今年も、素戔嗚神社の雛飾りを見る。
家で飾れなくなった雛飾りが集まったというのは、
少し寂しい気持ちにもなりますが、
この神社の神楽殿に一堂に集まってお披露目されるのは、
良かったなと思います。。
 

素戔嗚神社への散歩道、隅田川沿いのソメイヨシノ並木。
桜の季節じゃなくても、川辺の土手を歩くのは気持ち良いものです♪
 

桜とコロッケパン。(^^♪
素戔嗚神社まで行けば、近くの「青木屋」さんにも行かねば！
揚げたてのコロッケにソースが浸みて、家まで待てません！(^ｍ^)
ちょうど、土手沿いの桜を眺めながら食べ切れます♪

大好きな豆大福、いつも近所の餅菓子屋さんで買いますが、
根岸の「花月堂」さんも美味しいと評判で、散歩がてら買ってきました♪
どちらも２１６円、一個売りで買えるのも専門店ならでは。
人数分欲しくても、パック入りだと割りきれなかったりしますよね。
ちゃんと「つぶしあん」と書かれているのもイイですね～。
「つぶしあん」なのに「つぶあん」と表記しているところもあるので。。

実は、上の写真の散歩の目的地はここでした。(^ｍ^)
素戔嗚神社の通りをさらに歩くと「花月堂」さん、
さらに歩けば上野までの散歩道です。（散歩といっても片道１時間以上ですが・・・）

豆大福と黒豆大福♪
普通の豆大福は、赤えんどう豆。
甘い小豆の餡と、赤えんどう豆のほんのり塩味が豆大福の美味しさよね♪
そして、黒豆大福は丹波産の黒豆が使われていて、
その大きさと食感が、普通の豆大福とは違う美味しさなのです。
どちらも大福のお餅が柔らかで、「大福ってお餅なんだよな」って実感出来ます。
なので、当然賞味期限は当日限り。
和菓子屋、餅菓子屋さんで直接買うものが美味しいのは、そういう事なのですね。

これは口福堂さんの季節限定の「姫桃大福」２７０円（当時価格）
まだ青い小さな桃を種ごと甘露煮して、
桃のピューレで作った餡と包んだ大福。
爽やかな酸味と甘さが美味し♪
お店の子が「姫桃ですぅ～」とアピールしてくるのが可愛かった。(^^)

ホワイトデー用に「青豆のドラジェ」♪
野菜を使ったお菓子などで有名な
「パティスリーポタジエ」の柿沢安耶さんがプロデュース。
秋田県特産の枝豆「あきた香り五葉」をフリーズドライにして、
ベルギー産高級ホワイトチョコでコーティング♪
味と香りが強いブランド枝豆なので、チョコレートに負けない！
 

ツクシ摘みの季節です♪
今回も江戸川の支流の川辺を探しました。
「小川」を感じられる流れが気持ちイイのです♪
水鳥ものんびり、川面には空の青に、水草の緑が透けています。。
 

川沿いを歩くと矢切橋に出る。
橋の四隅に大きなケヤキの木があって、
葉のないこの季節は、ケヤキ特有の枝ぶりがシルエットとなって美しい♪
橋の袂とかって、桜が植えてある事が多く、
このケヤキが囲む橋は素敵。
この橋は、「矢切の渡し」と「野菊の墓文学碑」を結ぶ道だったりします。
 

こちらは中矢切橋、ネギ坊主のレリーフがあったのに気が付く。
そう、ここは矢切ねぎの栽培農家が多く、一面がネギ畑なのです。
前の記事で紹介した「矢切ねぎまつり」のネギも、ここから収穫されてたのね。
ちなみに、この川沿いを歩いてゆけば、矢切ねぎまつりの会場に行けるわけです。
 

両側に畑が広がる道だけに、人もほとんど歩いていないので、
のんびり散歩が出来ます。
茎の短いタンポポは、寒さに強い在来種、
他の植物に遮られないから、茎が短くても陽を浴びられる。
コンパクトサイズなら省エネで生きてゆける。。。

繁殖力の強い外来種の西洋タンポポ、在来種は自然が豊かな地に生える、

西洋タンポポが増えたのは、在来種が生きる場所を人間が駆逐したからで、

西洋タンポポが駆逐したわけではないという事を、ちゃんと知っておかないとね。

橋の下で猫が寝てた。
足だけ陽に当たって、頭寒足熱なのかしら？
近付くと気が付いて顔を上げたけれど、
直ぐにまた寝ちゃった。。。
私がＵターンして回り道です。(^ｍ^)
 

さらに先に進んで、ツクシ発見！
手前には食べ頃サイズのツクシもたくさん♪♪
人も通らないので、安心して摘めます。
もっとたくさん生えている場所もあるのですが、
そこは私有地なので入れません。
ツクシは胞子でどんどん増えて、スギナという厄介な雑草になります。
それを駆除する効果もあるので、ツクシ摘みは一石二鳥ね。
（実際には食べたいという思いしかないけど。。）

ハナニラも咲いてました。
しかも、私が一番好きな色合い！
白い花と青い花がありますが、
私は、白に青のグラデーションが入る時が一番好きなのです♪
 

ツクシ摘みの帰り道、
京成・国府台駅までの途中に、里見公園を通ります。
ここを通るなら、藁の蛇に挨拶しないとね。
市川市の指定文化財にもなっている「辻切り」という風習。
村の東西南北の四辻に、邪気を防ぐ蛇が睨みを利かせます。
藁を２ｍ編んだ蛇に、藁灰を和紙に包んで墨で目を描き、
枇杷の葉の耳が付いていて、ちょっと可愛さもある蛇。
毎年、一月十七日に奉納されるので、まだ藁の色も鮮やかですね。
反対側の出入り口にももう一匹いますよ♪

上野の無縁坂を上った右にある講安寺の枝垂れ桜。
落雷で損傷した木は、さらに短く剪定されてた。
余り状態が良くなくて、これが最善の策だったのでしょうね。
以前はこの倍以上の大きな木で、枝ぶりも見事な枝垂れ桜でした。
でも、ここの黒門や瓦屋根など雰囲気が素敵で、
直ぐ近くの不忍池の賑わいとは全く空気が違う静けさが好きです。
少ないけれど、花はしっかりと咲いているので、ちょっと安心。
 

上野松坂屋地階で買えると知り寄り道。
愛媛県の酒蔵が作った梅錦ビール。
その中でも、愛媛産の麦と伊予柑のピールに
コリアンダーを使ったホワイトビール「ブロンシェ」
爽やかな香りと味～♪

上野・不忍池畔では、骨董市のテントを良く見かけます。
そして必ず覗きます。(^ｍ^)
チベットリングは、一個２００円均一で箱に山積みに。、
その中から自分で好きなのを探し出すのが、
宝探しのようで好きなのです♪
傷が大きいのは、写真上のように黒いラッカーを流し込んでリペアしてみたり。
写真上の形のリングがほとんどですが、
中には写真下のような大きいものを見付けたりすると、ちょっと嬉しかったり。。
新宿・花園神社の骨董市でも買ったりして、
チベットリングだけで１０個以上あるのです。
 

◆春キャベツトーストサンド２種

春キャベツを塩揉みして、トーストしたパンに挟む。
シンプルで一番美味しいと思っているサンドイッチ♪

 

キャベツ二枚分を、ちょっと幅広の千切りに。
梅塩を全体にふって良く混ぜ合わせます。
しんなりしたら水分を絞り、
黒コショウ、オレガノ、オリーブオイルを加えて良く和えます。
食パン二枚をトーストし、粒マスタードを塗り、
キャベツを挟んで出来上がり♪

もう一種はチーズサンド。
上記と同じに調理したキャベツの具材に、溶けるチーズをプラスします。
厚切り食パンに切り込みを入れ、その中に具材を入れてトースト。

トーストしたサクッとしたパンと、キャベツのシャキシャキが良く合います♪
チーズ入りは、逆にしんなりしたキャベツととろけるチーズが合うのです。
今回は梅塩を使ったので、爽やかな仕上がりに♪
もちろん普通のお塩でも美味しく出来上がります。
 

◆一杯分の中華粥
 

ご飯茶碗一杯分の冷ご飯と卵一個で中華粥風に♪

先ずは卵を茹で始めます、熱湯から４分。
冷ご飯はラップして電子レンジで２分加熱したら、
箸で解しながら美味しい塩をふる
たっぷりのお湯を加えて、蓋なしで２分加熱。
再び良く混ぜ合わせておきます。
茹で上がった卵を切って乗せ、オイスターソースをサッとかけて出来上がり♪

ゆで卵にオイスターソースをかけて、ピータン風に頂くのが前から好きで、
それを中華粥の具としてみたレシピ。
 今回は、ちょっと卵が柔らかすぎましたが、これはこれでまた美味しい。(^ｍ^)
ご飯の方に中華だしを振って加熱してもイイのですが、
お粥はサッパリ頂きたいので、塩だけで。
 

◆元祖オムライス

これは以前も作りましたが、オムライスの元祖といわれる、
卵とご飯を混ぜ合わせて焼くスタイルを、
ケチャップも中に入れてしまうレシピにアレンジ♪
 

冷ご飯とみじん切り玉ねぎ、塩コショウしてレンジで２分チン
卵一個にとろけるチーズを刻んで混ぜ合わせ、チンしたご飯も入れ、良く混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、卵ご飯を流し入れ、中心部にケチャップを乗せ、
オムレツ型に巻いて出来上がり。

強火で表面はカリッと中はトロッと。
ケチャップにも熱が入ってマイルドになりました♪
具は何でも良いけど、玉ねぎが入っていればＯＫかな。
 

◆ふきたまうどん

釜玉うどんに、フキノトウを刻んで加えた、春のうどんです♪

 

うどんの乾麺を鍋で茹でる時に、一緒にフキノトウ一個を入れちゃう。
二分ほどしたら引き上げて冷水でサッと洗って水切り。
あまり水にさらすと、せっかくの苦味がなくなっちゃうからね～。
丼には卵一個を割り入れて良く攪拌しておきます。
うどんが茹で上がったらザルで湯切り。
空中で回転させながら湯切りと少し温度を下げるため。
丼に移したら直ぐによく混ぜ合わせます。
玉子が固まらないように手早く！
フキノトウを刻んでうどんの上に乗せて出来上がり！

普通は醤油をかけるのですが、フキノトウを生かすために美味しい塩を振って頂きます。
春の苦味と香りが、卵の甘みで際立ちます♪♪

◆見た目だけ天津飯

ご飯に薄焼き卵を巻いて、甘酢あんをかけただけ。(^ｍ^)
直ぐ出来てササっと食べられるサイズで、天津飯の甘酸っぱい味に♪

 ご飯茶碗一杯分の冷ご飯をレンジでチンしたら、
丼に移してコロコロ転がして丸く形成しておきます。
フライパンに油を熱し、卵一個に塩コショウして良く攪拌した卵液を流し入れ、
片面だけ焼き、火が通ったら焼き面を上にしてご丼のご飯の上に乗せ、
ご飯を包み込むように縁を押し込んで形成。
フライパンに水を１５０ｃｃ、中華だしの素を溶き、
醤油、砂糖、酢、オイスターソースで調味して沸騰したら、

水溶き片栗粉でとろみをつけ、丼にかけて出来上がり♪

 カニカマでも入れると、もっと天津飯っぽくはなりますが、
ご飯と卵と甘酢あんの相性だけで十分に美味しく頂けます！

◆納豆麻婆豆腐丼

以前は挽肉の代わりに油揚げを使った麻婆豆腐を作りましたが、
今回は納豆で代用、同じ大豆食品ですので間違いなし！(^^)

 

納豆１パックは挽肉サイズにひきわりにしておきます。
豆腐１／２丁はレンジで加熱して水切りし、一口大にカット。
長ネギを白髪ねぎとみじん切りに。

 フライパンに胡麻油を熱し、みじん切りの長ネギと豆板醤を炒めます。
水、中華だしの素、鶏がらスープの素、酒を加えて加熱したら、
納豆と豆腐を入れて煮立たせ、
醤油、花椒、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
丼ご飯の上にかけ、白髪ねぎをトッピング。

挽肉の麻婆豆腐とは全く味が違いますが、
納豆の旨味が濃くて美味しい♪♪
「ピリ辛の納豆豆腐丼」という名前でもイイかな？(^_-)-☆
豆腐と納豆とネギ、高タンパク低カロリーな丼ね。
 

 昨年のツクシ料理は「和」でしたので、
今年は「洋」で二品作ります。

先ずはツクシのキッシュ。
パイ生地の代わりの食パンを使うレシピは以前も試しましたが。
今回は、そのまま皿に詰め込んで皿の形にしてしまう荒業！(^ｍ^)
これがイイ感じになるのです！
ツクシの具よりも、パンの生地の方がウリのキッシュです。(^_-)-☆
 

じつは、作った順序はリゾットが先なのですが、
記事としてキッシュを先に紹介します。 

具は、リゾットと同じなのでまとめて作っています。
そして、卵一個に牛乳５０ＣＣ、粉チーズを入れて良く泡立てて、
炒めた具材（ツクシ、ベーコン、玉ねぎ）を加えて混ぜます。
 
キッシュ用のパイ皿に、オリーブオイルを少量塗っておきます。
５枚切りの食パンが、この皿の高さと同じサイズで、これにしました。
丸い皿に四角いパンを詰め込みます！(^ｍ^)
少しずつ端を詰めてゆき、端の部分と底の部分に押し付けながら形成。
強く押してパイ生地っぽい感触になるまで皿に密着させます。
形が整ったら、オーブントースターで軽く表面が焼けるまで加熱。

 

そこへ具材を流し入れ、とろけるチーズ、粉チーズをふり、
オーブントースターで２０分ほど焼けば出来上がり♪
 

卵液がふっくら膨らみ、チーズがこんがり。
長いままのツクシ３本を飾ってみました♪
黄色い卵液に、ツクシのシルエットが映えますねぇ～。
パンの耳の縁がサクサクで、パイっぽくなります。

開いていないツクシは、胞子たっぷり。
花粉症の効果も期待されますが、何よりも旨味がある。
胞子は、黄な粉と同じで旨味がある、と個人的に思ってまして。。( ^ω^ )
 

ツクシの茹で汁も使って、若草色のリゾットに♪
旨味と苦味が優しい～～。
 

今回摘んだツクシは５４本、袴を取って水洗い。
リゾットには茹で汁を使うので、先に熱湯をかけて、
それから鍋で茹でます。

リゾットに使うのは半分の量、残りはキッシュ用に。
鍋に湯を沸かし、少量の塩を加えてツクシをサッと茹でます。
ツクシを取り出し湯切り、残った茹で汁は別の容器に移します。
薄切りベーコン、玉ねぎを短冊に切って、
ツクシと共にオリーブオイルで炒めます。
半分だけ取り分けて残りはキッシュに使いました。
 

では、リゾットを作ります。 
鍋に炒めた具材とオリーブオイルを少量足して熱し、
生米を１／２カップ入れて炒めます。
油が米に浸みたら、白ワインを少量入れてアルコールを飛ばし、
ツクシの茹で汁と顆粒コンソメを入れ、煮込みます。
茹で汁は数回に分けて、米がアルデンテになるまで煮ます。
粉チーズをたっぷり加え、良く混ぜ合わせて出来上がり♪
 

ツクシを下茹ですると湯が緑色になる。
胞子が溶け出して、苦味と旨味が若草色に染めるの。
これを捨てちゃうのは忍びないですよ～。
胞子たっぷりのツクシは、土から頭を少し出したくらいを摘むこと。
写真のように、袴の間隔が短いのが美味しいツクシね。
 
ツクシレシピ、和、洋と来れば、
来年は中華でツクシ料理を考えようかな♪
 

地元のランイベントも、今年で３回目、
葛飾区はイベントが少なかったので、
このランイベントとフードフェスタは、
盛り上がって欲しいので、毎回参加しています。
区民なら参加費も半額だし、申し込みも優先的になるの♪

今月初めにナンバーカードや計測チップなどが届き、
気持ちも昂りますが、普段は全く走っていません。(^ｍ^)
前日くらいは少し練習をと思っていたら、
矢切ねぎまつりがあったので中止。。。( ^ω^ )
まぁ、エントリーは３ｋｍなので、大丈夫でしょう。

タイム計測用のチップは靴に付けます。
付属のビニールタイで留めますが、
端が余ってしまうので、クルっとハート形にする。
ふれあいマラソンらしく、
またチップ回収の時に、スタッフさんがニッパーでタイを切ってくれるのですが、
その時のスタッフさんへの感謝の気持ちも込めて♪

回数を重ねて、着替えや荷物預かり、レースの順番など改良され、
だいぶスムーズに進行するようになりました。
本格的に走りたい人は、陸連公認コースでハーフや１０ｋｍ、
家族一緒に走れるファミリーラン２ｋｍ
マイペースでのんびり走れる５ｋｍ、３ｋｍ、１ｋｍ、
車いす１ｋｍと選択肢も豊富です。

ステージでは、区観光大使であるLiLiCoさんと、
ゲストランナーの２０１６リオ・パラリンピック陸上日本代表・中西麻耶さん。
LiLICoさんは、かなり早くからステージ上で盛り上げ役として活躍、
レースにも参加して頑張っていました。
フードフェスタでもＭＣしたり、本当に区のイベントを盛り上げているのよね～。

ステージの今回の目玉は、２０２０オリンピック・パラリンピックのフラッグツアー。
都内を巡るイベント、葛飾区はこのランイベントに合わせての登場。
オリンピックらしいお披露目になりましたね。
（まさか、この時にオリンピックが延期になるとは誰も想像しなかった・・・）

スペシャルアンバサダーの松岡昌弘さんも登場、
写真はNGなので、これで勘弁。m(_ _)m
 

ふれあいがテーマのランイベント、
ラン参加者へのサービスとして、
ナンバーカードまたはリストバンドを会場付近の参加店に提示すれば、
レース後のビール一杯サービスとか、割引料金で飲食できたりします。
銭湯でも、銭湯手ぶらセット（手ぬぐいタオル、リンスインシャンプー、ボディソープ）
の無料提供で、レース後のひとっ風呂もお手軽になる。
レースのゴール付近でも、スタッフとハイタッチでゴールを祝福してくれたりと、
単なる走る大会とは違うイベントなのが良いのです。

河川敷がコースなので、直線が多く見通しが良い代わりに、
ゴールが遠くも感じますが、沿道では色々な応援が待っているので力がもらえます。
この写真の後は私の走る順番、カメラを置いてスタート！
 

ゴール後はお水も貰えますが、飲食ブースでエネルギー補給です♪
丸ごとオニオンスープ、チーズ入りで３５０円。
玉ねぎ柔らかで甘～い♪
優しい味で、レース後の身体中に広がるような美味しさ！

家から近いので、着替えもしないでそのまま参加です。
帰り道、ちょうど鏡があったので、
こんな姿で走ったというサービスショットです。(^^)
 

記録証と、参加賞のタオル。
楽しく完走という事で、タイムは気にしません。
私にとって完走とは、最後まで止まらずに走り切るという事。
それが出来たことで大満足でした♪

リストバンドは参加者には郵送されますが、
先着順ではありますが会場でも配られていて、毎年集めるのも良いかもね。
新しいイベントなので参加したRUNフェスタ、
もう軌道にも乗ったので次回で最後にしようかな～。
元々、長距離は苦手で短距離派なのです。
短距離の記録会が地元であったら、参加するんだけどなぁ～。(^ｍ^)
 

夕食は、お疲れさんのスキヤキです。
我が家は、すき焼きといっても「すき煮」だし、肉も豚肉です。
このアルミの平鍋も、すき焼きといったらこの鍋、湯豆腐もこの鍋。。(^^)
子供の頃から使われていて、既に取っ手が壊れてました。
でも、この鍋が食卓に乗ると、テンションが上がるんだわ♪♪
 

千葉県松戸市の坂川沿いで行われる、
「松戸宿坂川河津桜まつり」に行きました。
私としては、同時開催の「矢切ねぎまつり」がメインなんですけどね。(^_-)-☆

場所は、江戸川をはさんで水元公園の反対側の位置。
いつものように水元公園までの道の途中で江戸川を渡ると、
直ぐに坂川があるので、川沿いを歩く。
河津桜並木が始まる直前にあるのが煉瓦造りの橋。

明治３１年に造られた３連アーチの煉瓦造水門。
眼鏡橋と呼ばれ、現存する煉瓦造りの水門としては千葉県最古だそうです。
水元公園の端にも、以前紹介した煉瓦造りの水門があります。
煉瓦造りの建造物には惹かれますね～♪

１１年前に３３本の河津桜を植え、桜まつりも恒例になっているよでうすが、
今回は開花が早く、既に見頃は過ぎてしまった様子・・・。
先月、別の河津桜の記事を載せた時が見頃だったものね。
ここまでの道程は、人もいなくてのんびり。
普通は松戸駅が最寄り駅、

反対側から川沿いを延々と歩いて来る人はいないわね。(^ｍ^)

急に人の集まる場所が。。
皆さんもお目当ての、矢切ねぎまつり会場♪
 

矢切ねぎは、料亭など料理店で好まれ、
一般の小売店には出回らないブランド葱です。
そのネギが買えたり味わえるイベント、
千住ネギ好きとしては、見逃せないでしょう！(^_-)-☆
 

ネギを丸ごと一本、炭火で焼く。
シンプルだけど、これが一番美味しいでしょう♪♪
Ｕ字溝を使ったコンロが素敵。(^_-)-☆
焦げやすい緑の葉の部分だけ網を置いてあるのね。

焼けたら直ぐに、焦げた皮一枚むいてカット！
軍手していても熱いでしょう。。
あとはお好みで、味噌や胡麻油、醤油などで味つけ。
私はネギを味わいたいので、塩コショウだけにしました。
 

焼き立てネギ一本分、２００円♪
橋の上で河津桜の花筏を見送りながら頂きます。
 

外はシャキッと、
中はトロっと甘～～い♪
これを味わったら、売店で泥ネギも買うしかない！
 

３月なので、ひな人形も飾られてた。
竹の中に納まる姿は、かぐや姫のようね。

近くの松戸神社で大好きなハクモクレン。
純白の花ゆえ、直ぐに変色してしまうので、
美しい状態で出会うと嬉しい♪
前にも書きましたが、ハクモクレンの花の先は北を示すの。
陽を浴び、南側が膨らむことで、先端は北を向くのです。
先端が北、というより南側が膨らんでいる、
という方が、春間近に咲く純白の花らしい表現と思うけど♪

帰り道、久しぶりに松戸浅間神社へ寄る。
こんもりとした森のような小山の山頂に神社があり、
浅間神社なので、その小山が富士塚となっています。
写真左の道を行くと、常磐線と車両基地への線路との分岐点で行き止まり。
歩行者のみ、歩道橋で渡れる道があって、ここもお気に入り。
その先には戸定が丘歴史公園もあって、のんびり散歩出来ますよ♪
 

私は、神社そのものよりも、この木々が好き。
写真だけでも分かるように、色々な木があるのが分かるでしょう？
この小山全体が「極性林」として県の天然記念物指定になっています。
 

信仰の山として長い間保護された結果、
層位(高木・亜高木・低木・草本)に適した木々が定着し成長。
神域一帯を囲むヤブニッケイ（１３４本）、
クスノキ、ヤブツバキ、ムクノキ、ネズミモチ等、６６３本の木から形成される森。
住み分けされた最終形が見られるのです。

標高２８ｍの小山、木々を見上げながらの富士登山。
合目の石碑も、登山を盛り上げてくれるのが富士塚ですね。
左のご神木は、立派なアカガシだ。
この辺は人が歩いていなので、神社にも誰一人いない。
木洩れ日と木々の声が降り注ぐ下を歩くのが心地良い♪♪
 

狛犬かと思ったらお猿さん。
浅間神社では、申の日に富士山が現れたという故事から、
猿を神の使いとして祀っているとか。

山頂に到着！
松戸浅間神社は正保４年(１６４７年)の創建です。
拝殿の大きな鈴と小さな鈴。
 

さて下山。
お猿さんの背中が可愛いです。
猿に見送られて去る。。。( ^ω^ )

森の中から見るご神木は、神々しくも妖艶なお姿です。

手水舎の波紋が涼しげで。
 

お土産の矢切ねぎ。
泥ネギを新聞紙でクルっと包んでくれる、
そんな八百屋さんんがイイですね。
２本で３００円、幻のネギなので♪

肉と一緒に焼く。
主役はネギ、肉の旨味を吸わせるのさ。
明日はランイベント、豚肉とネギでスタミナ充填です！

これ、何に見えますか？(^ｍ^)
羊毛フェルトでゴーヤを作ってみました～♪
ゴーヤの皮の凸凹な感じを表現出来たかな。。
 

１００均の手芸コーナーでは、
ビーズのアクセサリーキットなどありますが、
羊毛フェルトのキットも色々あって、
見本の動物などを作れる配色の羊毛と、専用の針がセットになってます。
カエルを作るセットを見ていたら、緑と白の羊毛が入っていて、
これでゴーヤが作れそうと、買ってみたの♪
写真のように、大まかな形に羊毛を組み合わせて、スタート！

専用の針でチクチクと刺して、羊毛を絡ませてフェルト状にするわけです。
密に刺せば密度が濃くなり形が固定されるので、その性質を踏まえて、
曲げたり形を変えたりしてゆくのが面白いですね♪
丸ごとのゴーヤは見た目が分かりにくいので、
半月に切ったゴーヤにしてみた。
白いワタの部分もあるから分かりやすいもの♪
我が「Ｔ．Ｇ．Ｃ．Ｃ」の会員特典で使おうかしら？(^^)

今年の恵方巻は、ソラマチにある「りょうま」さんの「土佐の恵方巻」。
高知県産の食材を使ったお惣菜やさん。（２０２０年９月閉店）
鰹の炊き込みご飯とか、ミレービスケットも置いてあったりします♪
 

鰹の土佐造りのズケに、千切りの生姜、茗荷、大葉を巻いてあります。
まさに、土佐造りの薬味が入っているので、抜群の相性！
酢飯とも合うので、これなら一気に食べ切っちゃうわ♪♪

他の恵方巻も♪
海鮮巻きにトンカツ巻き。
カットして家族で色々食べ比べ。
「無言で丸ごと一本食べる」というルールは関係なし！(^ｍ^)
恵方巻が流行り、色々な海苔巻きが食べられるのがイイね。
 

今治ガーゼ地のマスク♪
寝る時にマスクするので、
肌触りが良くて、洗えて、ゴムも交換出来るのがお気に入り♪
（後年に、誰もがマスクをする生活になるとは、
この時は知る由もなかった・・・｝

新四つ木橋は、少し高い位置にあって、
条件が揃うと富士山が見えます♪
写真で撮ると大した事ないけれど、
実際に目にすると、かなりの大きさでビックリするくらい。。
 

同じ橋から川下側を撮る。
逆光でこんな感じになりました。

節分は、福豆と鬼除けにイワシの頭を使った残りの身を頂きます。(^ｍ^)
 

おでんはご飯のおかずです。(^_-)-☆
味濃い目なので、十分おかずになりますよ。
色々な味の浸みた、ちくわぶ～♪

久しぶりに「無印」に寄る。
しるこサンドもあるんだねぇ～。
今回の目的は、ハンドシュレッダー、
個人情報が入っている書類だけは切らないとね。
 

こんな感じでハンドルを回すと切れます。
その都度処理すれば良いのですが、ついつい溜めてしまい、
意外と個人情報が入っているものが多いのに気が付きますね。
奥のラジオは、ハンドルで自家発電出来るもの、
ハンドルを回すもの繋がりで。。。(^ｍ^)

手作りの頂き物♪
リンゴのスライスを、パイ生地でクルクルっと巻いて焼いたそうです。
赤い皮がイイ感じで、薔薇の花弁のようになって綺麗なアップルパイ♪
美味しかったよ～♪
 

可愛いカップケーキ♪
バタークリームが懐かしい甘さで美味しい♪
子供の頃のケーキのデコレーションはバタークリームでしたもの。。(^ｍ^)

以前にバイトしてた子からも、おかき三枚♪
久しぶりに会って、元気そうで何より。
その後の話を聞いて欲しかったみたい。

四色丼。
普通は柴漬けなしで三色丼なのでしょうが、
この柴漬けの酸味と食感が良いアクセントとして利いてます。
それから、ご飯は酢飯なのよ♪
酢飯は食欲増進して、食べ過ぎてしまうのが難点。。(^^)
 

庭の梅の花が咲いています。
梅シロップを作るくらいの量の実は収穫出来ます。
青海が、少し赤らんで来たら、落ちる前に摘むの。
 

吾妻橋のお蕎麦屋さんでカレー南蛮そば。
私は、カレーうどんよりも蕎麦の方が好きなの。
豚バラスライスと長ネギ、とろみのある和風カレー。。
細い蕎麦にたっぷりと絡むのがウマいの♪♪♪
 

浅草寺へ。
観音堂の両脇に並ぶ天水桶に雀が３羽♪
参拝客の多くは、天水桶などには目を置かないので、
喧騒の中でも安心出来る場所なのでしょうね。

浅草松屋の地階で、崎陽軒のシウマイ弁当を買う。
デパ地下には、たくさんのお店でお弁当を売っていますが、
迷ってしまったら、結局はこれに納まる。。
ネットなどで、食べる順番や配分などが議論されたりしてますね。(^^)
八つに区切られた俵ご飯、シウマイは五個。
残る三個のご飯で、鳥唐とマグロの煮物、筍煮で頂きます。
昆布の佃煮と紅ショウガも、ちょうど良いアクセントになるし、
玉子焼きと蒲鉾は安定の味。アンズは最後に食べる派ですよ。(^ｍ^)
 

浅草・すしや通りにある「正華飯店」さんへ。
以前は雷門の並びにあった老舗の中華料理屋さん。
知らないうちになくなっていて、
この、すし屋通りに直売所として出ているのも、
少し前に偶然通りかかって知ったのでした。
前の会社の時に、銀行巡りの途中に寄り道して、
中華ちまきを買って、会社の冷凍庫に入れておいて持ち帰ったものでした。

中華ちまきは、蒸したものと冷凍ものが選べます。
家で蒸せるのなら、冷凍を買って蒸した方が勿論美味しい♪
蒸すついでに、中華まんも買ってみた。

モチ米に、三枚肉の角煮と干しエビの入ったちまき。
竹の皮で包んでタコ糸で結んであるスタイルも以前のまま。
ほど良い脂の旨味とエビの旨味が、蒸されることでしっかりとしみます！
中華まんの皮も、中国の天然酵母で作られていて、もっちり♪♪

ソラマチの「塩屋」さん。（２０２１年３月末閉店）
我が家の定番「梅塩」を買いに寄ったら、
「おにぎりの塩」と一緒に「おにうめセット」として販売中。
おにぎりに合うように三種の塩をブレンドしてあるそうです。
塩むすびも好きなので、これは楽しみ♪
「梅塩」は、紀州南高梅を塩付けして出来る梅酢から出来た塩。
これで結べば、梅干しおむすびの味になるし、
キュウリやキャベツに梅塩ふって押し漬けするだけで、
梅味サッパリの即席漬けになる万能塩です♪♪
上の「雪塩」はサービスで頂きました、
宮古島の海水塩、粉雪のように、スッと解ける感じ♪

再び、新四つ木橋から京成線の鉄橋を撮る。
ちょうど、京急線の旧車両が通ったので、カモメと共に。
赤い電車は白い線～♪
京急は横浜を越して、三浦半島の先まで、海沿いのイメージ。
だからカモメと一緒が似合うのです♪

◆三色炒飯

色鮮やかさを狙った炒飯。
基本のネギ炒飯に、チリパウダーとターメリックで色分けです。
味を変えるなら、ケチャップとカレー粉で作るのでしょうが、
もっとライトなチャーハンにしてみました。
先ずは刻んだネギとパセリでチャーハンを作り、三等分にして、
卵一個とターメリックで黄色、チリパウダーで赤を表現。
味つけは最初に塩コショウしただけ。
三種のチャーハンを丼に盛り付けて、皿に逆さまに移せば出来上がり♪
 

◆肉巻きスコッチエッグ

 挽肉ではなく、スライス肉で巻いて作るスコッチエッグ♪
薄い肉ならではのカリカリ感が衣と相まって、卵の柔らかさの対比が際立つ。

 

卵は熱湯で７分茹で、冷水で冷やして殻をむきます。
豚バラスライス２枚を包丁で叩いてから塩コショウ、ナツメグを磨り込み、
小麦粉を巻く面にふって、
茹で卵に縦方向と横方向に厚さが均等になるように巻き付けまます。
表面に小麦粉をふってから、マヨネーズを塗り、パン粉を塗して準備ＯＫ。
多めの油を熱し、こんがり揚げ焼きにしたら出来上がり♪
スライス肉に火が通れば良いので、短時間で出来ます。(^_-)-☆

ソースは、ケチャップにトマトピューレとオリーブオイルを少量溶き、
火にかけて作ったもの。
挽肉だと、多めに包まないと形になりにくいけれど、
スライス肉なら巻くだけ、肉巻き玉子と同じ要領ね。
それにパン粉の衣が付くと、グッとボリュームが出て、
ご飯のおかずとして十分です♪

◆サバ缶でカレー麻婆豆腐うどん＆丼

サバ缶を挽肉代わりの麻婆豆腐をカレー風味に。
それをあんかけうどんのように♪♪
カレーでサバの魚臭さも消えます。
二回分の食材だったので、翌日はうどんをご飯に代えて丼に♪
 

汁を切ったサバの水煮缶を半分使います。
１／２丁分の豆腐はパックを少し開けて水を捨てたら電子レンジで２分加熱。
うどんの茹で麺も、袋を少し開けて流水で解して水を切り、
豆腐と一緒にレンジで加熱しておきます。

フライパンに油を熱し、サバの身、長ネギのみじん切り、にんにくのみじん切り、
豆板醤小さじ１、甜麺醤小さじ１、カレー粉小さじ１を入れて炒めます。
希釈した麺つゆを１５０ｃｃ入れて煮立ったら細切りにした豆腐を加え、
水溶き片栗粉でとろみを付け出来上がり。

器にうどんと麺つゆを注ぎ、カレー麻婆豆腐を乗せて召し上がれ～♪
カレー粉で魚っぽさを消し、でも豆板醤が強いので麻婆豆腐なのです。(^ｍ^)

 

翌日、サバ缶半分と豆腐も１／２丁残っているので、
今度はご飯に乗せてカレー麻婆豆腐丼に♪♪
めんつゆではなく、水と鶏がらスープの素に代えた他は同じ作り方です。
豆腐はさいの目に切ったけどね。(^^)
 

◆なめ茸玉子丼

ご飯のお供「なめ茸」で、旨味と調味料代わりにした玉子丼です♪

 

長ネギと油揚げを一口大に切ったら順位はＯＫ！
フライパンに油を熱し、ネギと油揚げを炒め、
めんつゆを薄めに水で希釈して入れ、
なめ茸を加え一煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、
半熟になったら出来上がり、丼ご飯に乗せて頂きます♪

なめ茸の味がしっかりしているので、めんつゆは薄めでちょうど良いです。
七味をふっても良いかも。

 

千葉県市川市の江戸川沿いにある河津桜を見に行きました♪
土手の上に、約４０本の河津桜が一直線に並ぶ！
それを土手の斜面から見上げて撮ると、青空に映えて綺麗♪♪
 

ここは、JR市川駅から近い河川敷の公園。
以前に篠崎浅間神社の幟祭りや、
善養寺の影向の松を見に江戸川土手を歩いている時、
対岸にこの桜並木があるのを見付けていました。

河津桜はソメイヨシノよりもかなり早く咲きます。
この日は天気が良かったけれど、
それでも河川敷の風は冷たい！
 

その冷たい風のお陰か、
対岸を見るとスカイツリーに富士山！
青空に桜と白き富士山、良い景色です♪
 

TOPと同じアングルで何枚も撮る。
逆光で人もシルエットになってイイ感じ。
TOPのは親子連れ、こちらは桜を見上げる女性。
シルエットの方が伝わりやすいですね。

年明け、初詣。
いつもの柴又帝釈天。
二天門と鐘楼が並ぶ姿は、門前町を感じますね。
彫刻が素晴らしい二天門は、境内への門なので、
皆さんよく見られるのですが、
鐘楼は注目されない人が多いかも。。。
初詣では人が多いので、足元見てないと危ないのもあるし。
この鐘楼も関東一と言われる豪奢な造りなので注目なのです。

いつものお節に、KALDIで買った豚の角煮と煮卵も♪
酢蓮となますは、大晦日の紅白歌合戦を聴きながら作って一晩漬ける。
レンコン、大根、ニンジン、さくさくと包丁で切るリズムが美味しい♪

いつものお雑煮。
大根、ニンジン、小松菜、鶏肉、油揚げ、焼餅。
雑煮の中の餅を食べながら、もう一つ餅を網で焼く。
焼き上がったら餅だけおかわりするのです♪
お餅は食べ過ぎちゃうのよね～～。

彩り良く、新年のお茶菓子に「うまいお豆」
１０種類のミックスで、豆やカボチャの種に、
わさび、コーヒー、抹茶などのフレーバーで、楽しい♪
 

新年初散歩。
街は人も少なく、空気も澄んでいる気がします。
この位置来ると、スカイツリーを撮らずにはいられません。(^ｍ^)
 

牛嶋神社で「鳩みくじ」、酉年ですから♪
普段は静かな境内も、初詣の時期は色々なおみくじが並び、
お守りなどのテントも増設されて賑わいます。
静かな神社が好きですが、華やかなときもまた良いものです。

帰り道、向島秋葉神社へ。
水戸街道から、この細い参道の先に、ちょっとだけ姿が見えます。
知らないと通り過ぎてしまう場所。
参道にも見えない路地なのが、また味がある。。
 

周りを住宅に囲まれて、ここだけ異空間のような静寂。
夜参りの為の松明が設置されていたり、地元の信仰は篤いのでしょうね。
向島なので、スカイツリーがデカい！

今年の初猫はミケさんでした。
そっと近寄ったけど、急に振り向かれたので慌てて撮ってブレました。。(+_+)
何とかファインダー内には収まったけれど、目線頂けたので良しとします。
 

散歩から帰って糖分補給♪
浅草、「西むら」と言えば、栗むし羊羹ですね。
栗がたっぷり～♪♪

今日の散歩の目的は、
近年の恒例となった「西むら」さんの切ようかんを買うこと。
酉の市とお正月だけ売り出される縁起物です。
そして、牛嶋神社で賜った干支みくじと鳩みくじ。

鳩みくじは、中も可愛い。
おみくじは、悪い結果の時は神社で結んで帰りますが、
この可愛さは、持って帰りたくなりますよね。
また、枝に結ぶと鳩が留まっているようで、これも可愛い。。
 

切りようかんです。
蒸し羊羹なので、モチっとして優しい甘さ。
練り羊羹とも水ようかんとも違う、美味しさです。
名前の通り、このサイズに切ってあるので、
熱い緑茶と一緒に、近い春を想いながら頂きます。

北千住ルミネ内の「口福堂」さんで、
「よくばり団子」のいちごミルク団子を♪
この「よくばり団子」シリーズは、一串で二種類の味が楽しめるお得感！
口福堂は、近所のスーパーにもありますが、
いちごミルクは都内では二か所だけの限定発売だったので、散歩ついでに

荒川に架かる堀切橋、大好きな急階段から橋の下にある公園を撮る。
高架下の空間利用に、公園が良く作られますが、
頭上の喧騒と、その下に流れる静寂感のギャップが好きです。
 

堀切橋を渡って、柳原千草園へ。
入口で出迎えてくれるのは水仙。
この後ろ姿が好きで、
数年後も全く同じアングルで撮っていたことを、
この記事を編集していて気が付いた。。(^ｍ^)

ここでも猫に出合う♪
人出が少ない時期は、猫ものんびりしてるからね。
 

後ろをついて行こう～♪(=^・^=)
今度は気付かれないように慎重に。。。。

竹垣を超えて、陽当たりの良い場所で止まる。
この境界を越えてこないと分かっているので、落ち着いたものです。(^^)
竹垣がフォトフレームとなって、ポージング。

ちゃんと手を揃えて。。
あ、前足か。
すでに目がウトウトしそう、そんな陽だまりの猫。
冬は暖かい場所、夏は涼し場所を案内してくれます。
 

１００均で買った、イエローカレーの缶詰。
箱に入ってるけど缶詰なのよ。
うどんの茹で麺があったので、カレーうどんに。
チキンカレーなので、ちゃんと鶏肉も入ってる。
カレーうどんと言うと和風だしベースで、とろみが麵に絡むのですが、
イエローカレーそのままで作ったので、
カレーは辛いけれど、麺を食べると味が薄い感じ。。。

昨年のシイタケに続き、
今年はエリンギ栽培です♪
なかなか出ないと思っていたら、
小さな芽吹きからあっという間に巨大に成長！！！！
 

母の誕生日に、
近所の「コシジ洋菓子店」のオムレット。
ふんわりスポンジ生地で、
たっぷりホイップクリームとイチゴを包む。
クリームの下にも、カットイチゴとバナナに餡子も入ってます♪
商店街の一番奥の方にありますが、
チョコレートケーキなど、定番の味が美味しい洋菓子店です。
 

七草粥。
いつものように、葉っぱは小松菜だけです。(^ｍ^)
庭には安全なハコベが茂っていますが、つい忘れちゃう。
七草は大根（すずしろ）だけ、あとはニンジンや油揚げ、なると巻を刻んで、
お餅入りのお粥さんです。
 

堀切橋上からスカイツリーを撮る。
街路灯にはウミネコやユリカモメが留まっています。
この日は曇天で、こんなアングルで眺めたくなった。。
 

鏡開きには、お汁粉。
子供の頃は、本当に鏡餅を割って焼いて入れましたが、
最近はパック入りの鏡餅なので、乾燥して割れる事もないのよね。。
そうそう、関東では汁気があれば粒餡でもこし餡でも「お汁粉」、
汁気がないのが「ぜんざい」なのよね。
関西だと粒餡かこし餡かで分類するとか。。
私は、「ぜんさい」って食べた事ないかも

豆腐ステーキ。
フライパンに油を熱して、
レンチンして水切りして、薄切りにした豆腐をきつね色に焼きます。
舞茸とニラを炒め、黒酢、甜麺醤、オイスターソースで調味してのせました。
つまみにもおかずにも♪

また堀切橋を渡っています。(^ｍ^)
荒川と綾瀬川が並行して流れていますが、
綾瀬川に架かる京成本線のトラス橋が、
ミニサイズで可愛いの。
川風がなく、水面に映る姿も可愛い。。

向かった先は足立市場。
本日は、二か月に一度の「足立市場の日」です♪
ターレーが並ぶ様子は、市場だね～って気がします。
市場内はターレーが最優先、
ターレーを避けながらも、品定めの目は鋭く！
 

買い物の合計金額に応じ、ガラポン抽選が出来ます。
２回分回すと、なんと大当たり！
２，０００円分のお買物券が当たっちゃった～♪♪
 

本日のお買い物、
「虎市」さんで、定番の銀鮭のカマ、ちりめんじゃこ、鰻串。
そして「高田商店」さんで、この時期買える千住ネギ！
ブランド葱が３本２７０円（当時価格）
 

そして、久しぶりにマグロのブツも買う。
開始前から長蛇の列が出来る「山恵」さんの売り場。
ここで時間を使うと、他の買い物時間が足らなくなるので、
他のお店でマグロ買ったりしますが、ここが美味くて安いのよね。
トロもあるし、早い者勝ちで中おちもありますが、
やっぱり赤身が美味い。
なんたって、マグロの解体を見ながら、その切りたてを買えるのですから。
これで６００円（当時価格）はお得ですよね♪

本日の目玉商品として、めかぶ丼セット。
三種類入って１５００円のところを５００円！！！

今回はお得な買い物して、２，０００円の商品券貰って、
実質、無料で買えちゃったようなもの♪
 

早速めかぶ丼に♪
メカブに、ホタテ、ウニ、イクラ！
先ず、めかぶが旨味たっぷり、粘りもあって、
そこにホタテの甘みやウニの磯の香り、イクラのプチっとアクセント。
他の二種は、ウニがない代わりにイクラがたっぷり入っていたり、
家族で３種食べて５００円って素敵～♪
 

銀鮭のカマも、焼くと脂が滴ります。。。
白飯と焼いたカマ、これだけで十分。
 

鰻串も、サイズが短いだけで、
それを合わせれば、立派なうな丼に。
錦糸卵を下に盛り、「うな玉丼」としました。
卵とじのうな玉よりも、こちらの方が私好み♪
この鰻串も１０本入って１．３００円（当時価格）ですから、
家族みんなで楽しめます。
「う巻き」でも「うざく」でも。
うざくは美味しいよね、
サッパリ酢の物に、鰻の脂が良いバランスで。。
 

千住ネギは鍋に入れて頂きましたが、写真がない。。( ^ω^ )
贅沢に、ラーメンの薬味にも入れてみた。
色々な具があっても、味と食感に存在感があるわ～。
 

誕生日に花束頂きました、何年ぶりだろうか？
バラとカスミソウなので、
このまま、天井に吊るしてドライフラワーにしました。
その後もずっと天井に吊るしたままになります。。(^ｍ^)
ちなみぬ後ろのパソコンの壁紙は、クロエ・グレース・モレッツ♪
ユニバーサル・ピクチャーズ実写版の「リトルマーメイド」で主演予定だったのに降板。。
人魚姿のポスターが素敵だったのに、幻になっちゃったね、
 

いつもの本所吾妻橋のお蕎麦屋さん。
肉南蛮そば♪
南蛮というと、長ネギが斜め切りや筒切りでドンと入っていますが、
こちらは薬味程度で控えめの南蛮。
でも、絹さやがイイ仕事していて旨し！
小雪が舞う日だったので温まる～～。

小雪舞う中、上野までさらに歩く。
大好きな、京成電鉄の旧博物館動物園前駅へ。
駅は廃止になっても、この素敵な駅舎は保存されていて、
中のドーム型の天井が素敵でまた見たいなと思っていたけれど、
この数年後に実現するとは、この時は知る由もなく。。。
その時は入口の扉が交換されるので、この姿も貴重な一枚になるかも。
 

池袋に行ったとき、時間があったのでデパ地下へ。
ＴＯＢＵ地下２階「パン・リゾッタ」さん、
ヤマザキパン系列のお店なので、リーズナブル～♪
奥から、完熟トマトのカンパーニュ、
蜜リンゴのカンパーニュ、プチカレンズ。
ハード系のスイーツなパンでまとめてみました。(^ｍ^)
ストレートティーで頂きましょう♪♪

池袋にある東京芸術劇場で、
ＮＯＤＡ＾ＭＡＰ第２１回公演『足跡姫 時代錯誤冬幽霊』を観て来ました。
野田秀樹の盟友である中村勘三郎へのオマージュと、
珍しく本人が公言した舞台。
中村屋、歌舞伎の成り立ちから、
主人公の名がサルワカ（猿若）なんていうのも、ニヤッとしてしまいます。
さらに、サルワカ逆から読むと「わかるさ」なんて、野田さんお得意の言葉遊び。
何故に、逆さから読むのかという展開もまた野田戯曲ならでは。。
本当に勘三郎さんへの愛を感じる舞台でした。
最前列中央の席でしたが、
花道があったり、舞台の床に描かれた絵が重要だったりと、
あまり近過ぎる席では見えにくかったかな。
宮沢さんの妖艶さにはドキドキしましたけど。。(^_-)-☆

東京芸術劇場プレイハウス

◇作・演出　野田秀樹

◇出演　宮沢りえ　妻夫木聡　古田新太　佐藤隆太　鈴木杏　
　　　　池谷のぶえ　中村扇雀　野田秀樹　他

東京芸術劇場内にあるミュージアムショップには、必ず立ち寄ります。
少々お高いものが多いですが、その中から安くても素敵なグッズを探すのが楽し。
今回見付けたのは青いカバさん♪
ターコイズブルーのカバと言えば、古代エジプト展。
陶器のミニチュアでもかなり高くて買えなかったのですが、
これは消しゴムなので９００円（それでも消しゴムにしては高いですけど）
鉛筆は２００円でした。（ともに当時価格）
ミュージアムショップって、会期中のものはもちろんですが、
開催期間が終わった物も置いているので、
都合で行けなかったものも、後で入手できるのが
ミュージアムショップ巡りの楽しみでもありますよね♪

右の写真のパンフとチケット、チケットの右上にあるのは紙吹雪。
最前列だったので、膝の上のヒラヒラと舞い降りたの。
桜の花が散るシーン、大量の花びらは、ちゃんと桜の花びらの形に切ってあった！
普通は桜色ではあるけれど四角い紙だったりするのよね。
さすが野田地図！

久しぶりの揚げ餃子。
餃子といえば、ほとんどは焼き餃子で頂きますが、
たまに揚げ餃子も食べたくなるんです。
カリカリの皮は、スナック菓子っぽくもあり。
本場では水餃子なのでしょうが、水餃子としては作らないなぁ。。
鍋の具材として入れる事はあるけれどね。
 

或る日の散歩途中。
初めての道で教会がありました。
クリスチャンでないけれど、
十字架を見ると、立ち止まるか少し歩みを遅らせてしまいます。
 

貨物線の踏切で、長～～い貨物列車の通過を眺める。
JR貨物の電気機関車「金太郎」が引っ張る姿を、
間近で見るのは久しぶりだわ～♪
散歩コースの隅田川貨物駅では、停まっている姿を良く見るけど。。

目的地は西日暮里の北島商店。
北島康介さんのご実家で有名ですね。
何年も前から行こうとは思っていたけれど、散歩にしてはちと遠い。。
往復三時間、約１４ｋｍのお散歩です。(^ｍ^)
 

メンチカツサンド♪
商品はオンラインや催事などで買えたりしますが、
実際のお店を訪ねる事が、ご本人をちょっと感じる時間だったりするのです。
玉ねぎがシャキッとしたお肉屋さんのメンチカツ、間違いなく美味しいさ～。
カツサンド一切れに、メンチカツが１／２個入っているので、
四切入りでメンチカツ２個分、かなりなボリュームで６３０円（当時価格）
今日歩いた分のエネルギー補給完了！(^^♪

レシピに載せたチャーハンとは違う、キムチと卵だけ入れたチャーハン。
出来立ての熱々の湯気を撮りたくて～♪♪