charlotte62のブログ https://ameblo.jp/charlotte62/ ブログの説明を入力します。 ja マッサマンカレー


ちょっとアレンジして、インドカレーっぽく、玉ねぎを焦げる寸前まで焼いて野菜の甘みとコクをプラス
より深みが出てグッド！
入れるはずのジャガイモが傷んでて残念。。

昔はココナッツミルクの入るタイカレーは苦手だったけど、大人になると味覚って変わるんだな～
甘いのが苦手な人は、カットトマトなどを入れて酸味を足してもよいかもしれませんね
]]> https://ameblo.jp/charlotte62/entry-12155317781.html Fri, 29 Apr 2016 23:58:50 +0900