https://ameblo.jp/cherry-damu0912/ こんにちわ。14歳のおとみです。更新ちょいちょいのお菓子を載せていきます。雑談混じりのお菓子なキッチン。 ja
テスト無事に終了しましたよよよ。

国語はまだ返却されてませんが、
すでにとっても嬉しい結果でした♡

たぶん前回のテストから150点upして
おります。


たぶんクラスで一番成長しました。

いままでの勉強が頭に無いので、
人一倍がんばんないと。

これからも、志望校目指して頑張り
ます。



てことで、炭酸ゼリーですよ。

ワインカラーと書きましたがワインな
わけではありません。

ふつーのグレープの炭酸です。

では、Let it Go…☆






あ、Let it Goってラインの翻訳使ったら
「ほっといてください」って出ましたw

べつにそーゆー意味じゃありませんよ。


○材料
水　　　　　　　　50cc
粉ゼラチン　　　　5グラム
お好きな炭酸飲料　250cc
お好きなフルーツ　適当

○作り方

1.まず水を沸かします。そこにゼラチン
　を入れよく混ぜてください。
　(甘くない炭酸飲料ならここで、砂糖を
　 適当に入れてください。)

2.少し冷ましたら炭酸飲料を入れてくだ
　さい。静かに入れてくださいね。

3.カップにフルーツを入れてください。
　そこへ静かに2を入れます。

4.冷やし固めます。30分くらいで
　固まりますよ☆



素早く静かに行動しないと炭酸が
抜けてしまいますよ。
ちゃちゃっと済ませてください。

今回私はサイダーとグレープの炭酸飲料
を使って2層にしました。

フルーツはラズベリーとキウイです。

ちなみに炭酸飲料を300ccにすると、
少しゆるゆるゼリーになりますよ。

お好みで作ってみてくださいね♡






では本日はこれで。
Happy　Cooking…＊゛*．゛❈‥

]]> https://ameblo.jp/cherry-damu0912/entry-11881869496.html Sat, 21 Jun 2014 17:12:35 +0900

土日は友達と勉強漬けでしたw
中3になってやっと信頼出来る友達が
出来てとても嬉しいです♪

いままではホント散々だったので…笑


これでも受験生なのでがんばるって
おります。
中2まではちょっとヤンチャ
してたもので笑

みんな頭良いからとても助かってます♪


テストが終わったらお菓子作りする
予定なのでもう少しお待ちください。



あと今日になって初めてコメが
来ました！

いきなり2件もいただけて嬉しいです♪
周りから見たら「たった2件？」
みたいな感じかもしれませんが、

私としては私のブログを読んでいただけ
ただけで、とても嬉しいです♡

少数の方に読んでいただき、
しっかりとコメを返して行けたらと
考えております。


ではまた後日。

Happy　Cooking…＊゜❈‥゛*．


]]> https://ameblo.jp/cherry-damu0912/entry-11878671820.html Sun, 15 Jun 2014 22:13:58 +0900 嫌ですねー。

私なんて天パだからうねうねですよー。


では、あらためてこんばんわ。


最近はテスト前でなんか忙しいですよ。
ちょっとイライラ気味だし？


てな感じなのに、お菓子のことまた
考えちゃって。

読者様が増えてくれればご希望に
お答えしてお菓子作り出来たり
するのになあー。


まだまだアクセスも少ないです。

そのうち私のレシピを見て作ってくれる
方々が出来たら幸せですね。




ではでは、近いうちに私は

炭酸ゼリー

に挑戦しようかな？


見てくれる少数の皆様、
待っててくれたら嬉しいです♪

では本日はこれで。

Happy　Cooking……♪ ]]> https://ameblo.jp/cherry-damu0912/entry-11876306029.html Wed, 11 Jun 2014 19:47:04 +0900

もうすぐ私のマザーのお誕生日
ということで、本日の早朝から

レアチーズケーキ

を作っておりました。


昼つくれば？って感じだと思いますが
遊びに行くので仕方ない。


ではレシピを載せていきますね♪







上にはブルーベリーソースが乗ってます
せっかくなのでソースのレシピも
載せますね。


○レアチーズケーキ(カップ4個分)

材料　

クリームチーズ　200ｸﾞﾗﾑ
砂糖　　　　　　50ｸﾞﾗﾑ
生クリーム　　　200ｸﾞﾗﾑ
レモン汁　　　　大さじ2
粉ゼラチン　　　8グラム

作り方

1.ゼラチンに水大さじ3を入れて
　よくかき混ぜます。

2.ボウルにクリームチーズ、砂糖を
　入れてゴムベラでよく混ぜます。
　(とっても混ざりにくいです。
　練るように混ぜてください。)

3.2に生クリームとレモン汁を入れて
　泡立て器でよく混ぜます。

4.1のゼラチンをレンジで20秒ほど加熱
　して液体にします。それを3の
　ボウルに入れてよく混ぜます。

5.4の生地をカップに流し入れます。が
　全然流れないのでスプーンで入れて
　ください。スプーンで表面を平らに
　すると出来上がりが綺麗ですよ。

6.冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めて
　ください。


ちなみにカップは100均のプラスチック
携帯ワイングラスですw
なるべく安く素敵になるように
心がけてます。





ではここでベリーソースの作り方。
固めてる間にちゃちゃっと。

私、最初はネットでレシピ探して
作ったんですけどなぜか焦げてしまい、
結局自分でレシピ考え直す結果に
なりました。


○ベリーソース

材料

冷凍ブルーベリー　　100ｸﾞﾗﾑ
(ラズベリーでも可)
砂糖　　　　　　　　大さじ4
レモン汁　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　大さじ2
片栗粉　　　　　　　小さじ3
水(水溶き片栗粉用)　 大さじ1
苺など　　　　　　　5.6個


作り方

1.鍋にブルーベリー、砂糖、レモン汁、
　水大さじ2を入れてください。
　中火で焦げないように混ぜてください
　
2.水分が出てきてブルーベリー色の
　汁が全体に濃く馴染んだら片栗粉を
　水で溶き、鍋に入れとろ火で煮て
　とろみをつけてください。

3.冷ましてから冷蔵庫に入れてください



その後、ほとんど固まったレアチーズに
かけてお好みにトッピングしてください。

私はトッピングにミントと苺とドレン・チェリーを使いました。




　
見てくれた皆様にも作っていただけたら
嬉しいです。

ではまた後日

Happy Cooking…♪
]]> https://ameblo.jp/cherry-damu0912/entry-11873449568.html Sun, 08 Jun 2014 07:59:54 +0900 おとみです。

受験生のくせに勉強しない中学生です。
とくにずば抜けた特技もなく、
可愛くもなく、
片想いなふつーの14歳です。


……。


更新はボチボチで。
作りすぎても太っちゃうからね。


好きな人の顔を思い浮かべて
お料理してます。



いつか好きな人にも食べて欲しいな。



なんて雑談しながらいきますので、
よろしくお願いします。


ではまた後日。


Happy Cooking…(♡˙³˙)



]]> https://ameblo.jp/cherry-damu0912/entry-11872386712.html Fri, 06 Jun 2014 20:49:12 +0900