今日は朝から、桜の咲く公園でヨガ、その後ベジランチを頂きました

しかも、ただのベジランチではなくて、一切の動物性を排除してあるとのこと。

そんななのに、おいしい

これだったらベジタリアンとして生きていける！かな～？

こんなにたくさんの種類のとまと。

幸せな気分になります

ちゃんと順序良く、外宮から内宮の順番に回ります。

1月いっぱいは混んでるよ、っていうのは本当だったみたい。

いつもはとしている外宮が、人でたくさん！

それぞれお参りをして。。。最後のお楽しみはおかげ横丁

何回来ても、楽しい

そして、これ。

特に、さむーい日はほんとにあたたまります

帰りは猿田彦神社に寄ってもう一度お参り。

今年もいい気に恵まれますように、精一杯がんばります。

ＰＳ　：みなさん、外宮に神馬さんという馬がいるのをご存知？

　　　　私は3回も行った事あったのに、今日帰ってきて初めて知りました

新年会、ということで豊橋にあるホテル　アークリッシュ豊橋の最上階にあるレストラン　ＫＥＩでコース料理を頂いてきました。

前菜

メイン


デザート

メインのお魚は真鯛だったんですが、ソースが河合果樹園さんのレモンを使っているということで、

さっぱりして、淡白なお魚にはとっても合っていました。

デザートのムースも河合果樹園さんのレモンを使ったレモンムースでした。

こちらも適度にすっぱくて、下のクッキーの台によく合っていました。

今年も、おいしいものをたべまくりたいと思います

本年もよろしくお願いします

最後の更新から1年以上も経過してしまいましたが、今年はなるべくマメに更新していきたいと思いますので、

よろしくお願いしますね

皆様にとって良い年でありますように

ここは、以前佐鳴台で、”ひろすけ”という串揚げ屋さんがあったのをご存知ですか？

そこが舞阪へ移転して、舞阪489、というお店を新たに出したんです。

以前佐鳴台のお店のときにおじゃましたことがあったんですが、その年末でお店をいったんたたむ、ということで、再開を心待ちにしていたお店でもありました。

お店は、たまねぎ畑の真ん中にあり、外観がとっても素敵なお店です。

さて、今回のメニューは、料理7品、串揚げ7本、お食事、デザート、というコースにしました。

（すべてコースとなっています。）

まずは1品目、新たまねぎのオーブン焼き

すこーし粗塩がかかっているので、余計甘く感じます。素材のうまさ、そのものです。

続いては新にんじんのスープ。
和風だしでといてあるので、ポタージュとはまた違った味わいです。

　 3品目　：　レンコンの蒸し物
　　旬のお野菜たっぷりです。

4品目　：　鮭のがんも野菜あんかけ、だったと思います。

5品目：ホタテのサラダ。

ホタテが甘くて、ぷりぷりで、大根の素揚げが甘くてびっくり

６品目：新じゃがのバンバンジー

このバンバンジーソースが絶品なんにでも合いそうで、ぜひレシピがほしいです！

７品目：黒酢和え

酢豚みたいな感じなのですが、中のお肉は鳥のつくねの揚げたものなので、

非常にヘルシーです。

続いては串揚げ、7品
貝柱、とっても太いヤングコーン、ソラマメ、葉しょうが、キスのしそ巻き、えび、など

すべておソースではなく、お塩で頂きます。

最後にお食事

五穀米の野菜あんかけ。

おだしがおいしくて、ほっと休まる一品でした。

そして、デザート

フルーツ（赤いのはトマトの甘露煮のようなもの）と、なんとそばの実のプリンです。
プリンにはそばの実が振りかけてあって、食感がぷちぷちで、甘さもひかえめなのに、

とってもなめらかで、ヘルシーでおいしいものを頂いた後に、とってもふさわしいデザートでした。

。

最後に、さっぱりしたレモンのシャーベットが出て、おしまい。

旬の食材が、ふんだんに使われていて、それでいてひとつひとつに手間がかかっていて、

大満足のディナーでした。

こんなに品数があるのに、このお値段でほんとにいいの？？っていう余計な心配をしてしまうほどです。

ほんとにお薦めなので、ぜひ行ってみてください。

空間も癒されます

今回の内容はこちら。

さて、これらでなにをつくろうか・・・？

翌日にお取り寄せしてしまいました。

こんな立派な箱に入っています。さすが、贈呈品として選ばれるだけのことはありますね

ヴァローナ社のチョコレートを100％使っているので、こゆ～いかんじ。

一切れで大満足な一品です。　

とても高級なかんじで、おいしかった～

幅5センチ、長さ15センチくらいなので、とてもかわいいものなのですが、お値段はあまりかわいくありません

が、気になる方は、どうぞ取り寄せてみてくださいね

前菜。

これはシンプルな一品、サーモンにオリーブオイルがかかっています。

　グリーンピースのスープ。なかにグリーンピースのフランが入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリンピースは苦手な野菜ですが、食べられました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（でもやっぱり苦手かも）

豚のパテ。スパイスがちょっぴり効いていますが、ちょっとマヨネーズの味が強いかな

そしてメイン。

ソースはフォンドボー

お肉はあっさりでも柔らかく、表面はカリカリしていて美味
お肉の下にはサトイモ、れんこんがしいてあって、和風な感じ。

デザートはりんごのキャラメリゼ、バニラアイス添え。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たいアイスとよく合っています。

今日も残さず、おいしく頂きました。

ごちそうさまでした

今日は、だんなさんの32歳のバースデーということで、はるばる掛川まで、ランチにやってきました。

ここはいちごさんのブログに載っていたイタリアン

初めてのお店なので、ちょっぴり緊張します。

場所は建物の2階にあり、言っていたとおりのオープンキッチンで、雰囲気はまあまあかな。

最初に出てきたこちら。

フォカッチャとスティック状のパン。

これをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにつけて頂きます。

いちごさんのいうとおり、フォカッチャの塩加減がちょうどよくておいしい！

前菜の盛り合わせ

イチジク、ズッキーニのフリッタです。

次は、こちらの名物らしい、前菜の冷製パスタ

なんとさくらんぼとトマトのパスタです。

さくらんぼの種に見えるのは、松の実です。

わりとレモンがきいていて、とってもさっぱりしているんだけど、

さくらんぼの甘味ととてもマッチしていました。

魚のサラダ仕立て。

なんの魚かは忘れてしまいましたが、野菜もりもりです

舞阪産アサリのパスタ、からすみがかかっています。

のりが入っているので、海って感じの一品です。

メインは、肥後牛(だったと思います）。

この厚さがいい感じ

ちょっと見えるお塩はトリュフのお塩です。いい香りでした

最後はメイン。

だんなさんがバースデーということで、デザートもバースデー仕立てです。

ケーキが2種類、シャーベットなどです。

ちょっとデザートが寂しい感じがしましたが、

いちごさん紹介のお店は、とってもおいしいイタリアンでした。

ごちそうさまでした

こちらのお店はリストランテ　タワラヤ　さんから　アトリエmofに名前が変更になりました。