こんにちは、カフェ＋ダイニングバー青島モノラルの椎千襟です。(^_^)

ここ最近、自分も周りも「何年も変化がなかったことが、動きはじめている」のを感じてます。

私のことで言えば、息子が3歳、娘が2歳になりようやく主人に2人預けて、一人の時間を持てるようになったこと。

 

今までも、やろうと思えば出来たことですが、出来なかった。というか、心の余裕を持てず、楽しむということにフォーカスすることの大事さをまだまだ認識できてなかったんだな〜〜(￣▽￣)

私ついに、６年ぶりに⁉️ボイストレーニング始めちゃいましたよ（╹◡╹）

自力で素敵な先生、引き寄せましたからね？笑。

でも、私は昔から希望を口に出して言ってると、本当に人が動くことを何度も経験してます✨

面白いですね〜〜言ってみるもんだ

その先生ね、私の住んでる青島にわざわざ一家で移住されて、しかも私の住んでるマンションの真裏の建物でわざわざレッスンを始められて

ということで。何事も自分にとってどれだけいい解釈ができるか？

悪い出来事のように見えても。

どれだけの良い意味づけを出来るか、日々練習中です。

そのボイストレーニングでも、気づきがボロボロ出て来て。これまでの人生で解けなかった謎の答えを、たくさん教えてもらいました。

私はなぜ音楽を続けていたんだろう？とか、なぜやめることになったんだろう？とか。

また、改めて書きますけど

ひとこと過ぎ？笑

でも、あー全てに意味があった〜〜良かった〜〜私、ぜーんぶ間違ってなかった。それが腑に落ちて、なんだか、未来の事も安心したのでした。

そして、そして、もう１つ嬉しかったのは、初めてマクロビオティックのスイーツが作れるお菓子教室に行くことができたり

最近ハマっているのが、オーガニック素材のお菓子作りとか、卵、乳製品、白砂糖不使用とか、豆腐、おから、米粉を使ったお菓子とかのレシピを開発することなんですよね〜〜ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

お店のメニューにしたくて！！

やりたいこと、いっこいっこ。

ちいさいことから、実現していく。

本当に一歩一歩。

この、コツコツコツコツが、どれだけ大事だったのか。

そして、それだけが、大きなことを実現出来る唯一の方法だってことを、今自分に叩き込んでおりまする。

これは、自分以外の周りの人から学んでいます。

たくさんのことを実現している人に共通していること。

長く続けるって、よっぽど好きじゃないと、情熱がないと難しかったりすることなんじゃないかと思います。

だから、コツコツできるって素敵なこと。

そして、どんなに小さなことでも、1日一個でも出来たら、大成功最近そう思うようにしてます。

そうすると、自分を減点方式じゃなくて、加点方式で見れるようになって、出来なかったことを数える人生より、本当に生きやすくて楽しくなることに、感動すら覚えております。

加点方式、おすすめです。

毎日手帳とかに、小さな小さな、「今日出来たこと」を一個書いていくと、結構な充実感あります。

いつもより、洗濯もの早く終わった！とかでもね！笑

あ、今日私、ブログ書けた✨✨✨✨✨笑

すっごく大きな一歩〜〜

See you〜〜

今年は、家族4人で過ごす初めてのクリスマス♡

こんにちは。早速スローペースの更新です。

さて、先日母から林檎を二個もらいました。

たぶん、息子が林檎好きなのでくれたのだと思います。

そして、次の日も林檎を二個、今度は義母からいただきました、笑

袋も同じ。

こんなことが起こる時。

私は神様からのサインだと思っています。

それは、今やっている事は、自分にとって間違いないというサイン★

大抵、新しいこと始める時です。

主人と出会った時って、嬉しすぎて私の体温上がったんですよ(￣▽￣)

低血圧で、低体温で、ずっと体調がイマイチだったのに、主人と出会って3日で結婚することになった時、

人間、本当、気持ちなんですねと痛感した出来事です。

ちょうどその頃、青島モノラルは改装していて、私も手伝うことになったんですが…２月という真冬で、しかも古民家で、暖房器具もなく、延々と朝から夜中まで、作業を2人でしておりました。

本当寒くて凍えてました（ ｉ _ ｉ ）

壁を壊したり、トイレを和式から洋式に変えたりで、まるで解体屋さんみたいな作業で(ここらへんは全部主人ひとり)、片付けやら、なにやら大変で、やっとリニューアルオープンにこぎつけた感じでした。

でも、それでも、私は楽しかったんです。

なぜなら夢があったから！！✨✨

夢の持つ力、夢を持つことでの人の行動力って、本当に計り知れないと実感しました。

その為に出来ること、なんでもやろう！！！

そう燃えていたのを思い出しました。若い、笑

いや、四年前くらいの話ですが(￣▽￣)

そして、今も燃えています、笑

今、青島はオフシーズンですが、そんなことを考えております。

もちろん、今までも何度も改装し、リニューアルして、その度に楽しくて、お客様も日本中から、世界中から来ていただきました。

ですが、今回は私自身が大きく変わって、新しいことが出来る予感がしているんです♡

私というより、夫婦で今年はいろんな学びがあり、確実にパワーアップしております。

より深く、たくさんの物事を考えられるように、感じられるようになりました。

ひとつ、賢くなったかな？笑

今年は、2人目の子どもが生まれたのもありますし、主人がヒーラーとしての活動を開始したりしました。

そして、私が切迫早産寸前になるほどの、苦い経験もありました（ ｉ _ ｉ ）

経営者として、また、この経験は大いに活きると確信しておりますが。

様々な機会をいただいて、そのたびに転んで起き上がって。

2人の育児にもなんとか慣れ、体力も順調に戻って来たところで

青島に、ワクワクしたものを作りたい。

非日常を感じれるものを作りたい。

なので！

広くなって、内装、メニュー、雑貨、全てリニューアルする予定ですo(^_^)o

工事の関係で、まだ日程がはっきりしませんが、1月終わりか２月頭には完成予定です。

大工修行に行っていた、主人の腕の見せ所です。

お店の方は、営業しながらの改装の時期と、お休みをいただく時期に分かれます。もし、ご来店の予定のある方は、その日に青島モノラルのHPで確認していただけると嬉しいです。

この機会に、ぜひ、見納めに、笑

いらして下さい。

飲食店の持つ可能性を、まだまだ追求していきます(*^_^*)

出産で、少しお店から離れて思ったこと。

原点に戻ったところで、改めて、来てくださるお客様にも、スタッフにも、業者さんにも、

このブログを読んでくださってる方にも

でございます。

お仕事も、全て縁。

家族も、縁。

 

縁があって、出会って、一緒に生きている。

そのご縁を、よくよーく感じて、大切にして生きていけば、本当に豊かな人生だなぁと、しみじみ思ってます。

たくさんのご縁があって、私は幸せです♡

そして、夢はどこまででも連れて行ってくれる。

まんまと、私うつってしまいました（ ｉ _ ｉ ）

大人にうつる確率1%以下らしいですが

子供より症状が重くなることも多いらしく…

確かに高熱で、かなり辛かったです。

しかしながら

毎度、病気にかかるたび、恒例の

「病気から私が受け取ったメッセージ」は

でした！！

今回は、私が病気から私なりに感じたことです。

ルイーズヘイさんの本には、手足口病の説明は

ありませんでしたが、夏風邪のひとつなので

風邪と同じでよさそう。

前回の風邪から受け取ったメッセージは

そして、今は産後2ヶ月たって

特に回復というより、療養してるという感じです。

でもでも、あまり体力も免疫力もない状態は

普通だったらあまり風邪も引かないのに

今月だけで、2回高熱が出てしまった！

少しずつ、免疫力を高める食事と

体力回復や歪みを直すためにヨガを再開したい！

そう、強く思いました。

病気も、患ってから薬で治すというより

免疫力を高める努力が出来るといいなと思います

私は、免疫力を高めるのは

なのかなと思います。

そう思ったのは、私が子宮の病気になった

経験からもそうですし

小さい頃からアトピーやアレルギーの持病が

あったからです。

そして、子供たちが生まれて

のを実感し、責任を感じております。

(>_<)

なーんて、書いていて、実は以前まで…

息子の離乳食から普通の食事になっても

その内容なんて、仕事が忙しすぎて

そこまで、真剣に考えることもできず

のが精一杯でした(>_<)

本当に、あの頃の私働きすぎよ（ ｉ _ ｉ ）

と、今では思いますが

飲食店の経営を勉強中だったのもあり

人手不足も手伝って

な感じでした。働くママにはそんな方も多い？

え、私だけかしら？？笑

それで、息子の食事で本当に役に立った

というものがありまして。

これには本当に感謝しています。

青島モノラルのランチでお出ししている

スープなんですが

これは本当定評があります。 

作り方を聞きたいと言ってくださったり

おかわりしたいというお客さまも(*^_^*)

そのスープなんですが宮崎県産の旬のお野菜を

コトコト煮込んで

しょうがをたっぷり入れております！！

特別な作り方はしていません(^ ^)

なのに、美味しくなる秘訣は…

今度主人に聞いておきます、笑

うちの息子は、人参が好き 

とにかく野菜がすき。

お肉はほどほど。

で、お店でほとんど毎日まかないで

息子もこのスープを飲んでたからか…

でもまぁ、これから集団生活していくなかで

多少の病気はあると思いますが(>_<)

それでも、息子のタフさ

はなんとなく感じてます。

そして私の子育て自体、もともと

(宮崎弁で、てげてげは適当の意)

に救われております。

子供って偏食したり、タイミングずれたり

遊びながら食べたり、ムラがあったりしますよね

子供だって一人の人間

なので、食事は

てげてげでいい！←これは言ってない

というもの。

これを聞いて、そっか、毎食毎食きっちり同じ量でバランス取れた食事をさせなきゃって

と、気が楽になりました。

（＾Ｏ＾）

楽しく、ラク～～に食事をしていけるかな

と思いました。

まだまだ課題はいっぱいなので

ひとつずつやっていきたいですし

ぜひ、先輩方のやり方を教わりながら

と思ったのでした（＾Ｏ＾）

よし、自分の体ももっと喜ばせよう～～♡

2人とも不機嫌Max(￣▽￣) 

もともと、魔の2歳児ということもあり、泣き叫びながら家中走り回っている姿は、本当に怪獣。もう手に負えませ～～ん。

娘も、まだ生後2か月にもなってないので、もちろん言葉も通じず、どんな風に辛いのかわからない。

そう思いました。

でも治ると、信じてあげることが1番の力になるのかな、と思いました。

私も幼い頃、親に信じてもらえると、頑張ることができました。

最近、私のキーワードは信じるなんです。

人生に起こることは、大抵信じる力を試されてるんだな、と感じます。

それが出来るようになるまで、何度でも試される。

神様、結構しつこいな、笑

でもつい、心配の方向にいってしまいますよね。

初めてのこととか、お金のこととか、病気のこととか、特に。

でも、心配の波動は恐ろしいくらい影響があると思うのです。

要は心配するから、心配しなきゃいけないようなことが実際に起こるということ。

この世は目に見えないものの影響がたくさんあって、波動もそうですよね。人間にも動物にもあるし、ものにだって波動はあります。

いい波動を自分から出すことができれば、良いものと波長があうのは当然のことで。

そして信じるって、すごく強いポジティブな波動だと思うんです。そこに感謝が加われば、最強かもしれません。

波動の話もそうですが、最近、脳科学とか脳機能科学に興味がありまして。

脳は、イメージが現実か想像かは区別出来ないそうです。だったら、心配事は、現実として認識することになります。

それならば、いいイメージをずーっとしておきたい。

そして、脳は強くイメージしたもの、そうなって欲しいと思った瞬間から、「自動目的達成装置」(正式な名称ではありません)なるものの、スイッチがオンになるらしいです。

そうなると、全力で目的を達成するために、脳や体が、ハイパワーで動き出す。

昨日出来なかったことが、今日出来るようになる可能性って、あるわけです。

信じることによって。

信じれば、現実になる。

昔からいう、信じるものは救われるってことですね。

最後に、窮地に追いやられた時、主人が私に言った印象的な言葉を。

私はこの言葉に救われました。

青島を背に★

私が尊敬しているお友達♡

宮崎市にある多国籍料理のチェイン☆チェインオーナー千絵さんと遊んできましたーー！！

千絵さん、凄いんですよ～～

今日も、必ず学びがあるであろうと、最初から予測(￣▽￣)収穫する気マンマンでした！笑

千絵さんと話してると、本当、気づきがいっぱいあるんです！（＾Ｏ＾）

私は、宮崎市青島にある

カフェ＋ダイニングバー青島モノラルを夫婦で経営してますが、飲食店オーナーのお友達は、ものすごく貴重です！！ 

私たち、会うと目一杯話しますが、飲食業愛してますね～～笑

そして、青島モノラルもチェイン☆チェインも、スタッフが最高なんです。

すみません、手前味噌です。(°∀°)b 

オーナーというのは、お客さんはもちろんスタッフにも支えられてますので！！本当、私たちは恵まれてるね～～って。

千絵さんは起業したのが20代前半、お店はもう14年目！若いのに、14年目！！すごーい！

女性1人で起業するのって、ものすごくエネルギーがいると思うんですよ。

夫を見てても思うし、私も実は起業したことがあるので、軌道に乗せるまでというのが、やっぱり

並大抵のことじゃないと思います。

でもね、でもね、だからって

この方は、休む暇なく働いて、疲弊して、そこまでしてやっとお店続けてます！

っていう感じでは全くないんです！！！

どんな感じかというと

 オーナーさん、そんなに遊んでてお店大丈夫ですか？？

って聞きたくなるくらい、笑

趣味にも遊びにも妥協なしの人生を歩んでいらっしゃいます！！

もう、いつもめっちゃ楽しそう～～✨✨

趣味のサーフィンしたり、温泉旅行行ったり、ダイビングしに海外行ったり！

憧れの生活ですね～～(*^_^*)

で、なぜ、お店をやってるのに遊べるのか？

昔の私からしたら、ただ疑問でしかなかったです、笑

そのころ、夫婦して、朝から夜中まで働いて、疲れて、夫婦喧嘩しながらやってましたから

(￣▽￣)

しかも、今は子供2人育てながらの、仕事。

お店を経営してると、やる事多いのは確かです。 

そして、わかった事。

仕事してるのに、遊べるんじゃなくて

遊んでるから、仕事ができる！！ってこと。

って思います。

もちろん、オーナーですから、やるときゃやるんです。でも、集中型。だらだらしない。

遊ぶためにも、一生懸命仕事する！ 

そして、遊ぶときは思いっきり遊ぶ！！

そのメリハリ！！素晴らしい！！

むしろ、仕事でハイパフォーマンスを出そうと思えば、そういうリフレッシュした時間が必須で、

その時間こそが、仕事の結果を生み出す原動力になる。

自営業じゃなくても、仕事していたら、そうじゃないかなーと思います。

でもこれ、なかなか難しい事じゃないかなと思うんです。

頑張れば頑張るほどいいって、思いがちかもしれません。特に、責任のある立場だと。

そして、私の場合、全く罪悪感なしに遊ぶのって勇気がいりました、笑

みたいな思い込み、あったかもしれません。子供の時の、勉強終わらせないと遊んじゃいけない、みたいな感覚が抜けなかったんです。

別に遊びをちょいちょい挟みながらでも、最終的に勉強終わればいいんだし、遊びながら勉強終わった～～

なんて最高ですよね！

なんにもしてないわけじゃない。

でも、遊んでるから、いつも気分が乗ってるから、やるとき集中して、きっと終わるの早いんだ！

そうかそうか、謎が解けた、笑

自分を、いい気分でいさせてあげる努力。

そんな努力が出来るのって素敵な人生だー

≧(´▽｀)≦

私も、遊ぶを意識し出してから、ものすごく変わりました。

特に、母親業は、自分のことに意識を向けるのが難しくなってきます。下手すると、自分のこと、忘れる、笑

でもそれでも、遊ぶぞー！って気持ちを、難しいんだけど、頑張って持ち続けると

たまに、頑張りすぎてエンストすることも、まだまだあるけれど…

って、感じでいたい！

そしたら、人生ずっと遊びですね

まぁ、現実問題、小さな子供2人育てながら、仕事して、家事して、自分の事までしたら、本当に毎日いっぱいいっぱいです。

でも、世のお母さんはみんなそうです。自分のこと以外で、やることいーーっぱい！

遊びに使う時間なんて、ほんとーーにわずか！

自分のことに集中できたら、すぐ終わるようなことも、１日がかりです。

そしたら、やること見つけて次っから次にこなしてエンドレスな状態、から抜けて、遊ぶ時間つくれるかも♡と思いました！

働くママなりの、遊び方を考えた１日となりました(*^_^*)

素敵なオーナーさんと、陽気なスタッフのいるチェイン☆チェイン、気になる方は行ってみてください～

サムギョプサルとかカルボナーラトッポギとか、ほかにも超美味しいメニューいっぱいありまーす！(あれ、宣伝みたいになってしまった？笑)

私は、まず、何かを始める時や、変化しようとする時、かなりの準備が必要な人間でした。

(鼻息荒い)

とね。こんな具合です。

そして、こんな時代ですから、片っぱしから情報収集し、いろんなシュミレーションをして、頭で計画を練る。

本を読み、ネットで調べ、人の意見を聞き、勉強することにやたら時間がかかります。

それが、悪いことというわけじゃないんです。調べる力も、勉強するパワーも、自分の強みだと思って仕事にも子育てにも活かしてます(*^_^*)

ただ、やっと行動に移そうかという時、色んな選択肢を知りすぎて、今度は身動きが取れなくなる(｡-_-｡)チーン

というパターンのときもあるんですね～～

勉強しすぎがゆえに、迷うんですね～～

なかなか決断できなかったり。

あー、もう自分がなにをしたいかわからない。

分かってるのは、

これが厄介なことに、

完璧主義だった時は、こんな感じです。

失敗から始めるなんて、とんでもない！

完璧主義だった私は、やりたいことを脳内シュミレーションだけで終わらせて、行動に全く結びついてない日々がありました。

そこで、ある日、またまた夫シイケイスケの登場です、(・Д・)ノ

夫婦喧嘩をした時に、いきなり主人が笑い始めて、私にバカを連発してきたんです！

 

バカを200回くらい言われました。

そして、主人は自分もバカなんだと言ってました、笑

バカバカ言われて、怒りながらも、なんか、もー笑っちゃいました。

なるほど、そうか。私、まともなふり？してるんだ。ふりというか、真面目に物事を考え過ぎ。

真面目すぎて、ユーモアが足りなさすぎ！

 バカになれ！

(注: 新しい事業の案を練っている時の話でした)

だって、うまくいってる人、成功してる人に、まともな人はいないんじゃないかと思うわけです。

って言ったら語弊がありますけど、私の尊敬する人達はだいたいが、普通の人に理解しづらい行動が多い…笑

狂気とも思える行動で、やりたいからやって、人になんと思われようと、気にしてない。

そして、やり続けるから成功する。

主人が言ってたけど、エジソンだって、どうやって火が燃えるのかを知るために、納屋に火を付けたんだから。 笑

机に張り付いて、勉強だけした人達じゃない！ 

(注:もちろん勉強してたと思います。ここで言いたいのは、勉強に即行動が伴っているということ)

勉強ばかりに必死になって、行動するとき身動きが取れないなんて、私アホすぎる～～笑

  

そう思うと、肩の力は抜けました。

もう、バカでもなんでもいい。

どう思われてもいい。

変わってますねを通り越して、バカなんですねって言われてもいい。

もっとユーモアを持とう。

即行動してみて、いろんなことを感じ取ろう！

  

今日は、先日ちょっと風邪を引いたので、ココロとカラダの関係について、私が実験、検証してみたことを書こうかなと思います(o^^o)

 

今日から、私の日常で感じることを、ブログに書き綴っていきたいと思います。

ちょっとだけ、自己紹介を☆

椎 千襟 (しい ちえり) 

○宮崎県出身  宮崎市青島在住

18歳で山梨に行き、22歳から東京、27歳で宮崎に帰ってきました。

○31歳で、２児の母です。(２歳の男の子、２ヶ月の女の子)

○宮崎市の観光地青島で

「カフェ＋ダイニングバー青島モノラル」を夫婦で経営しています。

○青島モノラルとは

かつて海外旅行が珍しかった時代に、南国の雰囲気溢れる青島は、新婚旅行のメッカとして栄えていました。

その青島を、再び盛り上げたいという思いで活動していますが、その初めの一歩が、「カフェ＋ダイニングバー青島モノラル」です。

夫のシイケイスケが始めたお店で(その前は市街地の方で スウィートビーチというバーをやってました)

東京から帰ってきた私は、4年ほど前に青島モノラルに雇ってもらう＆ついでに嫁いだのでした、笑

この辺は、おいおい記事にしたいと思います(*^^*)

○現在の暮らし

ゆったり時間が流れる青島で、家族でドタバタ劇やってます(￣▽￣)

私が産後一ヶ月半過ぎたところで、仕事もちょいちょい(頭と口だけつかって、笑)復帰し、家事なんか効率、合理的と言う名の手抜き方法を日々考え、楽しみながらやってます。

○私について

自分で言うのもなんですが(￣▽￣)割と野心家だと思います。チャレンジが好きな方です。

変わってるねって言われますけど、私には褒め言葉です。

日々の中で、あらゆる物事、考え方、やり方の研究とか実験とか大好きです。

☆今までに、フェイクスイーツという樹脂粘土で食べられないお菓子を作るという技を極めたこともあります。

☆バンドでギターやボーカルしてたことがあります。東京でずっとバンド活動してました。

☆東京のいろーんな飲食店で、キッチン、ホール、パティシエ、などやってました。キッチンの仕事がすごく好きです。

☆お母さんという仕事も好きです。家事も、結婚してからもっと好きになりました。

夫と趣味に没頭するのも、子供たちと遊ぶのも好きです。

家族がいるから、今の私がいます。

その前はフェイクスイーツのブログを書いてました。

仕事、育児、趣味、本、夫婦、心理、ビジネス、バランス、音楽、などがキーワードとなりそうです。また、増えると思いますが。

どうぞ、良かったらお付き合いください(^-^)