ももです桃

本日、15時に初桃が入荷いたします。

当店の桃は、
山梨県勝沼町にあります自家農園にて、減農薬、有機酵素栽培（エコファーム）で丹精込めて育てています。
桃のシーズン（6月下旬から8月中旬）になりますと、毎日早朝に家族総出で収穫、選別します。
それを当日１５：００までに横浜市青葉台の当店まで到着させています。
味はもちろん、鮮度にも自信があります！
そのため適熟の最高品質の物は、お中元やご贈答用として、ここから全国へ即日発送しています。
地方発送には、5kg箱、2kg、3kgの化粧箱があり、ご予算などに合わせて、発送することができます。
桃の品種は、約１５種類もあります。
1品種1週間から2週間で次々に変わっていきます。
どれも美味しいですが、品種によって、特徴がありますので、食べ比べるのも楽しいと思います。

自家農園の特典

木で完熟してしまったものや、傷が付いてしまったものなど、とってもお安く販売いたします。

大きさはバラバラですが、1パック840円

通常1個700円位するものが3個とか入っちゃいます。

ちなみに、写真は、当店で一番大きくて、最高品質のランクの桃で、

3kg箱に8個入って、約６５００円です。

それがお徳用だと、3個入って８４０円

本日は、まだ、早生品種で小ぶりなので、たぶん5個か6個入っていると思います。

そのほか、クッキング用として、

とっても小さいものや、傷の多いもの、色がすこし白いものなどを集めたもの。

大盛りで500円など掘り出し物もありますよ。

ただし、数量が限られていて、予約は受け付けておりませんので、

先着順となります。

ご家庭用には、十分おいしく召し上がれますので、

心おきなくたくさんモモが堪能できると思いますよ

桃のトップシーズンは、7月中旬。

梅雨明け頃、日差しが強くなった頃が一番おいしい時期です。

このころに、お中元や暑中お見舞いとして、地方発送するお客様が多いです。

只今、予約受付中

シーズンになりますと、予約で全て売り切れてしまいますので、

贈り物には、ご予約をお願いいたします。

エコ・ファームとは、堆肥等による土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う持続性の高い農業生産方式に取り組んでいる農業者に対し都道府県知事により認定される制度です。
持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律（平成１１年７月２８日法律第１１０号）
第４条第３項の規定に基づき認定　認定番号　第１５２０４１５号　　　生産者　三沢利竹

桃は、とてもデリケートな果物ですので、到着しましたらなるべく早めに箱から取り出して、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
もぎたての桃は、追熟させるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
冷蔵庫に長時間保存しますと、甘味・香りが損なわれることがあります。
冷たくして召し上がるには２～３時間前から、冷蔵庫で冷やすとよいと思います。

どうしよっかと、悩んでいた時に、その場で決めたお店。

かぐれが旬　PRIVATE DINING　扉

すでに、お腹いっぱいだったので、

飲み放題＆チャージ付き3200円のコースで。

席は、掘りごたつ式でした。

ごめんなさい

この頃、すでに酔っ払いです。

写真とれてません

奇跡的に撮れていたもの。

水餃子のごまだれ。

美味しかったですよ

エビせんとフライドポテト

エビせんは、ところどころ、塩がどばっとかかっていて、しょっぱかったけど、

熱々のポテトも美味しかった

この他、サラダや、たしか枝豆なんかもあった気がする。

あと、串揚げもあったなぁ。

あと、お米から炊き上げる炊き込みご飯

時間は、かかるけれど、

とってもおいしいぃ～

ちゃんとおこげも出来ていました。

ただ、いつ食べていいのか、酔っ払いには、わかりませんでした

もっと蒸らすんだったのかな?

お酒は、梅酒・もも酒・ライチ酒など。

ちょっと甘めです。

日本酒・焼酎などもありました。

ココは、飲み物出てくるのも、比較的早くて満足

でも、やっぱり、渋谷ですねぇ～

客層が若い

個室ではないので、かなりうるさいです

あと、10Fなので、

エレベーターが来ない

帰りに降りるのに、すごく待たされました。

友達は、元気に階段で降りましたが

すでに大酔っ払いの私は、無理でした

かくれが旬PRIVATE DINING　扉（とびら）　渋谷駅前店

渋谷駅ハチ公口 徒歩0分

東京都渋谷区渋谷１-２５-６　共同ビル１０Ｆ

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000024733.html

場所は、渋谷

ものすごく久しぶりに、センター街を歩いてしまった

若者ばかりなので、意識して避けていたんですが。。。

お店は、

美食新個室「お酒美」

飲み放題付きで4000円のコース。

最初は、牡蠣と枝豆。

牡蠣おいしかったぁ

枝豆は、普通。多分冷凍

お豆腐にジュレ状の和風ドレッシング。

これも、涼しげで、さっぱりしていて、とっても美味しかったです

これは、普通のサラダ。

焼き鳥

ふつぅ～。。。

牛肉のたたき。

わさびマヨネーズソース。

わさびがとってもよく効いていましたよ

大根の煮付け

これが一番美味しかった

大根がすっごく大きくて、味がしっかり染みていて

これは、たしかピラフ？チャーハン？

だんだんと記憶が遠い

デザートとして、レアチーズケーキ。

出てきたら、サクッと食べましょう。

温まるとおいしくなぁい

全体的に、普通においしかったかな。

ただ、お酒が・・・

中々出てきません。

1人1グラスで、交換注文

だったら、注文を受けたら、さっさと持って来てほしぃ

忙しいんでしょうが、飲み放題の意味がない気がするのだが。。

カクテル＆サワー系は、充実してるほう。

日本酒・ワインがあります。

ただ、梅酒・杏酒などが飲み放題に含まれてません。。。

かなぁ～りショック

若い時なら、いい感じに使えるのかも。

今は、もう行かなくてもいいかな

美食新個室ダイニング　OSAKEBI　お酒美

東京都渋谷区宇田川町25-9　野ばらビル6F

17:00～00:30月・火・水・木・金・土・日・祝日
無休
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007741500/U0003019266/

新宿に行く予定だったので、

どこでランチをしようかと、ネットで調べました

新宿は、カレー屋さんが多いですねぇ。

どこにしようかと、すごく悩みました。

今回は、「草枕」という、カレー屋さんなのに、とっても和風な名前に惹かれて決定

案の定、迷いましたよ～

場所は、新宿御苑の近くです。

ぶらぶらお散歩しながら、捜していたんですよ。

私は、「カレー専門店」という看板は、見つけたんですよ

でも、その横の「草枕」というところを見逃しました

「あんなところにも、カレー屋さんがあるねぇ～」と言いながら、

歩き去りました

そんなこんなで、

急な階段を上った2Fにお店はあります。

広いとはいえない店内ですが、

窓際にカウンター式の席があり、テーブル席も1つ？あります。

アジアンな雑貨や写真、本などが飾られており、

店内には、クミンなどの香りが広がっていて、とっても落ち着きます。

カウンター席からは、目の前に木が広がっていて、涼しげです。

カレーは、チキンカレー730円がベースのようです。

ほかに、トマトチキン、ナスチキン830円、ぜいたくシーフードなどがあります。

それにトッピングがいろいろ

チーズや、発酵バター、温泉卵などなど。

また、チキンも2倍に出来たり、ご飯大盛が無料だったりします

そうそう辛さも選べます。

まずは、注文したラッシーが出てきました。

あまり甘くなくて、美味しい～

これで200円って、いいのかなぁ

カレーは、シンプルにチキンカレーとナスチキン。

ナスチキンは、ソテーしたナスが、綺麗に並べて乗っかっています。

1皿に1個分の玉ねぎを使っているというカレー。

小麦粉を使っていないので、とってもさらっとしていて、

スープのよう。

一口食べると、甘い

いつも食べている、濃厚な感じとはまったく違います

3口目までは、あれれ？？という感じ。

カレーじゃないみたい。失敗した?って感じなんですよ。

ただ単に私が食べなれていないだけなんですが。

でも、それからがすごい追い上げていきます

じわじわと、スパイスの香りが効いてきて、

辛さも少しずつ侵略してきます

もう、最初に感じた甘さはどこえやら

ホカホカしてきますよ～

こういうカレーを、スパイスが立っているって言うらしいです。

ちゃんと、ホールのスパイスを挽いて作っているので、

香りがとってもすばらしい！

初めて出会う味だったので、とっても感激しました

後味が、すっきりしているのもびっくりでした。

胃にもたれない感じですね。

濃厚な味になれているものとしては、もうちょっとコクがあると食べやすいかなぁ、

などと贅沢を言ってみたりして

なかなか良いランチになりました。

CURRY　草枕

新宿区新宿3-1-32　新宿ビル2号館2F

http://currykusa.com

となると、やはり関内へ。

今のところ一番美味しいと思えるお店。

「モハン」関内駅すぐです。

今回は、ランチコースではなく、単品で。

難しい名前は、忘れました

スパイシーマトンのカレーかな？

コク、辛味とも最高に美味しい

マトンの臭みもほどほどで、食べやすいですねぇ

こっちが、チキンと卵のカレー。

これ

すっごいマイルド

ゆで卵が刻んで入ってくるのかなぁと思ったら、

生の卵をルーに加えて煮込んであり、

スクランブルエッグ状。

辛いもの好きには、物足りないかもしれないけど、

安心して食べられる味です

濃厚なので、ナンに良く合います

やっぱりカレーは、ココが一番おいしいぃ～

インド料理店　モハン　関内

　http://r.gnavi.co.jp/a355400/

ぶらぶら買い物に出かけます。

でも、あんまり人ごみが好きではないので。。。

地元をぶらぶらが多いんですよね。

ちょこっと足を伸ばして、センター北へ。

どんどんいろいろなビル施設が建って、変わっていきますねぇ。

まだ、SALEの時期じゃないので、買い物はほどほどに

映画のレイトショーを見ようかと思ったのですが、

なかなか時間がつぶれないですね。。

そこで、ご飯。

この日は、オムライスに惹かれました。

見本が美味しそうだったんです

「カフェ　プラネット」　センター北のモザイクモールの中です。

美味しそうなケーキにもひきつけられたんですが、

おなかがすいていたので。。

エビとほうれん草のクリーム煮のオムライス。

サラダとミルクスープがついています。

それにお茶。

ハチミツとグレープフルーツのお茶です。

砂時計が落ちたら、のみ頃と言われましたが、

私は、もっと濃く出したほうが美味しかったです

すごくホッとする飲みやすいお茶です

オムライスの中身。

大き目のエビが5個位入っていて、プリプリ

ちょっとご飯がパサパサだったのが、気になりましたが、

もしかしたら、玄米ご飯とかなのかな？

パサパサな分、もうちょっとクリームが欲しかったかも。

でも、美味しかったです

サラダは、フレンチドレッシング。

ミルクスープは、やさしいおうちのスープという感じで、

いい感じです

歩きつかれた後は、やっぱりカフェ

ずっと前にネットで調べて、行ってみたいなぁと思っていたお店。

「カフェ　ギーニョ」　関内ホールの向かいのビル2Fと3Fです。

2Fがカフェで、フレンチテイストな雑貨が飾ってあって、

シンプルだけど、とても可愛い雰囲気。

行きつけになると、落ち着けそうな感じでした。

テーブル席が3つとカウンター。

カウンターのみ喫煙可能です。

コーヒーにこだわっているみたいです。

ちゃんとお店のブレンドがありました。

この日は、暑かったので、私は、アイスコーヒー。

ねっかわいいでしょ

牛乳ビンに、水出しコーヒーが入っていて、

自分で入れられます。

RIBＢONちゃんのコップでお水が出てきて、

さらに、ブルボンのルマンド

懐かしくて、最高に可愛い

ケーキも手作りみたいですね。

これは、スフレチーズケーキ。

出てきた時、思わず

と思ってしまいました。

想像と全く違ったものが出てきたんで…

食べてみると、なかなか美味しかったです。

甘味がなく、クリームチーズを焼いた感じ。

お酒のおつまみにもなりそう

甘いものが苦手な人でも大丈夫でした。

それに、生クリームとベリーのソースをつけると、

あら不思議　ちゃんとしたケーキになります

とてもゆったりとした時を過ごせて、大満足でした。

ちなみに3Ｆは、いろいろな催し物が行われるような、

アートスペースになっていました。

お花の教室があるみたいで、ちょっと興味が

テーブル席に、占いができるようなことが書いてあるカードもありました。

すっごい気なる

カフェ・ギーニョ

横浜市中区住吉町5-51野田ビル2Ｆ

http://www.cafe-guinho.net

「CAFE＆ASIAN ZAKKA　ＪＡＬＡＮ」
外からお店の中が見えないので、入るのにちょっと勇気がいるんですよね。
でも、中は明るくて素敵です。
アジアンシルクで出来た洋服やカバンがとってもかわいい
バックは、浴衣にも合いそうだなぁと思いました
カフェは、店の奥に禁煙席、道路に面した方が喫煙席らしいです。
喫煙席の方が明るくて広々していたのでそちらに。
お店と道路の間に池？があって、赤い鯉がすごくいっぱい泳いでいます

メニューは、ランチメニュー夜メニューに分かれていてセットになっています。
その他スイーツやお茶メニューもたくさんありました。

すごく悩んだのですが、パクチーが食べたかったので、フォーのセット、お茶は、ハス茶にしました。
すごく盛り沢山
フォーにじゃこ飯がついて、揚げ春巻まであります。
食べきれるかなぁと心配でしたが、めちゃ美味しい
じゃこ飯が想像以上

春巻も真っ白なので、どうかなぁと思いましたが、サクサクで本当に美味しい

スイートチリソースをつけながら、いただきました

肝心のフォー

たっぷり麺とチキンが入っていて、すごく美味しかったです。

パクチー、唐辛子、揚げにんにくは、別添えになっていて、

好きなだけ入れることが出来ます。

パクチー、もっと欲しかったかも

にんにくを入れると、味がガラっと変わって、

食が進みます

素敵な店内

また行きたいです

ＪＡＬＡＮ

横浜市青葉区さつきが丘4-5

定休日毎週月曜日、第2、4火曜日　11：00～21：00

予想以上で、ちょっと戸惑っています。。

今月前半のメニューは、パン＆ゼリー。

パンは、発酵器を使わず、室温で発酵させようと思っています。

ですので、家庭でも出来ますよ

ただ。。。梅雨入りしてしまって、雨だと、室温が予定より低いので、

時間がかかりそうな予感。。

ぎりぎり時間内で終わるかなぁという感じです。

パンといっても、フーガスという、さっくり固めのパンです。

ご飯に食べるというより、おやつやお酒に合いそうなパンです。

今回は、ピザ味。

ドライトマトやチーズを練りこんで作ります。

ちょうど、父の日によいのでわ

結構大きいのが3枚焼きあがります。

かなり美味しい

ゼリーは、この時期手に入りやすく、さっぱりと食べられるグレープフルーツ。

パンに時間がかかるので、簡単に

実をごろごろ入れたグレープフルーツゼリーの上に、

スペアミントを散らした、ハチミツレモンのゼリーをかけようかと思っています。

写真は、試作で、上のゼリーがちょっと柔らかすぎました…

レッスンでは、もうちょっと固くします

牛肉です

といっても、新横浜キュービックプラザにある、イートインコーナーで。

人形町今半の売り場です。

ちゃんと牛さんの識別番号が展示してあるのには、びっくりしました

ちょっと待ちますが、一つ一つ丁寧に作ってくれているようです。

あつあつのスキヤキが登場します

重箱のように、下にご飯、上にじゅうじゅうしたスキヤキが重なって出てきます。

それにお味噌汁と漬物。

うまぁ～うまぁい

大きなお肉が2枚入っています。

（もっと食べたかった）

お肉の味と甘さと肉汁がぁ～

お昼だというのに、ついついご飯がすすんで、お腹いっぱいになちゃいました。

ちょっとした贅沢には、いいと思います