https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/ CERCLE wine & deliは、軽井沢のハルニレテラス内でフレンチ惣菜、ワイン、フロマージュ、オリーブオイル、コンフィチュールなどの販売。そして、レストラン、ワインバーでもあります。皆様の軽井沢ライフをより豊かなものに。 ja-jp https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11808824186.html 日頃のご愛顧誠にありがとうございます。 この度の消費税の増税に伴い、 26年4月1日より ワイン、デリ、食品物販、雑貨、レストランメニュー、 全てのカテゴリーの商品につきまして 価格改正をさせていただきますことをお知らせ致します。 何とぞご高承のうえ、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。※レストランメニューやテイクアウトメニューなど、4月1日以前にご案内している価格と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※店頭で表示の価格は税込みの表示となります。CERCLE 2014-03-30T19:28:46+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11799918176.html こんばんは、ＣＥＲＣＬＥです。キッシュに続き、少し早めですが春を感じるワインのご紹介です。 ・Rol Valentin Rose 　2012　　　￥1670　ﾛﾙ　ｳﾞｧﾗﾝﾀﾝ　ﾛｾﾞ　ｴﾁｹｯﾄも可愛いこのワインは、お花見やパーティーは勿論の事プレゼントなどにも人気がある１本です。ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ50％ﾒﾙﾛｰ50％で直接圧搾法とセニエを使い合わせています。色調は、明るいピンクでとてもｷｭｰﾄです。味わいも、イチゴやクランベリーなど甘酸っぱいフルーツを感じ、程よい苦味と酸味がバランスをとって 2014-03-23T19:32:57+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11799650173.html お久しぶりです、CERCLEです。軽井沢に積もった雪も多くの場所ではだいぶ溶けはじめ、 日差しも暖かく、春が近づいているのを感じます。 セルクルでは春の食材をつかったキッシュが、新たに登場しましたよ！ ・新ジャガと新玉葱のジャーマンポテト風キッシュ ・桜海老と菜の花のキッシュ 各600円 春ならではの、季節限定キッシュです♪ ちなみに私は新ジャガのキッシュがお気に入りです！ 是非ご賞味ください。 ありがとうございます！ yoneyamaでした。 2014-03-19T12:11:25+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11776958016.html こんにちは、CERCLEです。14日から15日にかけて降り続いた豪雪により、軽井沢町内の被害は大きく、町内ほとんどのお店も営業を停止しておりました。現在は幸い天気の良い日が続き、除雪も進み始めましたが、資材や燃料、食料などの物流がようやく戻ってきたところですので、まだまだ地域外からのお客様をお迎えするのには難しい状況でございます。今週１８日からハルニレテラスは飲食店を中心に臨時の営業時間とメニュー内容で営業しております。セルクルは本日20日は夜２０時まで。お食事、テイクアウトなどご利用いただけま 2014-02-20T11:35:20+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11769337015.html 皆様、こんばんはCERCLEです。本日は、バレンタインにも最適なチョコに合うワインや贈り物に喜ばれるワインをご紹介します！！ まずは、一番右手の黄色キャップのワインです。こちらは、世界三大貴腐ワインとしても有名なフランス・ソーテルヌのワインChateau Roumieu Lacoste 2011　ｼｬﾄｰ・ﾙｰﾐｭｰ・ﾗｺｽﾄ　375ｍｌ　￥3150　　・見た目からも甘そうな金色の色調で、蜂蜜のような芳醇で豊かな香りに　滑らかな舌触りと、程よい酸がチョコは勿論の事、シフォンケーキや　チーズなどに 2014-02-11T18:08:02+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11758903282.html こんにちは、CERCLEです。春の様な陽気の週末が過ぎ、またも軽井沢は明るい日差しとは裏腹にしんしんと冷え込む日々が続いております。レストランにはそんな日にぴったりなメニューが登場いたしました！ やわらか牛タンシチュー￥2300（Lunch/Dinner）冬といえばやっぱりシチュー！デミグラスと赤ワインのソースでやわらかく仕上げた牛タンのとろとろの食感を味わってみてください。 海の幸とほうれん草のクリームパスタ￥1600（Lunch set）\1400(Dinner)魚介の旨味が染み込んだ軽めの 2014-01-27T12:57:20+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11758893149.html こんばんはCERCLEです。星も凍るような寒さの軽井沢ですが皆様どうお過ごしでしょうか。本日は、“飲み頃”ワインについてお話します。...皆様は、“飲み頃”のワインに出会った事はありますか。きっと出会えた方は、自分の味覚や臭覚、好みがハッキリしてる方ではないでしょうか。と言うのも、“飲み頃”とは人それぞれワインを味わいながら感じ判断するものであり表現しやすくも難しく奥深い言葉だと感じます。とは言えワインは日々変化していくものであり“飲み頃”を見極めるのも愉しむ上で重要な事です。そこで今回、ご紹介 2014-01-18T20:56:20+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11744462562.html 新年、あけましておめでとうございます。昨年も皆様に支えられ、無事に新しい年を迎えることができました。ありがとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。さて年中無休で営業しておりますCERCLEですが、今月はメンテナンスのため休業の日がございます。日程は以下の通りです。臨時休業日：2014年1月20日～23日の４日間お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。yoneyama 2014-01-06T17:58:25+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11726359215.html こんばんは。今回はキッチンよりYamamotoがお送りいたします！さて・・・師走に入り、何かと慌ただしい季節がやってまいりました。仕事や家事、育児の合間にピッタリな季節のスイ―ツが登場です。今日はテーマの通り、タルトで・・・”ほっと一息ティータイム”お休み時間がほんの少しでも・・・手軽にちょこっと食べれるかわいいタルトを紹介します。☆タルト・オ・ショコラ☆　　カカオ８0％のショコラで甘すぎず大人テイストの一品☆タルト・オ・ポム☆　　　当店スタッフの実家で作られた、酸味と甘みのバランスが絶妙の　　 2013-12-10T22:31:57+09:00 https://ameblo.jp/cercle-karuizawa/entry-11720890608.html こんにちは、CERCLEです。本日の軽井沢はいよいよ冬といった冷え込みですが、明るく日が差し、とても気持ちの良い天気です！さて、皆様クリスマスパーティーやプレゼントの準備はお済みですか？CERCLEではパーティーやギフトにぴったりな商品を入荷しています。今日は中でもクリスマス限定パッケージの３点をご紹介！（左より）・ｼﾞｬﾝﾅｯﾂ　クリスマスﾌﾞﾚﾝﾄﾞ　￥1000林檎やシナモンの甘い香りただようクリスマス限定ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。・バキュバン　グラスマーカー　￥1260パーティーで大活躍！クリスマスを 2013-12-07T12:02:14+09:00