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<title>愛子のお水開業ブログ</title>
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<description>パブを開業するまでの日記を綴っていこうと思います。</description>
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<title>ご無沙汰です</title>
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<![CDATA[ あれから、色々ありました。<br>結果的に今、<br>とても順調な売上です。<br>旦那とは特に揉めずに離婚しました。<br>その後、<br>3千万円の5階建てビルを店舗ごと<br>2千万円で買い取りました。<br>2年ローンです。<br>月に約100万の支払いです。<br>売上的に見ても余裕の金額です。<br>水商売って儲かります。<br><br>大変なのは従業員との人間関係。<br>雇用する側とされる側は<br>全く考え方が逆なんです。<br>従業員「ラクで出来るだけ高給がいい」<br>経営側「良い人材をなるべく安く使いたい」<br><br>初めの頃は一緒に食事したり、<br>お喋りをして<br>何とか従業員と折り合い、<br>仲良くなりたいと努力していましたが、<br>もうやめることにしました。<br><br>私の独断と偏見に満ちた持論ゆえ、<br>反感を買うことは承知の上で。<br><br>経営者と従業員は同列には立てない。<br>立ってはいけない。<br>思考も生活も仕事も<br>全く逆に近いほど違うから。<br><br>私の役割は、経営黒字を継続させ、<br>従業員にお給料を支払い、<br>接客スキルを上げさせる事。<br><br>従業員の役割は、<br>お給料を貰う対価として、<br>お客様に満足していただく接客に<br>尽力する事。<br><br>これだけです。<br><br>仲良しこよしのボランティアサークルではない。<br>仲間や友達作りの場でもない。<br>あくまで営利目的の就業場所だから。<br><br>ハッキリいって、<br>私 怖がられて嫌われてます。<br>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12275651008.html</link>
<pubDate>Thu, 18 May 2017 03:02:06 +0900</pubDate>
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<title>【開業日記】メンヘラキャストに遭遇・2</title>
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<![CDATA[ <p>ゆりの出勤日。<br>「実は私、パニック障害でバスや電車に乗れないんです。」</p><p>「迎えに来てもらえませんか？」<br><br>えー。面接のときにソレ言ってよ。<br>まあすごくスラっとして美人な子だし、<br>キャストとしては逸材かもなあ。と、<br>私が出勤する時にちょっと遠回りにはなるけど、<br>彼女を車に乗せて行くことにした。<br><br>待ち合わせ場所で商店前のベンチに座っている彼女は、<br>とても頼りなく儚げで、不安そうにしていた。<br>私を見つけたときにパァッと明るい表情になる様は、</p><p>まるで小さな女の子が、<br>ずっと母親の迎えを待っていて、<br>やっと現れた母親に向けたような笑顔の瞬間だった。<br>&nbsp;</p><p>可哀想なような、嬉しいような、切ないような、</p><p>なんとも言えない複雑な気持ちになった。</p><p>&nbsp;</p><p>それから毎日私の車で一緒に出勤するようになり、</p><p>いろいろ話していた。<br><br>大体は私に対する忠誠心だった。</p><p>私もおだてられて悪い気もせず、<br>うかうかと良い気分になってドライブがてらの出勤を楽しんでいた。</p><p>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12197812734.html</link>
<pubDate>Wed, 07 Sep 2016 00:01:00 +0900</pubDate>
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<title>【開業日記】メンヘラキャストに遭遇・１</title>
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<![CDATA[ <p>ネガティブな記事が続きますが、<br>その間は無事にキャスト達も楽しみながら、<br>ワイワイと営業しています。<br><br>そんな中で、27歳の女性が応募してきた。<br>見た目は清楚そうな黒髪、とても綺麗で、<br>即採用を決めた。<br><br>面接が終わり、<br>「今日はありがとう。明日からよろしく」<br>と出口に向かうと、<br>彼女がソファに座ったまま動かない。<br>どうしたの？と聞くと、<br>ゆり（仮名）「バ、バス。バスってどうやって乗るんですか。」<br>私「え？バス？駅から出てるよ？」<br>ゆり「降りる場所がわからないんです。」<br>私「ん？えっと…、え？今日は何に乗って来たの？」</p><p>ゆり「友達に送ってもらったんですけど、面接が長かったので、<br>帰っちゃったんです。バスに乗ったことがないんです。」</p><p>私（面接が長かったって、30分だけじゃんよ）</p><p>「あ、ああそう。長かったのごめんね。どうしようか。」<br>ゆり「・・・・・・・・。」</p><p>&nbsp;</p><p>もうすぐ営業始まっちゃうしなあ。</p><p>仕方ないので、<br>ボーイに送ってあげるように言って車を出した。</p><p>&nbsp;</p><p>帰ってきたボーイが言うには、</p><p>「ママ、あの子。車で暑いと言って。上着脱いだら、腕、スゴイんですよ。」</p><p>リストカットの痕跡が20も30かもわからないほど、</p><p>無数にあったそう。</p><p>&nbsp;</p><p>しかも、「いろいろと相談に乗ってください。」と言って、<br>ライン交換を迫られたそうで、</p><p>通常、ボーイとキャストの個人的な交際、ライン交換等も禁じてるのが、<br>なんか勢いで交換してしまったと、</p><p>そのボーイは謝ってきた。</p><p>&nbsp;</p><p>「まあ、報告してくれたからいいでしょう。</p><p>今後は気を付けてよ。」</p><p>と、あまり深くも考えずに営業の準備を始めた。</p><p>これが最初のフラグだったとも気付かずに。。。</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12197804013.html</link>
<pubDate>Wed, 07 Sep 2016 00:00:17 +0900</pubDate>
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<title>【開業日記】初めての客トラブル</title>
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<![CDATA[ <p>高価格で営業を始めたら、<br>当然そうなるとは思っていたけど。<br>入り口で、価格交渉してくるお客さんもいる。<br>その時、時間帯、人数、客層によって、<br>こちらも料金を提示するのだけど、<br>ほとんど正規料金から価格を下げることはしない。<br>すると、<br>「そんなんじゃこの地域では通用しないぞ！」<br>「水商売を解ってないな！」<br>等と散々言われるが、それで良いと思う。<br>丁重にお断りしている。</p><p><br>数件は、価格を下げたこともあったが、<br>低価格で女の子と飲もうとするお客さんは、<br>しつこく触ったり、女の子にドリンクの１杯も飲ませてくれなかったり、<br>野暮な詮索をしたり、店内撮影禁止にもかかわらず<br>勝手に画像を撮ったり、<br>みんながストレスを溜めて空気が悪くなるだけなので、<br>対応をやめることにした。<br><br>ある日、始めの料金説明の段階で、<br>「高っけえな！！ぼったくり！！もう一回説明してみろよ！！」<br>と怒鳴り散らすお客さんが居て、<br>３回説明してまた高っけえ、ぼったくり、となったところで、<br>「お客様のご要望には当店はお応え出来かねますため、<br>どうぞお引き取り願います。」<br>と言って、出口を促した。<br><br>出ていかない。</p><p>その時、他に来店客があった。<br>すると、その怒鳴る男がドアに立ちはだかって<br>「お前らこの店やめたほうがいいぞ！ぼったくられるぞ！！」<br>と妨害し始めたので、警察を呼んだ。<br><br>来店客は若いスポーツマン風の男性16名で、<br>なんだ、なんだ、と面白がってに笑いながら、<br>立ちはだかる怒鳴り男をスルスルとすり抜けて<br>店内に入ってきた。</p><p>&nbsp;</p><p>１６人も男性がいれば、<br>何かあっても止めに入ってくれるだろうと、<br>少し安心感があった。<br><br>警察が来るまでの２０分間（時間かかりすぎでしょ）<br>怒鳴り男は「おい！！お前！！」などと絡んできたが、<br>掴みかかったり、手を出してくることはなかったので、<br>完全に無視することにした。<br><br>警察が到着すると、<br>「ぼったくり！ぼったくり！」と騒ぐ男。<br>警察官が「この男性はここで飲んだの？お金を払ったの？」</p><p>と聞くので、「いえ、料金説明した段階です。高いぼったくりと騒ぐので、<br>入店をお断りしました」と答えると、</p><p><br>男は外へ連れていかれて、<br>数時間もめた挙句、<br>警察官を突き飛ばしたとかで、<br>パトカーに乗せられ、連れて行かれたそう。<br>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12197793846.html</link>
<pubDate>Fri, 02 Sep 2016 00:00:00 +0900</pubDate>
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<title>【開業日記】順調な出だし</title>
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<![CDATA[ <p>それでもキャストはまだ少ない。<br>私を除いて３名。<br>無料の求人広告を利用して集めた女の子。<br>年齢は18歳、20歳が、25歳。</p><p>悪くないと思った。<br><br>想像以上にお客さんが入った。</p><p>ただ、キャストが少ないので、<br>対応出来ない人数はお断りして、<br><br>地域の平均価格より、<br>かなり高めの料金設定だけど、<br>濃く、充実した接客を心掛けた。<br><br>なんとなく、<br>「お客さんは決して低価格を望んでいるわけではない」<br>ということは、感覚的に解っている。<br><br>納得がいかなければ５００円ですら払いたくないけど、<br>心が満たされた時、何かぽっかり空いた心の隙間があたたかくなった時には、<br>金額は問題ではなくなる。</p><p>&nbsp;</p><p>そんな営業で、毎日順調に利益を上げている。</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12197784944.html</link>
<pubDate>Thu, 01 Sep 2016 00:00:00 +0900</pubDate>
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<title>【開業日記】最短でおりた風営１号許可申請</title>
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<![CDATA[ <p>営業許可を申請してから、<br>最短の２６日で許可がおりました。</p><p>&nbsp;</p><p>申請書類をもらいに行った時には<br>キャバクラ等は風営２号でしたが、<br>申請時に１号に変更になってたので、<br>その書き直しに１日費やしたのみ、<br>とても早い期間で許可証を受け取りました。</p><p>&nbsp;</p><p>前の暴力事件と、風営の管轄が一緒なので、<br>許可申請が遅れるとか、<br>何かしら影響があるのでは、<br>と懸念していましたが、心配するその表情を察したのか、<br>担当者が<br>「あなたは被害者なので、影響することはありませんよ。」</p><p>と言ってくれました。<br><br>そして許可申請が下りて当日から、<br>営業を開始することにしました。<br><br>キャストには事前に<br>「いつ許可が下りるかはわからない。<br>下りたら即営業スタートするので、連絡を待っていてくれ」<br>と言ってあったので、<br>&nbsp;</p><p>連絡するとすぐにキャストは店に出てくれました。</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12197778854.html</link>
<pubDate>Fri, 05 Aug 2016 00:00:00 +0900</pubDate>
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<title>開業日記【別居→離婚を覚悟したら】</title>
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<![CDATA[ <p>少し気が楽になりました。<br>昨日までは、<br>夫と出会った頃や、<br>今までの楽しかった事を思い出してしまって<br>苦しくて苦しくて<br>仕方無かったのに。<br><br>帰って来た夫が持っていた「持っていく荷物リスト」に、<br>私と一緒にいるメリット、デメリットが書いてあって、<br>メリット→・家事しなくていいからラク<br>デメリット→・エッチできない<br>と書いてあって、</p><p><br>「もっと情緒的な何か哀愁めいたものとか、<br>思想とか、奥行のあるものって無いのかよ」<br>とガックシきて、笑ってしまった。<br>こりゃ無理だね、と笑顔で確信。</p><p>&nbsp;</p><p>物件を契約してからは、<br>夫はあちこちに電話して、<br>「嫁が独立するまではちょっと近くで見てやろうと思って。<br>今日、別居する為に部屋決めて来たんだよ。」<br>「最短契約だぜ？すごいだろ？」<br>といけしゃあしゃあと喋っていた。<br>勝手にしろ。</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12182292114.html</link>
<pubDate>Wed, 20 Jul 2016 02:13:54 +0900</pubDate>
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<title>開業日記【強制別居】</title>
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<![CDATA[ <p>それでも、歩き出した私は強いのデス。<br>これからは何があっても、<br>従業員もいるし、<br>店を切り盛りしていかなけれなならない。<br>関わり合う人々に悲壮感漂う顔なんて見せてられない。<br><br>夫はといえば、<br>警察から身元引受人とともに親元へ帰った翌日、<br>とりあえず別居をする為に荷物を取りに帰って来た。<br><br>しかし、なかなか帰らない。<br>大きなスーツケースに荷物を詰めたまま、<br>帰らない。<br><br>「実家には居ずらいし、<br>無職だし、分けたお金も残りわずか。<br>全てお前のせいだ。」<br>「わざと挑発して、俺を犯罪者に仕立てあげたな。」<br>との事。<br><br>あー・・もう、うるさいな。<br>私にも彼のモラハラ、<br>暴言暴力を助長した原因や責任があるんだろうけどね。<br>もう疲れたよ。<br>離れようよ。<br><br>って事で、とにかく別居しよう。<br>と説得して、夫は物件探しに出たんだけど、<br>３０分くらいで戻って来た。</p><p>&nbsp;</p><p>「物件が無い。」</p><p>&nbsp;</p><p>・・・んなワケあるかよ。</p><p>もう面倒くさいので、<br>すぐに私が飛び出て行って、<br>１時間ほどで物件を決めて来た。<br>なんと、明日契約、即日鍵が貰える。<br>今までで超最短契約。<br><br>明日から別居出来るのだ。<br><br>大家さんがＯＫ出せば、<br>ＯＫなのね。</p><p>&nbsp;</p><p>「そしたら次は、<br>とにかく職にありつきなさいよ。」<br>と言っといたんだけど。</p><p>&nbsp;</p><p>小学生の世話でもしているみたい。</p><p>・・小学生に失礼だね。<br><br>こんな風に、妻があれこれ世話焼きなのも、<br>夫にとって良くない事なんだろうけど。<br>とっとと別居しないと。<br><br><br><br>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12182289815.html</link>
<pubDate>Wed, 20 Jul 2016 01:50:40 +0900</pubDate>
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<title>開業日記【複雑な気持ち】</title>
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<![CDATA[ 暴力を受けて、<div>110番通報、</div><div>警察署で別々に事情聴取。</div><div><br></div><div>夫は、身元引受人の父親に</div><div>引き取られていき、</div><div>私は警察に送られて1人、</div><div>自宅に戻った。</div><div><br></div><div>目のアザは黒紫に腫れて、</div><div>眼孔付近が痛む。</div><div>打ち付けられた頭や肩、</div><div>身体のあちこちが痛む。</div><div><br></div><div>まだ興奮状態なのか、</div><div>眠れず、ただ座るか横たわるかして</div><div>放心して</div><div>ボーっと過ごしている。</div><div><br></div><div>何とも言えないショックと、</div><div>喪失感。</div><div>とことん夫を否定した</div><div>罪悪感もある。</div><div><br></div><div>ただ、可愛がっている</div><div>猫だけが、救いになっている。</div><div><br></div><div>事情聴取した警察署は、</div><div>風営法の許可申請したのと</div><div>同じ課だから、</div><div>この事は</div><div>申請許可に影響するのかな。</div><div><br></div><div>もうどうでもいいや</div><div>という投げやりな気分になっている。</div><div>何もかも面倒くさい。</div><div>パートで細々と働いていた方が</div><div>良かったかな。</div><div><br></div><div>一気に自信と意欲を</div><div>失くしてしまった。</div><div><br></div><div>また、消えてしまいたくなる。</div>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12181648749.html</link>
<pubDate>Mon, 18 Jul 2016 05:49:58 +0900</pubDate>
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<title>開業日記【無職になった夫】</title>
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<![CDATA[ <div>7月から別居して、</div><div>都内で一人暮らしを始め、</div><div>仕事をすると言っていた夫。</div><div><br></div><div>「やっぱ大変そー。」</div><div>と言って、7月からは無職。</div><div>離婚に向けて分与した財産から、</div><div>「俺の生活費」と言って、</div><div>7万円を渡して来た。</div><div><br></div><div>仕事を探す気配も無い。</div><div>分けた財産があるから、</div><div>当分は大丈夫だろうと思っているのか。</div><div>そんなもの、</div><div>すぐに無くなるのに。</div><div><br></div><div>私が毎日忙しく、</div><div>お店の準備をしていると、</div><div>夫もあれこれ手伝うようになった。</div><div><br></div>暴力事件になるまでの2週間、<div>夫は甲斐甲斐しく店の手伝いを</div><div>してくれていた。</div><div>私の送迎に始まり、</div><div>皿洗い、帳簿付け、掃除。</div><div>カウンターにも立って</div><div>接客するようにもなった。</div><div>結構助かるので、</div><div>とても感謝していた。</div><div><br></div><div>でも、段々と、</div><div>私がオーナーママで中心になっていて、</div><div>夫が主役でない事に、</div><div>「キミ、アルバイト？」</div><div>と言われる事にプライドが傷付くのか、</div><div>不満を出してくるようになった。</div><div><br></div><div>周囲に、</div><div>「自分（夫）、店始めたんスよ〜」</div><div>なんて言い出して、</div><div>「え〜！スゴイね〜！」</div><div>なんて言われてニヤニヤしてるから、</div><div><br></div><div>私、またカチーン。</div><div>「始めたのは私だよね？</div><div>あなた、東京へ行くって言うから、</div><div>もう生活費入れないって言うから、</div><div>生活費稼ぐために、</div><div>この店始めたんだけど！私が！」</div><div><br></div><div>「私の店なんだけど！！」</div><div><br></div><div>夫は、常に主役で、</div><div>皆から賞賛されていないと</div><div>不機嫌になる。</div><div><br></div><div>今まではお金を稼いで来て、</div><div>生活費を入れてくれてたから、</div><div>感謝して立ててたけど。</div><div><br></div><div>モラハラ発言にも</div><div>耐えて来たけど。</div><div><br></div><div>もうその必要は無い。</div><div><br></div><div>このあたりから、</div><div>経済力を付け始めた私と、</div><div>無職になった夫の立場が</div><div>にわかに逆転して、</div><div>口論が絶えなくなった。</div><div><br></div><div>そのうち、</div><div>私は酔うと夫に暴言を吐いて、</div><div>逆モラハラ妻になってきた。</div><div><br></div><div>「今までの復讐だ」</div><div>とメラメラ湧き上がる怒りで</div><div>イッパイだった。</div><div><br></div><div>そんなに私が、</div><div>夫が鬱になる全ての原因だと言うなら、</div><div>本当にメチャクチャに</div><div>破壊してやろうかと思った。</div><div><br></div><div>夫は、まるで天敵に</div><div>追い詰められた小動物みたいだった。</div><div><br></div><div>哀れだった。</div><div><br></div><div>でも、抑圧してきた私の怒りは</div><div>止まらなかった。</div><div><br></div><div>そこで、</div><div>今回の暴力事件が起きてしまった。</div>
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<link>https://ameblo.jp/candy201606/entry-12181645527.html</link>
<pubDate>Mon, 18 Jul 2016 04:46:36 +0900</pubDate>
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