https://ameblo.jp/ch1sa22/ ブログの説明を入力します。 ja
先月は休み減らされた上に、連休がなくて地味に疲れた…。
明日は急遽、休み
りなに会うー(･ω･)

今日は後輩が初泊まり番だから手伝ってあげてちょっと遅くなり～
ボイルエッグがくそ余ってたから、
スタッフドエッグを作った
いつもオードブル仕込んでも写真撮らないんだけど、なんか暇だから撮ってみた。
明日のランチのブッフェのなんだけど、女子感満載にしてみた

スタッフドエッグの上は水茄子のピューレと生ハム～

この前は弟とニューオータニのブッフェ行ったよー

ここも横浜ロイパと同様、お気に入りのとこ。
名物のスーパーメロンショートがブッフェでもミニサイズで食べられるし。
レストラン自体が円柱で、が360度回転するんだよ。景色が変わるの
あ、目は回らないよ
1時間で一周とかだから。


はぁ～
今日はカレーだ




]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11037726406.html Mon, 03 Oct 2011 22:08:53 +0900

昨日は横浜ロイパのブッフェに行って来たぁ前回は半年前で、久しぶりに
5回目くらいかな。カービングが多くて本当美味しい。

foie grasのソテー。
バルサミコ多すぎてすこし萎えた…。


んで、クインズをブラブラ。
チップとデールのコックさんシリーズのティッシュボックスカバーをこの前買ったんだけど、
やっぱり可愛いすぎて、ストラップ購入

やばかわ
キャラもけーとあたしにそっくりなチップとデールなので即買い

もちろんちさはデール…。


んで、仕事の時に
ブッフェで前に出る人だけ自分の包丁達を包んで引き出しの中に入れてるんだけど、誰が誰のか分からないから、名札を作った

その人に似てる動物のイラスト付きで
まじ似てる…。とけーにも太鼓判を頂きました


そんな感じの一日でしたー。
]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11030842733.html Tue, 27 Sep 2011 10:18:38 +0900 今日予定あったのにー。
くそー。
台風なんだからお客様来ないっつーの。なんであたし出勤


昨日は～日本橋にある、
ル ラックっていうフレンチへ(*^ω^*)
ずっと行きたくて、ランチのコースが3000円しかも調べたら結構評判よろしくて

オードブルと、オードブルショーも付いて、しかもワゴンサービスで選べる
大好きなシェーブルのキッシュがあった

丸ごと玉ねぎのポタージュ。
玉ねぎ好きにはたまらない

ワゴンデセール。


そして真昼間からシャンパンシェフソムリエの人と話が弾んで、グラスワインをサービスしてもらった

今度はディナーに行ってみたいなー。
勉強になりまんた。


早く帰りたいな。笑





]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11024586763.html Wed, 21 Sep 2011 10:15:02 +0900 結婚式のメンバーも
2人いたんだけど、あとの4人は久しぶりすぎてめちゃくちゃ楽しかったぁ～

入社した時はそんな喋らなかった女の子がいて、大人しい子かと思ってたら、ほぼ初絡みなのにすっげー気ぃ合っちゃって、サバサバしててかなり面白い子だと判明

結局夜中まで飲んで、寝たいから会社に戻って、個々で仮眠室で寝たりレストランで寝たり。


いやー睡眠不足

これからけーを迎えに行って、
気になってるフレンチへ(･ω･)！



結婚式余韻やばーい ←まだ

だってだって、

やばくない？

スタンプの使い方よくわかんなくて曲がってる


結婚式で流す曲、iPodでフォルダ作って選んだ…。

き、きもい。。


それほどいい結婚式だったんだよー


はぁ

]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11023636991.html Tue, 20 Sep 2011 12:50:11 +0900
いやー。
いろいろあって。←いいわけ

ゆうこさんから、ブログ…は？
って言われまして、
ブログの存在は半分忘れていた訳で。笑

けーの例で分かってはいたけど、
気がつくとシフトが更新されている…。

こっちも予定あんだよって。
休みは今月一回減らされるし、
ずらされるし。
前の部署なんてここより忙しいくてクレイジ～になりそうなのに、休みを減らすことはなかったなー（その分残業半端なかったけど。）
まぁ、労働環境的には後者の方がダメな例だけどね。
とにかく、いらいら。

いかん、愚痴っては。

昨日結婚式行って来たよー
あとで写真載せるよー



なので、今日は一日、余韻に浸ってるのです ]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11021565630.html Sun, 18 Sep 2011 14:02:25 +0900 ひたすら食べまくりだた…。

行きたいとこがありすぎて～

休みも彼氏と普段あんまり合わないから、昨日に全部詰め込んだ

まず、虎ノ門にあるお蕎麦屋さん
人志松本の◯◯な話で紹介されてたとこ
看板ないから1回通り過ぎてしもた。

こんなんだから。


立ち食いなんだけど、かなりシャレオツ
クラシック（ショパン）が流れてて
お蕎麦も美味しい


んで、２駅移動して日比谷
鹿児島遊楽館でしろくまを食べた
店長がくそいい人でした…
かき氷嫌いなうちら2人でもやはり納得の美味しさ
何年ぶりだ…。かき氷。
この大きさはやーばい。

雪崩は必然。


んで、有楽町マルイでお買い物。


そして来月仲良しの結婚式だから、BURBERRYのナイスなネクタイ買って～



お願いランキングで銚子丸がやってたから、食べたくなって、行った


そんな感じの1日だったおー ʕ•̫͡•ོʔ



]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-11002344729.html Tue, 30 Aug 2011 10:29:30 +0900

今日は隅田川ですねー

浴衣～
かわいいのあんのに。
今年着られなかった


いやー最近さぁ
イライラしちゃってさぁ。
あ、仕事ね。

偉い人（会社の役員や社長）のオーダー優先のレストラン。
咄嗟の判断を、
責任の問題で、ブッフェ優先？アラカルト優先？うちのレストランがクレームもらうもらわないの問題で、上司に注意された。
ちさが前の部署で教わってきたのは、お客さん第一で、ほんとに素ん晴らしいレストランだった。みんな過酷な労働状況なのにモチベーション高くてさ
いまのレストランは、もちろんみんな、いいものを出そうとしてるし、そういう考えの人はごく僅か。
奴ら、麻痺ってんだな、あたまが
決して怒られてはいないけど、その件に関しての説明を受けたあと、
涙が…
なぜか。
にじみました

偉い人の為にご飯作ってるわけじゃない。

ちさが持ってる気持ちを忘れなければいいんだよね。うん。わかってる。

前と今のギャップ、
あ、間違えた。
じーえーぴーに、挟まれて～

割り切ればいいんだけど、ね。


二番手シェフ（めっさ、いいひと）にちょっと相談したら、
いいアドバイスをくれた。


割り切っていこー
んで、自分が腐らなければオッケー。

今は前とは違う事を学ばなきゃね。




はぃ、暗い～(●⁰౪⁰●)


明日も頑張りましょ。

明日行ったら休みだ。

頑張りましょ。
]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-10999614739.html Sat, 27 Aug 2011 21:54:16 +0900
すんごい凹んでんの。先週から(´༎ຶ۝༎ຶ)

ちょっと予定が立て込んでてブログサボったっていうね。
3日坊主って裕子からの指摘。。

5日前くらいの夕飯～

あまり野菜でチャプチェ
牛豚のバラが微妙な量で残ってたから、挽肉にしちゃって、ピーマソの肉詰め
ピーマソ大好き。


昨日は前の部署の社員パーティにいって来たよ～
ほんとは行けないんだけど、
あたしの急な異動に同情して主催側が招待券くれたぁ～


去年はシェフが決めたたくさんの料理を、ちさが全部まわして、計画立てて仕込んで、当日頑張ったことを思い出した。。
パーティに家族が来て、先輩がうちの家族に、
今日の料理たちは全て彼女が仕切ってくれました。
って言ってくれて、めちゃめちゃ嬉しかったんだよなー。
まぁ実際料理をあげる時は、全員体制で臨んだけど、
ありゃー良い経験だったなぁ～♪(´ε｀ )

しみじみ。


で、昨日はコンクールがあってね。

ほんとはちさもリストアップされてて、何を出すかも自分の中で決めてたんだけどね笑
異動って悲しいわ～

んで、ちさももちろん投票して～

優勝したのが、
前にも書いた、ちさの1番仲いい、いつもツルんでた先輩

これ結果発表のとき。

これ優勝スピーチ。






いや～






出たかったー笑





久しぶりにみんなにも会えて、頑張らなきゃねって思えた。
寂しいって気持ちはもうなくて、
懐かしいって気持ちもなくて。
変な感じがした
でも心のどっかで、
もう本社の人間になったんだな、ちさ。って認めてるかも。

みんなが本社に異動してくるのを待ってる！
ちさがいるレストランなら尚更

1日1日で、成長していくべし。
頑張れあたし。


んで、昨日は同期の仲いいメンバー5人で夜の12時くらいから緊急集合。

バカだからずっと撮影会。バカだから。


さて。
早くおうち着けー







]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-10992464676.html Sat, 20 Aug 2011 21:51:09 +0900
今日は、ほんと、お客さんの前行かなかった
オーダーやりたくてずっと出勤してから中にいたら、そのままの流れで
一回しかやったことなかったオーダーも、たくさんたくさん出来たし、新しいのもたくさん見れた！
いや～充実しとった。。
しいて言えば、まだ昼の始まった段階で、前から知ってるシェフがきて（偉い）、ちさが他のシェフから教わったことに真剣にハイハイ頷いてたら、
向こうの方にいたその偉いシェフが、
返事がねーな！
とか言われたけど、おめーの方に聞こえてないだけだわ。
と思って、まぁくだらない理由で怒られ損だわ
うぜーな。

まぁまぁそんな感じで
くだらねー怒り方する上司はいるけど、気にしなーい！！



RIVER聞いて、モチベーションをあげるのだ
えーけーびーを聞くとさ、
まぁもとから歌よく聞いてたけどさ、
前の部署で泊まりの時、いつも一緒に組んでた先輩の時は、朝5時半でまだレストランがオープン前で急いでスタンバイしてる時、
爆音で、大声ダイヤモンドと言い訳めいびーと、カチューシャ流して歌ってたなー。思い出すよねー。
くるわー
懐かしい

ともちんの曲もいろいろ流れてたけど、ちさは全くハマらずだったなー笑


あの日があるから今があるんだ。頑張る




明日は休みだからねッ
朝イチで、日暮里にある、ママいち押しの整体へ行ってみるよ

そこは、普通のとこじゃ力が足りなすぎて、イマイチだったうちの母上が、めちゃくちゃ納得したところで～

しかも、キレイで技術しっかりなとこなのに、めちゃくちゃ相場より破格なんだよね。
ちょっと試しに行ってみよう。
なんか、予約やっと取れて、
しかも、電話した時めっちゃ問診された


楽しみやねーん！






]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-10986168753.html Sun, 14 Aug 2011 22:15:09 +0900
エイジアエンジニアが身に染みる笑

昼まで一緒だったのにさー
ちさが今帰るって電話したら
全然違うんだよねーほんと。
おちゃらけてるけど取り敢えずクールなあのけーは何処へ。
2人いるんじゃないかと思う。まじ。
ま、じーえーぴー大事だおねʕ•̀ω•́ʔ✧



そういえば、どうでもいいんだけど昨日言ってた先輩、子持ちだった笑 ははッ(●⁰౪⁰●)


ま、最近のあたしには妻子持ちだろうがなんだろうが関係ないんだけど…

ってちゃうちゃう

狙ってないし。笑



はい、今日はねー
同期が全員いて、
とにかく楽しかったね。
オーダー覚えてやるー
って思って、とにかくいろいろ手ぇ出した。
ジャイアンいなかったし

何気楽しんでんじゃんって
姉さんにも言われたけど。

前のとこで一緒に、やってた、あたしより先に異動した先輩とかシェフが顔だしてくれたり、
サービスで偉い人で、前から知ってる人にも何人か会えたり～
前から知ってる、野菜や果物の業者の人だったり。
その度に元気出るんよね
しかもみんな気にしてくれて優しい言葉かけてくれるし

ちさはいろんな人に支えられているんだね

結局何が言いたいのか分かんないけど、

取り敢えず頑張らなきゃね。早くオーダー覚えないと。追い込まないと。
最初の一ヶ月大事だ。


てな訳で～
早く家着け





]]> https://ameblo.jp/ch1sa22/entry-10985159307.html Sat, 13 Aug 2011 22:13:49 +0900