Cafe404 -クレイパティシエールWakoの フェイクスイーツカフェ- https://ameblo.jp/cafe404/ クレイパティシエール（見習い）のWakoが、日々の制作やスイーツに関することを色々記録するブログです。※2012年11月　移転しました！！新ブログはこちらからhttp://ameblo.jp/truecolors-creation ja ブログ移転＆ブランド名リニューアルのお知らせ Wakoです( ´∀｀ )


ものすごーく久々な更新です(；＾ω＾)
しかも、ブログ移転のお知らせです（笑）

11月より、ブランド名を「TRUE COLORS Creation」に変更して
名前も本名に近いFumiとして再出発することにしました

フェイクスイーツだけでなく、ウェディングアイテムの総合クリエイターとして
いろいろな作品を制作＆レッスンなどを行っていきたいと思います

もちろん、花嫁以外の方も楽しんで頂けるものにしようと思うので
是非遊びに来て下さいね


新ブログ
「TRUE COLORS Creation ～クレイパティシエールFumiのウェディング準備応援blog～」
http://ameblo.jp/truecolors-creation

Facebookページ
https://www.facebook.com/TRUECOLORS.bds
是非「いいね！」お願いします❤


作品を見て下さった方が、少しでも幸せな気持ちになりますように


ではではまた


Wako改めFumi ]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11395505358.html Sat, 03 Nov 2012 15:45:57 +0900 実技試験の構想＆今後の活動妄想 Wakoです( ´∀｀ )


今日は、クレイパティシエール養成講座5期の実技試験について、
作品の構想（妄想）を綴りたいと！思います！！
独り言なので、「興味な～い」方は読み飛ばして下さい

※実は、ここ数日制作をしていなくてネタがないのです(；＾ω＾)
同期のブログ巡りをしていると、皆さん毎日写真付きで記事書いていて
すごいなぁ…と思うと同時に、自分やばいなぁ…とも思っています


さて、試験なので内容について細かくは書きませんが、
私は「Wedding」をテーマに作品を作ろうと思っています。

なんでかっていうと、実は私の今後の活動のテーマが「Wedding」なのです

クレイパティシエールの資格がいよいよ見えてきた時に、今後の活動方針を
ぼや～っと考えたワタシ。


自分より上手い人はいっぱいいる。それこそ星の数ほど！

自分は仕事をしているので、カルチャーの講師とかはできない

土日のイベントに参加する事も難しい…

できることなら、作家として本を出したりしてみたい

自分ならではの特徴や特技を活かしたい


と思ったのです。
そこで思いついたのが、Weddingに特化した作品作りでした。
私事ですが、昨年の自分の結婚式ではフェイクスイーツアイテムを
たくさん作りました。とっても楽しかったです。

そして、ご縁があって3月から結婚式場で働くことが決まっています。
（いわゆるウエディングプランナーってやつです…）

単純な私は思いました。


「Weddingとフェイクスイーツって相性良いよね！？」


はい。決定(　´∀｀)b


具体的には、結婚式を挙げるカップルのためのオリジナルオーダー品の作成と、
自分で作ってみたい！けどどーしたらいいのかわかんない！っていう
花嫁のための「個人レッスン」＆「本の出版」を目論んでいます( *´艸｀)
…というのも、mixiに自分の結婚式で作った作品の画像をアップした時、

「どうやって作ったんですか！？」

「どこで材料売ってますか！？」

「作って下さい！！」

というメッセージをたくさん頂いたんですね
ありがたいなぁと思うと同時に、「需要あるんだなぁ…」って思ったのです。



…話がだいぶそれましたが


そんなわけで、実技試験のための作品は「花嫁のための●●シリーズ」と
題して、小さな作品を3つほど作りたいと思っています（3個で1セット）
それをまとめて飾れるようなね、作品にしたいんです。
（あ～言っちゃった！！もう後戻りはできないぞ～！！）

具体的なデザインも、ある程度できていますが…
それはまた完成してからのお楽しみということで！！
（↑今自分にプレッシャーをかけて追い詰めようとしています）


氣仙先生が実技試験についての説明でおっしゃっていた、


「自分の代表作となるような」


作品目指して、がんばります！！ﾟ+｡(ﾉ｀･Д･)ﾉオォオォ｡+ﾟ
同期のみなさん、共に笑顔で卒業しましょうね～！！

そして、素敵なお写真撮って頂きましょう！（笑）



ではではまた


Wako





]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11178286690.html Tue, 28 Feb 2012 21:54:51 +0900 懲りずにパフェ！！ Wakoです( ´∀｀ )


前回の日記で、「パフェはもうこりごりじゃー！！」とか言っておきながら(；´･ω･)
懲りずにパフェです。

しか～し今日のパフェは食べられるパフェです



いちごどーん！！

タカノパフェ

池袋東武内の、タカノフルーツパーラー♪
（お酒飲まない、煙草吸わない安上がり夫婦の唯一の贅沢…）

夫婦そろって大ファンで、2ヶ月に1回は行っちゃいます( *´艸｀)

パフェを作った後だったのでじ～っくり構造をチェックしながら食べましたが、

やはり「色々な食感を取りこんで層を形成する」のがポイントのようです！！


こんなに大きなパフェも、いちご、アイス、ソルベ、ムース…と
スプーンで掘り進めていくうちにぺロリでした（笑）

奥のデコポンのパフェは、下の方がクラッシュゼリーになっていて、
クレイパティシエール養成講座で習った「ゼリーのパフェ」にそっくりでした！
私は今回やりませんでしたが、ゼリーの素(；＾ω＾)は手元にあるので
そのうち挑戦してみようかな…（とか言って実際にやるのはいつのことやら）


おそらくタカノには来月も行くことになるでしょう…( ´∀｀ )
次はもっと色々な写真を！撮りたいと思います


あ、ちなみに、お誘い頂いて「ブログ村」に参加してみました(；＾ω＾)
取り急ぎのバナーでお恥ずかしいのですが、
クリックすると他にも色々なフェイクスイーツに関するブログを
見ることができるので、宜しければぽちっとお願いします～


ではではまた


Wako





]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11177340515.html Mon, 27 Feb 2012 21:12:50 +0900 講座のお知らせです Wakoです( ´∀｀ )


本日は、講座のご紹介をします！
現在、クレイパティシエール5期の講座でご一緒させて頂いている
hannaさんが、4月から「フェイクスイーツ＋アクセサリー」の講座を開講されるそうです

フェイクスイーツでアクセサリーやチャームを作っても、
耐久性に自信が無かったり、販売して壊れちゃわないかしら…？

って思う事、ありますよね！（私だけ？(；＾ω＾)）
そんな方にとってもお勧めの講座です。


以下、hannaさんより告知をお借りしました

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「フェイクスイーツのアクセサリーと小物～初級編」開講のお知らせ

hannaさん講座



４月より池袋コミュニティカレッジにおきまして*atelier hanna*柳　淑子の
定期講座「フェイクスイーツのアクセサリーと小物～初級編」が開講します。


美味しそうで心ときめくフェイクスイーツ作りの基礎から
身に付けて楽しめるアクセサリーへの加工までを学べる講座です。

かわいいフェイクスイーツが出来たら　おしゃれなチャームにして一緒にお出かけしたいもの。
アクセサリー用のワイヤーで丈夫に加工する便利な方法や
アクセサリー作りでは欠かせない色々な金具や工具、その扱い方など
知りたかったことが幅広く学べますよ。

もちろん、初級講座ですのでシリコーンや粘土、道具類の基本事項もしっかりお勉強出来ます。

より深めたい方には、氣仙えりか先生から直接学べる中級編へのステップとしての受講もお勧め致します。


＜場所＞
池袋コミュニティカレッジ８階
〒171-8569東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階
TEL：03-5949-5486（代表）


＜課題及び日程＞
　☆２０１２年４月期　時間は午前１０時半より１２時半

２０１２年４月　７日（土）　フェイククリーム～実習課題「壁掛けスイーツ・トライフル」

２０１２年４月２１日（土）　クレームブリュレのメモスタンド1

２０１２年５月１９日（土）　　　　　　　　〃　　　　　　2

２０１２年６月　２日（土）　ドームケーキのバッグチャーム1

２０１２年６月１６日（土）　　　　　　　　〃　　　　　　2


＜講師＞
クレイパティシエール柳　淑子（やなぎ　よしこ）　 http://ameblo.jp/hanna-y/
　　ビーズ講師歴１０年以上　ワイヤーアクセ資格「モードジュエリーメイキング認定」取得


＜お問い合わせ・お申込み＞
池袋コミュニティカレッジ　03-5949-5483　http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/

☆２月２５日より申込み開始　＊継続の方は　２月２０日より


☆本講座案内ページ　　http://cul.7cn.co.jp/programs/program_514385.html


～～皆さまのご参加を心よりお待ちしております～～


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うーん画像を見るだけでもおいしそうでうきうきしますね

私は残念ながら土曜日はお仕事DAYなので参加できないのですが…

とっても繊細でリアルな作品を作られる超上級者さんなので、
行って損なし！だと勝手に太鼓判です（笑）


私も頑張ってお教室開いてみたいです！
いやみせます！ｵｫｫｰ!!w(ﾟﾛﾟ)w


明日は今日食べたおいしいものをアップします( *´艸｀)



ではではまた


Wako


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11175635016.html Sun, 26 Feb 2012 00:36:55 +0900 パフェ講座終了♪ ごきげんようWakoです( ´∀｀ )


ここ数週間、仕事の引き継ぎやらクレイパティシエール養成講座の
レポートやらで超てんやわんやでした！！


もう、脳内が


ワッショイヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノワッショイ


状態


そんなわけでいきなり完成品ですが、どーん！！

フェイクスイーツパフェ1

題して、「森ガールの春待ちパフェ」です

こちらは、クレイパティシエール養成講座の授業で制作したもの。
夜中までヒーヒー言いながらパーツ作ってましたが、
なんとか形になったかな？個人的には気に入っています( *´艸｀)


ちなみに、受講生の作品を並べたのがこちら

フェイクスイーツパフェ2

おそらく、日本中のどこのパーラーのウィンドゥよりも豪華かつ華やか！


なことでしょう…（笑）
（多分、私のパフェが最も地味～だったと思われます(´･ω･｀)）


もうね、眺めていても飽きない！
皆さん真剣かつキラキラした顔で一心不乱にデコってました(；＾ω＾)

あと講座の帰りに何人かでお茶して帰ったのですが、
皆さん口をそろえて「もうしばらくパフェ見たくない～」
と言っていたのが笑えました。もちろん私も(o-∀-o)



そして一夜明け、氣仙先生よりレポートの採点＆お返事が！！


┣¨キ(*ﾟДﾟ*)┣¨キ


┣¨キ(*ﾟДﾟ*)┣¨キ

┣¨ッキン((*ﾟдﾟ*))┣¨ッキン



…合格してました～！｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
※学科のみね。まだ実技残ってますYO！


設問ごとに細かく添削もしてくださり、「これを全員分やるのか…」と思うと
先生の熱意にただただ敬服致します。
そして改めて、自分も頑張ろう！と心に誓ったのでした


実技試験の締め切りは来月！


ようやく何作ろうかなっていうのは固まってきたので、
今度こそ早めに取り掛かろうね…自分…(；＾ω＾)


実技については、パーツの制作過程もアップしたいと思います！


ではではまた


Wako

]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11173954395.html Fri, 24 Feb 2012 11:08:14 +0900 フェイクスイーツ勉強会？「青山 アニバーサリー」 Wakoです( ´∀｀ )


先日、フェイクスイーツの教室仲間3人で、アニバーサリー青山店
に行ってきました（ケーキのデコレーションが有名なお店です）

フェイクスイーツ界？では有名なお店ですが、行くのは初めてで…。
かわいいデコレーションケーキにものすごく興奮（笑）

飾ってあるケーキをいっこいっこ凝視しまくり、
「これはどうやって作っているのか？」「粘土で作るとしたら何が適しているか？」
など、熱い議論を交わし合い、気付けば3時間くらいいました…(；＾ω＾)フシンシャ？

イートインも可能なお店なのですが、
「デコレーションの参考にしたいから！！」と、欲張って
ケーキを2つオーダーしたのは私です(；＾ω＾)


私がオーダーした2つのケーキ

アニマルケーキとチョコケーキ


お友達が頼んだケーキたち

かんきつ系のケーキ

シンプルなレアチーズ


どのケーキも、とっても丁寧なデコレーションが施されていて
女の子ならだれでも「くぁいい～」となることうけあいです（笑）

店内には、ウエディングケーキや出産祝いのベビーシューズケーキなど
かわいいケーキがたっくさん！ディスプレイしてあるので、
クリームの絞り方や、フルーツの飾り方、色合いなど、すごく参考になると思います。
機会があったら是非行ってみて下さい～


ではではまた


Wako


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11156513582.html Sun, 05 Feb 2012 22:20:04 +0900 ミニミニマカロンのボトルチャーム ごきげんようWakoです( ´∀｀ )

先日作った超ミニマカロンと！ミニボトルはこんな感じになりました
マカロンとスワロフスキーを詰めてカニカンを付けて…。

ミニマカロン

ミニミニマカロンのボトルチャーム


試作品なのでお友達にプレゼント（という名のモニター依頼…）
せっかくなのでなんちゃってラッピングもしてみました( *´艸｀)


マカロンパッケージ1


カワ+｡ﾟ(･∀･)ﾟ｡+ﾟイイ！！（自画自賛）

まだロゴもちゃんと決まってないのですが…
お皿の上に乗ってるイメージでパッケージ( ´∀｀ )
そのうちちゃんと売れるようにパッケージも研究しないとですね


マカロンパッケージ2


手で持つとサイズが良く分かるかな？


ありがたいことに好評だったので、もう少し量産して
改良点を探りたいと思いますﾟ+｡(ﾉ｀･Д･)ﾉオォオォ｡+ﾟ

次回のブログでは、今日行ったステキカフェをご紹介したいと思います！


ではではまた


Wako


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11154612875.html Fri, 03 Feb 2012 23:53:53 +0900 超プチプチマカロン
今日は今制作中のパーツの画像をアップします

材料…モデナ
着色…アクリル絵の具

パーツのみ


超～ちっちゃいマカロン！！か、かわいい…

どのくらい小さいかというと…( *´艸｀)



つまようじと比較


つまようじと比較すると小ささが良く分かると思います！
直径5mm位かな～？


まだ上手くいくかわかりませんが、先日買ったミニボトル

ボトル


と合わせて使う予定


完成品は、うまくできたらアップします(；＾ω＾)


ではではまた

Wako


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11152491048.html Wed, 01 Feb 2012 21:20:38 +0900 テレビに出ます！

タイトルで勢いよく「テレビに出ます！」とか言いましたが
出るのは私じゃありません（笑）


実は、2月4日（土）のNHK「土ようマルシェ」に、
私の師匠である氣仙えりか先生が出演されます( ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

私の先輩にあたるクレイパティシエールの方々も出演される
そうなので、ものすご～く楽しみにしていますドキドキ


$Cafe404 -クレイパティシエールWakoの フェイクスイーツカフェ--NHK土ようマルシェ


以下氣仙先生のところからです。
http://tokyorose.blog68.fc2.com/
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2/4ＮＨＫ「土ようマルシェ」にてフェイクスイーツ特集が放送予定。
氣仙えりかもスタジオ出演予定です＾＾

「もぎたてマルシェ」コーナーで
豪華20分枠でフェイクスイーツ特集が予定です。
昨年から数ヶ月に渡っておこなった取材の成果がすごい密度が濃かったです。
このクラフトをやっている方は是非見てね＾＾
絶対に勇気と元気が貰えて笑顔になれると思います。
詳しくは放送にて。
こちらでは再放送放映後に。
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2月4日（土）土ようマルシェ
「眞鍋かをり／フェイクスイーツ」
総合　土曜　午前10時05分～11時20分（関東甲信越）
総合　木曜　午前2時～3時15分（全国放送）

タレントの眞鍋かをりさんが、愛犬うめちゃんと登場!
ハマっているのが海外一人旅。

リラックスよりアドレナリンを求めるという、
眞鍋さんのおもしろ旅行記をお聞きします。

また、チーズプロフェッショナルの資格まで取得した、
大好きなチーズのうんちくも。

もぎたてマルシェでは、フェイクスイーツを
クローズアップします。
樹脂粘土で作る本物そっくりのスイーツ。
作り方や楽しみ方を紹介します。

【司会】徳井義実、MEGUMI

http://www.nhk.or.jp/program/marche/
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無事放映されますように＾＾




…とのことです！！
何カ月もかけて取材されたということで、密度の濃い
20分になっていることでしょう…(* >ω<)


いつか私も取材される側になりたいです（笑）


ではではまたドキドキ


チョコレート Wako コーヒー


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11151123885.html Tue, 31 Jan 2012 12:55:10 +0900 サロン・デュ・ショコラ
昨日のお話ですが、仕事の後に新宿伊勢丹にダッシュ！！して
「サロン・デュ・ショコラ2012」に行ってきました♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ♪

予想はしてたけど…す、すごい人が(；＾ω＾)

身動きとれない位の人だったので、
ものの15分で離脱…シヌカトオモッタヨ(；´д｀)=3


しかーし！ちゃっかり戦利品をゲットドキドキ

Cafe404 わこのフェイクスイーツ防備録-ラデュレのマカロン

ラデュレのマカロン！
なんとフランスからパティシエが来日していて、
箱に私の名前入りでサインを書いてくれました(#ﾟﾛﾟ#)

人にサインしてもらったのなんて人生初めてだよ…（笑）

パティシエが、顔で選んだのかと思う位若くてテライケメンでしたΣ(ﾟдﾟ；)
何か遺伝子レベルで違うのねってつくづく感じる…。
これからも女子の甘い夢をかなえてくだされ音譜


Cafe404 わこのフェイクスイーツ防備録-マカロン中身

そしてこれがマカロンの中身～！
一応限定らしい。

説明が入ってなかったので何がどれ味だかさっぱり…。
（さすがにフランボワーズとかはわかりますよ！
でも茶色が3つも入ってた上に全部味が違ったのよ！！）

お高いのに我慢できずペロッと頂いてしまいました…(；＾ω＾)モッタイナイ



来年は平日の午前中を狙って行きたいと思いますﾟ+｡(ﾉ｀･Д･)ﾉオォオォ｡+ﾟ


ではではまたドキドキ


チョコレート Wako コーヒー


]]> https://ameblo.jp/cafe404/entry-11150577257.html Mon, 30 Jan 2012 19:29:44 +0900