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正直に言うと、大人数のBBQってちょっと苦手で、今回は、うちのスタッフのゆうたんめん一家、俺と俺の彼女、お客さんの恋丸さん、先月いっぱいでうちの店から旅立ったスタッフのカズト、そして今回の主役で22歳になったばかりの矢内で、大人8人（？）子供2人の総勢10人のパーティとなりました。
簡単に言うと、昼間から外に出て、美味いもん食って、ビールをングング呑っちまおうぜ！って、話なんすよ！

今回も名脇役を努めたのが、コチラ！

俺の大事な宝物
ロッジ社製のダッジオーブンです！

ただの黒い鉄の鍋にみえますが、コイツ（ダッジオーブン）は、超アナログな道具にして、めっちゃくちゃいい仕事してくれるんです！

先ずは、これから火にかけます。

鶏の塩釜焼きです！
焼き時間がかかるので、次の料理のピザの仕込みを女性陣におまかせします。

生地から作ります。
こどもは笑顔が一番！

そこで、某おでん屋さんのセガレが仕込んでくれた、おっきな干物がいい匂いと共に、焼きあがってきました。

コレがまた美味かった！青ちゃんありがとう！

時は流れて…。ボワ～ン！

鶏ちゃん焼き上がり！
美味かったなあ。

マルゲリータも上手に美味しく焼けました！

美味いもんとスーパードライでいい調子に酔っ払うと悪い事を考えるものです。
目出たいという事で、主役のピザに激辛ソースをかけたり…

目出たいという事で、主役の目に刺激MAXの目薬さしたり…

で、ケーキをたべたり、みんなでプレゼントを買ってサプライズで渡せたりと、たのしくお祝い出来ました◎

『とか、なんとか、言い訳つけて、ただ昼間っから呑みたいだけなんだろう？この呑ん兵衛どもが！』
なんて声が聞こえてきそうですが、本当に、そう・なん・です・よっ！単純に！笑

でも、何かの縁でホルモン焼亮ちゃんの暖簾をくぐってもらって、何回か呑みに来てくれてるうちに、うちのスタッフになってくれて、今じゃみんながホルモン焼亮ちゃんの参謀になってくれてます。
そんなみんなで休日を笑って過ごせたり、誕生日を祝えたりできる事を俺は誇りに思えますし、自慢です！ラッキーなんです！

次は、もっと寒くなったら、寒い中であったかい格好して、またもや外で激辛鍋大会でもやりますか。ぐふふ。



何はともあれ、矢内。
この22才っつう一年がお前にとって、最高にいい一年になってくれたらいいとおもいます。俺にできる事があればなんでも言ってくれ。

誕生日おめでとう！
来年もやろうぜ（酔っ払おうぜー）！


















iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/cheechandchong210/entry-11043336271.html Sun, 09 Oct 2011 20:17:34 +0900
じゃーん！

見てください！
このフォルム！彼女との闘いに敗れた時、僕は、これに乗って惑星ベジータに帰還するつもりです。笑

結婚を機に、相手方に引っ越すという、某課長にいただきました。

課長ありがとうございます。
どうか、お幸せに。

大切に大切に使わせていただきます！
ありがとうございました！





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/cheechandchong210/entry-11025510617.html Thu, 22 Sep 2011 00:47:50 +0900


実はこの厚木市で楽しいお祭りはたくさんあるんですが、俺はここのお祭りが一番大好きです。俺の住んでる地域のお祭りのなかで、ここのみなさんは、若い人達が頑張ってお祭りを盛り上げて、それを年配の方達が快く受け止めてるって感じが、モロに肌で感じられるお祭りだからです。

↑のぞむくん。『亮ちゃんのホルモン美味しいんだよー』なんて同級生に言ってくれてました。笑

大きな街のお祭りじゃないから、正直花火もお祭りの規模も迫力はありません。でも、花火が終わると自治会の青壮年部の方が俺に言いました。

『今年の花火は、20発だぜ、去年の四倍だよ！』

って。
地元を大切にするって言うのは、こういう事なんですね。
じーんと、来ました。

そして、店のお客さんに遭遇しまくりで、死ぬほどビール呑ませていただきました！
普段店ではじっくり話す事が出来なかったので、ビール片手にいろんな話をしながら、この地域の温かみにひたる事ができました！

↑福田さん一家と友達のアキノブ
ビールご馳走様でした！

お店の中からだけじゃわからない。
家の中だけじゃわからない。
そんな事がまだまだいっぱいあるって事に気づけちゃいました！

余所から、しかも仕事をサボってやって来た俺を迎え入れて頂いてありがとうございました、みなさん、今度は俺が、なんかできる様に頑張って行きます
！

本当にありがとうございました！
また来年のお祭りもお邪魔させていただきまーす！

青ちゃん、店番とお迎えありがとうございました！笑








iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/cheechandchong210/entry-10993183586.html Sun, 21 Aug 2011 16:17:21 +0900 どうやらiPhoneからアプリ使って楽に書けるみたいなんで、始めてみちゃいました。


それでは初日記。

昨晩、店を終えて今週からバイトに来てくれる事になった柳井も呼んで、青ちゃん、俺と俺の彼女の四人で、先日のBBQのお疲れ様会をうちのアパートでやりました。

いやーしかし、すごいですよ。
なにがって？
ジャジャーン！コレですよ！

今回の日記の主役！Snow peak社製の小さなダッチオーブン、コロダッチカプセルちゃん！

12インチのでっかくて重ーいダッチオーブンをずーっと愛用してるんですけど、コレでは少しだけ美味しいものを作るのは難しいし、終わった後の手入れも大変なんで、本当にソコソコの人数が居る時に使ってるんです。これはこれで本当に美味ーい料理がつくれちゃうんですけどね…。

人数は四人、こないだのBBQで残った美味いシングルモルトウィスキー呑みながら、しかも『家の中で美味いもん食おうぜ！家ーい！』的な感じで今回の主役コロダッチカプセルちゃん指名してみました。

まずは、多めのオリーブオイルの中にヘタをとった丸ごとトマトを４つ、ブラックオリーブとにんにくのスライスを散らして、弱火で50分………。

ジャーン！

画像を撮り忘れました！笑

でも、スプーンで簡単にすくえる位トロトロになったアツアツのそいつを厚く切ったバケットにのせて食べる！

ぐわあ！美味すぎ！
火のバッチリ入ったトマトは酸味や甘みが細かく分析できるほどに科学的変化を遂げて、四人で大満足でした！



と、マダマダここでは、終わりませんよー！
コロダッチの中に残ったトマトとオリーブオイルのスープの中に牡蠣を入れて加熱10分。
すると…。


こんなん出ましたけどー！笑

はいっ！ごめんなさいねー！
こちらも画像無しです。
お酒って本当に怖いですねー。笑

プリプリ牡蠣が本当に美味い！安物の牡蠣がご馳走にレベルアップ！
コロダッチがドラゴンボールのカリン様に見えてきました。

タオパイパイも目じゃねーぞ！笑



と、しつこいようですが、まだ終わりません。
トマト・オリーブオイルのソース兄弟に牡蠣の旨味もブレンデッド。
そこに手羽先入りまーす。そして、マタマタ10分待ちます。

すると、

コロダッチの中から、メガネハゲがっ！
じゃなくて、激ウマ手羽煮が完成！
これがまた、火の入り方が絶妙で、骨なんか、『プリッ』の『ポロッ』ですよ。
味の方は
『想像してごらん、トマト・オリーブオイル・牡蠣のソースの中に手羽先が入る味を』
そうです、味覚のイマジンです。戦争なんて反対です！ジョン・レノンですよ！笑

そんでもって、締めの料理といえば、
なんでしょうか？
答えてみてください！

はいっ！そこの暑い中ガススタで仕事してるそこのあなた！

はいっ、正解！
雑炊ですね！今度ご来店の際は、氷二つプレゼントします！笑

また変な人が写ってますが無視です。笑

まあ、この料理も美味い！
味のほうですが、また、イマジンでお願いします（説明を書くのが、面倒くさくなってきました）笑


と、ナガナガしくなってしまいましたが、感想を言います。

まずは、みなさん、たまにはいい加減で有名な俺の意見も聞いてみてください！
『コロダッチを買え！』
です。

そしてそして、
美味い酒と美味い料理と感覚を共有
できる仲間、それに怒ると怖い彼女（冗談です。笑）、じゃなくて、ニコニコかわいい彼女が揃えばこれ以上の贅沢はないって事。

そんで、この日記もこの感想だけなら、短くまとめられて、よかったんじゃないかって事。笑

ナガナガな日記となりましたが、本当にそれ位たのしい、有意義で贅沢な時間を過ごせた事に感謝します。
青ちゃん、柳井ありがとう。

またやろうぜー！

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/cheechandchong210/entry-10988709372.html Wed, 17 Aug 2011 10:55:13 +0900

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/cheechandchong210/entry-10987887888.html Tue, 16 Aug 2011 17:11:38 +0900