おはようございます^^

年末にかけて年明け、

今回はとっても暖かいお正月になりそうですね☀💦

大掃除がはかどりますね♪✨

さっそく昨日予告しました、

セミナー募集を開始します💡

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　子の癇癪にも笑顔^^の対応を叶える

　オンラインセミナー

◆セミナー日時
・1/31(日)　5:30～　※大晦日の早朝からやりますよー♪
・1/2(火)　5:30～　※年明け1/2の早朝からやりますよー♪

※ご希望の方で日程の合わない方は、

お申込みフォームにて「日程合わない」を選択いただけましたら

個別で対応させていただきます💡

◆約90分
◆zoomオンライン
◆各回4名様まで

◆ご参加特典

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　　イヤイヤ期について」もプレゼント✨↓↓↓

◆お申込み方法：

　下記URLよりお申込みください↓↓↓

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どうやってなっていくのか？？？

セミナーでは

講座で必ず行う簡単ワークや内容を一部お伝えしながら、

「わたしもなれるカモ・・✨」

そんなイメージがスッとできるセミナーです🍀

詳細はコチラの記事をご参考にされてくださいね✨↓↓↓

『家事をすればするほどなれる！イヤイヤへ神対応できるゆとりママへ✨』     　　　　　　　　　　目次 　１．神対応できるゆとりママへ　　　家事をすればするほどなれるワケ！　２．昨年までのわたしは「家事＝タスク」　　　毎日、生…ameblo.jp

来年からあなたも一緒にニコニコ笑顔ママになりましょう*^^*💓


 

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育児書には載っていないママの段取り力✨で
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毎日がんばっているママさんへ

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時間と心にゆとりのある生活を

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一緒に送りましょう♪

イヤイヤ期でも

必ず笑顔対応できます✨

ママの笑顔が

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気になる方はお気軽にご連絡ください^^

つい先日、「僕がやる！」と洗い物デビューを果たした息子です^^
ママはすすぎ担当✨

大掃除真っただ中だったり、
年明けに向けての準備にバタバタだったり、
 

そんな中、こちらのblogをご覧いただき、
本当にありがとうございます💓

師走の中でも特にバタバタする年末にも関わらず、
イヤイヤ期児対応や時間にお困りの方が読んでいただけていると
とっても嬉しいです*^^*✨



これまで、
イヤイヤ期について記事を書いてきましたが、
「イヤイヤ期でも笑顔対応できるママになりたい！」
 

その想いがあれば、

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そんな変わりたい！ママのためのセミナーを
なんと年末年始に開催いたします💡

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◆セミナー日時
・1/31(日)　5:30～　※大晦日の早朝からやりますよー♪
・1/2(火)　5:30～　※年明け1/2の早朝からやりますよー♪

◆約90分
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◆各回4名様まで
◆募集開始は明日朝の6:00から開始です💡


またこちらのblogでお知らせいたしますね^^
ぜひ予定を確認されてお待ちください🍀✨

また前のめりでご参加をご希望の方は、

こちらのblogコメントやInstagramかfacebookのメッセージに

いただけましたら、個別で対応させていただきます💡

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１．息子のイヤイヤ期のはじまり

それは今年。

2023年5月末～息子3歳半。
なんだか息子がこれまでと違うぞ・・・扱いづらい・・・

という変化からでした。

そうこうして6月に入るか入らないかの時に

わたしがようやく気付きます。

「あ、これ、イヤイヤ期か！！💦」

（我が子のイヤイヤ期は遅めかな？）

6月に入ってからが

息子の絶頂イヤイヤ期でわたしの対応も最悪。
 

・そもそもイヤイヤ期について知らない

・対応がわからない

・感情も時間も振り回される

あれこれ迷いながら対応をし、

収まらないイヤイヤ癇癪に

とうとうわたしも「もういやーーー！！何なの！？！？」

ってなっていましタ。。。

幾度となく訪れるイヤイヤ癇癪・・

息子の泣き喚く・癇癪が始まると、

わたしも動悸がし始めていた時期です

特に朝は登園と出勤準備中にイヤイヤが発動すると、

時間がかかるかかる💧

イヤイヤ期を迎えるまで

息子に対し「怒る・叱る」をあまりしてこなかったわたしが

とうとう

→に変わり果て、

・息子に怒鳴りつける

・イヤイヤ泣き喚く息子を押さえつけ鬼の形相で歯磨きをする

思うようにいかない息子に対し、

怒りという感情をあらわにしたまま

息子に対応するようになってしまいました。。。

２．わたしはどうしたい？一度向き合うことが◎だった

わたしが特に感情的に息子に対し怒鳴りつけた日、

本当に久しぶりに

息子の夜泣きがあったんです。

・・・この夜泣きはわたしのせいだ・・・

息子にもわたしにも全くいいことがない。

・・このままでは絶対にいけない。。。

変えたい！！！！

まず優先したことは

息子に悪影響のある、わたしが感情的になってしまうところ。

ここからメスを入れました。

「なぜ息子はこんなに泣くのか？」ではなく

「泣く息子にわたしがイライラするのはなぜか？」
 

思いつくままにたくさん書き出しました。

・どう対応すればいいのかがわからないから

・イヤイヤ期を知らないから

・息子の癇癪＝わたしが怒ってしまう経験を繰り返してしまっていて、

　怒りたくないのにまた怒ってしまうだろう、という気持ち

・心が振り回されてしまうから

・時間に追われているとき

・時間を取られてしまう、という気持ち

・・・etc...

３．変化した！イヤイヤ対応できるゆとり生活へ

上記であげた項目を解消できる施策をあげ、

実行していきました。

◆イヤイヤについて学ぶ時間を抽出

◆イヤイヤ期について知ること

◆イヤイヤへの対応を知る（決める）こと

　↓

これを経て、

◆時間にゆとりをもたせること（＝ママの心のゆとりに繋がる✨）

◆叱る対象を決めること

◆イヤイヤが発生しづらい生活リズムへ

◆子どものやるべきことの習慣化をより取り入れる
 

 

ピンク◆の項目の「時間」については前回の記事をご参照くださいね^^↓↓↓

『家事をすればするほどなれる！イヤイヤへ神対応できるゆとりママへ✨』     　　　　　　　　　　目次 　１．神対応できるゆとりママへ　　　家事をすればするほどなれるワケ！　２．昨年までのわたしは「家事＝タスク」　　　毎日、生…ameblo.jp

 

 

怒涛の実践で、

6月～７月にかけ、ママの時間と心のゆとり生活へ変えていきました🌟
生活面で以前と変化させた点は、

 

◆朝～登園前の時間にゆとりを持たせる

◆朝食はおにぎり＋味噌汁に固定
◆息子が朝起きたらまずはしっかりハグとじゃれ合いをし→着替えで

　生活リズムを徹底

◆降園後にも息子としっかり遊ぶ息子時間（約1時間）を設ける
◆夕方の生活リズムをお風呂→食事へ

（以前は食事→お風呂：お風呂の前のイヤイヤが無くなった✨）
 

 

イヤイヤ期前は、

パート以外の時間に朝や夕方で在宅ワークを

ちょいちょい時間を見つけてはやっていましたが、

「この時間はこれをする（特に息子時間）」のメリハリと

を徹底しました。

 

 

 

 

４．変化した！わたしの変化成長

５．変化した！息子の変化成長

 

長くなってしまったので、
４．５．については次の記事で書きますね*^^*📝

本日投稿予定です♪

 

 

気になる方は、

ぜひ「いいね」やコメントしてくださると、とっても嬉しいです

 

 

 

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神対応できるゆとりママへ
家事をすればするほどなれるワケ！

もちろん、ただ家事をするだけではありません💡^^;


大切なのは、
【取り組み方】なんです♪

 

迷いながらやっている家事が意外と多い

こちらは思い当たる人も多いのではないでしょうか？

例えば夕食準備。
・夕食調理に取り掛かる前に、献立が決まっているか？
・何品作るか決まっているか？
・冷蔵庫から出す材料はコレとコレと、しっかり決まっているか？



スムーズに動ける環境が作られているか
例えば掃除。
・どこを掃除するのか？
・掃除場所がすぐに掃除できるくらいに片づいているか？
・掃除グッズはすぐに準備できているか



家族で互いの予定をちゃんと共有できているか
　パパが仕事から帰ってきて、急に、
　「今日はTVでサッカーの試合があるから、19時からTV見るね」
　パパが用事のない夕方のスケジュールと、

　パパが用事がある（しかもTVに1時間以上張り付いている）

　スケジュールと、

　子どもがいるとなおさら、予定していた流れが内容が異なってきませんか？



やることは、
【家事の目的を自分にしっかりと落とし、
　主体性を持って毎日、家事に取り組む】こと。

ご参考にこちらの記事もどうぞ↓↓↓

『家事をすればするほど時間を創り出せるワケ①』前回記事で書きました、一般的な段取り力とママの段取り力の違いについて↓ 『”一般的な段取り力”と”ママの段取り力”の大きな違い』今日はこれまでもちょこちょこ書…ameblo.jp

 

昨年までのわたしは「家事＝タスク」
毎日、生活に追われていました。。。

昨年までのわたしもそうでした。
家事＝タスク

もともとわたしは家事がキライなワケではありません。
ただ小さな子どもがいて、

更に仕事をしながらの生活では
キライでなくても、
家事は「生活を回すためにやる・やらなければいけないもの」
にどんどんとなっていくんですね。


原因はやはり
「時間にゆとりが無くなっていくから」


そうなると、、、
『家事って無くならないかな・・（遠い目）』
『誰かやってくれないかな・・（パパもっとやってよ←）』
『家事代行頼んでみる？・・お金かかるよねぇ・・』

どんどんと家事が負担なものになっていくんですね。

家事を通して得られるもの✨

そんな家事に追われてしまっている方へ、
声を大にして伝えたい！！✨


家事を通して、時間の使い方をどんどん変えられるよ💡
家事を通して、毎日自分にマル〇が付けられるようになるよ^^✨
家事を通して、家族との関係が良好になるよ💓


なぜなら、
家事を通して、目標達成できる段取り力が磨かれ✨
家事を通して、家族の誰もが迷わず動ける環境が手に入り✨
家事を通して、家族がお互いに応援し合えるコミュニケーション力がつく✨

 

要は、
ママの段取り力をどんどん磨いていけるからなんですね


結果、
家事をすればするほど
ゆとりママになっていけるんです*^^*💓


余談ですが、
やる人が「負担だ・・」と思っている家事を

誰も「やりたい」と思いませんよね。

そこで家事の取り組み方を変えると、

良いコトだらけ！！

ママが鼻歌を歌いながらできるようになり、

ママが楽しそうにしていると、子どもも自然と集まってきて

「ぼくもわたしもやってみたい！」になっていくんです*^^*

繰り返しになりますが、やることは、

【家事の目的を自分にしっかりと落とし、
　主体性を持って毎日、家事に取り組む】こと。

わたしもこの家事を通して、
息子がイヤイヤ期の中、

Wワークでも、ワンオペが月の半分以上あっても、
まずは時間にゆとりを持たせることができました*^^*


そして
ゆとりママになっていくと、
イヤイヤ期の息子への対応も
以前よりかなり改善され、
自分が納得のいく対応が徐々にでき始めていったんです*^^*💓



次の記事では、
息子が絶頂イヤイヤ期で

わたしも最悪な対応をしていた頃のことも含め、
わたしと息子の変化を書いてきたいと思います📝

気になる方は、

ぜひ「いいね」やコメントしてくださると、とっても嬉しいです

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イヤイヤのカンタン神対応はたった２つ！

必要なお世話はたったの2つで、
①受容
②言語化

デス！！✨

それぞれ説明してきますね^^

これは子のイヤイヤを

「イヤなんだね～」

「そうだよね～」

　と言葉で受容したり、

ママパパの笑顔で『存分にイヤイヤしていいよ』

　と、表現してあげることなんですね🍀

イヤイヤ期の脳（前頭前野部分）は

とっても未熟でイヤイヤの信号を自分の脳内で受容できません。

↓↓↓コチラもご参考に

『「イヤイヤ期はいつか終わるでしょ」実はそれがイヤイヤ期を長引かせます』とーっても久しぶりの投稿です💦11月は3週間以上の体調不良に・・今月12月はセミナー開催にいそしんでおりました・・（言いワケですね💦） 久しぶりな投稿でちょっ…ameblo.jp

そこで親が子の脳の代わりとなって

「受容」することが大切となります✨
 

なぜなら、、

「不快（イヤ！）」という脳からの信号は間違っていないよ、
ということを親が代わりにしてあげることで

脳の信号伝達が正常でいられるからなんです💡
 

＊これが正常な信号伝達↑　　　　　　　　　　　　

画像参照：発達障害について：日本神経発達改善専門協会
https://vym.ainote.link/2020/05/27/%E7%99%BA%E9%81%94%E9%9A%9C%E5%AE%B3%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/

逆を言うと、
「不快（イヤ！）」という脳からの信号を受容しないと、

（イヤイヤに対し、

　怒る・叱る・拒絶する・無視する・・など）
脳の信号伝達に異常が発生してしまうんですね。
 

この脳の信号伝達の異常により

脳が徐々に育っていても、

「不快（イヤ！）」という脳からの信号が

制御できる脳（前頭前野）へ到達しなくなる、

という現象が起こりやすくなってしまうのです。（上の図を参照くださいね）

それが問題となって表面化してくるのが

だいたい小学生以降になるそうです。

・我慢しないといけない所とわかっていても、我慢ができない

・感情コントロールが上手にできない／癇癪が非常に多い

・親や先生など強い立場の人がいない所で

　いじわるや癇癪を起こす

なので、

このイヤイヤ期にこそ！

子の脳の代わりに受容をしてあげることは、

とーーーっても大事なことなんです✨

イヤイヤ期くらいの子どもが
自分の不快な気持ちを言葉で表現するのはなかなか難しいですよね。。

不快さを表現する一番簡単な方法が
・「イヤ！」
・泣く
・物を投げる/身近な人をぶつ
など、　
表現できる方法がそもそも少ないんですね^^


親が子の気持ちの言語化をしてあげる、
「こういう気持ちの時は

　こういう言葉で伝えるんだよ」と教え続けることで、
早々に自分の気持ちを

泣きながらでも言葉で伝えてくれるようになります✨


「それはね、悔しいって気持ちなんだよ」

「それはね、悲しいって気持ちなんだよ」

「それはね・・・」


この「子の感情を言語化する手助け」も
ゆくゆくの自分の感情コントロールに繋がる、

とっても大事なことなんです✨
 

まずはこの

①受容

②言語化

をくり返し行う事で、

子の脳は正常にグン！と成長していきます✨

※より脳の成長を促す方法はたくさんありますが、今回は割愛しますね♪

親がイヤイヤを理解することで、我が子の行動が理解できる。

それだけでもママパパは気持ちがラクになるし、

子にとっては『受容されている』という安心感が増します💓

神対応をするほど、

イヤイヤ期を短くする助けにもなり、

親子でニコニコ時間がどんどん増えていくのです*^^*💓

２．そしてママパパに現れやすい新たな課題

・・・さぁここまでで、

早速やってみよ～💡

となれるママパパさんは、本当に素晴らしいと思います✨

ぜひ実践されてください*^^*💓

私はですね、

ここでそもそもの大きな壁にぶち当たったんです。。。

イヤイヤ期も理解した。

対応の仕方も分かった。

けれど、、、

Wワークをしながら、

さらに夫の仕事上、月の3分の2はワンオペ。

そんな中での息子のイヤイヤ期。

息子にとっていい対応をしようと思っても、

私がつい感情的になってしまい、

結局、私自身にゆとりがないと

学んだところで、できなかったんです。。。

もしもそんな壁を感じる方は、

なんと！それを解決できちゃう方法を次の記事に書きますね*^^*

気になる方は、

ぜひ「いいね」やコメントしてくださると、とっても嬉しいです

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11月は3週間以上の体調不良に・・

今月12月はセミナー開催にいそしんでおりました・・（言いワケですね💦）

久しぶりな投稿で

ちょっと衝撃的なタイトルの内容を今日はお届けいたします📝

１．イヤイヤに対する、ママの本当に大変な感情

実はですね・・・

最近よく耳にすることが、

「イヤイヤ期だけど、いつか終わると思って耐え忍んでる」

や

「いつか終わると思って、放っておいてる」

など。

イヤイヤ期って

本当にママもツライんですよね。

イヤイヤしている本人もツライんでしょうけど。。。

相手は子どもと言えど、

120%の感情爆発で、体当たりで毎日毎日くるから、

もうママにとったら、

「またか・・・」

「いい加減にしてほしい・・」

時間がなかったり、ゆとりが無いと

一緒になって「もーー！！！！」ってなりますよね。。

そして、その後に大きな大きな自己嫌悪

日に日に大切な我が子が可愛く思えなくなったり

だから、

「いつか終わりがある」

と思って、

その時をしのぐ。

適当にあしらう。

無視する。

その場から逃げる。

これもね、ママがいっぱいいっぱいの時は

対応としては「○マル」です！

ただ、ゆとりがある時にやっていただきたい対応があるんです✨

なぜなら、、

２．知っていますか？イヤイヤの正体

実はイヤイヤの正体は

「お腹が空いた」「眠い」「かゆい」・・・

などと実は同じ、脳からの信号なんです💡

イヤイヤの信号は

「気になる！（興味）」や「不快！（悔しい、悲しい、etc...）」

など。

大人の場合

例えばの話で、

店員さんに失礼な対応をされた時など。

「失礼だな！」と感じる時点で、

それは脳から「不快だ！（＝イヤイヤ）」という信号が出ているんですね。

けれど大人ですから、

その不快さ（＝イヤイヤ）から
ショッピングモール内でひっくり返って泣き喚く人はあまりいませんね。

これは、

不快！と脳からの信号が出ても、

制御できる脳（前頭前野）が備わっているので、

不快！の信号を前頭前野の部分で抑え、

「あのですね・・・」とスマートに伝えたり、

その場を離れる、などの行動が自分で選択してできるんです。

子どもの場合、

この制御できる脳の部分がすごーーーく未熟なんです💡

この、前頭前野がある部分の脳は、

20年かけて成長するんです！

なので2～5歳の脳なんて、

まだまだまーーーーだ、未熟そのもの！！

なので、

子どもの場合

「不快！」と感じたら、

その信号を制御できる脳がほぼ機能していないため、

ところかまわず

「いやーー！」

「ギャーーー！」

「うわーーーーーん！」

「物を投げる」

「身近な人をぶつ」などの行動

・・・になるんですね

不快な信号を制御もできないし、

「不快」の表現方法も

・泣く、すねる、

・体や行動で表す

などしかできないんです💦

イヤイヤは脳の未熟さからくる、自然現象だったんですね✨

えーーーーーーー

じゃあ、イヤイヤ期は無くならないの？💦

いつか終わる、の「いつか」はいつ来るの？？💦

　実は赤ちゃんのお世話と同じ！？

３．イヤイヤ期児にもお世話が必要なワケ

赤ちゃんは身体が未熟なので

親の世話がないと命に関わりますね。

逆に成長の刺激になる世話をすると

心身ともにスクスク成長します✨

実はイヤイヤ期児にも同じことが言えるんです！

体は赤ちゃんの頃と比べるとグン！と成長していますが、

見えない部分の脳はまだまだ未熟。

イヤイヤ期に適切なお世話をすることで

脳がグーン！と育つんです💡

それは、

イヤイヤ期を「短くする」

に繋がっていきます*^^*

そして何より、

ゆくゆく

・自分の判断で我慢のできる子に

・感情のコントロールが自分でし易くなる子に

要は

子ども自身の生きやすさ

にも繋がっていくんです✨✨

具体的に何をする！？

その内容はまた次の記事に書きますね*^^*

気になる方は、

ぜひ「いいね」やコメントしてくださると、とっても嬉しいです

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そんな昨年までのわたしが

今は、洗面台もキッチンもお風呂もいつもキレイ✨

来客時には慌てず大掃除をしなくても済む♪

そんな風に変われた話、

そしてあなたも変われるヒントを掴める♪

そんな内容です*^^*　↓↓↓

これを打破できたきっかけ、それは・・・

まずやる事は「掃除」ではなく、

心躍るゴールのイメージを持つこと

でした✨
 

「ここが常にキレイになったら・・・
　使う時にわたしは、家族は、どんな気持ちになる？？✨」



これまで習慣にない事をやる時は
【（ワクワクやドキドキなど）心が動くイメージ】

がとっても大切でした💓



なぜなら、
人は感情で動くからです



イメージできないことはできません。
イメージする中でも、
より心が動くイメージができると、すぐに行動に移せます。



やった方がいいだろうなぁ、
やれたらいいなぁ、
と思っているだけだと・・・
いつまで経ってもできないし、変わらない。（過去のわたし）



わたしが取り入れたかったのは、
「ついで家事」


そして「習慣」が大の苦手。。。
やはり、実践の壁は高かった。。。

 

これまでの習慣を変えることってけっこう大変。
意識しないとすぐに忘れるし、
忙しいとやっぱり後回しにするし。
 

そこで

わたしが成功したオススメの方法です


①キレイを保ちたい部屋の1ヶ所だけ選ぶ
　→わたしは「洗面台」にしました。


②そこが

【毎日キレイになっている、

　毎日キレイで使えている自分や家族】をイメージする
　→顔を洗うたび、

　　歯磨きするたび、

　　手を洗うたび、

　　鏡も洗面台もピカピカ、キレイ✨
　　すごく気持ちがいいし、すごく嬉しい！！！
　　家族も気持ちよく使えるし、喜んでくれるハズ♪


③決めた1ヶ所に小さいフロスやメラニンスポンジなどを準備しておく
　→ついで家事の鉄板。すぐにできること。
　　「掃除するための物を準備する」工程を

　　発生させないため。


④実際に使用した時に、

　②を思い出しながら、1～3分だけカンタンに掃除する
　→使用した後の「ついで」に、

　　すごく短い時間からスタート。
　　ハードルを低く始めることも「習慣」へ続くポイント。





結果、わたしは
・朝、自分の顔を洗う時に、
　洗面所を使ったタオルでバ～っと拭き掃除

が習慣化できました✨


ここが習慣化できると、
他への展開は早かった✨


なぜなら、

たった1つの箇所での嬉しい「成功体験」が自信に繋がり、
モチベーションへ繋がったからなんです💓

（他への展開）
・シンクの排水溝ついで掃除
・お風呂の排水溝ついで掃除
・キッチンついでリセット
・玄関ついで掃除　etc..

ついで家事から更に発展させ、
 

「年末までに

　倉庫化している子供部屋をゲストルーム化する」
 

というワクワクするゴールを経てて、
 

毎日、
本当に数分、
物を捨てたり整理したりしています





いかがでしたか？
現状を変えたいんだけど、なかなか行動に移せない・・💦
そんな方のヒントになったら幸いです*^^*
 

さいごに

Instgramのお知らせです

ストーリーズにはリアルタイムなことも投稿しています。

気になる方はblogやInstagramをぜひフォローしてください✨

Instagramでは直接やり取りできるメッセージ機能が付いていますので、

このblogでの質問などありましたら、お気軽にメッセージください^^

https://www.instagram.com/chihoroot.u/

一緒に、

家事も育児も仕事も楽しめる

ハピネスママにあなたもなりましょう*^^*

精白米が主流ですが、

オススメは何と言っても分付き米✨

栄養面でとてもオススメ！

更に味については人それぞれですが、

わたしは分付き米の味の方が好きなんですね♪

なにより、分付き米で

米＋味噌汁の献立が更に魅力的になりますよ^^

オススメは7分付き米
 

　分付き米の糠や胚芽には精白米では摂れない、

　・食物繊維やカルシウム

　・鉄などのミネラル、

　・ビタミンB1

　が含まれているからです
 

　そして7分付き米は、

　精白米と見た目や触感が大きく変わらないかなぁと感じます^^


　私たちのからだの主要な構成物質であり、

　活動するためのエネルギー源。

　それが【3大栄養素】＝
　　「炭水化物（糖質、食物繊維)」

　　「タンパク質」

　　「脂質」

　なんですね。


　3大栄養素に加え、

　体調を整えるために必要な栄養素が、
　【5大栄養素】＝

　　「3大栄養素」＋「ビタミン」「ミネラル」
　となります。

　この5大栄養素がね、

　お米（分付き米）＋味噌汁で摂れちゃうんです♪



＊＊＊余談コーナー（時間の無い人は飛ばしてね～！）＊＊＊

日本で江戸時代中期頃から広がり始めた【脚気（かっけ）】
 

脚気は神経の働きが麻痺し、自分の意思で体を思うように動かせなくなる病気。
結核と並んで2大国民病と言われていました。
昔の病気として忘れ去られた、脚気がなんと昭和50年頃の1976年以降に再熱。

※参考文献

https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu1962/36/10/36_10_670/_pdf


脚気の原因は白米常食による＜ビタミンB1不足＞で起こる神経障害。
バリエーション豊富なおかずが食卓に並ぶ現代では

ビタミンB1不足になる可能性が低いかもしれないが、

精白米のみの食事では現代でも脚気となってしまいます。。
　
当時おかずが貧しく、精白米だけをたらふく食べる、

という食生活のために悩まされた病気でした。

脚気の治療として大きく見直されたのが「分付き米や玄米」だったんですね～。

それでも糠を含んだ分付き米は糠部分の酸化が早く、味が落ちてしまう、

という弱点があり、流通には不向きな精米でした。

精白米が主流になった理由は諸説ありますが、

・流通に不向きだった

・精白米の方が単純に柔らかくて美味しい（私は分付き米の方が好きでした：しつこい）

が納得な理由かなぁと個人的に感じています。

お米屋さんで7分付き米に精米をしていただき、

分付き米を食すようになった我が家では、炊き方も変化しました！

鍋炊きって面倒なイメージありますか？？

恐らくそのイメージを持っている方はただ単に

【炊き方を知らないだけ】かなぁと。

すごくオススメしたい、

　　鍋炊き最高よ～！！！

片付けがとってもラク！！
　炊飯器の後片付けが洗うパーツも多くて

　時間も労力もかかって私にとっては本当に負担でした。。。
 

　コレ↓ここの洗いが毎回本当にイヤでした・・

　鍋炊きにしたことで、洗う物は鍋と蓋だけ！

　炊飯器みたいに複雑な形状じゃないし、

　片付けがとってもラクになりました✨嬉し泣

だれでもお鍋で簡単に美味しく炊けます♪
 

　米研ぎの仕方はInstagramのリール動画がありますので、

　よければ見てみてください♪↓

イヤイヤ期でも笑顔対応できるママに♪ | 近藤ちほ on Instagram: "【お米はたくさん研いではダメ！】 お米屋さんから教えていただいた 美味しく炊けるお米の研ぎ方✨ ​ ​ こんなことありませんか？ 𓇼お米研ぎ、面倒くさい； 𓇼特に分付きのお米を食べているご家庭で 　「今日のお米、、におう。。。」 𓇼匂いがNGで家族から「分付き米ヤメテ」と言われてしまった ​ ​ お米研ぎでの最大のポイントは、 【初回の水をすぐに！捨てること】です！ ​ なぜなら、、、 お米は精米後、 一番は…20 likes, 0 comments - chihoroot.u on August 16, 2023: "【お米はたくさん研いではダメ！】 お米屋さんから教えていただいた �..."www.instagram.com

　分付米の浸水目安は1時間。
　我が家は朝や14時頃に米研ぎと浸水をして　→冷蔵庫へ

 

　炊き方

　火にかけてから約20分で炊けちゃうんです♪

　簡単3ステップです↓↓↓

　わたしは火にかける30分前くらいに冷蔵庫から出しておき（冷たさを和らげるため）、
　①中火で火にかけます。

　　※拭きこぼれると後片付けが大変なのでココは離れない方が◎！

　②沸騰したら弱火で11～12分！

　　※ここは火の加減で数分、変わってくると思います♪
　（拭きこぼれそうな時はわたしは蓋を一瞬開けてしまいます）

　③蒸らしは10分ほど

　※この間に味噌汁やおかず準備するので適当です


 

　どうでしょうか？？

　いつも使っている普通の鍋でOKですよ^^

　我が家は鍋の大きさで毎回3合炊きです

今年は炊飯器を1回も使わずじまいなので、
炊飯器は使用していない子供部屋のクローゼットに。

（夫から捨てるのはちょっと待って、と^^;）

炊飯器が無くなったスペースは有効活用できる場所となりました

みなさんもぜひ、

・分付き米

・鍋炊き

オススメなので試してみてはいかがでしょう～

さいごに

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我が家の平日夕飯作りが20分の理由↓↓↓

『我が家の平日夕飯作りが20分の理由』家事のウェイトを占めがちな「料理」みなさんは1日の中で料理、にどのくらいの時間をかけていますか？ 実は24時間の内、どのくらい時間をかけているか、把握をしてい…ameblo.jp

そして今回は、

こちらの方がみなさん知りたい！？

我が家の平日夕飯作りが20分でできる理由、を書いていきます*^^*

そしてお待ちかねのここがミソ✨

我が家の平日ご飯が20分でできちゃう秘訣です↓↓↓

普段の献立（主食）を＜米＋味噌汁＞で固定化　

　これはね、とってもイイですよ。

　なにがイイかって、ずらずら書きますよ。

主食が「米」と決まっていると、おかずも決めやすい！
　　お米に合うおかず＝迷わなくなる♪献立決めが一瞬♪

　　焼くだけ煮るだけの簡単な魚料理が増えた♪

　　米＋味噌汁の栄養を知り、副菜は1-2品簡単なものを添えるだけでOKに♪

「ハレとケ」を取り入れて、体も心も健康に！
　　普段のケの献立で、体に負担の無いメニューに♪

　　そして労力50%以下で夕食作りが済ませられる♪
　　夕食作りの時間を大幅カット、子どもの対応にゆとりができた♪

　　時間にゆとりのある週末はハレで家族の満足する献立に、とメリハリに♪

何よりわたしたち日本人の体質に合っている！
　本来、体に合っている食生活というのは、
　その土地でその季節に採れた物を食べる、という昔から受け継がれてきた食生活。
 

　日本は米、穀類、種類の豊富な野菜、

　そして発酵食品（味噌、納豆、漬物、醤油、酒・・）、

　海に囲まれているゆえの魚介（魚、貝、ダシ・・）、海水から採れる塩

　山から採れるきのこ、山菜や肉。
 

　日本の食生活が急激に変わったのがご存知の通り、第二次世界大戦後。
　実は今、厚生省から提示されている「6つの基礎食品」は

　第二次世界大戦に日本が負けた結果、
　欧米の食生活が基盤となっている栄養学　なんです。
 

　→日本では多く取れない物、
　　麦（パン）や肉類、乳製品（牛乳、チーズ、バター）をバランス良く食べよう

　　という事が国をあげて教育されるように。
 

　　※日本人の体に合っていない1つの証明が、

　　　「牛乳を飲むとお腹を壊しやすい」というもの。
　　　これは日本人の3人に2人が乳糖不耐症で、乳糖を十分に分解できずに起きます。
　　※現在は日本人でも小さい頃から牛乳を飲み続け（給食牛乳）、
　　　腸内でビフィズス菌が増え、大丈夫な日本人が増えています

過去の記事にも書いていますので、コチラも読んでみてください♪↓↓↓

『毎日忙しいママへ。迷わないススメ　②献立』時間泥棒の正体は、知らず知らずにやってしまっている「迷い」この迷いを無くすとかなり時間が生まれますよ、というお話の続き②。『実は、時間がないのは〇〇のせい』「…ameblo.jp

料理の工程を分解して取り組む

　みなさん、料理って忙しい夕方に一気にやっていませんか？
　これが、時間のかかる理由！

　料理番組を思いだしてみてくださいね
　番組内で短時間で料理が仕上がっちゃうのはナゼ？
　ここが大きなヒント！！！

　要は、

　夕方には料理番組のように最後の工程のみをできるように、

　下準備を夕方以外の時にやってしまう！んです^^
 

▶下ごしらえを済ませる時間は意外とあるんです
・朝食準備時間
・朝食食べている時間
・昼食準備時間
・昼食食べている時間
・買い物直後（冷蔵庫に入れる前）
・子どもと遊ぶ時間をたまにキッチン遊びにシフト
 

ついでに少し、をやっておくことで夕方のわたしを助けることに♪

20分ご飯を実践していった結果・・・
▶私自身、料理嫌いから料理って楽しいカモ♪好きカモ♪になってきた✨
▶息子は「米研ぎ」「味噌汁作り」の達人になりつつある✨
▶平日ケの食事にしたことで、胃もたれ一切なし。食費も浮いた✨
▶ハレの日が家族で更に楽しめるイベントになった✨


 

今後、

息子のご飯作りの習慣を夫にも手渡していきたいナ～♪
ママがいなくても、ご飯に困らない。

そんな家族の生活が目標デス

さいごに

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