割烹 炭火焼き 花いろ https://ameblo.jp/chami5526/ 2014 5月開店。 ja お料理
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仙鳳趾牡蠣 濃厚でクリーミーなお味！
そろそろ入荷が少なくなってきました…
愛知県赤津焼の器に盛り付け！
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のどぐろ塩焼き
コメントの必要も無いかなぁ～
のどぐろの美味さ引き立てる塩加減が絶品!
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キンキ塩焼き
これまた高級魚！
たまの贅沢にいかがですか～
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そして 鮑 仕込みます…
生とは違って 旨味が際立ちますょ～
アワビ塩蒸し お造り お酢の物で
お楽しみ下さい。
]]> https://ameblo.jp/chami5526/entry-12127402481.html Thu, 11 Feb 2016 04:51:17 +0900 おすすめお料理 ほっこりと癒されますぅ～
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風呂吹風呂吹き大根
優しく炊いた大根と
自家製のお味噌が^ ^
簡単なようですが
一味も二味も違います
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]]> https://ameblo.jp/chami5526/entry-12125195688.html Fri, 05 Feb 2016 04:49:08 +0900 2月のお料理
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寒さも一段と厳しさが増していますが

少しでも 温まっていただけるように

この時期一押しの

お料理のご紹介～
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牡蠣ちり鍋
プリプリの牡蠣

自家製ポン酢で…

そして 寄せ鍋
お出汁と魚介類からの旨味で
心も躰もほっこり～

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プリ大根
この時期 大人気のお料理
リピーター続出！


]]> https://ameblo.jp/chami5526/entry-12124817669.html Thu, 04 Feb 2016 01:38:00 +0900 埼玉新聞 の取材をうけて…
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先日 市民が選ぶ 三つ星グルメの取材を受けました。

取材のお話を受けて 撮影の食材 お料理など 

店主のモチベーションも上々！

取材人の邪魔をしながら 

パパラッチ1号 2号も 出動（笑）
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こちらの食材

もちろん 撮影用ではございません。

キンキ のどぐろ 甘鯛…などなど

2月も 美味しく召し上がっていただけます～

寒さも まだ まだ厳しいですが

是非 ご来店お待ちしております。
]]> https://ameblo.jp/chami5526/entry-12124661115.html Wed, 03 Feb 2016 18:26:53 +0900