ねこのはらぺこ日記

昭和食堂★豚キムチ丼

Tue, 11 Jan 2011 20:16:49 +0900

池袋にあるレトロな定食屋、昭和食堂。

この間久しぶりに行ってきました！

前回は看板メニューの豚丼を食べたけど今回は悩んだ末の豚キムチ

辛いのは苦手なんだけどキムチだけはなぜか大好きなんです

正直まあ普通の豚キムチだろうと思ってたら、これがめちゃくちゃおいしい

辛さはわりと控えめで旨味がギュッと入ってるかんじ

個人的にはこの豚キムチ丼に豚丼のタレとラー油を少したらしたのが最高でした！

昭和食堂ではもう豚キムチ丼以外食べられません

次は卵つけよっと

T･G･I FRIDAY'S★アメリカン！

Fri, 07 Jan 2011 20:35:01 +0900

お久しぶりです。
そして明けましておめでとうございます

年末、お仕事がビックリなくらい忙しくてブログさぼりまくってました
今年もまったり更新していきますのでよろしくお願いします。

久しぶりの更新は大好きなバー｢T･G･I FRIDAY'S｣。

このお店はちょうアメリカ～ンなバーで内装、店員さん、メニューにいたるすべてのものがアメリカンナイズされてます

料理はもちろんボリューム満点で付け合わせのポテトだけで満腹(笑)
ごはんもお酒もおいしいのでいろいろ食べてみたいんですが、量が多いから人数揃えていかないとあんまり品数食べられないのが残念

あ、カウンターに座れば店員さんのジャグリングが見れたりもしますよ

ちなみに個人的にお気に入りなのはポテトとか揚げ物系についてくるハニーマスタードソース

大好きすぎてボトルで販売してほしいくらいです

おうちご飯★ちらし寿司

Mon, 22 Nov 2010 20:32:22 +0900

久しぶりの更新です。

先日、余り野菜で五目ちらし寿司を作りました。

半端に煮物用野菜が余ってたからふと思い付いて作ってみたんです。

そしたらなんと大成功

テキトーなのにうまっ！

微妙にこだわって錦糸玉子と炒り玉子の二種を乗せてみたり

惜しむらくは海鮮物がなく、かわりがカニカマだということですかね

バロン氏も喜んでくれて次はマグロを乗っけよう！ということになりました

コンビニスイーツ★プリン系食べ比べ

Wed, 27 Oct 2010 21:20:12 +0900

誕生日にケーキを食べなかったのでとりあえず甘いものを！ということで、バロン氏がコンビニスイーツを買ってくれました。

別にケチったわけではなく夜でケーキ屋さんが開いてなかっただけです

バロン氏の名誉のために！

コンビニスイーツはミニストップが充実してて2人ともお気に入り

今回は「プリンムースのケーキバー」と「カスタードプリンロール」のプリン系2種

プリンムースの方はカラメルがいい具合で大人なお味

プルプルとした食感はないんだけどしっとりしててうまっ

プリンロールの方は真ん中にプリンが入ってるからガツンとプリン味

周りのクリーム・スポンジとの相性も

どっちもうんま～い

ミニストップのスイーツはほんとにレベル高いですよ

チャーシュー力★ラーメン、餃子

Thu, 21 Oct 2010 03:08:37 +0900

父に連れられてラーメンを食べてきました

チャーシュー力というお店で店内はメニューと格闘技のポスターや掲載された雑誌のコピーなんかが壁一面ビッシリと貼ってありました。

品数もなかなか多く、店名通りチャーシューや豚角煮メニューも多数あり

私は醤油ラーメンとエビ餃子(期間限定)、父は坦々麺とニンニク餃子を食べました。

スープは動物系ダシで背脂ありのややコッテリ、麺は縮れ麺やや固め。

背脂コッテリ系は久しぶりに食べたので今回はちとくどく感じたけど好きな人は好きな味だと思います

トッピングは大判チャーシュー、ワカメ、煮タマゴ、メンマ、海苔。

煮タマゴが贅沢にまるまる1個でした

固ゆでなのが残念でしたが

チャーシューはさすがで箸で持っただけでとろりと崩れる

個人的トッピングポイントのメンマは特別な味付けなしの普通メンマ。

美味しい味付けしてあるメンマってなかなか出会えません。残念

餃子は普通に美味しかったです

エビ餃子はごくごく普通のお味だったけど、父が頼んだニンニク餃子はかなりニンニク

ガツンとニンニクがきます。

ニンニク好きな人にはオススメ！

苦手な人は要注意！

11時半くらいに行ったんですが、最初はガラガラだったのに12時にはかなりの人

席数はけっこうあるけど時間帯によっては列ばなきゃいけないかもです。

今回私は醤油ラーメンを食べましたが味噌系の方が人気あるみたいでした

バルバッコア★シュラスコ

Tue, 19 Oct 2010 23:30:32 +0900

お久しぶりの更新です。

今一回書いた記事が消えて書きなおす気力がなくなりましたねこ4です…。

頑張って書きなおします…。

先日、誕生日を迎えまして、バロン氏にお祝いに表参道のシュラスコレストラン「バルバッコア」に連れて行ってもらいました。

シュラスコとは、

“鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって、炭火でじっくり焼いたブラジルをはじめとする南米の肉料理である。ブラジルポルトガル語ではシュハスコと発音される。日本ではブラジルのものが知られているが、隣接するスペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。”

Wikipediaより。

そんなシュラスコのお店、バルバッコア。

サラダや簡単なご飯もの・フルーツはビュッフェ形式になっててセルフサービス。

飲み物は飲み放題（のコースにしました）。

今回は誕生日だったのでワイン付きのコースにしてくれました

まずはスパークリングワインで乾杯

メインのお肉の注文の仕方ですが。

テーブルに小さいプレートが置いてあって表が緑、裏が赤になってます。

緑の面を出すと…

こんなお肉を持った店員さんがテーブルまで来て取り分けてくれます

もちろん食べ放題

休憩したい時やごちそうさまの時はプレートの赤の面をだしておけば

お肉の種類は牛が10種類くらいで他にも豚、鶏、ソーセージと野菜があります。

どれも焼きたて熱々ジューシーでめちゃ美味しい

塊のお肉からサーブしてくれるから楽しいし最高です

美味しい楽しいわでテンションあがりまくりで酔いも回ること回ること（笑）

私が特に美味しいと思ったのは牛ハラミ、鶏、ソーセージ、焼きパイナップルです

お店のオススメは牛コブ肉だそう。

コブ肉って珍しいですよね

ノドまで目いっぱい食べてデザートにマンゴーソースのアイスと食後のコーヒーを頂きました。

ほんと楽しい美味しいお店なので、肉食な方には絶対オススメです！

私も絶対もう1回行きたいです

おまけ

入口に有名人のサイン入り皿がいっぱい飾ってありました

主にスポーツ選手でプロ野球プロサッカー選手のサインがいっぱい。

その中でも私がうわー！ってなったのがこれ

ジェンソン・バトン選手。

知らない人はググりましょう（笑）

F1のイケメンレーサーです。

お次はこれ

アントニオ猪木さん

日本人で知らない人がいたら殴られてきてください（笑）

他にも野球のよしのぶ選手やサッカーの川口選手などなど…。

スポーツ興味なくても知っているような超一流な方たちのサインがたくさん飾ってありました。

こういうのって見るだけでも楽しいですよね

野田岩★うな重

Sun, 19 Sep 2010 16:28:34 +0900

東京タワーふもとのミシュラン1つ星、ウナギ老舗屋「野田岩」に行ってきました

バロン氏の誕生日のお祝いということで贅沢にお高めのウナギ

単品料理もコース料理もいろいろとあったのですが今回はストレートにうな重で。

頼んだのは上から2番目のランク「梅」

ランクは下から「竹（丼）・菊・梅・萩」、違いはウナギの量なので質は同じものです。

ウナギは油気のないたんぱくな肉質で白身魚のよう。

タレもあっさりめ。

お醤油が効いてて甘さひかえめ。

タレで食べるんじゃなくてウナギでご飯を食べるって感じです。

私は甘アマのこってりタレも好きだけどこういうのもいいですね。

ちゃんとウナギを食べてるって実感できます。

うな重には肝吸い・お漬物・箸休めの大根おろし付きなのでうな重だけでも満足できます。

肝吸いって初めて食べたのですが、肝って苦くないんですねー。

プリっとした苦くないレバー？のような味。

吸い物事態の味は柚子かカボスかスダチがほんのーり効いててさわやかないいお味。

箸休めの大根おろしもこの時期なのに辛くないし細かく下ろされてたし、老舗っていいなぁ（笑）

あ、箸置きがウナギでかわいかったです

今回は食べなかったのですが志ら焼（白焼）は天然ウナギなんですよ。

うな重でもお願いすれば時価で天然にしてもらえるとか。

（箸袋にはこんな注意書きも↓）

天然って滅多に食べられるものでもないのでお財布に余裕をもって天然ウナギがっつり！で行くのも良いかもですね

割烹福登美★松茸会席

Wed, 08 Sep 2010 01:10:18 +0900

先日、父の還暦のお祝いの食事会をしてきました

誕生日はまだ少し先なのですが、家族の予定を合わせて早めのお祝いです。

地元の老舗で上等な会席料理をいただいてきました

割烹福登美というところの9月のコースで松茸懐石です

先付けの小鉢やらなんやらから始まり、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物などなど…。

たっ…ぷり美味しくいただいてきましたよ

松茸ははるか昔に食べたことがあるようなないような…ってカンジだったので味など覚えてなかったのでドキドキでした

で、特に美味しかったのが松茸の土瓶蒸し！

松の香りがふわっとして大人なお味

キノコって舞茸が一番美味しいと思ってたんですが、これは確かにいい！

世間で松茸がもてはやされるのも納得です

焼き物もご飯も松茸たっぷりでとっても贅沢な会席でした

代金に1人あたり１０％のサービス料が取られるのですが、仲居さんの接客具合もすごく良かったし、老舗はやっぱ違うなーなんて思いましたよ。

しかも還暦ということでお店から小さな花束のサービスが！

お店は母チョイスなのですが、予約する時に還暦祝いだと伝えていたらしいです。

グッジョブ

子供たちからのプレゼントも喜んでもらえたし、父にとって良い1日になってればいいな

シャルドン★ロールケーキ

Thu, 02 Sep 2010 20:49:32 +0900

お姉ちゃんがお土産に持ってきてくれました～

シャルドンのロールケーキ「気まぐれロール彩」

スポンジはふわっでしっとり。

密度ほどほどで非常に食べやすい！

流行りのしっとりもっちりみっちりのスポンジも美味しいけどね、ロールケーキは「普通のスポンジ」が絶対美味しい。

シャルドンのはちゃんとふんわり感があっていい。

クリームは濃厚生クリーム

食べ過ぎたらこめかみが痛くなるようなしっかりした生クリーム。

甘さも香りも手加減なし！ですね

実は生クリームがあんまり得意ではないのでスポンジと生クリームの割合は、この巻き巻きしてるくらいが調度良いんですよね～

流行りの◎←この形は生クリームがほんとに美味しくないとクリーム多過ぎてちときつかったり

ま、スイーツは目が食べたがっちゃうので生クリームでもついつい食べちゃうんですけどね

しかし上等な柔らかさだもんで切るの失敗です

写真が汚くて申し訳ないです

がちまや食堂★沖縄料理

Tue, 31 Aug 2010 01:24:28 +0900

ハイサーイ

バロン氏宅近く(徒歩30秒w)の沖縄定食屋さんにてご飯してきました！

ちょっと前にできたばっかりのお店で、わりと賑わってるぽくて気になってたのよね。

店内は席数は少く10席くらい。

沖縄民謡なBGMでインテリアも南国風のいい雰囲気

椅子なんて切り株でしたからね

定食屋さんなんでお店の外で食券を買うシステム。

沖縄そばが数種類(＋トッピング可)、定食が10種類～くらいかな。

定食は半そば付きもできるみたいです。

飲み物メニューがなかったので(見過ごしかも)さっと食べてさっと出る、というお店なのかな。

で、私が食べたのは半そば＋タコライス定食600円。安い。

沖縄そばは高校の修学旅行で食べたきりだったから記憶曖昧、タコライスなんて初めて食べるかも！な状態でレッツチャレンジ♪

沖縄そばは魚貝系ベースなお出汁でうどんぽい麺。

中華とも和風ともなにか違うけど変な癖もなく美味

トッピングで豚角煮とかあって美味しそうだったなー

角煮ってカロリー高いけどうんまいですよね

タコライスは沖縄料理ではないですよね～？

でもいいんです！だって美味しかったもん(笑)

ご飯にひき肉炒めとレタスとチーズが乗っててまぜまぜしながらいただきました

もっとコッテリ辛いイメージだったんですが意外とサッパリ目の味付けなんですね。

初めての味でしたがかなりうまうまでした

いろんなお店のタコライス試してみたいなぁ

で、テーブル調味料に沖縄のラー油(？)こーれーぐーすーがありました！

グルメブロガーとしてはこりゃもう使ってみるしかないでしょ！

んでも辛いの苦手だからちょびっ～と…

お酒だ！おお、爽やかな口当たり……辛っ～

でした…

泡盛に島唐辛子を漬け込んでるものなんですよね

ラー油や一味七味、タバスコと違って見た目が赤くないからだまされるわ～(笑)

島唐辛子自体は赤いけど鷹の爪ほどじゃないしね。

見た目に反してちゃんと辛いので注意ですよ！

あと小鉢のモズク酢が柑橘系の風味で意外にヒット！

バロン氏は苦手だったらしく氏の分まできっちりいただいちゃいました

それにしても私たちが食べてる間にも入れ代わり立ち代わりお客さんが入る入る

まあ周りにはファーストフードもファミレスもないし、ご飯食べれるとこは個人経営の居酒屋スナックくらいしかないからってのもあるけどね。

んでも美味しいし雰囲気も良いしね

あ、テイクアウトでお弁当もやってましたよ～

偶然、翌日の飲み会で食べた豆腐よう(違うお店です！)↓

味は…「酒粕の味噌漬け」でした…。

これはちと苦手かも～。