ちぃのウチゴハン♪

ちぃのウチゴハン♪ https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/ こんにちは、ちぃです♪美味しいごはんを作れるようにただいま料理勉強中です毎日更新はできなさそうですがときどき見にきてくださると嬉しいです(*^^*) ja ＊かぼちゃの煮物＊

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地味おかずです

煮物、簡単です

切って水と顆粒ダシと調味料入れたら

終わり～

放っておいたらできます

かぼちゃ1/4個ぐらいで

10切れぐらいできます

顆粒ダシ小2弱

水かぼちゃがひたひたになるくらいの適量

砂糖、醤油、酒各大2

かぼちゃを切って面取りする

別にしなくてもいいけども。

鍋にかぼちゃを入れて全部かぶるかかぶらないかくらいの量の水を入れ強火にかける

顆粒ダシを入れる

沸騰したら中火にして

調味料を入れて

落し蓋をする

アルミホイルに穴をあけたやつでOK

10分煮る

できあがり♡

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11854077481.html Sun, 25 May 2014 18:22:05 +0900 タコチャーハン

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タコ消費に勤しんでます

中華風ピリ辛チャーハンです

2人分

タコ100g

ゴマ油大1

ニンニク1かけ

しょうが1かけ

豆板醤小1

長ネギ1/2本

ごはん茶碗2杯

醤油少し

鶏ガラスープの素少し

辛いのが苦手なら豆板醤を減らして

ください

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853101513.html Sat, 24 May 2014 19:02:34 +0900 タコとミックスビーンズのトマト煮

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家族がタコを3匹も（←タコのカウントのし方はなんと言えばいいのでしょう？）もらってきたのでタコ消費料理を。

ゆでダコ300g

ミックスビーンズ缶120g

トマト缶 1個

セロリ 1本

白ワイン大1

オリーブオイル大1

鷹の爪 1本

ニンニク 1かけ

固形ブイヨン 2個

水 220cc

鍋にオリーブオイルと鷹の爪とニンニクのみじん切りを熱し

タコを炒める

白ワインを加える

ビーンズ、トマト缶、水、砕いたブイヨン、切ったセロリを加え弱めの中火で20分煮る

塩コショウで味をととのえて

オリーブオイルを大1加える

汁が多ければ強火で煮詰める

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853067946.html Fri, 23 May 2014 18:13:42 +0900 かまぼこ丼

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かまぼこ丼です

フライパンにバターを溶かしかまぼこを焼き合わせ調味料を加えタレにします

タレは醤油とみりんと水を同量まぜたものです

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853055628.html Thu, 22 May 2014 18:08:15 +0900 ジャガイモとウィンナーのホットサラダ

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ジャガイモとウィンナーのホットサラダ

酢と粒マスタードとみりんで味つけしました

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853050881.html Wed, 21 May 2014 18:05:33 +0900 にんじんサラダ

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にんじんと玉ねぎを切ってオリーブオイルをちょっと混ぜてレンジでチン

濃縮麺つゆを少し混ぜ

マヨネーズとツナも加え和える

黒ゴマをふる

今の時期ならスナップエンドウをゆで

さやをさいて2つにわけたものを和えても

美味しいです

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853048675.html Tue, 20 May 2014 17:59:45 +0900 豆腐ときのこの柚子こしょう煮

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豆腐ときのこの煮物

煮物だけどつゆダクでスープのようになりました

味つけは麺つゆに柚子こしょうを入れました

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853044062.html Mon, 19 May 2014 17:54:04 +0900 お好み焼き風サラダ

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お好み焼き風だけどソースはかけません

キャベツとキュウリを千切りにしてスクランブルエッグをのせます

卵にはマヨネーズを混ぜてフライパンで半熟に焼いてます

ハムも千切りにしてサッと炒め

卵のうえに散らします

マヨネーズをかけてカツオぶしと

ネギをちらし濃縮麺つゆを少しかけてできあがり♡

濃縮麺つゆは2倍のやつをかけました

キャベツやキュウリを濡れたまな板で切ると水っぽくなるので注意です！

あまり料理と関係のないことは書きたくなかったんですが

ブログ1週間も飛ばしてしまったのでいちおう。

大切な人が入院してしまい凹んでて

それでも私は頑張らなきゃと思ってたんですが

私自身も体調が悪くなり入院しなきゃいけないかも…な状況になってました

検査したところ1つは結果が出て今のところ即入院はないけど気分的にも落ちてます

レシピ書かずに写真だけUPの時もありますがお許しください

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853039844.html Sun, 18 May 2014 17:51:49 +0900 梅のパンナコッタ乗っけたパンナコッタです

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]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11853038047.html Sat, 17 May 2014 17:49:38 +0900 ＊お好み焼き風はんぺん＊

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和食ってヘルシーだけど

タンパク質不足になりやすいので

なんか足りないなぁ～って時に

はんぺんにお好み焼きソースを塗って

ノリとマヨネーズとかつおぶしを乗っけて

トースターで焼きます

簡単おかず

タラコマヨネーズでもいいし

けっこう使えるヤツです

]]> https://ameblo.jp/chi-no-uchigohan/entry-11845126318.html Fri, 09 May 2014 10:00:13 +0900