いろいろありますが・・・気になるのは「マクロネーズ」

いわゆるマクロビティックス版マヨネーズです。

タマゴは使ってなくて、代わりに豆乳を使っているというヘルシーなもの

味は、普通のマヨネーズより柔らかくマイルドなカンジ。

美容と健康によさそう

カロリー気にせず？食べられちゃいそうです

マクロビオティックスの料理を出してくれる「ＣＨＡＹＡ」というレストランです。

伊勢丹新宿店の７階に入っています。

体の中から元気にしたい！そんな時に行きたくなるお店。

お野菜をはじめ、お肉やお米なども有機で取り揃えています。

素材の味が生かされていて美味しいのですが、難点は一つ、ちょっとお高めなこと

それでも、テラス席でお庭を見ながら食べていると、ついつい時が経つのを忘れてしまうほどのんびりしてしまいます・・・

今は、旬のホワイトアスパラガスに岩塩をかけたものと有機のにんじんがメニューで出されています。（にんじんが甘ーい）

お買い物で疲れたときなど、ちょっと甘いものが食べたくなったときに立ち寄ることが多いお店です

かわいいデコレーション・カップケーキが、ショーケースにずらりと並んでいて目にも楽しめちゃいます

時間があれば、おいしいと言われるお店へ足を運んでしまいます

下の写真は、銀座の「Ｂｅｒｒｅｙ」というスイーツのお店のベリーのタルトです。

お店自体もとてもおしゃれで、スイーツがのせられるお皿にはフルーツジャムなどでデコが施されています

この他にも、季節によっていろいろなタルトが出ますが、こんなタルトもあったりします。

なんとトマトのタルトブラックペッパーがアクセントです。

よろしくお願いいたします