https://ameblo.jp/chies/ 毎日の楽しい出来事をつらつらと書き記しています。 ja-jp https://ameblo.jp/chies/entry-11130365303.html かなり遅いご挨拶ですが、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m年末から帰省していた息子が今日横浜に戻りました。年に二回だけの帰省なので、あれもこれも食べさせたい、あそこにも連れて行ってあげたい…と、少々ハードスケジュールになってしまいました。とても忙しくてとても楽しいお正月でした(^^)iPhoneからの投稿 2012-01-08T20:11:16+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11122431201.html 大好きな山形羽黒そばを買って、年越しそばの準備は万全！！お蕎麦には、やっぱりかき揚げですね～。美味しいかき揚げを作りたくて、買っちゃいました、amazon で！これで、分厚いかき揚げができるんです(^^)来年も、元気で明るく過ごせますように ( ^ ^ )/■皆様、良いお年をお迎え下さい。iPhoneからの投稿 2011-12-31T14:53:38+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11116962237.html もうクリスマスですね～。だんな様の頭も、サンタさんからプレゼントをもらう為の準備をしました。メリークリスマス＼(^o^)／iPhoneからの投稿 2011-12-25T17:47:38+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11111311601.html だんな様が、仙台駅前で食べた伝説のスタ丼を家でも食べたいっていうので、二人でチャレンジ！だんな様の鋭い味覚だけが頼りです。まず、潰したニンニクを醤油に入れて一晩、ニンニク醤油を作りました。材料は、豚バラしゃぶしゃぶ用肉 300g長ねぎ 1/2本ニンニク 1かけニンニク醤油 大2酒 大2みりん 大2だし汁 大3味の素 少々海苔 少々漬物 適宜生卵 お好みでお肉を、材料とは別のニンニク醤油で漬けておくのがポイント！ニンニク、お肉、長ねぎの順に炒めて、調味料を加えて、少し煮詰めます。できたら、ご飯に海 2011-12-19T16:29:59+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11104202395.html こんなシールを見ると、もうすぐクリスマスなんだな～って感じますね～(^^)今年のプレゼントは何にしよっかな～(#^.^#)iPhoneからの投稿 2011-12-11T20:20:01+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11100244993.html 新潟からコシヒカリの新米を送ってもらったので、美味しいおにぎりを作りたくて、ねぎ味噌を作ってみました。いろんなレシピを混ぜこぜにして作ったのが、コレ(#^.^#)材料は、　ねぎ　　２本★味噌　　大４★醤油　　大１★みりん　大２★砂糖　　大２★酒　　　大１　にんにく　１かけ　しょうが　１かけ　鰹節　　１袋（３g）　白ごま　大２　ごま油　少々１．材料は全てみじん切りにしておきます。２．★の材料を混ぜておきます。３．ごま油でにんにく、しょうがを炒め、香りが出てきたら　　ねぎをしんなりするまで炒めます。 2011-12-07T15:59:31+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11096831226.html カレンダーが残り一枚になって、「あぁ、今年も終わりね～」ってしみじみ思っちゃいました。北海道は、-20℃以下になったとか。すごいですね～(^^;;宮城ももうすぐ雪景色になるんでしょうね。今年は早めにタイヤ交換しておこうと思います(^O^)／雪道、運転出来ませんけどね(#^.^#)iPhoneからの投稿 2011-12-03T21:33:49+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11093711504.html 先日、スンドゥブの素を頂いたので、早速作ってみました。夜はカロリーが気になるので、朝からお鍋身体がすんごくあったまりましたぁ～(^^)朝鍋もいいかもiPhoneからの投稿 2011-11-30T17:30:45+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11084503980.html 先日たまたま観ていたミヤネ屋のお料理コーナーで鯵のフライの作り方を教えてくれていました。そこで衣を厚くする方法が分かったんです。その方法は、小麦粉➡卵➡パン粉➡卵➡パン粉の順に付けるんです。パン粉にまた卵を付けるとは、目から鱗が落ちるようでした。おかげで、厚い衣のトンカツが出来ました。だんな様も大満足！週一で食べたいって(^-^)/iPhoneからの投稿 2011-11-20T22:29:25+09:00 https://ameblo.jp/chies/entry-11077729806.html 引っ越してもう４年近くにもなるのに、地元の商店街はほとんど利用した事がありません。お買い物はほとんど近所のスーパーやイオンで、近所にどんなお店があるのかさっぱり分かりませんでした。でも、最近運動不足を解消しようと、日中時間を貰ってお散歩するようになりました。歩いてみると、いつもは車で素通りのお店がやたらと目について、つい入ってみたくなります。最近お気に入りのお店は、お肉屋さん。このお肉屋さんは、本当にスゴイです！分厚いカツが食べたいってだんな様のリクエストで、200gのロース肉を買ったら、お願い 2011-11-15T18:20:25+09:00