陶器の素地に色釉をかけて低温で焼き上げた彩釉陶器の始まりは、西アジア、エジプト、地中海の沿岸であったとされる。西アジアの色釉はほとんどアルカリ・ソーダ釉であった。

　中国で鉛釉の彩釉陶器が墳墓に副葬品として入れられるのは、紀元前後、前漢末期から後漢初期のころである。

　中国の鉛釉は、中国独自の発明であるとの説もあるが、西方から技術が伝わったとの説が有力である。

　漢代の鉛釉は、緑釉と褐釉の二色で、化粧土を施さない赤みの強い粘土の陶器に直接かけて700度くらいの低温で焼成した。

　漢が分裂した後、周辺には少数民族が独自国家を築き、中国では仏教文化が花開いた。西方からは金銀器やガラス器がシルクロードを通って運ばれてきた。

　漢が滅んでいったん姿を消した三彩が再び復活するのは唐代である。唐が最も栄えた時代に墳墓の副葬品として、唐三彩がさかんにつくられた。焼造された窯はおもに長安や洛陽など都の周辺にあったと考えられている。

　唐三彩は、白い素地に、純度の高い酸化鉄、酸化銅、コバルトの化合物を呈色剤として、鉛化釉を加えた釉をかけて700～800度で焼成した焼き物である。酸化鉄は褐色、酸化銅は緑色、コバルトは藍色を発色する。漢と唐の三彩の大きな違いは、色を際立たせる白い素地である。唐が滅ぶと再び三彩は姿を消す。

　遼は契丹民族が中国東北部に興した国である。10世紀中ごろから12世紀前半まで独自の文化を築きあげた。遼の墳墓からは漢民族の陶磁器、遊牧民族の馬具、装身具、イスラムのガラスの水注、鉢などが発掘されている。遼は金銀の加工技術をもっていたが、陶磁器に対するあこがれも強かったらしい。内蒙古自治区の陳国公主駙馬合葬墓（1018年）からは、耀州窯系の青磁、越州窯風の青磁、定窯の白磁、耶律羽之墓（942年）からは定窯や越州窯の白磁、青磁、遼寧省法庫葉茂台の遼墓（10世紀後半）からは景徳鎮の青白磁、耀州窯の青磁と遼の褐釉の壺・瓶などが出土している。

　遼三彩が最もさかんに焼造されたのは11世紀後半、内蒙古自治区赤峰市の赤峰乾瓦窯、上京林東窯などがその窯址とされる。唐三彩に比べて胎土が粗くて硬く、釉色はあまり多くなく、素朴な色付けのものが多い。形は、盤（長盤、方盤、円盤）で、器形のモデルは、金属製の盤や皿であると考えられている。赤峰乾瓦窯での調査では皿や鉢は覆焼きで印花が多いことから、定窯の技法の影響が強いとされる。乾瓦窯では最初白磁が焼かれ、のちに緑釉、褐釉、三彩が焼かれるようになった。

　江蘇省の揚州唐城からは中国産陶磁とともにペルシャ三彩と呼ばれるイスラム陶器も大量に発見されている。そのなかに白地緑彩の長盤と鉢があった。この２つの盤とまったく同じものが、９世紀後半のアッバース朝の首都であったサマラから出土している。揚州とサマラは１万キロメートルも離れているが交流があったことをうかがわせる。

　ほかにもこの時期の揚州からは、白地藍彩の盤片が出土している。素地に白化粧を施した上にコバルトで釉下に文様を描いたもので、９世紀の初期イスラム陶器の白地藍彩によく似ている。

　唐の滅亡後、三彩の技法は河北省南部の磁州窯に引き継がれて宋三彩へと発展していく。

参考文献

「三彩」中国の陶磁③　長谷部楽爾 監修、弓場紀知 著　平凡社　1995年

「唐三彩　シルクロードの至宝」　出光美術館　2019年

「宋と遼・金・西夏のやきもの展によせて　草原のやきもの―遼の陶磁器とその研究―」　大和文華館　美のたより　2018　冬　No.201

「やきもの鑑定入門」出川直樹 監修、芸術新潮編集部 編　新潮社　1983年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

　高温焼成の本格的な黒釉は、青磁と同じ時期、後漢時代に登場した。古越磁の発祥の地とされる浙江省紹興市上虞区でも黒釉が出土している。青磁の釉の鉄分を増やせば褐釉や黒釉になるので、製法としては青磁と黒釉は同じ系統にある。同様に、鉄分を少なくするよう調整すれば白磁に近づく。

　長い間、黒釉の焼き物は実用品の域で、高級品、美術品として見られることはなかったが、点茶法の隆盛により、注目を集めるようになる。

　黒釉の建盞は、建州（福建省建陽市）の建窯（水吉窯）で焼かれた。宋代の文献では、「甌」「盞」とも呼ばれる。盞は小ぶりの茶碗のことである。建窯では、晩唐から五代には越州磁とよく似た青磁を生産し、北宋初期に建盞の生産を開始した。建盞生産の最盛期は北宋後期から南宋で、この時代には黒釉の盞のみ生産していた。

忘れてならないのは、建窯のあった建州（健安）には宮廷専用の北苑御茶苑があり、高級茶の産地だったことである。健盞はその茶を飲むにふさわしい器であった。

宋代にさかんになった点茶法においては、茶の色が白いほうが良いとされ、白が映える黒い茶碗が好まれた。建盞は器胎が厚く、胎土には気泡が混じり保温性が高く、口縁に比べ底部にいくほど釉薬が厚くかけられて器壁が頑丈に作られている。茶を点てたときの泡を保つには盞を事前によく温めておく必要があったため、保温性の高い厚い器壁が重んじられた。宋代に福建地方で流行した闘茶においても、黒い胎土に黒釉で、鼈口と呼ばれる天目形の建盞が用いられた。天目形の盞は茶湯一杯の量として適当で、また口が大きく底部の小さい形は、茶末の沈澱や流下にちょうど良い。ちなみに、建盞の見込みに傷がついていることが多いのは、「撃払」と称されるとおり、茶筅で激しく茶を点てたためと思われる。

北宋の蔡㐮の『茶録』に「建安で作られる盞は紺色がかった黒で兎の毫のような紋があり、器壁が厚く、火にあぶると熱が長持ちして最適である」とあり、また徽宗皇帝の『大観茶論』には「盞の色は青みがかった墨を尊び、玉毫のような筋状の模様があるものが最上」と書かれている。建窯の茶碗が宋代に評価され、皇帝も使っていたことがわかる。

　実際に、浙江省杭州市の南宋皇城北門跡地の都亭駅（迎賓館）とされる場所から、曜変天目の欠片が発見された。ここでは、越窯、高麗青磁、宮殿銘入りの定窯白磁とともに吉州窯の鼈盞なども掘り出されている。

　建盞は、日本では天目茶碗や烏盞と呼ばれ、黒釉に神秘的に光り輝く模様は「曜変」「油滴」とも称されるが、中国ではこの模様を中国南部に見られる鷓鴣の羽の色にちなんで「鷓鴣斑」と呼ぶ。また、日本で「禾目」と称する模様は「兎毫」と呼ばれる。黒釉には、つやのある深い墨色で後世には烏金釉と称された「烏黒」、明清期には紫建、宋代には青黒と呼ばれた「紺黒」、黄味や赤みが混じる黒褐色釉の３種類がある。

　建盞に倣って作られた茶碗として、江西省吉州窯の鼈盞(玳玻天目、木葉天目)、河北省磁州窯の油滴天目、福建省茶洋窯の灰被天目、福建省遇林亭窯の金杉天目などがある。

　隆盛を極めた建窯も、時代が移って南宋末から元にかけては景徳鎮に倣った青白磁の生産をしていたが、元代の早期に廃止され、窯址から若干の青花磁器が発掘されている。

参考文献

「天目　中国黒釉の美」東洋陶磁美術館　2020年

「天目　てのひらの宇宙」別冊炎芸術　阿部出版　2019年

「建窯磁」中国名窯名磁シリーズ①　葉文程、林忠幹 著、富田哲雄 訳　二玄社　2004年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

「宋磁　神秘のやきもの」出光美術館　2018年

　青磁発祥は、後漢中期、浙江省紹興市上虞区の曹蛾江中流域一帯と考えられている。

　窯のなかで、焼成中に器に灰が降りかかって胎土に含まれる珪酸を溶かし、ガラス釉が形成されることを発見したことは画期的なことであった、それが人為的に器の表面に灰を塗った釉薬となって登場するのが商（殷）時代中期とされる。

　原始の青磁は、中国南部に多くみられる。浙江省紹興市上虞区の曹蛾江中流域一帯は磁土、燃料に恵まれた土地で、水利も良かった。

　後漢滅亡後の三国の呉、西晋・東晋の時代のものとして、南京や浙江省一帯の墳墓から特色のある青磁が発見された。これが古越磁、古越州の青磁と呼ばれるものである。この地域の人口増加や豊かな農業生産力を背景として貴族たちが競って豪華な墳墓を築き、副葬品として大量の青磁の明器を焼かせたのであった。

　晩唐に至り、それまでの黄ばんだ、あるいは灰色がかった釉薬に変わって、澄んだ青や緑色の青磁が、浙江省慈溪市の上林湖畔に誕生する。これが越州窯である。

　同じような青磁を製造した窯は、江北、鎮海、鄞県、奉化、寧波、象山、余姚、慈溪など、浙江省の広い範囲に発見されている。

　この時期、越州窯において釉色が青く澄んでいった理由としては、原料の精製や工夫とともに、安定した還元炎焼成ができるようになったことも関わっている。

　青く澄んだ越州窯青磁の釉色は「秘色」（ひそく）と呼ばれる。「秘」の音が「碧」と同じで青を意味しているとも言われている。

　この秘色の器は、陝西省扶則県法門鎮の法門寺からも発見された。９世紀後半に唐の懿宗皇帝が金銀器やガラス器とともに寄進したものである。このことからこの当時、青磁は金銀と同じくらいの価値を認められていたと考えてよいだろう。

　北宋時代に入っても越州窯は活発に製造を続け、宋王朝の指示を受けながら、引き続き宮廷用の青磁の焼造を行っている。

　しかし、越州窯は北宋中期ごろから急速に衰退し、北宋晩期には宮廷に献上する器は焼いていなかったとみられる。

　代わりに台頭してきた青磁は、浙江省西南部の龍泉市一帯で焼かれた龍泉窯であった。龍泉窯の均整がとれた器形、碧玉のような光沢と粉青色は日本の茶人に愛されて「砧青磁」と呼ばれ、宋官窯と並んで青磁の最高峰とされている。また、北宋末期には、河南省の汝州にあった汝窯が釉に瑪瑙を混ぜて独特の美しさを生み出した青磁を焼いており、汝窯が北宋官窯だったとも言われている。

　1126年の靖康の変以降、南宋も北宋にならって官窯を設けて青磁を生産したと伝わる。これが浙江省杭州市の烏亀山山麓に窯址がある南宋官窯である。南宋官窯の青磁の特徴は、胎土が黒く透けて見える「紫口鉄足」で、胎の陶器質と釉薬の収縮率の違いによって一面に貫入が入ることである。

　隆盛を極めた青磁も、景徳鎮窯の青花、釉裏紅などの技法の発展に伴い、衰退していく。

参考文献

「青磁」中国の陶磁④　長谷部楽爾 監修、今井敦 著　平凡社　1997年

　遊牧民族にとっては、青と白は高貴な色である。青は天の色、白は蒼天に仕えるシャーマンの色である。蒼天の信仰を共通にもつモンゴル・トルコ民族にコバルトを基調とした陶器・タイルの文化が生まれ、元青花となんらかのかかわりがあったとしても不思議はない。青と白は聖なる色であり、宮廷文化の一環として元青花は発達したと考えてよいと思われる。元青花は、青みがかった透明の釉薬が白磁にかかり、釉下にコバルトの青で素朴な力強い文様が描かれたもので、江西省景徳鎮に誕生した。

　ちなみに中国で釉下彩の青花磁器が最初に作られたのは、唐代の湖南省の長沙窯とされている。長沙窯もイスラム地域向けの輸出陶磁を生産する窯であった。

　現在、元青花の起源として、靖康の変の後に釉下彩技法が磁州窯から吉州窯に伝わり、間接的に景徳鎮窯に伝わったとされる説、また、コバルト顔料の導入とコバルト顔料による釉下彩の技法がイスラム陶器の技術から影響を受けているとされるイスラム影響説などが有力である。初期の青花磁器は、宮廷文化の一環として、インドのトゥグルガバード、沖縄の首里城、トルコのトプカプサライ、イランのアルダビール廟などにも伝わる。いずれも宮廷間の贈呈によってもたらされたものである。さらにはペルシャ商人の注文を受けて、景徳鎮の陶工がペルシャ文字を書いたり、ペルシャ風の文様を描いたりしたと考えられ、貿易陶磁としても発展した。

　元青花の産地、江西省景徳鎮に窯業が起こったのは、晩唐とされる。景徳鎮は、昌江と南河という２つの大河があって水利に恵まれ、窯の燃料の松も豊富で、また、純白の磁器原料のセリサイト（絹雲母）を豊富に産する土地である。

  景徳鎮は最初、青白磁、次に白磁を生産していた。南宋時代には、陶磁原料の不足に苦しむようになるが、やがて掘りだした土の調合を行って白磁（現在の磁器）の製造に成功し、風化に強い長石釉を編み出したことでほかの窯よりも優位に立っていく。

　景徳鎮の陶工や商人も外国人商人から新しい創意を取り込もうとしていたことも推察されるが、元政府が1279（至元16）年、南宋と元を統一し、その一年前の1278年には浮梁磁局を設置、中央政府が指揮を執って宮廷の好みに合う製品をつくるようになった。元政府が北方から職人を移住させ、景徳鎮の陶磁に影響を与えた可能性も十分考えられる。

　実際のところ、元が浮梁磁局を廃止した元代中期以降1320年ころから、景徳鎮で釉下彩、紅緑彩、孔雀釉、銅紅釉、藍釉などが次々と登場し、発展を遂げた。釉下彩には白磁の焼造が大切な基本となるので、白磁製造自体にも大きな技術革新があったとみられる。この時期の景徳鎮の窯場址では、白磁と青花磁器が同時に発掘されている。

さらに、当時の元宮廷で多く使われた日常用の陶器であった磁州窯は、金から元の時代にかけて白絵鉄絵を生産し、また白黒のコントラストの効いた絵付けを得意としていた。これが景徳鎮の絵付けや赤絵に影響を与えたことは想像に難くない。

　中国において、陶磁器に文字を記すことは、人と人との意思疎通のほか、鬼神との意思疎通の手段でもあった。しばしば呪符、墓誌、買地券なども陶磁器に記されている。景徳鎮地域の墳墓から発掘される副葬品や神仏塑像はしばしば大切とされる一部分に色づけされ、それが神通力を表すものであったともされる。陶磁器に釉下彩で文字や模様を記せば落ちにくく、また、これまで陶磁器に刻み込んだり、型押しをしたりして表現していた模様が、青花磁器では自在に描けるようになったことで、景徳鎮の磁器は隆盛を迎えた。一方でこれがほかの窯の衰退を招くことにもつながった。

参考文献

「中国陶磁　元青花の研究」佐々木達夫 編　高志書院　2015年

「磁州窯磁」中国名窯名磁シリーズ④　王建中 著、富田哲雄 訳　二玄社　2005年

「やきもの鑑定入門」出川直樹 監修、芸術新潮編集部 編　新潮社　1983年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

　耀州窯は北方青磁を代表する窯である。艶のあるオリーブグリーンの釉の下にへらで刻まれた模様が浮かぶ陶器が代表的なものである。

窯址は、陝西省西安の北100キロメートルの黄堡鎮を中心に上店、立地波、陳炉鎮など耀県塔坡一帯に分布している。この地域は宋代に「耀州」と称されていたので「耀州窯」と呼ぶ。

　黄堡鎮の耀州窯址は、陝西省銅川市近郊の漆水という川岸にある。この地は磁土や釉薬の原料に恵まれ、石炭や石灰石などの資源も豊富であった。この地の土は鉄分が多く、青磁製造に向いている。

　地理的にも西安から100キロメートルの距離にあり、西方へはシルクロードを経て運ばれ、東方へは水路を使って東シナ海まで運ぶことができた。また、陝西省北部と長城以北の地に通じる関中の要衝の地であり、北方への販路もあった。

　耀州窯では、唐、五代、宋、金、元、明の800年にわたり、黒釉、褐釉、白釉、黄釉、醤釉、花釉磁器が焼かれた。唐代には唐三彩も焼造されている。

青釉磁については唐代から一貫して焼かれ、いずれの時代のものも釉薬の透明度が高く、ガラス質感が強い。釉下に貼花、劃花、剔花、刻花、印花などの技法が用いられ、模様が施されたのはこの色釉があったからである。色は、青褐、灰青、青緑、淡青、天青、粉青、淡天青、オリーブ青、豆青、緑青、黄青などがある。器種は碗がもっとも多いとされるが、広範囲にわたり、造形も多種多様である。

また忘れてはならないのは醤釉である。宋代の耀州窯で焼造された醤釉は紫定とほとんど区別がつかないとされるほど、釉薬の質が高く純粋な紫褐色である。器形には、碗、盞、盤、皿、盞托、灯、水注、把手つき壺などがあり、茶器・酒器が多い。

金の時代に入ると、豆青釉、月白釉の青磁がつくられ、その後、黄褐色の青磁に移行していく。

　宋の元豊７年（1084）年の『徳応侯碑』によれば、生産された陶磁器は「金を鋳型としたように巧みで玉を掘り磨いたように精巧であった」という。

　宋の周輝の『清波雑志』には「耀州黄堡鎮の焼き物は耀器といい、白いものを上等とし、黄河以北ではお茶を飲むのに用いる」と北方の人から聞いたという記述がある。

　耀州窯は宋代に量・質ともに最盛期を迎え、「金元の兵乱の後、窯場は灰燼に帰し、ついに伝承は途絶えた」とされる。実際には明代まで焼かれたが、高級な器の制作をしていた耀州窯が金から元に時代が移るにつれ、質も落ち、庶民の日用品を焼く窯となっていった。

参考文献

「耀州窯磁」中国名窯名磁シリーズ②　しゃく振西、杜文 著、北村永 訳　二玄社　2004年

「やきもの鑑定入門」出川直樹 監修、芸術新潮編集部 編　新潮社　1983年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

「宋磁　神秘のやきもの」出光美術館　2018年

　定窯の発祥は、河北省曲陽県澗磁村、東、西の燕川村一帯である。このあたりは北魏から唐、宋にかけて定州という行政区分であったため、焼き物の名も「定窯」と呼ばれている。

　唐代から元代まで700年にわたり焼かれた。晩唐時代の澗磁村の未盗掘の墓から、茶碾、風炉、茶鍑、盞と托などが発見されている。定窯の隆盛期は宋代で、印花、刻花の白磁が最も評価され、皇室に収める品がつくられた。また、民間でも定窯の白磁の人気は高く、各地で模倣した印花や刻花の白磁が焼造されるようになる。定窯の清らかな白さは「牙白」（アイボリーホワイト）と呼ばれ、珍重された。なお、白磁と呼ばれるが、定窯で焼かれたのは磁器ではなく陶器である。

　定窯のある曲陽県の霊山盆地には埋蔵量豊富な炭田がある。また、粘土鉱も豊富である。澗磁村の東にある北鎮村には「龍泉」と呼ばれる湧水があり、さらに通天河、三会河など、大型河川も流れている。石炭、粘土、水という３つの資源が豊富にあったことが大規模な窯場を形成するのに役立った。

　定窯は、唐代には黄釉、褐釉も焼かれた。また、「黒定」「墨定」と呼ばれる黒釉の焼き物が宋代につくられた。つやのある漆黒の釉面が特徴で、北宋の中期・晩期になると黒釉の焼造の際に表面に黄褐色や銀白色の斑文が浮き出る窯変が発生するようになった。定窯に倣った白い胎土に黒釉の焼きものは、北宋後期から金代には、華北（河北、河南、山西）で広く焼かれるようになった。

　さらに、定窯の醤釉（柿釉）は「紫定」と呼ばれて高い評価を受けており、この醤釉にもしばしば窯変が見られる。

　定窯で開発された新しい窯詰めの方法として、「覆焼き」がある。その名のとおり、器は裏返しに窯詰めされ、器の口縁が支器具に直接接するので、熔着を防ぐためにあらかじめ口縁の釉薬をはぎ取っておく。後の工程で、口縁には覆輪（金属の輪）をはめ込んだり、白化粧したりする。覆焼きが開発されたことで窯の単位面積あたりの焼造量が飛躍的に伸びた。

　最盛期の北宋から金の時代に代表的とされる定窯の器形は、盤、碗、洗などである。とくに定窯の笠型碗は、薄く軽く、形の美しさでも知られる。

定窯がほかの窯場に与えた影響は大きく、倣った白磁が焼かれた地域は、河北省井陘、臨城祁村、北京市の門頭溝龍泉務、密雲小水峪、房山磁家務、山西省の平定、介休、河津、交城、陽城、霍州、長治、盂県、楡次、渾源、四川省彭県（彭州市）、江西省の景徳鎮、吉州窯（吉安県）である。

参考文献

「定窯磁」中国名窯名磁シリーズ⑥　王莉英、穆青 著、富田哲雄 訳　二玄社　2009年

「やきもの鑑定入門」出川直樹 監修、芸術新潮編集部 編　新潮社　1983年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

「宋磁　神秘のやきもの」出光美術館　2018年

鈞窯は唐の時代に始まり、その発祥は河南省禹州である。禹州西南30キロメートルの神垕鎮は北宋初年以来の鈞窯の主要生産地でその近隣の張家門から東の地域に唐代の窯跡が発掘され、陶片も各種発掘されている。北宋初年には禹州神垕鎮の劉荘窯で焼かれ、隆盛期には禹州鈞台の官窯で作られた。

　鈞窯の陶器でまっさきに思い浮かべるのは、澱青釉と称される青い釉である。天藍、天青、月白など白く濁った青みを帯びた釉は表面にきらめくような艶を見せている。鈞台の青白磁は鈞窯の各窯で焼かれたもののなかでも技術水準が高く、河南を代表する青白磁である。

　中国の磁器は鉄が主たる呈色成分で、釉薬の色調は鉄分の多寡によって決まっている。６世紀、鉄分の影響を胎釉から排した白磁は画期的な発明であり、これにより青磁・白磁の時代がしばらく続き、さらには禹州に、磁土・陶土、水、燃料、さらには銅鉱石が豊富に産出したことから、銅紅釉による窯変が生み出された。

唐代の花釉磁器（彩斑磁器）は「唐鈞」とも呼ばれる。窯変彩斑の技術は、宋代の鈞窯銅紅窯変釉の誕生に大きな影響を与えた。この赤系統の変釉の美しさには美称がつけられ、玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、鶏血紅、葡萄紫、朱砂紅、臙脂紅などと呼ばれている。

鈞窯は、金による侵攻で破壊され、衰退したものの、元時代には海外貿易がさかんになり再び発展する。窯場も河南省にとどまらず広範な地域に広がっていた。鈞窯は華北の窯としては後発だが、影響力はほかの窯をしのいでいる。北京、内蒙古自治区フフホト、遼寧省建昌、鞍山、遼陽、南では江西省高安にも窯があった。ちなみに、鈞窯と青磁の名窯として知られる汝窯は山ひとつ隔てて隣接しており、研究者の間では「鈞汝は分かち難し」と言われてきたほどその天青、天藍の釉色、紫紅斑等に共通点がある。

　鈞窯は、一般に宋時代のものが傑作とされるが、元時代の遺跡、墓からの出土品がかなり多いため、澱青釉磁の生産がさかんになったのは金・元時代との説を唱える研究者もいる。

　北宋末年、宋と金の対峙の後、金が中原を占拠すると多くの窯場の陶工たちが南方へと避難し、特に鈞窯は繊細な技術と独特な施文装飾で、南方の各窯に強い影響を与えたものと考えられている。

　江西省の景徳鎮窯では、地元産の優秀な原料と技術の基礎のうえに、元代晩期に酸化銅を呈色剤とする紅釉磁や釉裏紅の焼造に成功している。銅紅色の発色は宋代鈞窯と基本的には同一である。元代晩期の景徳鎮で焼造された紅釉磁は中国陶磁史のなかで真正な紅釉磁が出現した例とされ、明清の時代には南方の著名な窯で「倣鈞」と称される焼き物がつくられる基礎となる。

　禹州の各窯場では、鈞窯磁と天目磁の両方を焼いているところも多かった。1930年代に、豫北焦作の李封村で、無文黒釉、油滴、兎毫、玳瑁、白覆輪などの天目型の器の欠片が大量に発見され、これらは「河南天目」と称されている。

参考文献

「鈞窯磁」中国名窯名磁シリーズ③　趙青雲、趙文斌 著、富田哲雄 訳　二玄社　2004年

「やきもの鑑定入門」出川直樹 監修、芸術新潮編集部 編　新潮社　1983年

「大阪市立東洋陶磁美術館コレクション選」大阪市立東洋陶磁美術館　2019年

「宋磁　神秘のやきもの」出光美術館　2018年

この台湾の老舗中国茶店「華泰茶荘」が2018年3月31日に閉店することになりました。1996年に芝大門に店を構えてから22年、2000年には渋谷店をオープンさせました（芝大門店はその後閉店）。芝大門店の正面のショーウインドウに飾られていた人間より大きな土瓶を覚えている人もいるかもしれません。華泰茶荘は、渋谷店店主の林聖泰さんが５代目となる台湾でも老舗の中国茶のお店です。今回の閉店は台湾の本店を経営する林さんのお父さんが高齢で病気になり、林さんが台湾本店を経営することになったためだそうです。渋谷店は1階・2階が茶葉と茶器の販売、３階が茶藝館、4階がセミナールームになっています。中国茶葉と茶器の品揃えでは日本でも屈指です。茶葉なら台湾茶の代名詞「凍頂烏龍茶」から、大陸の鉄観音茶、岩茶の高級茶「大紅袍」、もちろん高級緑茶の「龍井」までなんでもそろいます。また、茶器も日常使いのリーズナブルでかわいらしい茶杯から、景徳鎮の手描きの器まで、最近土がとれなくなってますます価格高騰の紫砂の急須もと、いろいろとガラスケースに並べられ、目移りしました。それよりも、華泰茶荘の功績は、中国茶といえば、ペットボトルの烏龍茶と、せいぜいスーパーマーケットで大袋で買う烏龍茶しか知らなかった日本人においしい日常の中国茶をもたらしたことではないかと思います。実際、代表的な台湾烏龍茶の紅茶のような高い発酵の「東方美人」、大陸から伝わる伝統の製法を守る「木柵鉄観音」、台北近郊の日常的なお茶「文山包種茶」（またの名を清茶）などが予算に合わせて松竹梅のランク（実際のお店でのランクづけは特品、極品特、極品香など）で選べました。3階の茶藝館では中国蘇州の茶館の雰囲気のなか、良質でおいしいお茶とランチが楽しめました。台湾のルーロー飯や九分名物芋圓などが人気でした。さらにすごいのが、店主の林さんの開く中国茶講座です。林さんは、中国の国家職業資格である高級茶藝技師と高級評茶師の資格をもっています。２つとも教授レベルの職業資格です。その知識たるや半端なものではありません。林先生は2万冊の蔵書とラボをもっています。このラボでお茶に含まれるメチル化カテキンが花粉症に効くことを発見したのは林さんです。華泰茶荘では、林先生によって茶種別に開かれる講座や、新茶が出たときなどの特別な機会に開かれる講座などが豊富にあり、いつも満席でした。また、特定の講座をすべてとってさらに上を目指したい人には一年間、猛勉強する中国茶インストラクターの講座もあります。かくいう私もこのインストラクター講座に参加し、お茶づくりや茶席づくり、論文書きに必死でついていった１人です。全国から、ときには海外からも林さんに教えを請う人が集まりました。林さんに育てられた中国茶インストラクターは300名以上にのぼります。ここまで中国茶にはまらずとも、渋谷道玄坂上の茶藝館でお茶を楽しむことを楽しみにしていた人たちからも今回の閉店を惜しむ声は多く、3月末の閉店に向けて普段よりも多くの人たちが訪れ、茶藝館は満員御礼状態です。また、いまのうちに茶器・茶葉を買う人たちが店や通販サイトに殺到して、さらに店は大忙しです。4月以降、華泰茶荘の1、2階はレンタルスペースにし、3階の茶藝館はセミナーのために残し、林さんが折々に講座を開催するとのこと。さらに、今後は台湾から直接お茶を買うことができる通販を考えているそうです。1、2階の中国茶の見慣れた店がなくなるのは寂しいですが、今後もさらなる華泰の発展を願っています。いざとなれば台湾くらいなら近いですしね。

 Q1.ニックネームは？

Ｈｏｎｅｙ

 Q2.最近のマイブームは？

けんだま

 Q1.好きな食べ物は？

白くま（鹿児島の白くまがアイスバーになってるあれです）