ソウルライフ https://ameblo.jp/cherry-blossom84/ 韓国ソウル在住。主人、娘2人、ハムスター5匹。2017年の春からアロマテラピーアドバイザーとして講師デビューしました。 ja 韓国のお餅 今日は和菓子の日だそうですが韓国にも韓菓というものがあります。

漢方は中国ですが韓方と書いてバンバンが韓国にもあります。韓菓にもナツメや胡麻、松の実、蜂蜜、よもぎといった薬理作用のある食品が多く使われます。

私は昔、和菓子職人になりたいという夢を掲げたことがありました。それぐらい何かを作るということが好きですが仕事としてやっていくことに自信がなく断念しました。

そして今、韓国でもヒュージョン떡として最近、流行っています。
{99C17355-933F-478F-9335-0E8568098F80}

これは昨日、見様見真似で作ってみた바람떡 옥충떡といいます。中は餡をいれますが小豆は高いので黒豆の餡を入れてみました。

けっこう力の入る作業でたいへんでした。まだまだ、修行が必要です！

]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12284248782.html Fri, 16 Jun 2017 00:00:25 +0900 キャンプ場
{C28B32C5-DFA6-47FE-80F4-584AC98A4D3C}


一応、ソウル市にあります。ほぼ京畿道との境目ぐらいに位置してますが都心とは違う空気が美味しく感じられます。

]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12284245493.html Sun, 04 Jun 2017 00:00:54 +0900 자몽청 ルビーグレープフルーツ {E135A1C1-565E-4499-B6A6-C6AA36D0BAE2}  

夏の暑い時に炭酸水で割って飲むとサッパリして美味しいです照れ

ルビーグレープフルーツはβカロテンが含まれていてお肌に潤いを与えてくれシワやシミ、肌荒れからも守ってくれるそうです。抗酸化作用もだけでなく強い紫外線からのシミ予防にも働いてくれるのでこれからの季節にピッタリ！

アロマの世界にもなりますがグレープフルーツにはリフレッシュ効果をもたらす香り成分が含まれています。
香りを楽しみながらいただくのも良いですよねラブラブ
]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12278743434.html Sun, 28 May 2017 00:00:26 +0900 설빙 かき氷

{A1847326-275F-425C-A3B4-123B6F5DC5AE}


こちら설빙というチェーン店のグリーンティーチョコビンス🍧9500ウォン。抹茶シロップをかけていただきます。氷の上に抹茶アイスと生チョコ、ココアパウダー。中はクッキーが入っていて色々楽しめます！
抹茶アイスもしっかりした味で珍しく美味しくいただきました。 どんぶりサイズですがペロリといけます。





{7DB677C0-FD0E-4AFC-8518-6EB72F8914AB}


상암동。テレビ局が集まったデジタルメデイアシティーです。写真の奥の所では消防車🚒やSWATの車やら立ち入り禁止のテープまで何やら事件です。
と思ったら映画か何かの撮影でした。消防士姿の俳優さんがいらっしゃるが遠目で誰かわからないゲッソリ残念

でもほんと雲ひとつない良いお天気でした！
]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12277793796.html Thu, 25 May 2017 00:00:47 +0900 ハンガン沿いの弓道場 長女が弓打ちに興味を持ち検索結果意外な場所にありました。
{21D86BB8-C195-404F-8B49-31FDA2F62E1E}

{E5AE5FD3-1904-4F5E-8604-5EFE6EBD205B}



25発5000ウォン。伝統衣装を着たおじさんがちゃんと教えてくれます。外国人の方にも人気だそう。行き方がちょっと厄介ですが家族でも楽しめます！
この日は紫外線も強くしかも14時に行くという・・・
日焼けしましたガーン

]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12277788730.html Wed, 24 May 2017 08:51:43 +0900 家族参観 ハンガンの川辺にある절두산순교という公園でお絵かき、凧作り、シャボン玉遊びをしました。授業というよりお遊びなかんじ。
主人は土曜日も仕事。この場所にたどり着くまでどれだけ苦労したかゲッソリハンガン沿いは道がややこしいし交通量も多いので普段このあたりは運転しません。着いたころにはヘトヘト。


お天気が良く大気汚染もなく新緑を楽しむ季節となりました。
{95192C1B-0BF5-4949-8ED6-45B8F980CCCC}

{8BCFD995-1F38-44C6-83E6-BD030CF75552}

12時に解散後、お友達家族と日が暮れるまで(午後8時)遊び続けました。チキンとマッコリで夕食に！


もの凄い疲れた1日になりました
]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12276685099.html Sat, 20 May 2017 00:00:03 +0900 フリーマーケット 일산で開催されるこちらのフリーマーケット。

私も気にはなっていましたがなかなか1人では行く気になれず・・
Asumiさんのお知り合いの方も出店されるということで一緒に行ってまいりました。
ワンドリンク注文してから入場。子供商品がほとんどでした。可愛らしい服もたくさんあって購入したかったのですが我が娘達はサイズアウトショボーン

その中から一つゲットした商品はこちら
{4E9C94B5-A331-47CD-9626-0F39025A350D}

折りたたみ式の小物入れ
{E13AAD2C-412B-4552-95C8-1B5E40E33C36}

こういうのずっと欲しかったんですよね〜〜
私はカゴとか無性に好きでついつい買いたくなるんですがこちらお値段2000ウォン、200円ぐらいでお買い上げ〜〜！
主人がいつも財布、携帯、鍵をそこらに置いて忘れるのでそれ用に使うつもりですが・・

Asumiさんとたくさん話ができて楽しい時間を過ごすことができました。同い年で在韓日本人でお仕事も頑張られて、とても支えになります。また遊んでください^^


昼食にいただいた들께 삼계탕 エゴマ参鶏湯
お腹いっぱいに美味しくいただきました。
{F54B908A-A40A-4A28-AB3F-585D82A34357}


]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12276064134.html Fri, 19 May 2017 00:00:06 +0900 瓦そば
妹が偶然、ソウルで北九州出身の先生が料理教室をされるよと発見。時間も場所も条件が合う。
普通なら行けたら行こうかなで終わる事がせっかくの機会だ、これはまた何か新しい発見が広がるチャンスを与えてくれているのかも！と思い問い合わせ。
まだ空席かあるということで参加させていただきました。

在韓日本人のため1dayレッスン、自宅で「元祖瓦そば」名店「たかせ」の味を再現できる！というお料理。

先ず、瓦そば食べたことない、瓦そばって何⁇


名店「たかせ」さんは山口県にあるそうです。


抹茶を練りこんだそばを熱々の瓦の上に乗せお出汁につけて食べるそうです。

今日は茶蕎麦で昆布と鰹ダシ。
{B12300E0-EE59-4B7F-B092-ED54D491267A}

日本の味〜〜。牛肉は塩こしょうで炒めただけ。
本来は茹でた麺を瓦でパリパリに焼いていただくそうです。今日はさすがに瓦でということは難しいのでフライパンでカリカリ麺を。
{BC5751FC-0BBA-471A-98AF-87BD3DD9A849}


お出汁にレモンと紅葉おろしを混ぜていただくそうです。レモンが入ることで牛肉もさっぱり、夏場でも美味しくいただけそうです🍋「逃げ恥」？というドラマにも登場したそうで今、人気のお料理だそうです。(すみません、ドラマ知りませんえーん)
{22C4AFC6-E1AD-40C0-8608-D969CDF300FD}

ご家庭ではホットプレートでもできるのでおもてなし料理としても良いですよ！とおっしゃっていました！
なるほど〜〜韓国でも作れる材料ですので一度家でもチャレンジしてみたいです。
{60F9A424-4167-4EF5-9143-91FC97D726B0}

もう一品は苺大福🍓
先生がご自宅で作られた粒あんでお餅と苺を包んでこれも美味しくいただきました。

もう苺の季節が終わるのでオレンジを使って作ってみようかな？
今日も1日素敵な出会いと時間に感謝です


]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12275798854.html Thu, 18 May 2017 00:00:05 +0900 授業参観 授業内容は「将来の夢、将来の夢が叶った時の20年後の自分になりきって発表をする」という内容でした。
なかなかレベルが高い内容だな…こんなものなのか2年生？
普段の授業で何度か練習をしていたようで皆、多様な職業でした。
画家、獣医、料理人、サッカー選手、ピアニスト、テコンドー選手、科学者などなど。
ちなみに娘はトリマー。いつの間にそんな夢を。

娘は本当になりたい職業を選んだらしいがクラスの中には理由がコンピューターで弾き出された結果がこの職業だからという理由もあって、ヘェ〜時代が違うなぁと感心しました。


時代が違うと言えば黒板の横に大きなテレビ画面があってそれがパソコンと繋がれていて、つまり大きなパソコンの画面になっていて先生がリモコンで操作。
動画も見られるしハイテクです。

私の時代とは違うけれど日本と韓国の学校の違いも追い追い紹介していければなと思います。

{6D6ED60E-CC8D-4A8A-BA85-9E073FA4543D}


]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12275551859.html Wed, 17 May 2017 00:00:03 +0900 キムチジョン 午後もあまり天気がパッとせず晩御飯はキムチジョンにしました。
{4A4F36DE-4002-46E4-BAFF-0317F9A325E1}

韓国では雨が降るとチヂミとマッコリが恋しくなると言います。
キムチジョンの作り方は小麦粉にキムチ、キムチの汁、水、コチュジャンを少し入れるともっちり感が出る気がします。見た目は真っ赤ですがそれほど辛くなく子供達も食べられます。
油は多めで焼くというより揚げるがあってるいるような気がします。私は油物が苦手ですが油が多い方がパサっとして美味しいですよね照れ
  
盛り付けはお皿からはみ出すぐらいがポイント！
]]> https://ameblo.jp/cherry-blossom84/entry-12274942187.html Mon, 15 May 2017 18:29:30 +0900