奈良県柳生のお茶農家がつぶやく日々のできごと☆

奈良県柳生でお茶の生産、製造、販売をしております。お気軽にブログ覗いてくださいね☆ ja 碾茶工場24hフル稼働
毎日暑いですね！☀️😵

Cha茶Familyの碾茶工場もいよいよ、昨日よりフル回転

不眠不休の24時間、フル稼働しております！

皆さんにいいお茶が届けられるように今年もがんばりまーす‼️✨

新緑のお茶畑✨

Cha茶Familyの今年第１号の碾茶

http://www.chachafamily.co.jp

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12275999565.html Fri, 19 May 2017 10:14:45 +0900 本日出来立ての新茶

まだ火入れしてない生茶ですが、さっき工場から持って帰って来てくれました！

早速飲んでみたら、お茶工場の香りと味がします🍃

ホッコリ☺️

あぁ幸せ❤️

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12274067967.html Fri, 12 May 2017 19:58:02 +0900 Yomiっこ5月号

読売新聞をとっておられる奈良のみなさん★

5月号のYomiっこに大和茶特集がくまれておりまして、Cha茶Familyの碾茶ほうじが載っています！

お手元にある方は是非ご覧ください★

表紙こんなんでーす！

いよいよ、もうすぐで新茶の季節です🌱

今年も皆さんに美味しいお茶を届けられるように頑張っていきます💪

お茶の注文はHPからもできます♬

http://www.chachafamily.co.jp

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12269258735.html Wed, 26 Apr 2017 22:05:55 +0900 お茶刈り始まりました

始まりました‼️‼️

本日よりお茶刈り開始です🌱😁

雲ひとつない大晴天です☀️☀️☀️

昨日の雨がウソのようです✌️

記念にCha茶Familyのみんなでパシャリ📸

Cha茶Familyの工場も今日からフル回転です🌀😆

初刈りした新芽です🌱

今年！ええお茶してます!!

踏ん張ります‼️‼️

Cha茶Familyのお茶のご注文はCha茶Familyのホームページから🍵🍵

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12159632271.html Thu, 12 May 2016 18:23:26 +0900 オーガニック茶園

無農薬の茶畑のご紹介です🌿😁✌️

Cha茶Familyは近年、有機栽培に力を入れておりまして、無農薬の畑がたくさんあります～🌿

写真の茶畑も有機の畑のひとつ😎

無農薬なので、管理は大変なんですが、皆さんに、より健康的なお茶を飲んで頂けるように、頑張ってますよ～💪

で、2、3日前にネット掛けしたお茶の葉が、早くも変化あり✨

色の違いが既に出てきております～😁

⬆︎左がネット掛けした茶葉🌱

濃い色になってます🌱

⬆︎こちらは裏面。

右側がネット掛けした茶葉🌱

碾茶を作るためには20日ほど、ネット掛けします～

Cha茶Familyのお茶の注文はコチラCha茶Familyのホームページから🍵🍵

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12159310002.html Wed, 11 May 2016 19:35:11 +0900 八十八夜

🎶なーつーもーちーかづくーはーちじゅーうーはーちやー🎶

今日、5月1日は八十八夜です🌿

八十八夜に摘まれたお茶を飲むと、長生きできると昔から言われています🍵

すごくお天気が良かった八十八夜の今日、お茶畑で新緑の緑茶が、風にゆらゆらと揺れて気持ちよさそうでした✨

Cha茶Familyがお茶を実際に刈って収穫するのは、もう少し先ですが、八十八夜の今日、撮れたてホヤホヤのお茶の動画で癒されて、長生きされて下さいね😁

緑茶を毎日飲むと体に良いんですよー🎶

Cha茶Familyのお茶はCha茶Familyのホームページからご注文できます🎶

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12155993750.html Sun, 01 May 2016 23:46:40 +0900 お茶畑のネットがけご無沙汰しております。

Cha茶Familyです。

いよいよ、新茶の季節ですよーー！🌿

只今、お茶にネットをかけていってます😏

Cha茶Familyの工場は碾茶工場です🏠

碾茶というお茶は抹茶になる前のお茶の事を言うのですが、

ネットがけをすることによって、お茶の青みが増し、旨味成分をしっかり閉じ込めます👍

抹茶が緑のいい色が出るのは、お茶を刈る前にそーゆー裏ワザがあったからなんですよー。

今日までだいたい10㌶くらいネットがけすることができました🎶

5月中旬のお茶を刈る本番の季節まで、どんどんネットをかけまくって、今年も美味しいお茶を届けられるように張り切ってまいります！💪

抹茶ではなく、ご自宅でお飲みできるお茶（深蒸し茶）もありますよー！🍵

ご注文はコチラから🌱

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12155326374.html Sat, 30 Apr 2016 00:56:59 +0900 抹茶ラテとホットケーキミックスで簡単！抹茶クッキー

こんにちは

Cha茶Familyです♬

今日は、Cha茶Familyの抹茶ラテで超簡単❗️抹茶クッキーのご紹介～🍰

【材料】

抹茶ラテ・・・3本

ホットケーキミックス・・・目分量

バター（マーガリン）・・・目分量

牛乳・・・目分量

気合い・・・少々

①Cha茶Familyの抹茶ラテを3本ご用意ください

②ホットケーキミックスに抹茶ラテ3本を入れて混ぜます

③そこにバター（家にバターがなかったのでマーガリンにしました🎶）と牛乳を適当に入れます

④混ぜてラップに包み、冷蔵庫で寝かせます

⑤オーブンで焼いたら出来上がり～♬

じゃっっっかん、焦げてしまいして😅、黒くなってしまったのですが、抹茶のほろ苦い味もしっかり出ていて、美味しかったです～😁

Cha茶Familyの抹茶ラテはスティック5本入りなので、余った抹茶ラテは、ラテとして飲んで、抹茶クッキーと一緒にどうぞ🍵

お試しあれ～♬

抹茶ラテが欲しい方‼️

こちらで買えますよー♡

⇩⇩⇩

Cha茶Familyのホームページ

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12148017662.html Fri, 08 Apr 2016 11:30:46 +0900 苗植え

ご無沙汰しております

Cha茶Familyの永井です

暖かくなってまいりましたね🎶

先日から品種替えの為、お茶畑をずっと耕してましたが、いよいよ、新しい品種の苗植えができました～

マルチっていう保湿効果のあるシートを被せまして～

（保湿効果あるなら顔に被せたい（笑））

一本一本、

手とスコップで

じみーーちに、

植えていきます

かなりの広さがあったので、日数かかるかなーと思ったのですが、様々な人が手伝って下さって、早く終える事ができました🎶

新しく植えた品種は「サミドリ」という品種です。

しっかりとした茶畑になるには3年くらいかかるそうですが、

スクスクとしっかり育ちますように🎶

このサミドリのお茶が飲める日はいつになるのかな～クローバー

Cha茶Familyの深蒸し茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、碾茶ほうじの注文は、

コチラからアクセスGOGO！

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12142066366.html Tue, 22 Mar 2016 22:20:43 +0900 熱〜〜いほうじ茶が好きです♡

Cha茶Familyでございます

うちは毎日ほうじ茶を飲んでいます！

でっかい、やかんにお湯を沸かして、ほうじ茶の茶葉を入れ、弱火にして少しだけまた沸かしたら、

ええ香りのほうじ茶が、あつつつつ～って

そのまま、冷たく常温になったら、子供達もごくごくごく飲んでますし、春夏秋冬関係なく、ほうじ茶ですね～

昔は麦茶とかに憧れたくらい、ほうじ茶です。

沸いたすぐの熱いほうじ茶の香りがまた最高で、ズズズズ～って、飲む瞬間、最高です～

Cha茶Familyのほうじ茶は、急須でも入れれますし、夜間でどかーんっと、たっぷり沸かしてもいいですし、手軽ですよ～！

{C64C8369-C394-4706-BA72-E4AE45A02ADE:01}

暑くなったり寒くなったり、でもまたやっぱり寒いですよね雪の結晶

温かいお茶で心も体も癒してください♡

ご注文はCha茶Familyのホームページから

]]> https://ameblo.jp/cha-cha-family/entry-12129018976.html Mon, 15 Feb 2016 12:19:07 +0900