https://ameblo.jp/chiakitravel/ スキー・ダイビング・旅行好きな私の旅ブログ。2007年9月と2008年7月に出かけたバングラデシュ旅行に関するもろもろを「バングラデシュ旅行記」として掲載しています。冬の間は裏ブログ「スキー日記」もあわせて掲載中です。 ja-jp https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12038742923.html さて、ルバーブ。たくさん買ったので、色々作ってみました。まずは定番、パイ。玉子、砂糖、小麦粉、牛乳で作ったカスタードソースとザク切りした生のルバーブをパイ皿につめて、オーブンで1時間。甘～いカスタードソースとルバーブの酸味がマッチして美味しいです。ザク切りしたルバーブをさっと湯がいて作った砂糖漬け。そのまま食べてもOK。梅酒にいれた梅みたいな感じです。水分は思ったほどでなかったけど、酢やホワイトリカーいれて漬けてもいいかも。上で作った砂糖漬けルバーブをパンにのせてチーズトースト。チーズって酸味の 2015-06-14T13:32:22+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12038589554.html ルバーブの季節です。ルバーブってご存知ですか？食用ダイオウ、とも言うらしいのですが、初夏から出回るフキみたいな見た目の野菜です。涼しいところでできるらしく、信州や北海道で栽培されていて、ヨーロッパなんかではメジャーな野菜です。ここらでもこの季節は出回るので、買ってきました！見た目こんなヤツですが、味はめちゃくちゃ酸っぱい。リンゴか梅みたいな感じ。なのでお菓子に使うことが多いです。生でサラダに、というレシピを見たことありますが、酸っぱくてクセがあるので私には厳しかったかな^^;一番よく使うのが、ジ 2015-06-14T00:27:01+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12029072217.html 続きです。車を停めて、善光寺へ向かいます。参道に続くメインストリートは、あれこれお店が並んで賑やかです。ぶらぶらお店のぞきながら歩くのが楽しいので、善光寺と長野駅の間くらいに車を停めるのは正解ですね。さて。ここで善光寺の御開帳について説明。私もあまりわかってなかったんだけど、参拝前にリーフレットをもらってにわか知識です。善光寺の御本尊は秘仏で非公開。誰も見ることができません。その御本尊の分身として同じ姿で作られたのが前立本尊。この前立本尊も普段は宝庫に安置されているのですが、数えで7年に一度本堂 2015-05-20T22:28:51+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12029018338.html 行ってきました。7年に一度の善光寺御開帳。あまり興味なかったのですが、周りの方の、行くとか、行きたい、とか言う声を聞いて、せっかくだから勉強がてら、行く気になりました。前回の御開帳は、参拝はしてないけど、スキーで訪れた長野駅で盛大に宣伝してた記憶はあります。さて、善光寺。うちから車で多分1時間半くらいの距離。しかし。長野市内は車で行ったことなく行動範囲外。苦手な市街地、しかも県庁所在地よ？そして御開帳で大混雑大渋滞してるってウワサよ？？駐車場探すのも一苦労よ？？？真剣に、電車で行くこと考えました 2015-05-20T20:52:39+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12026254639.html 今日は台風一過、風は強いけどきれいに晴れたのでドライブへ！新緑のこの季節、どこを走っても気持ちいいけど、王道ドライブルートを走ることにしました。まずは山を降り、三原のコンビニで飲み物とおやつを購入。コンビニの駐車場には、オープンカーやらなんやら、ドライブっぽい方々がいます。同じルートかな？？三原の橋を渡ってまずは万座温泉を目指します。万座の山の景色は軽井沢とはちょっと違って荒々しい感じ。まだまだ雪も残っていて、新緑に映えてきれいです。でも山にはツツジやフジの花が見えたりします。万座温泉からさらに 2015-05-13T20:58:47+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12024822665.html 忙しかったゴールデンウィークが終わり、ちょっと一息つけたので軽井沢に遊びに出かけました。冬場はスキーがメインだし、軽井沢も閉めてる店が多いので、降りてくるのは三ヶ月ぶりくらい！？気晴らしで前から気になってたドイツ料理の店でランチ。日替わりはドイツ風ハンバーグとのことでしたが、あえてソーセージランチにしてみました。ソーセージとくれば、当然ビールつけるべし！車なのでノンアルコールですが、美味しかったです！ランチのスープ。ジャガイモのポタージュ。塩辛めな味付けがドイツっぽくて嬉しい。そしてソーセージ。 2015-05-10T10:16:06+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12020447172.html 嬬恋村もソメイヨシノは終わりましたが、山桜や枝垂れ桜などまだまだサクラが楽しめます。奥志賀へ滑りに行くチャンス、と思いつつも結局家でのんびりしてました。家の前にツクシがとれる場所があり、3週間くらい前から頭を出してたんですが。今日通りがかりに車からのぞいてもわかるくらい、まだまだはえてたので摘んできました。ちょっと奥に足を踏み入れるとこのありさま。どんだけはえとんねん！ってつっこみたくなるほどの大量ツクシ畑でした。去年こんなにはえてたっけ…もう終わりがけでほうけたやつが多いですが、食べ頃のもまだ 2015-04-29T19:58:29+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12017112946.html 最近は暖かい日が多くなり、嬬恋でも桜がようやく咲き始めました。この休みは、もうスキーなんかしないわよー、と思っていたものの、周りから、白馬でコブだ、だの、ニセコへ行った、だの、安比で滑ってる、だの言われると。滑らないのも落ち着かない気がして、鹿沢へ行ってきました。鹿沢スノーエリア。うちから車で30分。GWまで営業しています。昨日の雨はやんで暖かい晴天。去年より雪は少ないのかなあ。一番下のリフトのみの営業でした。昼から行きましたが、ゲレンデにはスキー研修の学生さん達がわらわら。日本人じゃないのかな 2015-04-21T18:51:14+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12010550806.html ちょうどお休みになったので、最終日の湯の丸へ。お天気はあいにくの雨。でも。降ったりやんだりで土砂降りにはなりませんでした。バーンは濡れた氷とザラメ笑。結構ガスってました。今シーズンの総括になるかな、と滑ってみたものの、課題いっぱい、満足いかないまま終了です。あと、一ヶ月くらいは滑れるとこあるので、その間に課題解決の糸口が見つかるとよいな。今日の課題ターンの切り替え時、フラットになる時間を作れていないため、切り替えがスムーズにいかない。両足同時にならず、シュテムやステップになっている。切り替え時に 2015-04-05T15:32:29+09:00 https://ameblo.jp/chiakitravel/entry-12009885754.html 今週いっぱいで営業終了する湯の丸スキー場。昨日行ってきました。雪はまだまだありますが、お天気もよくて暑くて気持ち悪くなるくらい。リフト脇は、もうかなりわさわさとブッシュが出てます。コブもだいぶ溶けてきてて、反対側のゲレンデ端に新たにコブを掘ってました。週末の検定用かな。雪はザラメの春雪。でもまあ、こんな雪を上手く滑るのもおもしろい。こんな中、ポールトレーニングやってる子供たちもあり。新たに掘ったコブを爆走して遊ぶコーチと地元っ子もあり。私はザラメ雪の整地で、基礎の確認。うーん、ショートターンって 2015-04-03T21:59:14+09:00