https://ameblo.jp/ccm-walther/ ラーメンが好きなので、食べたラーメンの画像など載せてます。 ja
最近忙しいのと、同じ屋にしか行かなかったため、更新できずにいました

今回は原点に帰るために、喜多方を食べました。やっぱりこのあっさり正油のスープはうまいです

あ～地元のラーメンが食べたいな
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10576693128.html Tue, 29 Jun 2010 14:32:51 +0900 気持ちいいですね
最近友達に子供が生まれたので出産祝いを探しに、池袋に行きました

出産祝いって意外と難しいですね今使うものを送っても、すぐ使えなくなるし、今後使ってもらうものでもなぁ結局店員さんのオススメを買ってしまいました


その買い物ついでに食べましたここは味噌専門でつけめんもあり、今日は暑かったのでつけめんを頂きました

野菜の甘みがあり、味噌も濃厚美味かったです
池袋で味噌はココ


]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10551070369.html Tue, 01 Jun 2010 18:47:30 +0900 いいなのであまり行かないところへ
早稲田にある紅蓮というラーメン屋に行きましたここは以前から行こうと思っていたお店です。
基本的にメニューはつけめんのみで、けいすけのように甲殻類をだしに使っています。しかし食べたらそれほど海老の生臭ささは感じませんでしたドロッとしたスープを想像していましたが、サラッとしていて口にまとわりつく感じもなかったです。
ただし麺が太いせいか、やたらと時間がかかり待たされた感じがしました。麺はコシがありウマイんですけどね
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10544614209.html Tue, 25 May 2010 17:24:15 +0900 今日は日中王子でをしたので、帰りに滝野川大勝軒へ行ってきました。
大勝軒はいろんなところにありますが、ここは評価が高いようです。
今日はつけチャーシューをいただきましたスープは甘からくつけ汁なのでかなりからめです。でもサラサラしたスープなので、これくらいじゃないと、太麺には絡まないのかもしれませんね
でも数ある大勝軒のなかで、おいしいつけめんでした
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10534847337.html Fri, 14 May 2010 22:15:12 +0900
まず入ると、昔の喫茶店のようにサイフォンがカウンターに並んでいて、その中にはかつおダシのスープが
店員さんは若い男性だけですが、ものすごく対応が丁寧で良かったです。
ラーメンはトッピングが別皿にくるためおしゃれに見えます。女性にはうれしい演出かも
スープはかつおが効きすぎて、まるで日本そばのようです。麺も同様で日本そば店長が信州出身ということなので、それを意識してなのかもしれないですが、ラーメンが食べたかったので少し残念でしたつけめんもあるそうなので、そちらの方がよかったかな
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10520961571.html Thu, 29 Apr 2010 14:41:29 +0900
ここのお店はせたが屋、ひるがおのネクストブランドです
ここのうりはなんと言っても、ベジポタ系スープ。魚介も強めですが、野菜の味もするドロリとしています。濃厚です麺は細目のストレートで大盛りでもさらっと食べられました。
また次回は上野店限定の二郎系のラーメンに挑戦してみたいと思います
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10514975639.html Thu, 22 Apr 2010 15:42:38 +0900
場所は白山にある、火風鼎というお店で、地元福島ね白河では老舗です。本店の息子さんが経営してるみたいです
さてラーメンはあっさり醤油で地元に近いですが、薄く感じました。とら食堂をイメージしているひとは物足りなさを感じるかもでもあっさり系を食べたいときはいいと思いますよ
麺は手打ちで、地元のツルツルした麺より、ざらつきが目立ちますがコシはしっかりあります細目で縮れていますが、麺がかなり短めですね。
白河まで行かずして、ご当地ラーメンがいただけるのでありがたいです
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10513451954.html Tue, 20 Apr 2010 19:31:41 +0900 そんな日は温かい味噌ラーメンが食べたくなります
今日は神保町にある可以へ行きました
このお店は高田馬場の渡なべのセカンドブランドです。もともと渡なべが好きなので、気になってました。
ここは味噌がうりですが、醤油もありました。初来店なのでまずは味噌をいただきました味噌も純蓮や、ど・みそなどありますが、ここはまた違ったスープで、魚介と山椒の味ただし山椒もシビレ過ぎない絶妙な感じまた凄く濃厚
麺も中太で縮れでスープがからんできました
今まで食べた味噌のベスト5に入ると思います
店の内装もきれいなので、女性も入りやすいと思いますよ
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10509940650.html Fri, 16 Apr 2010 16:29:05 +0900
お腹が空いたので、俺の空に行こうと思ったら、近くにつけめんと蕎麦という文字があやしさにひかれ入店
とりあえずつけめんを食べました
想像よりはるかにうまいですスープは濃厚な豚骨魚介系で、やや酸味と甘味がありくせになる味麺も太めでもっちり特盛まで値段は同じでお得感もあります次は蕎麦を食べてみようかな
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10507613281.html Tue, 13 Apr 2010 19:32:22 +0900 のなか、目黒にあるなおじに行きました。
もともとは新潟に本店があるそうですまたオーナーが同じ店で、以前紹介した克味というお店があります。
さてラーメンはスープは豚骨醤油なんですが、評判通りの超濃厚豚骨で、スープを口にすると、唇がベタつくほどです濃いめが好きな人はいいかも麺も太めで満腹感もあります。
]]> https://ameblo.jp/ccm-walther/entry-10504479514.html Fri, 09 Apr 2010 23:38:38 +0900