海ほたるの写真を探している内に、新店舗として

　　　えびすの整骨院が

　　　　　　開院いたしました。

　　　　　　　　またＣＡＮぐるーぷが増えましたので皆様

　　　　　　　　宜しくお願い致します。

　　　　　　デジカメスイッチONにした途端・・・。

　　　　　　充電切れ

　ガァーーーーﾝ

　　いかんぜよっ!!

　　　　　　急遽インスタントカメラ購入し撮影。

　　　　　　よって此処にはお知らせできません。

　　　　　　申し訳ございません。

　　　　　　　　館山の研修所で毎年恒例の春の合宿研修を

　　　　　　　　行いました。

　　　　　　　　毎年のことですが、毎年合宿研修はお天気に

　　　　　　　　恵まれ、今年もポカポカのお天気となりました。

　　　　　　　　　バスをチャーターしイザ館山へGO

　　　　　　　　　皆元気です！一部のスタッフ紹介します。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　院長先生方です

　　　　　　　　　　　　　　　佐藤先生と藤原先生

　　　　　　　　　　　　　　　塚原先生と市村先生

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　蓮沼先生と中澤先生

　　　　　　　　朝８：００出発となりR４号のラッシュにチョコと

　　　　　　　　はまりましたが、概ね順調。予定通り進行。

　　　　　　　　全員乗車後、車中にて本日からの研修の説明

　　　　　　　　試験についての説明をしました。

　　　　　　　暫く高速を走るとレインボーブリッジを走行します。

　　　　　　　　
　　　　　　　　少し白波が立ち、海風が強めに吹いています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　車中では、クイズが始まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　盛り上がり中

　　　　　　　　盛り上がったクイズを途中中断し海ほたるで

　　　　　　　　WC休憩と記念撮影をします。

　 　
　　おかげ様で無事１周年を迎えることになりました。

　　 これは、日頃当院をご利用頂いております皆様

　　他ご指導ご鞭撻を頂いております関係者の皆様の

　　お陰様でございます。

　 ありがとうございます

　　 これからも、日々精進し皆様に信頼され、愛される

　 　 せんじゅの整骨院であるよう努力して参ります。

　　 至らぬ点はどうぞお申し付け下さい。

　　２周年目に入り改め気を引き締めＣＡＮの精神を持って

　　 前進して行きたいと思います。宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　話はさかのぼり２０１２年３月７日（水）。

　　　　　　　　　　ＣＡＮの教室でフットケア大会を開催。
　　　　　　　　

　　　　　　ＣＡＮぐるーぷでは定期的に技術の確認・向上の為に

　　　　　　スタッフが集まります。

　　　　　　院長からの技術指導、接客マナー等含め有意義な

　　　　　　時間を過ごしました。スタッフは真剣に聴いています。

　　　　　　日々向上心を持ち、技術を磨いていきたいと思います。

　　　　　　　昨日1月26日は株式会社ＣＡＮの

　　　　　　　11回目のお誕生日でした。

　　　　　　　しかし、暦を見ると「仏滅」とありましたので

　　　　　　　当日は自粛モードでした。

　　　　　　　そして本日1月27日は「大安」となりましたので

　　　　　　　めでたく11歳になったことを皆様に感謝し

　　　　　　　改め祝杯を致しました。ありがとうございます。

　　　　　　　これからも皆様宜しくお願い致します。

　　　　　　　午前中会議・午後勉強会と新年会が行われました。

　　　　　　　場所はＣＡＮ事務所２階、５階です。

　　　　　　　朝早くから管理職リーダー会議が始まりました。

　　　　　　　その後１０：００より管理職と会議參加希望スタッフ

　　　　　　　そして１２：００より新年会準備

　　　　　　　新年会後勉強会でした。

　　　　　　　管理職会議が長引き、数名で先に新年会用の

　　　　　　　食事の準備に入りました。

　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニューは

　　　　　　　　　　　　　　　　　□つきたてのお餅

　　　　　　　　　　　　　　　　　□たこ焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　□餃子

　　　　　　　　　　　　　　　　　□お菓子・他でした。

　　　　　　　粉モン、または炭水化物会となってしまいました。

　　　　　　　お餅をちぎりながら、藤原先生がきなこ餅を試食

　　　　　　　佐々木先生があんころ餅を作ってくれています。

　　　　　　　　　　　　あんころ餅美味しかったです。

　　　　　　　時間が経ち硬くなり始めたお餅は焼いて砂糖醤油

　　　　　　　につけて頂きました。

　　　　　　　　出来上がりのお餅をちぎっていると・・・・？

　　　　　佐々木先生「中村先生。お餅の中に何か入ってます」

　　　　　中村先生　「えっ？もしかしてっ！」

　　　　　熱いお餅の中から、こねる器具が出てきました。

　　　　　ヾ(＠^▽^＠)ﾉヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ(-^□^-)

　　　　　　今回の反省点

　　　　　　　お水が少し少なかったかな・・。規定より少し多めが

　　　　　　　良かったかもしれないね。

　　　　　　　次回チャレンジしてみよう！

　　　　　　　　　　　　　続きましてたこ焼き班です。
　　　　　　　　

　　　　　　　川上先生がタコ投入係、小野先生、市村先生が

　　　　　　　コロコロする係です。さぁ上手にできるかなっ！

　　　　　　　　　　１回目に焼きあがったたこ焼きです。

　　　　　　すご～いっ！上手に焼きあがりました。:*:・(￣∀￣)・:*:

　　　　　　まんまるに出来上がり超～美味しい

　　　　　　小野先生、市村先生はたこ焼きを真ん丸に焼き上げる

　　　　　　名人でした。

　　　　　　川上先生のソースの掛け方もおしゃれじゃん。

　　　　　　食欲が益々増してきます。

　　　　　　今回の反省点

　　　　　　　準備不足で単品タコのみの焼きとなりましたが

　　　　　　　次回は色々トッピングをしたいねと約束しました。

　　　　　　　　　　　　　　続きまして餃子班です。

　　　　　　　　
　　　　　　　何と個数として出来上がりが２４０個となりました。

　　　　　　　あっさりとした餃子です。作業も野菜を刻む以外は

　　　　　　　簡単に出来ちゃいます。皆でワハハ冗談を言いながら

　　　　　　　作業は進んでいきます。

　　　　　　　途中槌谷先生が手を洗っていないことを暴露！

　　　　　　　ちょっと～～～～。皆から白い目で見られちゃいました。

　　　　　　　下里先生は、丁寧にテンポよく包みあげています。

　　　　　　　上手です。皆それぞれ包み方に性格が現れていました。

　　　　　　　その他の先生方についてはコメントは・・・・(^_-)☆

　　　　　　　さてそれでは仕上がりがデリケートな物なので

　　　　　　　HOTプレートで焼くことにします。

　　　　　　　何せ２４０個を焼きますので出来上がりは・・・・

　　　　　　　期待しないでね～m(_ _ )m

　　　　　　　　　　取り敢えずならべられるだけ並べました。

　　　　　　　　くっついて焼きあがってしまいますがご勘弁です。

　　　　　　　　並べた餃子にごま油を垂らしてパリッと焼きます。

　　　　　　　　焼きあとが付いた頃にパキパキ焼き音がしてきます

　　　　　　　　そしたら次の行程です。

　　　　　　　　お水を入れ最初蓋をして蒸し焼きにします。

　　　　　　　　時々中の様子をみなが蒸し上げていきます。

　　　　　　　　立ち上がる蒸気の量が減り出したら蓋を開け

　　　　　　　　数分、余分な水分を飛ばし焼き上げます。

　　　　　　　　はい。出来上がり！なのですが出来上がって直ぐ

　　　　　　　　直各自の皿盛りになり完売です。

　　　　　　　　次の餃子を焼きますみんなありがとう

　　　　　　　　今回の反省点

　　　　　　　　　　個数が多いため重ね焼きをしてしまった。

　　　　　　　　　　結果皮と具が分離してしまう事多々あり。

　　　　　　　　　　にゃ～（ ´(ェ)｀）どうしたらいいんだろう？

　　　　　　　　　　会社の長方形HOTプレートは大きサイズ

　　　　　　　　　　結論：笑って誤魔化すしかないっす

　　　　　　　　　再び選手交代でたこ焼きが賑わい始めました。

　　　　　　　　　たこ焼きは、楽しいです。性格も焼き上がりに

　　　　　　　　　でますね（笑）

　　　　　　　　　　　　新しいメガネに変わった大西先生

　　　　　　　みどりの森のメンバーが暫く気づいてくれなかったと

　　　　　　　嘆いていました。何てことだ～～～。よくお似合いです。

　　　　　　　　　　また中村先生「太ったっ！」と話がでました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　確かにふくよかになりました。

　　　　　　　食べるものも食べ終わり、片付けをしていきます。

　　　　　　　それぞれが状況を見て片付けをしています。

　　　　　　　嬉しいです。

　　　　　　　片付けも順調に終わり２０１２年CAN新年会が終了

　　　　　　　少し申し送り等、挨拶をして数分の勉強会にうつり

　　　　　　　それぞれ解散となりました。

　　　　　　　お疲れ様でした。

あけましておめでとうございます。

　　　　　昨年中は大変お世話になりました。

　　　　　本年もよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２４年　元旦

　　　　　　　　　　　今年もクリスマスツリー出ました!!

　　　　　　　足立区在住メンバーと有志とで業務終了後

　　　　　　　北千住駅集合で旧クマデを持って出掛けました。

　　　　　　　　　　　　みんなで電車に乗ってＧｏ！

　　　　　　　浅草まで取り敢えず行きました。浅草で下車し

　　　　　　　夕飯がまだでしたので腹ごしらえしましょう。

　　　　　　　夏ゆかたで納涼祭の前に腹ごしらえ？したお店です。

　　　　　　　この日店内満員で、外席でワイワイ、モグモグ。

　　　　　　　めんばーが出来上がって来ましたので、酉の市へ

　　　　　　　そろそろ移動します。商店街を通り神社まで夜の

　　　　　　　お散歩です。同じ行く先の方々がいっぱい居ました。

　　　　　　　鳥居近くになるとお参り順番待ちの列に遭遇。並び

　　　　　　　ます。かなりの人です。今日は三の酉です。

　　　　　　　今年の酉の市最終日となります。

　　　　　　　　　　　　　　　順番待ちもワイワイ

　　　　　　　　　　　　　　　鳥居まで来ました！

　　　　　　　　　鳥居をくぐって直ぐお祓いをしてくれます。

　　　　　　　　　お参りまでまだまだです。提灯がズラリ。

　　　　　　　孫六先生はこの提灯の灯りが幻想的で何とも言え

　　　　　　　ず「いいなぁ～。凄く好きです。」っと感動していました。
　　　　　　　確かに改め見ますと同感。「いいなぁ～。」とうっとり

　　　　　　　「日本人に生まれて良かったな～」って思ったりして！

　　　　　　　順番に並んでお参りを済ませたら、昨年と同じ

　　　　　　　お店に向かいます。

　　　　　　　場内クマデがいっぱい飾られており、上から降って

　　　　　　　きそうな勢いです。豪華です。

　　　　　　　今年はＣＡＮ内でも色々変化がありました。皆様の

　　　　　　　お陰様で全て好転し感謝々です。新院ＯＰＥＮ、

　　　　　　　新入社員６名入社、昇進、合格、結婚。

　　　　　　　たくさんの人との出会い。ありがとうございました。

　　　　　　　また来年も勤勉努力にて精進して参ります。

　　　　　　　気持ちを１つに新クマデと一緒に記念撮影です。

　　　　　　　この後、来た道を戻りジュンレバ丼他を食べて

　　　　　　　帰りました。皆元気です。翌日普通にお仕事です。

　　　　お疲れ様で～す