ホントは、パン生地にストレスをぶつけるなんて、したくないんだけど・・・。

パン生地を触っていると、とっても癒されるんです。

なんていうか、浄化されるっていうか。

思いっきり叩きごねしたいから、水分を気持ち多めに。

エイッエイッって感じで、しっかりこねたつもりだったんだけど、

ほとんど釜伸びせず、ちょいガッカリ。

それでも、ストレス解消効果はバッチリ。

明日もお仕事がんばろっ。

１２種類のメニューのうち、６回分の契約をしたので、どのメニューを受講するか悩み中なんですが、絶対に外せないと思っていたのは、このメロンパンです。

今までも、独学（自己流）でメロンパンを作っていました。

でも、新しく覚えたり、気をつけるべきコツがたっくさんありました。

レッスンでは、先生に手伝ってもらって、キレイにクッキー生地の包み込みが出来ましたが、お家でも同じように出来るか・・・。

さて、お味の方は言わずもがな。

お店のメロンパンって、パン生地がパッサパサってイメージなんですが、パン生地はシットリしています。

クッキー生地はベーキングパウダーを使っていないのに、サックサク。

しばらく、週末はメロンパン修業になりそうです。

ここは、秋はコスモス、春は菜の花が咲き乱れる、美しい河川敷なのです。

オレンジや黄色などのビタミンカラーが大好きな私としては、大満足の絶景です。

この鉄橋、電車が通る時に撮れば絵になるのにね～なんて言いながらも、

いつ来るか分かんないので、適当にシャッターを切って、映像を確認している間に、

・・・・ガタンゴトン・・・・

あ～れ～！勿体無い。次を待つほどノンビリ屋じゃないのよね、私。

来月は、チューリップまつりがあるので、また来ようと思います。

福島のピグ友さんがいるので、本当に心配してます。

職場でも、関東以北への出張者が何人かいたのですが、こちらは皆さんご無事なようです。

まだこの時間でも揺れは収まっていない様子。

どうぞ、ご無事で。

落ち着いたら、連絡くださいね。待ってますよ。

電車の車窓から、梅が咲いているのを見て、休みの日は梅見に行こうと決めていました。

今朝は早起きして、市内の梅林 へ向かいました。
しかーし！若干、標高が高いところなので、ほとんど咲いてませんでした・・・。
こちらは、来週以降にリベンジです。

気を取り直して、市が運営している植物公園 へ。
こちらは、そろそろ河津桜が見ごろのはず。
梅と桜を同時に楽しめるところは、市内にはそうそう無いですよ。

ほぉら、このとおり。

白や、

ピンクや、

もっと濃いピンクまで、様々な種類の梅の花が咲きほころんでいます。

そして、河津桜の方は、ん～～～、まだでした。
充分に蕾は膨らんでいるものの、ようやく１,２輪開いたところって感じ。

ちょうど２年前に見に行ったときの写真はこちら。

ホントはこういう満開の河津桜が見られると思ったんだけどなぁ。

一面に咲いたスイセンは、とっても良い匂い。

フユボタンもキレイです。

ちょっと小腹が空いたので、寄り道して買っておいたぼた餅をいただきました。

北九州市民なら、誰でも知っている うどん屋さんで売っているぼた餅なんですよ。

甘さ控えめで、ウマー！

ノンビリと散策した後、お次はカキ小屋へゴー！
ちょっと前にドライブした時に、新しく出来ているのをチェックしていたんですよね。

この辺りは、『豊前海一粒かき』という大粒のカキと、『豊前本ガニ』という渡り蟹をブランドとして売り出し中の地域 なんです。
その道沿いには、こんな看板が立ってます。

そのまんま・・・（笑）。

出来たばかりなので、キレイなところでした。

海沿いの公園の傍なので、窓からの景色はこうして海が見渡せて、気持ち良い！

さて、カキの登場。まずは１ｋｇのカキと焼くためのセットを含めて１５００円を払います。

炭は随時、新しいのと替えてもらえます。

手のひらに乗せてみると、ずっしり。

カキ焼き奉行（ダーリン）に全てを任せて。

私は焼けたところでビールと一緒に、いただくだけ～。

いかがでしょう？プリプリ具合が伝わるでしょうか？
とってもジューシーで、エキスがタップリ。

２人とも夢中で食べて、最初の１ｋｇはあっという間に無くなっちゃいました。

追加は１．３ｋｇで１０００円。

ただ、後半は私は食べきれなくなって、ダーリンにほとんど食べてもらいました。

だって、ほら～。ぼた餅とか食べちゃってるから・・・。

お店の中には、こんな大漁旗が飾られてました。

カキのデザインって、初めてみましたよ。

お腹いっぱいで、大満足。

次は、実家の母も連れて行ってあげようっと！

予約をしようにも、１００人以上で蹴られてたし、一度１００人待ちでようやく入れると思ったら、サーバーとの接続が切れてしまい入れず仕舞い。

入った途端に、お堂への長い行列を見て、ゲンナリ・・・。

いつか、早朝の時間帯を狙って、スイ～っと行ける時にリトライしてみようっと。

今日のところは、まねきねこダックのキューブだけゲットして帰ろうと思ったら、何やらＣｌｉｃｋ！と書いてあるところをクリックしてみたら、おみくじを引いてたんですね！

『超吉にゃ』だなんて、嬉しい！

アメーバピグでまねきねこダックのおみくじをひいたよ！
まねきねこダックのブログはコチラ>>

しかも、『恋の炎が燃え上がる』とな？？

今夜は・・・・・

ようやくピグシャトルに飛び出すことが出来ました。

プワワ～～ンと無重力状態でたゆたうピグの皆さん。

若干、足が後ろに反っているんですが、分かりますか？

シャトル限定のアクションも２種類ありました。

そして、月面に下りることが出来ました。