３周年記念ビュッフェも皆様の笑顔と共に幕を閉じる事が出来ました

今年もまた、どうぞよろしくお願いいたします

そして今年もだんだんと暖かくなり

夏にぴったりメニュー、登場

昨年に引き続き

『ライチとグレープフルーツのゼリー』

ビュッフェ１番人気でした

そして今年の新商品

酸っぱいレモンとフワフワメレンゲ

『タルト・オ・シトロン』

静岡産のお茶が香る

『白シフォン～お茶～』

旬のフルーツいっぱいの

『季節のパイ～マンゴー～』

そして最近パン焼きが趣味が転じて・・

伝統的なフランス菓子

『サバラン』

これ、たった今できあがりました

オレンジのお酒をたっぷり含んだブリオッシュ生地に

旬の甘夏でジャムを作り

サワークリームでさっぱりと仕上げました

この夏も、カフェアールでお茶しませんか

お待ちしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

カフェアールも3周年を迎える事が出来ます

これも皆様の温かいご愛顧のおかげです

そ・こ・で

日頃の感謝の思いを込めて・・・

昨年、大変ご好評頂いた

ケーキビュッフェ、今年も開催します

５月１０日(木)　　１１日(金)

昼の部　　１３：３０～１５：００

夜の部　　１８：３０～２０：００

お一人様　１８００円(１ドリンク+ケーキ食べ放題)

各回　先着１２名(要予約)

です

この、ショーケースのケーキ、何個食べれます？？

４つはイケる

と、思った方、ぜひお電話ください

大きさも、もちろん味も、全てがいつも通りのケーキを

思う存分楽しんでください

思う存分、作ります

各回、先着１２名、、すぐ、ですよ

１年に１度のこの機会をぜひ一緒にお楽しみください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

今日、ピカピカのランドセルを背負った子供を沢山見かけました

入学式なんですね

春ですねぇ・・

桜の舞い散る中、というのは

今日みたいな事を言うんでしょうね

たまに風が強く吹きますが

天気も良いし、良い入学式になりそうですね

春かぁ・・・

私も何か始めようかなぁ・・

なんだか毎日時間に追われて

よく『生き急いでるね』

と、笑われます

別に生き急いじゃいませんよ

急いでないけど・・余裕が無さそうなんですかね

でも

今

やらなきゃいけない事ってたくさんありますよね？？

それをこなしてたら忙しいんです

ほら、やっぱり生き急いでる？？

ま、仕方ないか

春・・・何か始めようかな・・

あ、また忙しくなるなこりゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

読書が好きです。

いや、思わず

パンを焼くのは最近の趣味で

いつもお昼の休憩中は本を読みながらご飯を食べると言う

何ともお行儀の悪い事をしていますが

一人で食べている時だけなので、許してください

本、と言っても

マンガかフィクション、つまり作られたお話ですね

が、中心で

実話やエッセイなどは眼中にありません

そして今日も読みかけの本を・・ついに読み切りました

ココ最近はワンピースを、読み返しはじめてしまい、中々進まずにいましたが

あと少し・・と、読み出したら止まらない止まらない

何ともまぁ

いやぁぁ驚いた

いままでも読んでいた作家さんですが

今回のラストもなんともまぁ

驚きすぎて理解するのに時間がかかってしまいました

さぁって、、次の本を探さなくちゃ

面白い本、ありませんかぁ？？

オススメがあったらお店まで教えに来てください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

寒いのが苦手、、の、挙句、花粉症なので

この時期はできるだけ外には出ず

できるだけ引きこもります

なので最近はパン作りに励んでいます

なぜパンかと言うと、昔から生まれ変わったら

パン屋

和菓子屋

金平糖屋

に、なろうと思っていたのですが

昔家でこしあんを炊いてみてちょっぴり挫折したので

次はパンです

これだけホームベーカリーが流行っていても

もちろん手ごねです

最近はミルクパンにハマっていて

普通のパンに比べこの状態の時は

よりふにょふにょで

気持ちいいったらありゃしない

でもやっぱ3時間かかりますね

それでも週２で焼いています

最近は冷めても美味しいパンができるようになってきました

先週末に食パン型を買ってしまったので

今度の休みは食パンチャレンジ

ケーキ屋ですが、趣味パンで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

と、ホワイトデーネタを書こうとアメブロを開いた途端

ホワイトデーがお誕生日の

ちょっと可哀想な男友達からメールが入りました

小、中、が同じで離れた高校時代はバイトで再開・・と

何とも腐れ縁の人生を送ってきた私たちですが

びっくりするほど恋愛感情が湧いたこともなく

お互いなんの気もなく

今となっては１年に１、２度飲む程度・・・

それでも寂しくも何ともないから、友達なんです

そんな彼は自由人

今回のメールでは

１年くらいドイツに行ってくるよ

と。。。

あたし達もう３０過ぎた

ま、そんなだから付き合ってけるし

好きなんだけど

メールの最後にアメブロやってます

と・・・

あたしもやってます

そんな彼の誕生日は

マカロンでお祝いだ

ご予約はお早めに

　　　　　　　　　　　 　　　　Mikky

当店ではお馴染み焼き菓子の詰め合わせと

今年もマカロン発売開始しました

ラズベリー、オレンジ、コーヒー、ショコラに加えて

今年初抹茶が仲間入り

５種類が箱に入って

￥１２００

そしてちょこっと返し用

３種入り

￥６００

ホワイトデーのお返しに

自分へのご褒美に

ご予約受付中です

期間限定、お早めに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

寒い

これまた今日は風が冷たいですねぇぇ

そんな中、皆さん無事にヴァレンタインはお済みですか？？

この週末の方も居るかと思いますが

ギリですかね

本命ですかね

私は・・・どっちも無かったです・・・・・・・

いっつぅも言いますが、何だか毎日忙しくって

って、バレンタインって本命さんが居なくても

友チョコやら逆チョコやら、色々あるみたいで・・

あ、そう言えばバイト君にヴァレンタインにさぼてんのコロッケ買ってやりました

ボスにはちゃんとチョコレートをあげましたっけ

後は・・友チョコ、後輩から、、業者さんから、、と、沢山いただきました

と、、言うことで

ホワイトデーですね

ホワイトデーは、毎年マカロンですね

マカロン作ります

さて、作ろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　MKikky

２日続けて書いちゃいます

お約束通り

ヴァレンタインの詳細、行きますね

まずは毎年好評頂いているトリュフ達

左から

ラム酒＆カフェ　・　ラズベリー　・　くるみ

それぞれのリキュールを使い大人味のトリュフです

３個入り　８００円　

毎年自分へのご褒美に・・と買って行かれる女性も多いのが

こちら

仏ヴァローナのチョコレートにドンぺリを合わせた

贅沢なトリュフです

アムールシャンパーニュ

１個入り　８５０円

そして今年の新作

ほんのりラム酒を効かせたしっとりとしたスポンジ生地に

キャラメリゼしたアーモンドたちをチョコレートでコーティング

しっとりサクサクなチョコレートです

バトン

９００円

そして最後は当店ヴァレンタイン初の生菓子登場

ホワイトチョコのムースに

イチゴ入り自家製赤ワインのジャムを閉じ込めました

アクセントにラズベリーの香りを・・

９００円

以上４点、

限定販売、予約受付開始

お引き取り期間

トリュフ、アムールシャンパーニュ、バトン２月４日～１４日

ホワイトチョコのムース、２月１２日～１４日

愛よ、届け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky

いや、分かってます、分かってます、、、

ほぉぉんとにすみません

こんなではございますが

どうぞ今年もよろしくお願いいたします

年が明けまして、、なんと

ヴァレンタインのお知らせです

・・・・・・・・・・・・・すみません

分かってます、分かってます

えー、、ヴァレンタイン、今年はこんな感じです

またヒトツひとつの詳細は後日書かせて頂きます

が、、今年はちょっとMikky頑張る感じですょ

お楽しみに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mikky