女性ファイナンシャルプランナーの中嶋知佐です

昨日作った手作りおやつ

黒豆ときな粉のケーキ

材料を混ぜて 炊飯器のスイッチオン！

★材料★

ホットケーキミックス200ｇ

卵1個

豆乳 80cc

黒豆の甘煮の豆と煮汁 適量（市販の煮豆でもOK）

サラダ油 大さじ2杯

きな粉適量

★作り方★

卵と豆乳を混ぜ合わせた後にホットケーキミックスをだまがなくなるまで混ぜます

サラダ油、黒豆、きな粉の順に混ぜたら炊飯器のお釜に入れて 炊飯器のスイッチオン

きな粉を 抹茶とお砂糖 に

黒豆を 小豆煮 に

変えてみるのも おすすめ

和テイストで しっとり蒸しパンのような甘さもカロリーも控えめのケーキ

ただいま〜〜

いいにおい

なんのにおい？

簡単おやつ

お腹を空かせて帰ってくる小学生たちのお楽しみに

みなさまもぜひぜひ(^ ^)❤️

さつまいもは繊維たっぷり

女子には嬉しい食材です

デトックスできてるとお肌のツヤ張りが違います

さつまいもの簡単レシピの紹介です！！

【さつまいものヨーグルトサラダ】

⭐️材料

さつまいも

りんご

ヨーグルト

⭐️作り方

1️⃣さつまいもの皮を剥いて輪切りにして電子レンジで柔らかくして、潰します

2️⃣りんごの皮を剥きイチョウ切りにして塩水にさらします

3️⃣粗熱が取れたさつまいもと水を切ったりんごとヨーグルトを和えてできあがり！

簡単スリーステップ！

こどもたちにも大人気！！

くるみをいれても美味しいですよ

今日も最後までお読みいただきありがとうございます

ハロウィンは、娘の9回目の誕生日でした

いただきます！

剣道の稽古の前にご飯を食べて、帰宅してお風呂の後のケーキです。

みんなで一度に食べちゃいました！

今年もわが家の手作りバースデーパーティの思い出が増えました。

これからも、たくさんの笑顔があふれる中嶋家にしていきます！

最後までお読みいただきありがとうございます！！

千葉市事務所シェイクハンズ株式会社の中嶋知佐です

明日はハロウィンですね

かぼちゃを使った簡単なお菓子づくりに挑戦してみませんか？

昨日焼いた【かぼちゃマフィン】のレシピを紹介します❗️

⭐️材料⭐️マフィンカップ５〜６個分

ホットケーキミックス200g

卵1個

牛乳100㏄

かぼちゃ6分の1個

レーズン大さじ２杯

マフィンカップ

⭐️準備

作業の前にオーブンかオーブントースターを180度に温めます

⭐️作り方

1️⃣レーズンをぬるま湯で柔らかくして刻みます

2️⃣かぼちゃを薄く切ってレンジで少し柔らかくして角切りにします

3️⃣卵、牛乳、ホットケーキミックスをだまがなくなるまで混ぜて、1️⃣と2️⃣をいれて混ぜ、マフィンカップになくなるまで7分目位まで入れます

4️⃣3️⃣をオーブンまたはオーブントースター180度で35〜40分程度、竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼きできあがり！

お砂糖やバターを使わず、かぼちゃとレーズンのパンやさしい甘みのマフィン

休日の朝にもおすすめです

マフィンカップは100均一に売っているものをまとめ買いしておくと便利ですよ

今日も最後までお読みいただきありがとうございます！

千葉市FP事務所シェイクハンズ株式会社@女性ファイナンシャルプランナーの中嶋知佐です

出来合いの調味料も簡単便利で美味しいですよね

回鍋肉、意外と簡単なの好みの味つけを見つけてみてくださいね

わがやのレシピを紹介します

1️⃣豚肉を塩麹につけ揉み込み下味をつけます

2️⃣キャベツとネギをざく切りします

3️⃣フライパンでお肉がさっと色づくまで炒めて取り出します

4️⃣油を入れてキャベツとネギを炒めます

5️⃣甜麵醬２：味噌と醤油とお酒各1の割合で味つけしお6️⃣肉を絡めてできあがり

甜麵醬がなければお味噌だけにして、お砂糖を1の割合で入れてみてください

塩麹の下味はお肉がやわらかくなるのでおすすめです

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます

秋の味覚！

鮭のホイル焼きです。

アルミホイルにバターを塗って

塩胡椒した鮭

えのきたけ、しいたけ、れもん、タイム、パセリ

バターをのせて

包んでオーブントースターで焼くだけ

簡単、美味しい、こどもたち大好きレシピ❤️

今日も最後までお読みいただきありがとうございます！！

千葉市FP事務所シェイクハンズ株式会社@女性ファイナンシャルプランナーの中嶋知佐です

鰹のお刺身。

豆苗と貝割れをしいて。

アボカドとレモンを並べて。

お醤油でどうぞお召し上がりください。

簡単だけどこれ一品で豪華でしょ？

今日も最後までお読みいただきありがとうございます！

一昨日水曜日、次男と

千葉ポートパーク

へ行ってきました

なんてことないおにぎりとおかずを詰めて

ピクニックだよ

お外だと嬉しくておにぎりを3個も食べたよ

ぽかぽか夏のような陽射しの中

二人でデート❤️

あぁ幸せでこころがいっぱい

今日も最後までおよみいただきありがとうございました

お芋掘りをしてきてさつまいもがいっぱい。

簡単にできるスイートポテトを作ってみました❗️

焼けた

⭐️材料

さつまいも２本

卵黄２個

牛乳

砂糖

卵黄１個

⭐️作り方

1️⃣洗って五センチ程に輪切りにしたさつまいもをラップをして電子レンジにかけます

※今回はオーブントースターで焼き芋にしておいたものをカットして使用しています

2️⃣さつまいもの真ん中をくりぬき取り出して潰し、に卵黄、砂糖、牛乳を加えて混ぜます

※砂糖と牛乳はお好みで調整してください

3️⃣皮の中にに2️⃣をつめて卵黄をはけでぬり、オーブンシートをひき、180℃に温めたトースターで40分程度焼いてできあがり

楕円にしてアルミホイルに成形して焼くともっと簡単です

ぜひ今年はみなさんもスイートポテトにチャレンジしてみてくださいね

今日も最後までお付き合いいただきありがとうございます