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今日の夕飯は焼魚のさんまです。

秋はとくに栄養価の高い時期でもあるのです。必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいて、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があり、体系の気になる方、育ち盛りのお子さんからお年寄り、閉経後の女性とまさに老若男女に効果的な万能の食材と言えます。

また、サンマに付き物の大根おろしには、焼き魚のこげ部分の発ガン物質を
分解する酵素（アミラーゼ）が含まれており合わせて食べるとまさに一石二鳥です。

脂ののったこの時期一番のさんまをみなさんも試してみてください。

皮まで食べましょうね。








]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10711354233.html Fri, 19 Nov 2010 00:36:21 +0900
近くに用事があったので立ち寄りました。

ポルシェセンターさんで一枚！！

こんな車欲しい。乗ってみたい。

憧れだけでは終わりたくない。

ポルシェ パナメーラ。

ポルシェ初の5ドアサルーン。

最高ですね。ひやかしですみませんでした。

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10707897275.html Mon, 15 Nov 2010 15:31:48 +0900


会社の裏で狸らしき生き物発見！！

住みやすい山が無いのか最近街中でよく見ます。

猫や犬などとの相性はどうなのかな？

若干傷を負ってるようにも見えます。

かわいそうですがこれが野生の厳しさ故の姿なのかな…

狸は警戒心の強い動物と聞きましたが、僕が近づいても全く逃げる気配は無かったです。むしろ餌を求めているようにも見えました。

将来的には街猫や街犬みたいな街狸が沢山蔓延る時代がやってくるのかな？

やはり少しづつ地球の生態系も変わりつつあると感じました。

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10699899870.html Sun, 07 Nov 2010 14:51:04 +0900

平安神宮。隣にある饂飩の『岡北』に行ってきました。

時間は昼の3時でしたがまだ人がならんでました。

待つ事20分ようやく入る事ができ、食べる事ができました。

噂通り美味しく、上品な味でしたね。

京都サンガの柳沢選手夫妻もよく訪れるらしい。

ちなみに隣にはこちらも有名な『山元麺蔵』があります。となり同士お互い饂飩で行列ができる店。凄いな！！

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10697460582.html Thu, 04 Nov 2010 23:46:01 +0900

本日は朝から清洲に足を運びました。

帰りに新しくなった東名阪、御在所パーキングエリアに立ち寄りました。

味噌煮込みで有名な山本屋。

スターバックス等沢山のお店が入っていて綺麗な印象でした。

本日は津に一旦戻って夜は京都行きです。

京都は紅葉の時期も差し掛かってる為、混雑しないか心配です。

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10695303704.html Tue, 02 Nov 2010 22:00:07 +0900

有機野菜 地元特産品のお店『みどりの大地』にきました。

ここは果物、野菜、お肉をはじめお惣菜、海産物、手芸品やスイーツなど言わばクオリティの高いスーパーマーケットですね。

ここで食材を揃えて料理を作ると美味しく仕上がる気がします。ただ料理を作るだけじゃなく、こうした食材にもこだわる。結果美味しい料理ができるんじゃないでしょうか？

食材や惣菜、スイーツに全て生産者の記載があり説明書きもあるのでついつい見てしまいます。

当社『美蘇』に配合されている福地六片ホワイトのニンニクも置かれていました。いい物はありますね(^-^)/

レストランも併設されていて、ビュッフェスタイルでランチ、ディナーを楽しむ事もできますよ！！

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10694227083.html Mon, 01 Nov 2010 20:20:43 +0900

女満別空港は晴れ渡っていました。

空港レストラン。期待はせず入りました。

味噌バターラーメン＋サーモンとイクラ、かに身の三色丼のセット。

これが以外にイケる味でしたね。

やはり北海道は食べる物が美味しい。

小さい空港のちょっとしたレストラン。

馬鹿にできないね！！

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10691155268.html Fri, 29 Oct 2010 18:50:07 +0900

北見の夜景です。

空気が澄んでいて写真ではわかりにくいですが中々綺麗でしたよ。

その後はラーメンを食べました。

その名も『麺くれや』。

食べログで探したお店です。

豚骨醤油がオススメとコメントを見たので注文！！

美味しかったですが隣に写っている焼き鳥がかなり美味しかったので、焼き鳥に軍配が…

道路が広く、人もあたたかく良い思い出となりました。

北見名物の塩焼きそばを食べる事が出来なかったのが残念です。

本当に時間がゆっくり進んでる、そう感じました。

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10690841440.html Fri, 29 Oct 2010 11:04:24 +0900
世界の最も東の国、日本。

その日本のまた東の地オホーツクに来ました。

色々アップしますのでよろしく。

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10690001185.html Thu, 28 Oct 2010 13:57:51 +0900


クリスピークリームドーナツをおみやげに買ってみました。

いまさらですが、はじめて買いました。

どのフレーバーが美味しいのかもわからなかったのでこんな感じでかいました。

全て甘い。甘過ぎる。海外で食べるドーナツです。

日本人の舌に合わせたMr.ドーナツの方が好きですね。

案外さっぱりしたドーナツが好きかも…

前回にもお知らせしたハラドーナツはやっぱりいいなぁ！

]]> https://ameblo.jp/calada-lab/entry-10678438654.html Sat, 16 Oct 2010 13:03:53 +0900