https://ameblo.jp/cafeartm/ ブログの説明を入力します。 ja
ここのラテアートの可愛さといったらもう！

素晴らしいクオリティでした！！

地元にこんな素敵なところがあるなんてビックリでしたし、これが目の前に出てきた瞬間幸せいっぱいになりましたー！

こんなのぼくも早く作れるようになるよ！！
なってやるー！



今度はお昼に行きたいなぁ！


]]> https://ameblo.jp/cafeartm/entry-11920058729.html Thu, 04 Sep 2014 21:32:51 +0900
実はここ、古民家再生でカフェになったすごくすごくオシャレなところなんです！！


今回の目的は、ラテアートの参考になるものがあれば吸収することだったのですが、
どうやらエスプレッソマシーンの調子が悪いとのことでしたので、オーナーオススメのドリップコーヒーをいただきました！




銘柄はケニアのAAマサイ。
濃厚なコクがあり、甘みと酸味のバランスがちょうどよく、ボディが良いのか冷めても味の変化が少ないです(^^)

今回、カプチーノは飲めませんでしたが、マスターからラテアートをするときの感性について教わることができたので大満足！！

また来ますね、マスター！！
]]> https://ameblo.jp/cafeartm/entry-11918866491.html Tue, 02 Sep 2014 13:25:22 +0900 まぁ、これにはいろいろとわけがあるのですがね…


さて、休暇初日、やってみましたラテアート！



じゃじゃーーん！！

これまでとなにも変わりない普通のエスプレッソができました～わらわら

問題はスチームミルクにあると思うのです。
スチームミルクのうわべに、ぶくぶくした泡
だけがあり、その下というと、薄くなった牛乳と言った感じに仕上がっちゃいます。

どうしたらいいのでしょうか…
]]> https://ameblo.jp/cafeartm/entry-11918802918.html Tue, 02 Sep 2014 10:36:59 +0900 ブログ作成前につくった一杯を紹介します！

じゃじゃーーーん！！！！☆

泡が一つもありません！！わら

このマシーンは、エスプレッソの表面にできるクレマも十分につくることができ、スチーマーも勢いのあるものなので、原因はまさに私の腕の悪さにあるものです。


スチームミルクをつくる際に、その回転をとめることなく安定したスチームができるかが重要になってくるみたいです…


引き続き、2杯目3杯目もつくってみましたが…


2杯目


3杯目


微妙ですが、泡がみられます。
しかしまだまだ理想とは程遠い見た目です…


味はおいしいのですが(T ^ T)


それでは引き続きがんばります！

]]> https://ameblo.jp/cafeartm/entry-11917867326.html Sun, 31 Aug 2014 15:05:28 +0900
そして今回、エスプレッソを基本としその上で絵を描くラテアートに挑戦させていただきます！

使うのはこのデロンギkMix。

定期的に作品をアップしていきますので、成長の過程を暖かく見守ってください！


]]> https://ameblo.jp/cafeartm/entry-11917864557.html Sun, 31 Aug 2014 14:40:32 +0900