セリカの住処

セリカの住処 https://ameblo.jp/celi-3692/ オタク ja ポテトグラタン
･じゃがいも 3個
･ベーコン 100ｇ
･玉ねぎ半玉
･塩コショウ適量
･ホワイトソース 100ｇくらい？
･マヨネーズ適量
･チーズ適量
･サラダ油適量

①じゃがいもを皮つきのまま、切れ込みを1周入れて茹でる
だいたい10～15分くらい

②玉ねぎをみじん切りにする
ベーコンも一口大の大きさにしておく

③茹で終わったじゃがいもの皮を剥いて、マッシュポテトを作る
塩コショウとマヨネーズで軽く味付けする

④熱したフライパンにベーコンと玉ねぎを入れて、火が通ったらホワイトソースを加えて混ぜる
煮詰めてしまわないようにする

⑤耐熱容器に④を入れた後に③を入れる
その上にチーズとマヨネーズをかける

⑥220℃のオーブンで15分程度焼く
うっすら焼き目がついたら完成

私はホワイトソースを作るという技術をもってないんで、パスタのカルボナーラソース？を使った
味付けは薄めかも
予想通りの一般的なグラタンですたぶん

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/celi-3692/entry-11487674859.html Sun, 10 Mar 2013 22:01:00 +0900 抹茶シフォンケーキ？の作り方

材料

・薄力粉大さじ２(30g)

・抹茶大さじ４

・砂糖大さじ２

・ベーキングパウダー小さじ１(5g)

・サラダ油大さじ２

・卵２個

①

ボウルに薄力粉、抹茶、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる

この時にベーキングパウダーの量はきっちりとはかること！

それ以外は多少ズレててもいけるでしょ←

②

ボウルにサラダ油、卵を追加で入れる

私は洗い物が増えるの嫌だから、粉類をはかったスプーンで混ぜたww

③よく混ざったのを確認して耐熱容器に流し入れる

倍くらいの高さに膨らむことを想定して、深めの容器に入れること！

④

電子レンジを500Ｗに設定してとりあえず２分間加熱する

様子を見ながら１分くらいづつ追加で加熱する

膨らまなくなって、見た感じ全体が固まったらＯＫ

⑤

固まったら竹串を刺してくっつかなかった完成！

縁とスポンジケーキの間に竹串を刺した状態で一周し、ひっくり返して底を叩くと取り出せます

で、完成したのがコレ

セリカの住処-268632655.jpg

まだ食べてないから味は不明ですが

見た目は悪くないんで、とりあえず姉様に毒見させますか

あ、ちなみにこのケーキは元々は抹茶ではなくココアを使用するみたいです

抹茶にしたのは私の気分だっ！

是非もなし！

]]> https://ameblo.jp/celi-3692/entry-11388710731.html Thu, 25 Oct 2012 22:48:27 +0900