。

カマンベールチーズ単体でいける人にはおすすめです。
何よりテンションあがる。 ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12097170315.html Thu, 19 Nov 2015 06:35:24 +0900

写真には写ってないけど、
職場の方から結婚祝いでもらった圧力鍋でチャーシューも作りました。

ふしゅーーーっていう圧力時の音が
すごくでっかい昔の圧力鍋しか知らない人間なので
タイマーの音とかにびくびくしながら作りました＾＾；

▼今週作ったもの
・煮たまご
・じゃこピーマン
・アスパラのベーコン巻
・いかとアスパラの中華炒め
・チャプチェ
・キャロットラペ
・さつまいもの甘露煮
・いんげんの胡麻和え
（・漬物　※市販）
・オープンオムレツ
・豚じゃがごろっと味噌炒め　by　こうちゃんレシピ ]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12097170009.html Thu, 19 Nov 2015 06:27:57 +0900

今週は祝日があって1日分少なくていいのでその分冷凍庫行きのおかずを多めに。

▼今週作ったもの
・豚生姜焼き
・ヤンニョムチキン
・蒸し鶏とブロッコリーのマリネ
・豚雨
・鶏ムネ肉のコチュマヨロースト
・牛しぐれ煮
・煮たまご
]]> https://ameblo.jp/cafe-assanchi/entry-12096806516.html Wed, 18 Nov 2015 06:19:56 +0900