明日は、潮干狩りに木更津まで行ってきま～す(*^▽^*)

天気も良いようなので、たくさんあさりをゲットします！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

子ども達も楽しみにしているので今日は早寝だねー( ´艸｀)

さーもう一仕事して自分も寝ますZzz…(*´?｀*)｡o○

一度ニンニクをつぶしてあげると皮を簡単に向けるといって教えてあげたら、

目から鱗といわれました。

食のプロとして当然と思ていることでも一般の人ではまだ知らないことがたくさんあるのだと

気づかされました。

やっぱり家族や仲間と一緒に笑って食べる食事が最もおいしいかなー

手の込んだ料理や驚きの料理は感動するし刺激を受けます！

でも、おいしい食事っていうことは、食べていて気持ちがあったかくなることなんじゃないかなー

食育活動初めて2年目になりました

日々そんな食卓が日本中に広がれば小さな幸せが広がってみんな笑顔になれると思ってます

地道な小さな活動ですが、一緒にやれる仲間が増えたらもっと広がる

興味のある人ぜひお仲間になってください！m(_ _ )m

楽しい食育広げていこう！！(^_^)v

久しぶりに5月に食事会でも開いてみようかな～

旬の食材では初カツオ、貝類、山菜にそら豆も美味しいからなーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

テーマを考えないと・・・・・・・(｡･ω･)ﾉﾞ

『旬の食材に新しい発見を見つけよう』

～楽しい食事会　パート４～

こんなテーマでやってみるかな～( ´艸｀)

この資格は一般社団法人日本フードカルチャー協会認定資格として発行することになります！

そしてこの資格は、とって終わるのではなく、その後の仕事やキャリアアップにつなげていくことができるように、食育の講座や講演、料理教室や食事会などのイベント、食育と音楽や食とアートなどのコレボレーションフェスなどをどのように作っていくか、行政や企業や大学とのコネクションをどうやって作っていくことができるのか、その為に必要な知識とノウハウを学べる講座になります

そして資格取得後には一般社団法人日本フードカルチャー協会に所属することで協会員のイベント企画や仕事を当協会がサポートをしながら、『楽しく学べる食育活動』、『食育イベント』を全国的に展開して会員の活躍の場を広げていくことを目指しています。

詳細は5月中旬までにお伝えしますね！！

でも、今年は結構仕事で忙しいなー　ﾋﾞｪ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ﾝ!!

しかし！感謝を持ってがんばろーっと自分を鼓舞してみます！！(^_^;)