完熟させて梅干しにします
初の無農薬梅と、

ミネラルたっぷりの、こだわり天日塩

↑料理にもOK

自宅の塩をコレに変えるだけでも、

ミネラルを取れる料理になります

オススメです

スーパーにある加工してあるお団子は、

お餅自体が甘いし、タレも甘い、、

この笹巻きや、家で作る団子は

砂糖は入れないですよね

例えば、

おはぎ、みたらしだんご、わらび餅、

葛餅、薄皮饅頭、最中、、、

糖質はありますが、

食べ過ぎさえしなかったら、

詰まりません

脂では無いですしね。

乳腺炎で甘いモノが食べれない…ではなく、

和菓子をちょっとなら大丈夫

チョコ、生クリーム、ケーキ、スポンジ製品など、乳製品や脂は要危険(笑)

私は、よく、わらび餅を食べてましたょ

久々のblog更新になりました

昨年の11月に、

ついに、3人目の断乳をしました

最後の最後の日は、ホント、お疲れ様

という気持ちでした。

↑はまた次回ゆっくりと。

みなさん、お正月は、ゆっくり出来ましたか

意外と、年末年始のバタバタで、寝不足、

食生活も乱れ、乳腺炎で寝込む

というパターンあります

今年の御節とお雑煮

山陰地方の我が家は、

お雑煮は、お餅、乾燥海苔、カツオ出汁のみの、いたってシンプル

これで、詰まるという事は無いです。

御節の中身も、だいたいが和食です。

黒豆、からんま、煮しめ、紅白なます、

かまぼこなど、

要するに、脂、脂肪分を摂取しなければ、

そんなに怖くは無いんです

たまに、洋風御節とか言って…

チーズだとか、生ハムだとか、揚げ物系、

または、中華御節などなど、

もし食べるなら、

どうしても外食…どうしても食べちゃった日はあります。

このお茶を前後にタップリ飲みます

ホント、このお茶は御守り

お正月だから、

カニや、すき焼き、オードブル、などなど、飽きたらラーメンなど、

どうしても外食よりの、高カロリーになりがちです。

それさえ気を付けて、普段通りの食生活、

あとは、初詣などバタバタしてるので、

授乳中のお母さんは、

授乳だけでエネルギー消費してます

しっかり、計画立てて、

バタバタしたら、次の日は休む

あまり詰め込み過ぎない事ですね

上手に遊びましょ

Iターンで島根に来られ、自然農耕をされてるご夫婦のお宅にお邪魔しました

科学肥料無し、無農薬野菜の野菜のみで作るランチが食べれるのです

同じ雲南市内でしたが、初めて行きましたが、車で30分ぐらいで着きました。

お家の前には

「ふたば屋」の案内人、ふたば君がお出迎え

5歳だったか、とてもシッカリしていました
網戸はなく、カヤ↑なんですよね
どうぞ、お上り下さいと、案内してくれます

ここは脱衣場？洗面もあります。
お風呂はマキで、五右衛門風呂だそうです。
山水がずっと流れて来ていました
そして、台所

お料理するそうです。
そして、このお野菜ランチ
お焦げせんべいがのった、釜戸飯

もちろん、ご夫婦が作られたお米だそうです
肉、魚無しの

お野菜たっぷり

素材にこだわった、無添加のものだけでした。
最後、デザートはトマトゼリー
もちろん、お茶も干して作られてました

畑も案内してくれました
そんな、こだわった自然農耕の野菜は買えますが、

直接会った方に売っているそうです。

販売所に出して、見えない相手に売るというのが出来ないそうで、

会って渡すのをされてるようです。

こんなに、こだわりを持って、

育児、生活、畑に人生をかけるのも、

素敵ですよね

昭和初期にタイムスリップしたようなひと時でした。

でも、余計な物が無く、

あ、もちろん歯磨きも塩らしく、

人間らしいな〜〜と思いました。

あの、ふたば君は、

甘えたりグズッたりが全く無く、

ゲームしてお菓子食べてダラダラしてる現代の子供とは全く違いました。

お絵描きや、チャンバラしてました（笑）

考えさせられますね

収穫したお野菜でのランチなので、

春夏秋冬でまるで違うらしいです

次は秋もいいな

お芋や、栗かな〜〜

冬はカブや白菜かな〜〜

春は山菜らしいです

スーパーにあれば何でも揃う今ですが、

ホントは旬の物を食べて生きるのが1番良いんですよね

ランチは3日前までに完全予約制だそうで、畑の事情で無理な日もあるそうです。

ぜひ一度オススメですよ

お茶をガブ飲みしていたら吐き気がやってきて嘔吐

薬も効かなかったのに、

もしかして、塩分不足（低ナトリウム血症）なんじゃ？？と

梅干しを数個たべて、首の後ろを冷やし、

そしたら、3時間で吐き気と頭痛が消えました

梅干しの力は本当にスゴイ！

最近はスパイスを適当に入れてスープカレーを作るんですが、、、

ただ買い置きしていた、こ○まろ。

溜まっていたので、

子供や旦那さんに薄くシャバシャバ気味にして、私もシャバシャバならちょっとは大丈夫かな～なんて

やっぱり間違えてました（笑）

⇩これ、鍋です。

薄めて食べ口はシャバシャバになっていても、

洗う時の鍋には、ビッシリ脂が

スポンジがダメになるぐらい、

熱湯かけないと、落ちない鍋、

それほど脂が多いんです。

ちょっと食べた私も、チクチク

やば～いと思って

またハーブティーをグビグビ

なんとかまた、セーフでしたが、

桶谷に行くと、ヌルヌルした母乳が出ると言われました

やっぱり、カレールーや、クリームシチュー、ビーフシチュー、、、

脂の塊を食べてるのと同じ

私はすぐ詰まる体質だから食べれないですが、

じゃー、我が子や旦那さんにも、脂の塊を食べさせて良いのか？？

良くは無いですよね～～

たまに週1回は、カレーの日とかいう家がありますが、、、

週1回は脂の日

もし食べさせるなら、

スパイスで脂を使わないカレーや、

クリームシチューも豆乳で作れますしね

やっぱり、楽ですが、

食事は大事

日本のカレールーは美味しいですが、

本場のインドは違うっていうのは、

この脂の違いだと思います

本場インドはルーじゃないですからね。

家庭料理でもスパイスや野菜で作っていますもんね！

健康を考えたら、

食べたい時は手間暇かけた、専門店のスペシャルカレーとかの方が断然良いかもですね

コンビニにあるものは乳腺炎になりがちですが、

スーパーの、旬なものを味わい食べていたら、そんなに乳腺炎とは縁が無くなります