来たる8/30(SAT)しいのき迎賓館にて「ウクレレパイナ2014」が開催されます。

去年に引き続きJoiningもハワイアンマーケットに参加いたします。

ハワイにちなんだメニューってことで去年予想以上の反響で12時すぎには売り切れてしまった、「ガーリックシュリンプ」をはじめスィーツも店頭に並びます。

その他雑貨やアクセサリーなどの物販「ウクレレパイナマーケット」や、メインであるA.M.11:00からP.M.7:30までぶっ通しで行われる「ステージ」で気分はもうワイハーです！

皆様8月最後の土曜日、ぜひ足をお運びください。

ウクレレの音色ってのはやっぱり「夏」です。常夏のハワイだからこそのウクレレです。

常夏ですって！常に夏ってこと？いつも夏ってこと？

あら、うらやましい。年の３分の２はフリースのお世話になっているワタシには夢のような話です。

夏になったら聞きたいって曲やアルバム、皆様ありますよね？

ワタシもあります。沢山あります。

そういうのって割とあの頃の夏よく聞いたよなあってことが多くて、

思い出がフィードバックして、

ちょっとノスタルジーになったりして、

なんだか初志貫徹になったりして、

自分のアイデンティティーを確認したりして。

まあ、音楽にホントよく左右されます、ワタシは。

今回もまた来沢される関口和之さんの「World Hits!? of Southern All Stars」。

その流れで山弦（松たか子の旦那さん）は「Island made 」。

大瀧詠一「A LONG VACATION」は必須。

松田聖子の「PINEAPPLE」はいまでも聞きます。

あとはOASISの「（WHAT'S THE STORY）MORNING GLORY?」は鎌倉に向かう国道で。

X.T.C.の「Nonsuch」。最後の曲「BOOKS ARE BURNING」はなんででしょう？夏なんですよ、ワタシには。

そんでもって、STEVIE WONDER「Fulfillingness' First Finale」ってなんか寂しい夏なんです。

ただでさえ暑い夏にさらに夏度を増すためにこういった楽曲を聞いてるんです。

春・夏・秋・冬。さらに細かく晩秋・初冬・真夏とか。まあきっとそれぞれありますよね？

なんだかトコトン落ち込ませてもらったり、無意味に元気をもらったりして

まったくもって「NO MUSIC NO LIFE」ですよ、ワタシは。

そうそう最近お気に入りの曲なんですが、なぜだかこれなんです。

ここまで書いてきて本末転倒、なんのこっちゃわかりません。

「Jingle　Bell Rock」 BrianSetzer

https://www.youtube.com/watch?v=cCSmWLLzcHY

上野着は早朝、お腹ペコペコ、すでに熱い！夏真っ盛り！！

腹ごしらえに手っ取り早い「立ち食いそば」で「冷やしたぬきうどん」をオーダー。

金沢で「たぬきうどん」といえば「いなりうどん」をあんかけにしたもの。関東（？）では「揚げ玉」がのるんでしたよね。「緑のたぬき」しか食べたことなかったので、迷わず「たぬき！」です。

結果から申し上げると・・・・・・半分残しました。お腹ペコペコじゃなかったら２口食べてフィニッシュだったと思います。東京ではうどんは食べられないってのは大袈裟ではなかったと実感しました。

そうこうしているうちに時は経ちます。いつの間にやら「はなまるうどん」が東京進出！とやらで並びましたよ、１時間はくだらない。随分と並んだのにお店の滞在時間は１０分足らずと。当時のバイト先の社長さんにも京うどん屋に連れて行ってもらったりしましたねえ。徐々に東京でもうどんが食べられるようにはなりましたが、それに飽き足らずうどんの旅にも出掛けたりしました。

その旅の途中、大阪・宗右衛門町にあるどうしても行きたかったうどん屋さんに行きました。

お昼時、会社員・OLさん達に紛れて一見職業不詳風の若者がポツンと。オーダーは「肉うどん」。

そんな商品名ではなかったと思いますが、暫し若干居心地の悪い中待ちます・・・・・・きました・・。

大きな器の中には、うすピンク色に染まる牛しゃぶ肉。透き通った出汁は肉と鍋で会った感はナシ。そういえば注文しちゃった後に、スタンダードな出汁の味を味わいたいと思ってたのにオーダーは肉の旨味が染んだ「肉うどん」。「しまった～！もう１杯何か違うの頼むかぁ～！！」ってうろたえてたのもいい思い出。肉は肉、出汁は出汁とそれぞれに楽しめた１杯でありました。

・・・・・・・長くなりました。とりとめのないLove　Affairですいません。

Just A Little Bit、頭の片隅にあったこのうどんを思い出して、今週のパスタランチ！

「牛しゃぶ肉の和風スープスパ」サラダ付￥７５０

さて、石川県のB級グルメ・金沢のB級グルメといえば皆さん何を思い出されますか？

まずそれぞれのお店の独自の味で展開されているメニューでいえば、

「金沢カレー」に「ハントンライス」

まつやしか知らなくて申し訳ありません、「とり野菜」

B級グルメとするには少々失礼かも、「能登丼」

小松には「小松うどん」に「餃子」

「焼きそば」も独特の定義があるらしいですね。

それ以外に１つのお店やチェーン店でしか食せないメニューでは、

ソウルフードの「８番らーめん」

ホワイト餃子自体は関東発祥だと・・・しかしこれもソウルを感じます「第七餃子」

まだ行ったことないですがB級グルメのオイニ―がプンプンします、宇宙軒食堂の「豚バラ定食」などなど。

番外編としてワタクシの中のB級グルメは「天ぷらラーメン」です。最後に食べたのは近江町市場内の百万石うどんでしたかね・・・。

そこで今週のワンプレートランチ

「ハントンライス」
デリ・スープ・サラダ付　￥８５０

ハントンライスと聞いて真っ先で唯一思い出すのは「ジャーマンあき」です。

通っていた高校のそばにあった昔ながらの洋食屋さんで、ハントンライスしか食べたことありません。どんな感じかといえば・・・、

お店それぞれオムライスの上に乗るフライは違いますが、ここでは海老、頭やしっぽがついてる海老ではなくクルリンと丸まったむき海老でした。

タルタルソースも美味しかった～、そのままそれだけ食べたいくらいに。

そしてなんとも美味しかったケチャップごはん、そう本体の部分ですね。

あれはなんだったのかな？マーガリンかな？すごいケチャップ味ではないんですよ、味が薄い訳でもないです。お世辞にもあんまり綺麗なお店ではなかったですけど、お昼時満席で諦めたことも多々。

ほおーっ、ウィキによるとハントンライスに海老を乗っけたのは「ジャーマンあき」が最初だとか・・・。

しかし残念ながら１０年ほど前に閉店しております。金沢に戻ってきた頃に久しぶりに行ったのが閉店日の１日前で、ギリでもう一度食べられました。

その味にはまだまだ及びませんが、ケチャップごはんやタルタルソースは「ジャーマンあき」に対するオマージュであります。乗っかるフライは海老ですよ、モチのロンで。

記念撮影の間に我慢できなくなったホイップクリームが溶け崩れていきましたが、喜んで頂けたようでなによりです。

フレンチトーストといえば真っ先いや…唯一思い出すのが

映画「クレイマークレイマー」です。

そのワンシーンでダスティンホフマンがフレンチトーストを作ります。

「男子厨房に入るべからず」なんでしょうか、キッチンに立ったこともないようなパパが息子のために朝食を作るんですがその乱暴なこと。男の料理の域を超えています。玉子の殻も入ってそうだしなあ・・・。

最初の出会いがそんなのですから、そのダイナミックなイメージが多少残ってしまってます。（笑）

しかしながら当店の「フレンチトースト」はしっかりと漬け込んで、火加減にも十分に気を使っておりますのでご安心ください。もし万が一「ダスティンホフマン・バージョン」をとのご希望ございましたらお伝え願えますでしょうか？できるだけ善処させて頂きます。