皆様、こんにちは

各地で梅雨入りしていますが、いかがお過ごしでしょうか？

先月はオバマ大統領の来広をリアルタイムで観ながら、

カッコいいリーダーだな～、と感動したり、

好調な（？）カープの応援に声をからしたりと、

ドタバタ忙しい月でした

さて、今年も日本航空（ＪＡＬ）の国際線プレミアムエコノミークラス用リフレッシュメントに『廣島カタラーナ』が採用されました！昨年に引き続き6月～8月の3ヶ月搭載されます。

お客様からの評判も良かったそうで、作り手として大変うれしく思っております！

http://www.jal.co.jp/inter/service/premium/meal/

インターネット番組「竹田恒泰チャンネル」の「おやつコーナー」にて、『廣島カタラーナ』が紹介されまし

た。竹田さんにお褒めの言葉を頂き、大変有難く思っています！
皆様も夏にぴったりのおやつを是非お試し下さい

会員登録

なしで視聴可能な、AbemaTVのURLです。
https://abemafresh.tv/takedach/10704
（1時間19分あたりから始まります）

竹田さんのアメブロです。
http://ameblo.jp/takeda-tsuneyasu/entry-12164400538.html

「中国新聞ファミリー東区版」にカスターニャの記事が掲載されました

工房直販もしておりますので、お近くの際は是非お越しくださいませ。

贈り物にも対応しております

それでは

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皆様、こんにちは

4月入り暖かくなり、桜も満開を迎えました

花見など楽しみが多い時期ですね。

カスターニャは、

3/30（水）～4/4（月）の6日間、阪急百貨店うめだ本店にて「四国瀬戸内物産展」

http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/shikoku2016/index.html?banner

3/30（水）～4/5（火）の7日間、近鉄百貨店四日市店にて「諸国味くらべ大会」

https://www.d-kintetsu.co.jp/store/yokkaichi/

の催事に出展しております。（上写真は阪急梅田です。）

両催事とも、製造が間に合わないくらいの好評を頂いております。

ありがとうございます。

試食もしっかり準備しておりますので、お近くの際は是非お越しください

昨年末に発売いたしました、「瀬戸内カルパッチョドレッシング」と「瀬戸内玉ねぎドレッシング」が、

この度「瀬戸内ブランド」に認定されました

瀬戸内産の厳選した原料を使用したこだわりドレッシングです。

「カルパッチョドレッシング」は、野菜サラダ、お刺身、ローストビーフ、餃子などにも良く合います。

「玉ねぎドレッシング」は、野菜サラダ、パスタにも良く合いますので、お試しくださいませ

今年度もカスターニャは、洋菓子・ドレッシングの新商品を提案していきたいと考えています。

どうぞよろしくお願い致します！

それでは

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皆様、こんにちは

段々と寒さを感じる季節になりました。
カスターニャ工房では、JAL機内食への納品を無事終えて、
ちょっと一息といった感じです。
年末に向けていくつかの新商品の発売や催事情報など、お知らせしたいと思います

新商品第一弾として、「抹茶チーズケーキ～お茶のチーズケーキ～」を発売しました
以前から製造はしておりましたが、形を整えての販売は今回が初めてです。

この商品は、厳選された上質な抹茶をふんだんに使用した濃厚抹茶チーズケーキです。
お茶のコクと甘さ、まろやかなクリームチーズの酸味が絶妙に絡み合います。
濃厚ですが、後味はあっさりしており、爽やかな抹茶の風味が残ります

既に召し上がって頂いた方からは、大変ご好評いただいております。
当面はネット通販と工房直売のみとなります。
是非お試しくださいませ

http://item.rakuten.co.jp/okodepa/3-08-0-000317/

少し前になりますが、
9/14（月）～23（水）の10日間、イオンモール広島府中店の「スイーツコレクション」催事、
9/15（火）～23（水）の９日間、井筒屋黒崎店「四国・中国物産展」催事に出展いたしました

シルバーウィーク中、非常に多くのお客様に商品を知って頂くことができました

特にイオンモール府中では、広島市東区福田の工房から20分程度の近場ということもあり、
商品をご存知の方などリピート購入をして頂くことも多くありました。
また工房にお越しのお客様も増えており、大変ありがたく思っております。
ありがとうございます

10/10（土）、11（日）の2日、旧広島市民球場跡地にて開催された「ひろしまキッズシティ2015」に参加しました
子供の店長さんやアルバイトさんとの交流を通して、こちらも大変刺激になり、勉強になることが多かったです。
http://www.h-kidscity.jp/

それでは

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皆様、こんにちは
夏真っ盛りですが、いかがお過ごしでしょうか。
海や山、イベントへと楽しみが多いことと思います
熱中症には気を付けて下さいね！

さて、「カスターニャ」の『広島レモンチーズケーキ』が、フードアナリストの里井さんより「個性派の逸品」に選定して頂きました！
レモン好きにはかなりハマって頂けると思います
ネットでもお取り寄せできますので是非いかがでしょうか
http://www.nipponselect.com/fs/nipponselect/c/oyatsu-comment

催事情報です。

8/5(水)～11(火)の7日間、銀座三越「味匠庵」にて「廣島カタラーナ」と「広島レモンチーズケーキ」のプロモーション販売を行っております（上画像です）
暑い夏にぴったりのフローズンデザートです。
期間終了後も引き続き冷凍コーナーに御座います。お近くの際は是非お試しください

8/17（月）～24（月）の8日間、JR広島駅新幹線口構内にて特別販売を行います
お土産はもちろん、車内やお待ちの時間にもご利用くださいませ

8/26（水）～9/1（火）の7日間、博多阪急の「瀬戸内・四国グルメフェア」に出展いたします
昨年末から半年ぶりとなります。
また多くの方に商品を知って頂ければと思います。是非お越しくださいませ

「ピースナイター2015」では、スライリーのユニフォームも「」から「」へ

それでは

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皆様、こんにちは
梅雨明けまでもう少しというところですが、いかがお過ごしでしょうか。
今年は例年のこの時期に比べて肌寒いと感じることが多いですね。
夏に向けて体調など崩されませんよう

さてカスターニャは、
6/30（火）～7/6（月）の７日間、そごう広島店にて催事販売を行っております。
商品をご存じのお客様も多く、「知ってるわよ」「期間中また来るね」とのお声掛けを頂きました
ありがとうございます

今後の予定ですが、
7/9（木）～15（水）の7日間、マルイファミリー海老名店、
7/14（火）～19（月）の6日間、広島バスセンター、
となっております。
これからの暑くなるシーズンに「廣島カタラーナ」はおススメです

お近くの際は是非お越しください

（画像はそごう広島店の様子です。）

7/3（金）には、ユアーズふるさとコレクション広島新幹線名店街にて
「広島レモンドレッシング」の試食販売を行いました。
レモンの旨みが濃厚な本商品ですが、多くの方に広島お土産にご利用いただきました
引き続き販売しておりますので、是非お試しください

それでは

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皆様、こんにちは
広島市内では「とうかさん」で賑わっています。
梅雨入りはしましたが、雨でなくてよかったですね。
浴衣でおめかしした方も多かったのではないでしょうか

さて、「廣島カタラーナ」はJAL国際線にご搭乗のお客様に提供が始まっています。

https://www.jal.co.jp/inflight/inter/premium_y/yp_meal/ （JALのHP）

工房でも日々張り切って製造しております

そしてこの度、JAL機内食に選定して頂いたことで、新聞などで取り上げてもらいました
5/28「中国新聞」朝刊では社長と常務の写真が大きく載っています。

こちらは5/21「広島経済レポート」です。

またこちらは、月刊「商工会」6月号での記事です。

御蔭さまでお問い合わせを多く頂いており、大変ありがたく思います。
ありがとうございます

催事情報です。
6/3（水）～8（月）の6日間、岡山髙島屋8階にて「ごちそうフェア」、
6/10（水）～22（月）13日間、天満屋アルパーク店3階にて「ひろしま満点ママフェスタ」、
6/11（木）～17（水）7日間、福屋広島駅前店地下1階
となっております。
是非お越しください

（上画像は岡山髙島屋の様子です。）

機内食に採用していただいたり、マスコミに取り上げてもらったりする中で、

特に最近は様々な方との出会いやご縁といったものも多くなりました
いつも色々と勉強になることが多く、本当に感謝です

それでは

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皆様、こんにちは
新緑のまぶしい季節になりました。いかがお過ごしでしょうか。
休日には少し郊外へという方も多いのではないでしょうか。

また梅雨を迎える前に本屋を巡るというのもいいですね。

さてこの度、「廣島カタラーナ」が「日本航空国際線プレミアムエコノミークラス用リフレッシュメント」に選定されました
搭載期間は2015年6月～8月の予定となっております。
快適な空の旅のおやつとして多くの方に味わっていただけるということで、大変光栄な機会を頂きました

東京でお求めの際は、三越銀座店「味匠庵」、日本百貨店「しょくひんかん」、AKOMEYA TOKYOなどで販売しております。

どうぞよろしくお願いします

催事情報です。
5/13（水）～5/19（火）の7日間、東急百貨店レシピ青葉台店
5/25（月）～5/31（日）の7日間、広島バスセンター
6/3（水）～6/8（月）の6日間、髙島屋岡山店
となっております。
お近くの際は是非お越しくださいませ
写真は、東急レシピ青葉台店の様子です。

「広島レモンドレッシング」につきまして、各方面から反響を頂いております。
特に関西の「いかりスーパー」では、多くのお客様に商品を知って頂いております。
お褒めのお電話を頂戴したりと、作り手をして大変励みになっております
ありがとうございます

それでは

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皆様、こんにちは
温かい天気が続きますね。
GWを前に、色々と予定を立てておられることと思います

「カスターニャ」の催事予定は、
4/22（水）～28（火）の7日間、阪急千里
http://www.hankyu-dept.co.jp/senri/h/img/150422c/index.html
4/29（水）～5/6（水）の8日間、天満屋緑井店
5/13（水）～19（火）の7日間、東急レシピ青葉台
にて催事を行います。

お近くの際は是非お越しください
写真は阪急千里の様子です。

首都圏や関西圏での催事を重ねると共に、
商品をご存知のお客様に多くお会いすることができるようになりました
大変な励みになっており、感謝しております。
ありがとうございます

もうすぐで「鯉のぼり」の時期ですが、
今年のカープは、まだまだこれから楽しみです
球場は毎回真っ赤に染まってますね。

それでは

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皆様、こんにちは
卒業や入学のシーズンですね。
4月から環境が変わる方もおられると思います。

頑張って下さいね

カスターニャも新年度の区切りに気持ちを新たにし、
より良い商品の提供に努めていきたいと考えます。

3/10（火）～15（日）のマルイファミリー海老名店での催事では大変多くの方に商品を知って頂きました。
「廣島カタラーナ」「広島レモンチーズケーキ」は毎日完売となりました。ありがとうございました

今後の予定としましては、
3/25（水）～31（火）の7日間、西武百貨店春日部店にて、
3/30（月）～4/4（土）の6日間、広島バスセンターにて、
4/4（土）～4/20（月）の17日間、広島駅新幹線構内にて、催事や特別販売を行います
お近くの際は是非お越しください

上の画像は今年2月に行った広島駅催事の様子です。

昨年度後半から製造販売をしております、「広島レモンドレッシング」のお問い合わせが急増しています
広島では福屋五日市店、福屋食品館フレッド、そごう広島店蒲刈物産売り場（海人の藻塩店）、天満屋アルパーク店、宇品港広島県観光物産館「海山ステーション」など、東京では広島ブランドショップ「TAU」などで販売しております。

広島産レモンのすっきり とした味わいと黒コショウのパンチがきいたノンオイルドレッシングです。
サラダではレモンの風味を感じながら、野菜そのものの味を引き立ててくれる、癖になるドレッシングとなっております
またノンオイルですので揚げ物など様々な用途にご使用いただけます。調味料としても食卓がバラエティ豊かになります。
是非お試しください

桜の開花ももうすぐです。
花粉が落ち着いてくれれば最高ですね

それでは

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皆様、こんにちは
年末からドタバタとしており、なかなかブログも更新できずにおりました。
製造に販売、催事、そして新商品の開発など、今年もより一層頑張っていきたいと考えております。
本年もどうそよろしくお願いいたします

催事は、1月に入り、イオン祇園店、天満屋広島緑井店、北千住マルイ、そごう広島店にて行いました。

多くのお客様にカスターニャの商品を知って頂くことができました
特に「廣島カタラーナ」と「広島レモンチーズケーキ」はリピートして下さるお客様も多く、大変ご好評をいただきました。ありがとうございました

1/28（水）まで京王百貨店聖跡桜ヶ丘店の2階センターコート、

1/26（月）～2/1（日）の7日間広島バスセンターにて試食販売を行っておりますので、是非お越しくださいませ
（写真は京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店です。）

「広島レモンチーズケーキ」ですが、2月から3月にかけてパッケージが変更いたします。価格や内容量は従来と同じです。
「カスターニャ」のお店の由来など、ちょっとした情報も盛り込んでいます
引き続きよろしくお願いします

寒さがまだ続きそうですが、風邪などお気を付け下さい。

それでは

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