こうやって盛ると、ご馳走ですね(^_^)

昨日は夜、お寿司を食べたので今日は朝から完全糖質オフの日👍

小分けにしているので食べ過ぎるのこともありません。

ダイエット中の外食といえば、炭水化物の誘惑に負けそうな弱い自分との格闘！とか思わずに、炭水化物を摂らない分、お肉とか卵とかサラダとか、たっぷり頼めばいいんです！(^-^)/

確かに、白いご飯に合うおかずってありますが、どうしても食べたい時は、「一口だけ」と決めて、ご飯食べればいいと思います。

一番あかんのは、締めの炭水化物。

ラーメン、うどん、お茶漬け、、、

これは、絶対に我慢（≧∇≦）

そもそも締めの炭水化物ほど、身体に悪いものはありまへん。成人病まっしぐらです。

「飲んだあとの夜中のラーメンは美味しい！」

なんで、気のせいですからーーーー（笑）

ニラと豚肉の卵炒め。

とき卵を、あらかじめ煙が出るぐらい熱したフライパンで、多めの油〔卵がふわふわになります〕でやや半熟ぐらいに炒めてお皿に移しておきます。

フライパンにごま油をおおめに熱し、豚肉とニラを和風だしの素少々を入れて炒めて、豚肉に火が通ったら、さきほどの卵を入れて、具がよく混ざるようにふんわり火を通して出来上がり！

今日も簡単！👍

豚肉は、前日から薄めのそうめんつゆに漬けて一晩寝かせておいてから炒めると、ナイスです👍

一手間、大事^_^

地元の新鮮なレタス、サラダほうれん草、プチトマトのサラダに、ピザ用チーズをまぶしておきます。

焼いて冷凍しておいた鶏胸肉を解凍して、表面にカレー粉をまぶして両面を焼き、スライスして乗せれば出来上がり👍

これ、アップなので分かりにくいですが、丼茶碗2杯分ぐらいです（笑）

勝手に「ギガサラダダイエット」と称しています^_^

昨日は会社のスタッフさんとランチにラーメンライスを食べたので、今日はお昼も夜も完全糖質オフです^_^

お昼は先日もご紹介した、糖質制限0g麺を使ったパスタサラダでした。

メリハリメリハリ👍

牛モモ肉ステーキ、マッシュルームとデミグラスソース掛け👍たっぷりのクレソンと一緒にたべてビタミン補給も忘れずに。

糖質制限は大好きにお肉をたくさん食べられるから続くんです(^-^)/

お昼は中華のコースだったので、夜は摂食です

でも、ヘルシーですよ

つゆの素は塩分多めなので、2倍希釈を3倍にして使いました。

調理に、塩はいっさ使っていません。

食べる前に七味トウガラシを少しと、胡麻油をひと回しぐらいかけると、風味が出て美味しくなります！

【ダイエットのツボ👍】

ダイエット中、夜中にお腹が空いたらどうする？

「身体が痩せモードに切り替わったーー！やったーー！」と無理やりでもいいから思ってみてください。ほんとにそう思えるようになります^_^

昨夜のメニュー。ベーコンエッグとハンバーグ。ハンバーグと付け添えは老舗料理屋さんのテイクアウト。

ハンバーグはつなぎにパン粉を結構使っているので、ほんとは避けたいところ。ジャガイモも人参も糖質多めですが、昨日は「ゆる」の日。

昼は鰻丼も食べたし（笑）

こんな日があってもいいのが、「ゆる糖質制限」。

明日はがっつり糖質オフします！

ダイエットは気持ちのメリハリが付けられるかどうかですね^_^

ダイエット開始6日目。体重－500g

ちょっと減りました（笑）

昨日は帰省したから、昼も夜も炊き込みご飯食べたんやけどなぁ、、、

 どう見てもスパゲティサラダ！

でもこれ、糖質制限ダイエットの大敵、スパゲティではありません。

これです。

糖質制限０g麺！！

以前は平麺のみでしたが、最近この丸麺もよく見かけます。うちの近所だと、そこそこ大きなチェーン店系列のスーパーでしか買えませんが、、、（≧∇≦）

作り方は簡単！

麺は2袋使います。

きゅうりは薄い輪切り、玉ねぎはスライスして両方を水にさらしておきます。

ゆで卵を粗みじんにしておきます。

よく水を切った糖質制限０g麺をボールに入れて、卵とハム（ベーコンでもOK）を小さく切ったものと混ぜます。更に、水切り後キッチンペーパーで更に水分を取ったきゅうりと玉ねぎを入れてよく混ぜます。

最後に、ごま油を適量と塩ひとつまみとマヨネーズを入れて和えるだけ。黒胡椒を入れるとパンチが効きます。

ハム（またはベーコン）にたくさん塩っけがあるので、塩は使わなくても十分美味しいです。

ソーセージは、おまけ。

上にまぶしてあるのは、アオサ。

アオサはいろんな料理にいい風味とアクセントを付けてくれます。

【本日のお豆知識】

ベーコンよりハムの方がツナギが少なくて糖質も低いそうです👍

カロリーオフのマヨネーズは糖質も塩分も多い事が多いので、注意👍

「とんぺいを 蒸してる側で 肉を焼く」

低カロリー高タンパクの鶏胸肉。

冷凍用に、さっと両面を焼いて、黒胡椒をして蓋をして出汁汁で煮るだけ。

料理は愛情と要領👍

本格的ダイエット開始前の最後の晩餐。

この前の日曜日の夕ご飯。

翌朝から、糖質制限開始。

4日で2キロ減。

フツーです^_^ 

ここから落とすのはちょっと忍耐力要りますが、思考を変えて、食べるものを変えるだけで、体重なんて簡単にコントロールできます。