*cafe M＆S* カフェを始めるための忘備録 https://ameblo.jp/cafe-show-moco/ カフェをオープンするに向けて、調べたことややったことなど書き綴っていきます ja and people その2


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意外に和食なランチメニュー

Sはお魚食べてた
あれ、何だったんだろう？w
美味しいって言ってた

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ドリンクバーのスペシャル

赤ワイン

白ワインもある
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メニューの写真がカラフルで可愛い

フードも充実してて、夜は満席になるほど人気

そして、女子率がすごく高い





カップルも多い☆


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birthdayの演出

プロジェクターは、店内を海底にしたり…

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夕暮れ時の海辺にしたり…


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夏の夜空にしたりしてくれる


どれも幻想的で、お店のお客様みんながhappyになってた


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入り口付近にある、無色のステンドグラス、おしゃれだと思う

無色のってあまり見ないけど可愛い…


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エレベーターホールもキャンドルいっぱい


全体的にゴシックなイメージ


電源もWi-Fiもあって〇
ランチのお客様は、夕方5時まで
その後、追加注文で居られるけど、混むので２時間制となることも
]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12177598562.html Tue, 05 Jul 2016 18:38:17 +0900 and people and people 





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大きな空間
無数のライト

素材感むき出し

ナチュラルな手作り隠れ家みたいな感じ

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ランチタイムの雰囲気
ソファ席が沢山ある

壁沿いのみ喫煙席

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ターコイズブルーのタイルが可愛い☆

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大きな窓にカーテン
窓際は、ゴージャスなソファ席になってる

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多数のプロジェクター

これはなにがあるのかとSは興味津々


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生成りにスタンプは、王道


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メニューが各テーブルの脇にぷらーんと付いてる


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味のあるランプ


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ランチは、100円アップでドリンクバーと1杯のみワインが付く

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お肉も増量出来る チキン南蛮

ボリューム満点
味も美味しい☆

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シャレオツな人の一人暮らしのトイレみたいw


あらゆるところをダークグレーで塗ってる




その2へ続きます
]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12177595629.html Tue, 05 Jul 2016 18:27:09 +0900 factory ファクトリー
factory ファクトリー


〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-8-7 青山宮野ビル


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自転車ある

外のソファ席も夜には埋まってた
季節的に外が気持ちイイかも


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内装はスッキリ
物がいっぱいある

好きなものいっぱい詰め込んだ感じ


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ソファ席もどーん


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広いテーブルで、電源も使える

Wi-Fiもあります
繋がりやすくて助かる✨

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個別ソファ
壁は打ちっぱなし風？
店員さんが、個人的にお気に入りと言ってたニャンコの絵があちこちにある(可愛い)

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ビールの種類がすっごくある！


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グラスとコースターもビールの銘柄のもの

ニャンコ


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Mの欲しがってる、ガラス製の冷蔵庫がいっぱーい☆
ネオンが付いてるのも可愛い


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オリジナルマグ(売ってる？

文房具が売られてる

パソコンを持ち込む人多め
仕事しやすい（笑）


持ち込みオッケー？
オニギリ食べてる女子発見☆



常連さん多めで、居心地良い雰囲気
おしゃべりしてる声があちこちで響き渡る

]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12177264666.html Mon, 04 Jul 2016 18:18:57 +0900 factory factory

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-8-7 青山宮野ビル

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電源・wifi完備で気兼ねなく仕事もできて
ゆっくり出来るいいカフェ(^^)

しかも食べ物の持ち込みもOK




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]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12176263615.html Fri, 01 Jul 2016 17:53:28 +0900 ハラカラ
〒154-0024
東京都世田谷区
三軒茶屋2丁目16番8号


03-6323-1760

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ハンバーガー屋さんと言えば、ここ
Sは定期的にここのハンバーガーを摂取しなければならない中毒（笑）


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グルメバーガー
お持ち帰りしたことはない
なぜなら出来立てをゆっくり食べたいから


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ソース的なものは無し！
塩胡椒のみ



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ドリンク単品がお高めの設定(カフェ的には相場かな)なので、セットにする人ばかりじゃないかな？
スペシャルセットにしてポテトとチャウダーを頼むのが私たちの定番


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辛口ジンジャエール(手前)と甘口ジンジャエール

色が違うね


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クラムチャウダー 濃くて美味しい


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ぴり辛チーズが品切れ中で、2人ともクリームチーズバーガーをいただきました

しっかりチーズが入ってて嬉しい！（笑）


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内装はシンプル
ネイビーが効いてる

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テラス席もあるけど、座ったことないなぁ
晴れてたら座ってみたいかも


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心遣い



ハンバーガーが大好き(ファーストフード除く）なので、お店をするならメニューに入れたい！
…けど、奥が深いなーハンバーガー!!


まだまだ通って食べないと！(笑)



]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12170965980.html Wed, 15 Jun 2016 16:29:24 +0900 BLUE BOOKS CAFE
〒420-0857
静岡県静岡市葵区御幸町4-6
054 260 7644

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ニューヨーク、ブルックリン地方にありそうな
雰囲気のカフェ


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壁には、小説家や図鑑や写真集が並んでいて楽しいおねがい
分類の仕方がセンスがあって面白い照れ


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このクオリティでランチ1000円～1400円は安い
爆笑
MはRALポークのドライエージング肩ロースのグリル
Sはお魚の香草パン粉焼きマッシュポテト添えを食べた。

ミルクパン・コーンブレッドなどのパンが食べ放題。プラス200円でサラダとドリンクがセットになりますニヤリ


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食後に本を読むM


読んでるのは。。。



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爆笑爆笑爆笑





◎◎◎
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お肉美味しい
トマトとマスタードのソースが新感覚
ナイフが切れ味悪すぎてちょっと困った


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ミルクパンが美味しい
他にもコーンブレッドと全粒パンがある

パンはおかわり自由


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オリジナルグラスのシルバー入れ

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奥にはソファの席もある
雰囲気がまた違う



ファッションビルの1階なので、お手洗いはビルと共有

隣のお姉さんの頼んでいたハンバーガーも美味しそうだった

]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12170234754.html Mon, 13 Jun 2016 12:39:43 +0900 CAFE INDEPENDANTS カフェ アンデパンダン カフェ アンデパンダン

京都市中京区三条通御幸町角1928ビルB1F
075-255-4312


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元々、新聞社が使っていたという天井の高い雰囲気のあるお店

レトロ感とこなれ感がしっかり両立してるところが素敵


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独特の照明
greenが中で生きてる！

店内に４つか５つあって、それぞれ違う種類の植物で少しずつ雰囲気が違う



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トイレのドアまでお洒落

お洒落なカフェは、トイレもお洒落だといつも思う


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シンクの存在感



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カウンターでオーダーするスタイル
ドリンクはセルフで持ち運び、フードは運んで来てくれる


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《アールグレイのキャラメルパフェ》

甘さとほろ苦さと紅茶の香りがバランス良くてぺろりといただきました


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Sは、マンゴーオレ
Mは、アイスカフェオレ

をいただきました
カフェオレのミルクが濃くて好きな味だった



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壁沿いが造り付けのベンチになっていて、壁が背もたれになる


天窓から入る光が地下のお店の硬さを和らげてくれる


Sは、この光の虜になっていましたw
ルパン三世が似合いそうなお店にテンションup

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奥のテーブル席は禁煙スペースとなってます

さらに奥に個室がある
ポーカーと葉巻が似合いそう


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個室の中はこんな感じでした
ここで秘密の話をしたい


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入り口の階段
鉄柵までカッコイイ



◯◯◯◯

ルパン大好きな僕にとっては
「アジト」感がドはまりするほど
好きなテイストでしたおねがい

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ランタンみたいなやつの中に植物が入った
照明がまた素敵ラブ


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地下なのに天窓から光を取り入れていて
それがまたアジト感が増してめちゃくちゃいい感じでした爆笑



京都に仕事に来て、ネットで検索したCafeへ入りました
Mは、ネットでの検索が得意ですw

このテイストのお店は、建物からして雰囲気が出来ているので、造るのはなかなか難しいだろうけど、参考にしたいエッセンスは沢山ありました

ちなみにここは、建物自体が1928年(昭和３年)からあるんですって！




★★★★☆ 



]]> https://ameblo.jp/cafe-show-moco/entry-12169545122.html Sat, 11 Jun 2016 11:40:59 +0900