……なんじゃその出だしは。

それにしてもねぇ、コロナっすよ。コロナコロナコロナコロナ。

これだけ対策してワクチンも３回打って気をつけて生活してたってのにワタシでさえどこからかもらって感染しちゃったっていう。

もう話の枕を考える余裕もないくらい生活を侵食されている気がしますけれど。

まぁそんな中で悲しかったのは愛するNanoちゃんの公演に花を贈る企画が

2019年・下北沢の１回で止まっていたこと。

企画自体はやる気満々だったんです。

公演のたびに運営さんに問い合わせては「受け付けません」の返事で

断念してガッカリしてただけで。

んでもって今回。

久しぶりに運営さんがOKの回答をくださったので、立ち上げました。名付けて

「紫のバラの人たち・2022年（仮）」。

Nanoちゃんを応援してる皆さんに声掛けして、

出演祝いのフラワースタンドを贈りましょうという企画ですわ。

今回も多数のご参加をいただき、心温まるメッセージにほっこりしました。

贈られる本人よりワタシが幸せを感じてる場合じゃないのですが。

というわけで、今回もNanoちゃんに渡した手紙をそのまま転載します。

なお最後にワタシが味わった至福の体験を共有します。

どうか最後まで読んでいただき、追体験していただけると幸いです。

春日奈々子様

このたびは舞台「1秒だけモノクローム」ご出演おめでとうございます。
コロナ禍での公演、演者様、スタッフ関係者様のご苦労を思い、感謝と祝福を贈ります。

さて今回は2021年の下北沢「Orange Peel」公演以来の
お花プロジェクトを立ち上げることができ、たくさんの皆様のご参加をいただきました。
第して「プロジェクト紫のバラの人達・２０２２（仮）」。

前回同様、大切にお預かりした皆様のメッセージをお届けいたします。
初日に行けず参加者リストが遅れちゃったのが痛恨ですが、そこは許してね。

今回も、嬉しくて楽しくて誇らしい時間をありがとう。
咲き誇る花を輝かせる笑顔を想像して心が踊ります。
あなたの花が、あなたのために、あなたとともに咲きますように。

♪愛さん
お祝いメッセージは配信で直接伝えるよ。

♪ありんこさん
ささやかですがこれからも応援しています。
チョコを見てもフレブルをみてもNanoちゃんを思い出すありんこより。

♪池田要さん
お祝いのお気持ちのみお預かりしました。メッセージなし。

♪大浦ひろえさん
テーマ曲は「VOYAGER～日付のない墓標」でお願いします。
（・∀・）

♪琥珀龍さん
Nanoねーさま、舞台おめでとう
(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

♪CCBさん
なかなか、観に行けないけど応援してるからね。

♪ちゃきさん
お祝いの気持ちのみお預かりしました。メッセージなし。

♪TGGさん
舞台公演おめでとうございます！
私達の大女優の演技、一瞬も目を離さずに見守っています！
がんばれなのさん！！

♪ならやんさん
公演開催おめでとうございます。
最近は、無事に初日を迎えられるだけで、おめでとうと言える感じになりました。
あたりまえに公演をうてたコロナ前に比べ、企画制作側も演者も、中止になるかもしれないという、
大きな覚悟とリスクを背負って、公演に向け準備してきたと思います。
ただ、困難なハードルが高いほど想いは強くなり、仲間との結束も大きくなると思います。
共に1つの作品作りに携われた最高の仲間との時間を楽しみながら、全力で駆け抜けてください。
その熱い想いは、会場のお客さんに伝わると思います。
千秋楽まで無事に最高の公演が出来ますようにお祈りしてます。

♪のらぎつねさん
Nanoさん、舞台の成功お祈りしています。

♪にゃお象さん
いつの日か対面叶うことを楽しみにしています。
公演の成功をお祈りいたします！

♪happyさん
この度は　ご出演おめでとうございます。
この公演も笑顔と演技の華を咲かせてください。
成功を願っています。

♪footlooseさん
Nanoさんいつも応援しています！

♪ベジベジさん
公演おめでとうございます。
体調崩さぬように気を付けて最後まで駆け抜けてください！
嵐と応援していますー(^^)/

♪ぽんかさん
今回の舞台も頑張ってくださいね！
いつも応援しています。

♪まーさん
観に行くのが　毎回楽しみですよー

♪まさゆきさん
舞台出演、おめでとうございます。
出演者及びスタッフ関係者の皆様含めて今回の舞台の成功を心よりお祈りしております。

♪ももららさん
楽しんでください！

♪雪坊主さん
舞台の成功を祈っています。

♪あっきー
あなたの応援をするようになって、初めて公演を見逃す回ができちゃいました。
その分しっかり記憶に残せるよう、観られる時間を大切にします。
「そんな売れっ子になっちゃ追っかけきれねぇ」ってくらい羽ばたけ、Nano。

みnano衆

と、いうわけで共有したい「嬉しかったこと」を書きます。

今回の舞台、私は９日と１０日に行けたのですが。

お花に参加してくれた「まー」さんと開場待ちをしていたところ、

Nanoちゃんの知り合いの女性が、お連れの方と来場され、お花の前で

「見て見て、Nanoちゃんあてのお花だよ。

ファンの人がくれたのかな、Nanoちゃん人気者だぁ。

すごいね、色もNanoちゃんカラーだし。

頑張ってるんだなぁ、Nanoちゃん」

と、写真を撮ってくれました。

もちろん贈った私達が隣りにいるなんて知るはずもなく。

あとでNanoちゃんに聞いたところ、大学時代のご学友とのことでした。

サプライズで観劇に来たお友達に、

Nanoちゃんが皆様に愛されていると知ってもらえたこと、

大切なお友達が「Nanoちゃんカラー」と言ってくれるチョイスができたこと、

どちらもなんだか嬉しくて、皆さんと分かち合いたく思いました。

また機会があったら、どうか。

皆さんと一緒に、大切な想い出を作れることを祈っています。

2022年10月吉日

お花プロジェクト発起人

あっきー

はいっ、というわけでございましてね、実に数か月ぶりにブログなど書いてますけれど。

まぁ、アレっす。文体すら忘れちゃってどうしたらいいのかっていう。

いきなり本題に突入しますが、去る6月17日から本日まで、東京に行ってました。

愛してやまない春日奈々子さんの舞台公演「Orange Peel」鑑賞のためです。

セクシー女優の奥田咲さんが立ち上げた劇団「どんどんチェリー」さんの第3回公演。

このご時世で開催も危ぶまれたわけですが、対策万全で全公演終了。

座席数を半分に制限してのものですが、チケットもすべて完売。実にめでたい。

しかもオーディション参加で主役だもの。

厳密にはオトンがヒーロー、娘がヒロインで、娘役。

んでもって。

こちらでもアレコレ書いていた「SHOWROOM」のライバーでもある春日奈々子さん……調子出ないなぁ。普段通りに呼ぶか。

我らがNanoちゃんは配信者でもあるので、そこのリスナーさんに声を掛けましてね。

「スタンド花を贈ろうと思うんですが、いかが？」って話をさせていただいたのが5月18日。

全部で18人に連絡して、17人の方の賛同を得られました。

つか1人の方はFBなんかで何度か連絡しても返事が来たことがないので、実質満場一致。

ありがたいなぁと思いつつ劇場様やら主催者様に受け入れ可否を問い合わせたり、出資金の受け渡し方法を検討したり、郵便貯金の口座を開設に行ったり、オマエ口座あるから開設デキネって言われたり、そういや母親の生前贈与の関係で口座作ったんだったと思いだしたり、その口座をカラにして使うために現金○千万をバッグに入れて別の銀行に持ってったり、なんだか色々とバタバタしたわけですが。

ともあれ、そんなこんなで動き出したのが本格的に6月初めのこと。

思ったより多額のご参加をいただいたので、スタンドの他に楽屋花も手配しました。

本人が普段から「黄色がラッキーカラーなんだ」と公言しているので、スタンド花は黄色中心。

「ガラスの仮面」好きなので、楽屋花は紫の薔薇。

おかげさまでサプライズは大成功。

とまぁ、アレコレ書き連ねるのも野暮ってもんですね。

以下、みなさんへの報告としてNano本人に渡したメッセージをそのまま転載します。

スマホで見る場合は改行と表示がどうなるかわかりません。

原文がセンタリングで書いてあるので、そのままの貼り付けです。ご容赦。

春日奈々子様

このたびは舞台「Orange Peel」ご出演おめでとうございます。

エンターテインメントにとって果てしなく続くかのごとき逆風の中、

とりわけ延長になった緊急事態宣言を受けての公演開催。

主催者さまはもちろんのことながら、スタッフさま、演者の皆さまのご苦労は

筆舌に尽くしがたいものと拝察するところです。

あらためて、この日を迎えられた努力に、心からの祝福と感謝を贈ります。

さて、そんな想いが込められた作品の公演にあたり

文字通り「晴れの舞台に花を添える」べく、お花2種を贈らせていただきました。

もちろん私個人からの贈呈などではなく、私は単なる発起人です。

題して

「プロジェクト紫のバラの人達・２０２１（仮）」

ご賛同をいただいた方々からお預かりしたメッセージをお届けいたします。

並び順は50音順です。

私のメッセージが最後になっているのは、形式上ということでお許しください。

なお、ネットで連絡のつくかたのみ声を掛けさせていただきましたが、

連絡がとれたかた全員が大賛成でご参加くださいました。

「ひとくち○円です」の呼びかけに対して複数口でのお申し込みも多数あり、

あらためてNanoちゃんがみんなに愛されていることを実感した、企画発足からの1か月。

「観に行くから差し入れ代わりに」

「行けないからこそ、せめて気持ちだけでもお祝いを」

という皆さんからのお返事があるたびに、

嬉しくて、誇らしくて、楽しみで、胸が躍りました。

こんなにも幸せな気持ちにさせてくれてありがとう。

みんなで贈った花たちは、

あなたが咲かせた花です。

どんな花より華やかに咲く春日奈々子を、

みんなで応援しているからね。

♪池田要さん

祝福のお気持ちのみ託されました。メッセージなし。

♪大浦ひろえさん

健康第一でがんばってください！

♪かおりんさん

やっと！　とうとう！　いよいよ！　ご出演作品の公演、おめでとうございます！

心よりお祝い申し上げます。

文化の火を絶やさぬよう、日々奮闘するお姿にいつも勇気付けられております。

今後益々のご活躍をお祈りしております。

♪虎太郎さん

NANO愛してるぜぃ♡

♪コハクリューさん

舞台お疲れ様、これからのご活躍、お祈りしております

♪CCBさん

祝福のお気持ちのみ託されました。メッセージなし。

♪TGGさん

舞台公演おめでとうございます！我らが女神の晴れ舞台を客席から見守っています！

♪ならやんさん

公演開催おめでとうございます。ガンバってるみたいですね。

芝居には芝居でしか伝わらない特別な力があると思います。

何もフィルターを通さない一発本番の緊張感も魅力だと思います。

会場にいるみんなの心に届くように、体壊さない程度に、

後悔のないように全力でエネルギー注いでください。

何にも出来ないけど応援してますね。

♪にゃお象さん

公演の大成功をお祈りいたします！

♪happyさん

本日は公演おめでとうございます。素敵な一日になりますように。

♪footlooseさん

Nanoさんの夢が叶うこといつも祈ってます！

♪ベジベジさん

知り合って1年ほど。

いつも楽しい配信をありがとう。

 いつか観に行きますので これからも頑張ってください。

♪ぽんかさん

舞台公演おめでとう！

今回ものんちの生誕の前週という事で残念ながら行けないけど、

奈々子ちゃんの事だからきっと素晴らしい演技を見せてくれるはず。

これからも活動頑張ってください！

♪まさゆきさん

ご出演、おめでとうございます。

春日さん出演の舞台の成功を心よりお祈りしております。

♪mijoさん

ご出演おめでとうございます

♪もっちさん

祝福のお気持ちのみ託されました。メッセージなし。

♪ももららさん

頑張って下さい♡

♪あっきー

また、あなたの大切な瞬間に立ち会える幸せを噛みしめています。

「あなたの大切な作品」が「みんなの大切な作品」になりますように。

愛を込めて

紫のバラの人達こと、

みnano衆より

いうて4か月ほど経ちますけれど。

新しい職場は気楽で快適で天国のようだと思ったりしますが、そこはまぁ置いといて。

手が空くとマメに掃除をしている管理職がいましてね。

若い女性なんですが、また楽しそうにコロコロ持って歩き回ってるんですわ。

「〇〇さん、いつもコロコロかけてますよねぇ」

「なんか気になっちゃうんすよ、あはは」みたいな。

明るい人はステキやなぁと思う次第。

見習わなきゃイカンなぁ。

さて。

日本には「穢れ」の思想ってもんがありましてね。

どこにでもあるのかもしれないけど、まぁ「日本には」です。

「他の国のことは詳しくないけど、とりあえず日本にはある」って意味での「日本には」。

なにかあらたまった儀式のときなんかには、まず「場を浄める」という様式美を必要とする。

塩を蒔いたり、お酒を備えたり。

あ、ちなみに盛り塩は「浄め」ではなく「集客」が目的です。

後宮に向かう皇帝の乗った車を引く牛の好物なので、足を停めさせるため。

閑話休題。

今回の「歌ってみた」は、八重山地方で「場を浄めるための座開き」の曲です。

「鷲ぬ鳥節」と書いて「ばすぃぬとぅるぃぶし」。

たまたまオンラインで知り合った方が結婚される、しかも沖縄好きと聞きまして。

沖縄本島では同じような役割で「かぎやで風（かじゃでふう）」という曲が使われます。

そっちも歌えますが、私は専門が八重山の歌だったので、思い入れ的にこちら。

今までと違い、弾いてる姿は映さずにスライドショーにしてあります。

オッサンの映像では喜んでいただけなかろうという気遣いですね。

鷲さん鷲さん、昨今の面倒なウィルスも太陽に届けて燃やしちゃってくれないか。

人気というか、北海道にはいない生物だから興味津々というか。

で、まぁ北海道の野生生物いうたらなにかと思ったらこちら。

エゾリスですね。

かわいい。

そしてこちらとか。

エゾシカ＆キタキツネ。

キツネはエキノコックスなんていうコワイ寄生虫も持っているので気を付けましょう。

年間10人くらいは犠牲になってますのよ。

おもに排泄物にタマゴが含まれていて感染するはずだけど。

さて、犠牲者の出る野生動物の話といえばクマ。

人間の居住区に現れて住民を恐怖に陥れたりするわけですが、馴染みのない地域の人にはその都度「殺処分なんてかわいそう」とか呑気なことを言われるわけです。

だが。

ツキノワグマのメスでさえ平均で50キロを超える生き物やで。

ヒグマのオスなら300キロ超えも珍しくない。

1980年に仕留められた「北海太郎」なんて450キロだしな。

ちょっと考えりゃわかる話だが、セントバーナードでさえ80キロとかよ、サイズ。

さらに「立ち上がって前足で攻撃できる」「木に登る」「水泳得意」「１００ｍ6秒台」よ、クマ。

冷静に考えてみりゃ「かわいそう」なんて問題じゃないくらい秒でわかる。

んでもってさらに頻繁に目にするのが

「人間がクマの生息域を侵したから人里に下りてくるのだ」という無責任な検証すらしていない「意見」というか「論」というか。

普通に考えて「なら開拓間もない場所が襲われるのでは」って疑問は持たないんだろうか。

持たないんだろうな。

少なくとも札幌は「何十年も前に開発なんて終わってる地域」の住宅街で起こってますねん。

北海道内の他の地域にしても、どんどん人口なんて減ってますねん。

高度経済成長期ならいざしらず、高齢化社会が進んで人口増加も止まった日本で、生態系を狂わせるほどの乱開発なんて起きてますか？　って話。

疑問やなぁ、と思っていたところ「ほほう」という意見を見たので紹介する。

日本ツキノワグマ研究所の米田理事長の見解である。

「人手不足で里山が荒廃して奥山化し、そこに縄張り争いに敗れた個体が逃げてくる。彼らが定着したことで人間との居住区が近接した」という内容。

これほど説得力のある分析などあろうか。

さらにヒグマの場合を考えるなら「エゾシカの増加・食用化」もある。

人工林の増加と耕地の放棄、ハンターの減少などによってエゾシカは増えた。

んで「食べようぜ」ってことになり、食用肉として価値が生まれてきた。

だが内臓などを山に埋める際にどこまで深い穴を掘るかなぁ、という疑問があったりする。

浅い穴の中に食用に適さない部分を埋めてきたとして、それを肉食獣が食べる可能性な。

これも何かで読んだ分析なのでワタシのオリジナルじゃないけど。

つまり。

上記を合わせて考えるなら「人間がクマの生活圏を侵した」のではなく、むしろ逆。

「人間が撤退した土地は住みやすいと学習したクマが人間の近くに来ている」のです。

この考えが完全に正しいなんて言うつもりはカケラもないけど、少なくとも考えた上での分析。

「人間がクマのテリトリーをうんぬん」なんて思考停止した意見よりはマシじゃないかね。

誰かの言ってたことを訳知り顔で検証もせずに喋るような人間にはなりたくないなぁ、ってだけでダラダラ書きましたが、ともあれアタマは使ってナンボなので。

オチも何もないけど、こんな感じのときもありますわ。

ほなほな。

あ、野生動物への給餌はアカンで。絶対。

日本的なもので行けば能面とか文楽なんかもそうですし。

広い意味合いでいうなら動物もそうで、人間が動物を見て微笑ましく感じるのは

「こんなことを考えているのだろうか」「○○の顔に似ている」などと、

自分の知っている人間の姿を当てはめているからとかなんとか。

ってなことを思ったのは、ダイソーさんの手回しミル（税別500円）を買ってきたからでして。

コレがまぁ、絶妙に「R2-D2」なんですね。

で、アレは下手に愛称を付けずに型番と思われる呼び方だったのが、

「C3-PO」ともども人気になった秘訣だったのではと思ったりしたわけです。

さて先日のネルとペーパーのドリップ比較の続きですが、本日はメーカー比較。

4種類の円錐ドリッパーを比べて、どれがどんな特徴なのかを調べてみようという。

私の知る限り「ハリオV60－コーノ名門」なんかは紹介したサイトがありますが、

円錐ドリッパーだけで4種類ってのは見たことがない。

貴重ですよ、ふふふ。

なんて自分で言わなきゃ誰も言ってくれないからアピールしてみたり。

まずはドリッパー勢ぞろいの写真がこちら。どーん。

黒いのがハリオV60。

手前のがコーノ名人。

奥のがキーコーヒークリスタルドリッパー。

右のが三洋産業フラワードリッパー。

ハリオが見にくいですが、一体型で買ったため色が選べませんでした。堪忍。

これでは底面の穴が比較しにくいと思うので、違う角度からがこちら。どーん。

……微妙に位置が変わってるじゃないかという。すまぬ。

左上がハリオ、右上がコーノ、左下が三洋、右下がキーコーヒーね。

さて比較に入ります。言うまでもなく、あくまで個人の感想ですので。

・ハリオ「V60」

価格の手ごろさとかいろいろな要素があるのでしょうが、いまや円錐の旗手ハリオ。

特徴は、内側のリブと呼ばれる突起。

溝のように見えたりしますが、逆に線状に飛び出してる部分です。

スパイラルリブと呼ばれるハリオのリブは、らせん状にエッジから穴に向かっています。

なおリブの半分はエッジから底まで続いていて、半分は途中で途切れます。

いきなり長文に突入しますが、ここでリブの効果を説明します。

リブは、ドリッパーとペーパーフィルターの間に隙間を作るためのものです。

「空気の抜け道を作るため」とか「液体の流れをコントロールするため」とか諸説ありますが、

前者は「そんなに密閉されてないやん」で、後者は「フィルターの外側やで」で、疑問。

つまり、リブの効果は「ドリッパーとフィルターの密着を防ぎ、沁み出させるため」のものです。

最下部の穴から珈琲が落ちるだけではなく、あえて横もれをさせるわけです。

そのため「隙間が多いと豆と湯が接する時間が短くなり、アッサリになる」のが原則。

ここを踏まえて比較を続けます。

ハリオの場合、ネットなどで散見されるのは「アッサリに仕上がる」というものです。

同時に「滴下速度が速い」というものもあります。

これは「エッジ近くまで湯を注ぎ、短い方のリブまで活用している」からです。

前回も書きましたが、私は濃くて苦くてコクのある珈琲を好みます。

そのためハリオで淹れる際には湯の量を少なめにして、長い方のリブだけを使います。

集中して淹れなくてはいけませんが、他のドリッパーより薄いとは感じません。

というわけで、まとめると。

・構造を理解して使えば、好みに合わせて味を作れる

です。

豊富な商品バリエーションも楽しいですね。

・コーノ「名人」

円錐ドリッパーのパイオニア、コーノの「名人」です。

同メーカーの「名門」の、少しだけ廉価版。

こちらの特徴もリブですね。

完全にはつながっておらず、エッジから底に向かう途中から作られています。

前述のメカニズムで検証した通り、リブの少ない部分は珈琲が濃く抽出されます。

よってハリオとは逆に、お湯を多めに注ぐと濃い抽出になります。

リブ自体の高さはハリオより高いので、少ない湯量だとむしろ薄い気がしました。

あと細かい話ですが、コーノは他より割高です。

それでいて素材の厚みが少し貧弱で、ちょっと残念に思いました。

まとめ。

・こちらも淹れ方で味を変えられるメリットあり。濃い目が好きな人にはおおむね好評。

・三洋産業「フラワードリッパー」

こちらはリブではなく、花びらのように幅広く緩やかな溝がある感じ。

親指の腹で触れると密着するようなカーブと言ったら伝わりますかね。

写真を拡大してエッジの部分を見て頂けたらわかるかなぁ。

密着具合が低いためか、滴下速度が速いです。

「おい、嘘だろ。ちょっと待てよ、速いよ速いって」と焦りました。

味の方は、それに比例してアッサリ目。

ただ、最初の一口でえぐみが非常に強いように感じました。

ある意味で苦みにも似ているので「おや、ガツンとくる」と思ったんですが、飲んだ後で雑味。

あんまり使わないかなー、という味でしたね。

まとめ。

・調整するというより「誰が淹れても同じクオリティ」を目指した感じです。肉厚で高級感あり。

・キーコーヒー「クリスタルドリッパー」

見ていただけたら一目瞭然、めっちゃ綺麗。

内側にびっしりとダイヤモンド型の突起が並んでおり、江戸切子のようです。

菱形ひとつひとつの真ん中が高くなっている構造なので、密着度は低いですね。

あとサーバーに置く時の土台にあたる座金状の円盤が、少しだけ大きいです。

先日ご紹介した一体型ネルドリップ用サーバーに置けたのはこれだけ。

ちょっとうれしい。

まとめ。

・こちらも「誰でも美味しく淹れられる」コンセプトですね。とにかく見た目が素晴らしい。

いやいや、さすがに長文になりましたね。

本人だけが「やり切ったぞ」っていう満足感に浸ってる感じですな。

まったく個人的な感想ですが、私が使いやすいのはハリオです。

調整の方法で濃く深く淹れられるので、私の手に合っているんでしょうね。

先日も言いましたが、酸味の強いものが好きだったり、好みで大きく印象は変わります。

全体的にイメージをつかむ一助になればと思い、駄文を連ねました。

もちろん自己満足でもあり。

苦みは上手に摂れば熱さしのぎに有効です。

カフェイン中毒に気を付けつつ、珈琲タイムを楽しみましょうね。

♪あーのひとが好きよ（テメェ大嫌い）

♪あーおいシャツ着てさ（すげぇ趣味悪い）

♪うーみを見てーたわ（見てろよ）

ってな歌がありましたね、かつて（コーラス部分違う）。

あの歌の

「夜明けのコーヒー　ふたりで飲もうと　あの人が言った　恋の季節よ」

ってのがオトナな口説き文句だと理解できた夏、僕たちは翼を失っちゃったんだ、きっと。

……まぁナニ言ってんのかわかんねーけど珈琲好きです。

詳しいのかと問われれば「それほどでも」って答えることになりますが、まぁそこそこかね。

もともと食べることと飲むことが好きなので、その一環だったわけですが、

胃を悪くして10年以上も珈琲絶ちをしていた反動で、最近は煩悩が止まらず。

というわけで、やってみました味比べ。

「器具によって珈琲の味はどのように・どれくらい変わるのか」です。

なお前後編に分けます。

長いので。

まず最初にお断りを申し上げますが、三つ口のドリッパーは使ってません。

電気を使うコーヒーメーカーも。

アレコレ試しましたが、どちらも私好みの味にはなりませんでした。

あくまで個人の感想なので、優劣の話ではなく、全くの好み。

あとサイフォン式は自宅にそろえるには場所をとるのと、価格の面で見送ってます。

1万円くらいで買えますが、もし好みの味じゃなかった場合を考えるとためらう額ですから。

で、更に続けて「結論」を申し上げてしまいます。

私の好みはネルドリップ1択。

もうね、感動というか感激というか。

円錐形ドリッパーで最初に淹れたときの衝撃を思い出しました。

吉田拓郎の「加川良の手紙」という歌に

「家で飲むコーヒーってなぜまずいんでしょう」って歌詞が出てきますが、

「おまえこれ飲んでみてから言うてみ？」とかイチャモンをつけたくなりますな。

つけないけど。

好きだし、拓郎。

というわけで、まずは普段の珈琲器具一式どーん。

右はケトルですが、電気で沸かしてこれに移し替えてます。

珈琲ポットとして使ってる感じ。直火でも使うけどね。

左手前がネルのドリッパーと一体型サーバー。

真ん中のが保温タンブラー。400㏄ほど淹れてこれで飲みます。冷めないので便利。

左奥に見えてる黒いのは手回しミルですね。

で、こちらはネルに替える前に使っていたセット。

ドリッパーがハリオの一体型V60になってます。他は同じ。

んでもってペーパーとネルを比べた場合ですが、以下のような感じ。

・ペーパーのほうは口に含んだ瞬間にガツンとくる味の強さがある

・ネルのほうは飲み込んだ後に風味がジワジワ強くなる

・ペーパーのほうが輪郭がはっきりした味だが、ややえぐみが残る

・ネルは湯の量などで調整できる余地が多く、淹れ方で差が出やすい

・冷めてきてから更に香りが開くのはネル

ってな具合ですね。

あくまでも個人の感想ですけれど。

そして重要な要素ですが、私は酸味のある珈琲が苦手……というより嫌いです。

さらに、他の人なら顔を背けて「ぺっ」とやりたくなるほど濃いのが好き。

つまり「酸味のあるアッサリでフルーティな珈琲が好きな人なら印象は違うかも」ってこと。

嗜好品である以上、他の人の好みを否定したりしませんし、他人に否定されても困ります。

ま、参考までにってことですね。

一般的に言われるのは

「ネルはフィルターとして粗いためオイルなどを除き過ぎない。だが厚みがあるのでえぐみだけを濾し取ってくれる。ただし滴下速度が早いため扱いに習熟する必要があり、初心者向けではない」という感じですが、基本的な淹れ方はペーパーと同じ感じです。

・最初に挽き豆と同量程度の湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす

・中心部からスタートして「置くような優しさ」で100円玉サイズの渦巻き状に湯を注ぐ

・適度に盛り上がってくる周囲のドームを壊さないように気を付けつつ適量を目指す

・最後まで落ち切ると雑味も一緒に出てしまうので、滴下しているうちにドリッパーを外す

・蒸らし時間も含めて2分半～3分で終わるように淹れる

こんな感じ。

「湯量を調整しつつ一定で注ぐ」か「ドームに呼吸させるように注ぐ・止めるを繰り返す」か、

大きく分かれるのはそこくらいですかね。

私は「呼吸させる」派です。

その方が風味が華やかに出る気がする。

「500円玉サイズに円を描く」と説明してある場合が多いのですが、100円玉サイズ推奨です。

道具の問題になりますが、湯を落とすときや切り上げるとき、どうしても軌道が変わります。

そのときに、ドームの淵に湯が当たって崩れちゃうんですね。

上記したように「注ぐ・止める」を繰り返す淹れ方だと、なおさら。

なので、少し小さめに円を描いて、最初と最後は中心部を狙うのがオススメです。

ネルドリップは、ドリッパーを手に持ち、カップに直接淹れることもあります。

でも、案外これが難しい。

両手を安定させて熱い湯を注ぐのって、結構大変です。

抽出した量を確認しようとしてドームを崩しちゃったり。

なので、興味がある人は一体型のものを買うのが無難です。

1～2人用と3～4人用がありますが、大は小を兼ねます。

それほど価格も変わりませんし、マグで飲むなら「2人分」がカップ1杯です。

決してステルスマーケティングの類じゃありませんが、私の使っている器具が3500円くらい。

これに限らずハリオさんは使いやすさと価格の手ごろさにおいて素晴らしい。

ネルは水洗いしてタッパーに入れ、水に浸った状態で冷蔵庫に入れておきます。

使わない場合であっても水は毎日換えましょう。

濡れたネルに挽き豆を入れる時のことを考えても、一体型だと安定するので楽ですね。

思ったほど面倒ではない「ネルの手入れ」はさておき、課題点を2点ほど。

・サーバーが洗いにくい

これはもう、構造的に仕方ない。

ひょうたん型になっていて、熱さを軽減させるために真ん中に木の持ち手を付けるので、どうやっても洗うときは大変。

私は柄の長いスポンジを使ってます。100均の商品。

ガラス自体が薄いので、落とさないように気を付けつつ洗いますが、気を使いますね。

・抽出量の目盛りがない

これはねー、もうホンマにメーカーさんは早急になんとかして欲しい。

「3人分の適量」みたいなのが目安として描かれてるだけで、正確な量がわからん。

前述したように私は1回に400㏄を飲むので、それに合わせて豆も挽くのです。

何㏄のコーヒーが出来たのか曖昧だと味も変わっちゃうので。

ってなわけで、比較実験の前編はここまで。

最後に後編の予告も兼ねて、それぞれの一体型器具の写真を。

左がネル、真ん中がペーパー（V60）。

では右のはなんだ、という。

答えは次回「円錐ドリッパーを比べてみたよ」にて。

ふふふ久々のブログだから長くなっちまったい。

ほなほな。

というわけで、自粛は自粛で対処は対処でしっかりやりましょう。

疲れもするし経済も回らないしで大変だけど。

んでもって「どこにも行けないストレス」解消のために動画作りました。

「旅行気分を味わうため」と「余った時間を楽しむため」の両方の意味で。

題材にしたのは、昨年10月に札幌に遊びに来てくれた

「大江戸ワハハ本舗・娯楽座」所属の舞台女優

犬吠埼にゃんさん一行。

彼女はSHOWROOMで配信をしているんですが、20年以上にわたってワハハを見ている私。

配信にも顔を出してアレコレ偉そうに喋ったりしてたんですが、

そこで知り合った彼女の昔からの支援者「さとるん」さんが急に入院することになりまして。

奥様がおっしゃる「1か月入院して1週間の自宅待機ってのを5回くらいやる」って説明で

「あぁ、血液……白血病だな」ってわかっちゃうあたりが私らしいんですが、大変な病気です。

「ものによるけど化学療法で100%完治する唯一の癌」という知識もあるので、

悲観せず冷静に回復を願いたいという気持ちと、なにより支えるご家族にと思い、

北海道神宮に行って「病気平癒」のお守りをいただき、

さとるんさんのやってるお店の名前と住所を犬吠埼にゃんさんのFBで調べ、

祈りを込めて送らせていただいたのが2018年12月。

私の願いなどほんの気休めに過ぎなかったとは思いますが、

ご家族とお仲間の献身的な支えで完治されたのが2019年6月。

退院を祝いに私が横須賀に行き、初めての対面を果たしたのが9月。

「治ったら北海道神宮にお礼参りに行かなきゃ」というご本人の希望で、

さとるん、ならやんさん（さとるん親友）、透ちゃん（さとるん親友・にゃん彼）、

犬吠埼にゃんさん（オマケ）の北海道旅行が決定。

私が運転手＆現地案内人を務めることになりました。

北海道らしい無茶なスケジュールは本編でご確認いただくとして、

とりあえず観光の目玉である「札幌・藻岩山からの夜景」など。

いやぁ、このために夜景モードがいいと評判だったiPhone11Proに買い換えた甲斐があった。

動画はスライドショーメインで、数本のムービーが差し込んであります。

12分半もあるので、お時間のある時にでもご覧ください。

ヒグマステーキは美味しゅうございました。

https://youtu.be/lj_VbY7DQlY

競走馬の足の爪を削って蹄鉄を付ける人なんですが、これが凄い。

その人が装蹄すると故障もしないし成績が上がると評判で。

いつしか「馬のほうから吹く風で装蹄の良しあしがわかる」なんて伝説が生まれたんですね。

で、んなわきゃねーだろと取材をした人がいたわけです。

そーしたら、机の上に置いた馬のデータを見ながら「次、ハイ次」なんて流れ作業で、

これはまた手抜きもいいとこだねぇとガッカリしていたら「止まれ、その馬ちょっと待て」って。

前足の1本が逆の角度で削られてて、そのまま走ったらいずれ故障してたのを見抜いたとか。

幾度も頭を下げて去っていく厩務員さんを見ながら、装蹄師先生。

「風？　さすがにそんなんじゃわかんねーわ。音だな。歩く時の音。たいていわかるよ」

と、満足そうに笑っておられたとか。

さて。

なんだか最近「歌ってみた」なんて柄にもないことをやっているワタクシ。

なにがきっかけだったかってーと、SHOWROOMなんですわ。

SRの配信で知り合った配信者さんの配信に伺ったら、三線の練習なんてしてるわけです。

ほほう、と聴いてみると、これが独学の人にありがちな感じの間違いに気づきましてね。

右手の使い方が、どうにもこうにもよろしくない。

センスとか才能の問題じゃなく、単純に正しい弾き方を知らないだけなんですが。

そうなると、お節介の虫がむくむくと頭をもたげるわけです。

「こうやって弾いてますよね。そうじゃなく、こうです」みたいな感じで。

言われた方はビックリですわな。

映像は出さずにラジオ配信で、音が違うとかじゃなく弾き方を指摘されたんだから。

まぁ聴いてりゃわかる程度のありがちな問題点だったわけですが、

「分かりやすいのは動画を観ることかねぇ、時間もあるし作るかねぇ」っていう感じで、

動画編集も面白そうだと思っていたこともあって企画スタート。

私は道を究める前にバックレた人間なので、そこまでディープな曲は教えられませんが、

まぁ初心者のかたに「正しい姿勢と弾き方」くらいを指摘するくらいは可能ですので。

音楽で食っていきたかったなぁ。

この街を出れば、可能性もあったのかしらん？

などという苦い思いもありつつ、目立ちたがりの引っ込み思案な自分を持て余す日々。

そんな自己顕示欲がいやらしい「歌ってみた」シリーズ最終作は「月ぬかいしゃー節」。

最後のサビの繰り返しは、本来の民謡にはありません。

大向こうを意識した私の未熟な人間性の現れです。

でも必ずこれで歌います。

だって消そうとして消そうとして消そうとして消そうとして最後に残った泣きそうな自我だもの。

これを消すのは、私の「人間」を消すことだから。

個性は伸ばすもんじゃありません。

否定して否定して否定して、それでも出てきてしまうのが個性。

自分だけがそっと真綿にくるんで大切にしてやればいい。

それを一緒に見守ってくれる人が、きっとあなたの大切な人。

なんてな。

「月のかいしゃー節」

https://youtu.be/oGGW3FxeDuw

いやいきなりでアレですが、この時期に30度とか言われると体の準備ができてませんで。

なにしろ長期休暇だったりなんだったりで体力面がほらあのその。

で、最近ですが。

なにをしていると言って相変わらずの廃人してます。

飲んだり歌ったりというと時節柄不謹慎と思われるかもですが、あくまで自宅で。

ってなわけで本日も動画を2本。

結構前にアップしていたものですが、こちらに書くのをサボってました。

まぁ需要があるわけでもなし、ダラダラやりましょう。

あがろーざ節

https://youtu.be/K78gFJAx6Oc

つぃんだら節～久場山越路節

https://youtu.be/H_WVyWANmts