Days https://ameblo.jp/chipde13/ ディズニー、猫、美味しいもの.etc... 大好きなことを記録していくブログ♪他ブログからお引っ越ししたばかり。記事も画像も沢山消えてる...(-｡-;一部の記事についてはカテゴリわけ、画像を再設定中です。 ja アンバサダーホテル　『花』の“クリスマス・ファンタジー”ゆうがお　② ①の記事の続き




■お椀  金目鯛の清汁仕立て

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お椀の蓋を開けた瞬間、ふわっと松茸の香り♪

四角く茶色いのはゴマ豆腐。とってもなめらかで濃厚なお味で最高に美味しい


食べ進めていくと、何やら出てきた…

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ツリーの形を模った、ズッキーニでできたクリスマスツリー♪
こんな遊び心に、いつも和まされている。
春のコースでは、桜の花びらを模した大根が出てきたし



■お造り盛り合わせ

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今回のお造りは、しめサバ、ヒラメ、マグロ。


ヒラメの付け合せのカラフルなゼリーは、クリスマスツリーの電飾を表しているそう♪

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そして、その近くには胡瓜のクリスマスツリー

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しめサバは普段苦手で自ら食べることはしない食材ではあるけれど、これは酸味が強すぎず、身も固すぎず、とても美味しかった！
手前のオレンジのものは「黄身大根」。
卵の黄身と、大根を合わせたもので、とっても口当たりなめらかで甘くて美味しかった!
何の甘さだろう？？？
黄身だけだとおそらく味がこってりしてしまうところ、大根が加わることで濃すぎず。
滑らかなジェラートのような口当たりに。


■焼き物鰤の西京焼き

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鰤の西京焼きにはブラックペッパーを使用しているそう。

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付け合せは、ウドのイチョウ、海老芋、ガラスの器の中はコウシン大根と春菊のお浸し。

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③に続く


]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12101868432.html Wed, 16 Dec 2015 15:58:25 +0900 アンバサダーホテル　『花』の“クリスマス・ファンタジー”ゆうがお　①

“クリスマス・ファンタジー”ゆうがお　
【販売期間】2015年11月2日（月）～12月18日（金）
【提供時間】17：30～22：00


■先付  白子のフライと唐墨大根

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こちらの中には、キンコというお魚の生湯葉和え。

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お盆には雪の結晶が散りばめられ、深紅の葉がクリスマスリースに用いられるリボンに見える♪


カラスミ大根の大根は雪だるまの形
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白子のフライは、抹茶塩でいただく。
衣がサクサク♪
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■前菜  平貝と蟹の酢橘ジュレ掛け

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大きなタイラガイの貝殻に盛られたお料理。

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タイラガイの周囲には、海の中のような色とりどりの海藻♪

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貝殻の固定はたっぷりの粗塩で。



すだちの酸味でさっぱりといただける♪
見え辛いけど、お皿左側の鰹節の下には子持ち昆布。
シャキシャキの食感が最高で、大好きな食材の一つ♪




②に続く
]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12101867874.html Wed, 16 Dec 2015 14:34:00 +0900 『殺せんせー』に会いに行ったよ♪
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参加費無料、だれでも参加OK！

【日時】11月22日（日）・23日（月)
12:00～／15:00～

【場所】
ＭＯＶＩＸ亀有　ロビー

【内容】
殺せんせーと握手＆撮影会


私は殺せんせーに会いに行くためだけに行ったけど、みんなは買い物ついでなんだろうなにひひ
張り切って時間の30分前に到着したら誰もいなかったにひひ


時間になって、現れた殺せんせードキドキ
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...

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歩くの遅っ‼︎  笑

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マッハのスピードではなかったけど、道行く人に触手を振ってご挨拶しながら登場の殺せんせーに感動ドキドキ

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私、たまたま観た映画で殺せんせーのファンになったのだけど、このお顔、ゆるくて好きだわぁ合格


2ショット撮影もしたし、触手と握手もしてきた！
硬い触手だったけど（笑）

春の公開が楽しみ！

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]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12097336008.html Wed, 16 Dec 2015 14:27:05 +0900 マイメロディカフェ　in 　アリオ亀有店の概要 場所はアリオ亀有店。

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期間：11月21日（土）～12月25日（金）
OPEN：10 ：00～22：00 L.O. 21：30


マイメロディーの他にもピアノちゃんとクロミちゃんもメニューに登場♪
今回のコラボメニューはドリンク3品、フード4品の全７品。


オリジナルメニューをオーダーすると紙製の可愛いランチョンマットがもらえる。
ドリンクメニューをオーダーすると、1品ごとに全4種の紙製コースターから好きなものを1種選べる。
どれも可愛いので、もちろんコンプ 

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３連休の夕方に利用したけれど、オーダーに数分並んだだけで座席も満席ではなかったのでラッキーだった♪

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今回オーダーしたメニューは別記事で★


]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12099012003.html Wed, 16 Dec 2015 14:09:20 +0900 ベッラヴィスタ・ラウンジ　“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース　② ①の記事の続き。


■牛フィレのグリル タレッジョ入りのトマトソース　カンネッリーニのキッシュ トリュフ風味

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クリスマスカラーのとても彩り綺麗な一皿！！


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「タレッジョ」はイタリアのチーズ。
酸味が少なく、でもコクがあるのでトマトソースの中でも存在感バッチリ♪


「カンネッリーニ」は白インゲン豆のこと。白インゲン豆のキッシュ。
キッシュのパイが程よく甘みがって、キッシュ自体の塩気とちょうどいい感じに
でも、食材もカタカナが多くていつも覚えられない


付け合せのお野菜も、とても手が込んでいてオシャレ

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お魚料理をチョイスした場合は「スズキのインパデッラ　　トマトクリームソース エストラゴンの香り　シュリンプのスフォルマートを添えて」。



■チョコレートムースとアプリコットのコンフィ　蜂蜜レモンアイス添え

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サーブされてきた時は、お皿右のレモンアイスの上にはフワフワの雪のような綿菓子。

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この上から、目の前で蜂蜜をかけてくださるんだけど、あっという間に綿菓子が溶けていく。

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たっぷりかけたので、かなり甘いのでは?と思いつつも、レモンアイスの酸味がまだ勝っていた。

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チョコレートムースは濃厚なお味♪



■コーヒーまたは紅茶


ついついお喋りに夢中で、食材やお料理についてのあれこれをあまり聞けなかったけれど、素敵な空間での美味しいお食事、至福の時間を過ごせたラブラブ
]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12101121643.html Wed, 16 Dec 2015 12:26:01 +0900 ベッラヴィスタ・ラウンジ　“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース　①  


普段は一人でいただくことが多いんだけど、その理由は私の場合、お友達と一緒だとお喋りが楽しくなっちゃって、あまりじっくり味わうことができなくなるから
今回も例外なく・・
もちろんお料理の説明をしてくださるのだけど、そんなわけであまり覚えておらず
とりあえず写真だけでもメモ♪



　“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース
【販売期間】2015年11月2日（月）～12月25日（金）
【提供時間】11：30～14：30

■ブリのセミクルードとポテトのティンバッロ仕立てレフォールの香り　カリフラワーのパンナコッタと貝のマリナータ

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「セミクルード」って、たたきみたいなもの。
厚みのあるぶりのたたきの下にはホクホクのポテト。
上部にはキャビア。

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「ティンバッロ」って、丸くかたどったこの形がタンバリンみたいに見えるからそう呼ぶんだって。


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スプーンの上のこの貝は・・なんだったかな??　
一口であっという間だったけど、貝をマリネ液の酸味でいただくことってあまりないので新鮮で美味しかった♪


スプーンの下のカリフラワーのパンナコッタが特に美味しくて♪
味はしっかりとカリフラワーなんだけど、食感がパンナコッタ！




■リゾット ホロホロ鳥のコンフィとユリ根 ローズマリー風味
　
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別途650円で「フォワグラのソテー」を追加できたのだけど、オーダーするのを忘れてしまったので、通常バージョン

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そうそう、パンと一緒にバターもお願いできるのだけど..

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バターがミッキー♪

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②に続く
]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12101120858.html Wed, 16 Dec 2015 12:08:32 +0900 腹違いの兄弟★ 我が家にお迎えしてから半年経った今も元気いっぱいのヤンチャ盛り。


キラが2歳で亡くなってから数か月後に我が家にお迎えしたルナは、キラと同じブリーダーさんのところで生まれた子。


キラを亡くして日に日に現実を受け入れられるようになって、何気なく見たそのブリーダーさんのHPでこの子の写真が、なんだかとってもキラに似ていて。
一度はそのページを閉じたものの、どうしても気になって結局我が家にお迎えすることに。


綺麗な毛並みと、やんちゃで甘えん坊な性格がとってもキラに似ていて。
でも、ルナはルナ。
キラではないのはわかっているけど、色んなところが似ていて、たまにキラが戻ってきてくれたのかと思うことも。


同じブリーダーさんから迎えたので、可能性はもちろんあったのだけど、つい最近届いた血統書でキラとルナが似ているということに納得。

お父さん猫が同じだった♪
お母さん猫は違うけれど、キラとルナは同じ血が流れているラブラブ

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]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12101235387.html Wed, 16 Dec 2015 11:49:58 +0900 東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート　『行案』オーダーバイキングを予約♪
こちらのレストランの夕食のオーダーバイキングに行って見たくて、予約した♪

行庵オーダーバイキング

▼時間
17:30～22:00(ラストオーダー21:30)
▼料金
大人 ￥4,630　　シニア(65才以上) ￥3,760
小学生 ￥2,500　未就学児 ￥1,380　　3才以下 無料



宿泊者には期間限定で、このレストランで使えるクーポン券をもらえたりするらしいけれど。
私は宿泊はないので、事前に「ぐるなび」で１０％オフクーポンを見つけた♪
当日はこれを持参♪


WEBでメニューを見ていて、「絶対食べたい!!」と思ったメニューは・・

～サラダ～
・彩り野菜のバーニャカウダ

～天麩羅～
・鱚
・さつま芋
・烏賊
・蓮根
・南瓜

～お寿司～
・イカ
・サーモン
・穴子
・マグロ

～お椀・煮物～
・本日の煮物
・揚げ出し豆腐

～鉄板焼き～
・長芋
・北あかりポテト
・キノコのバター炒め
・牛肉ステーキ
・豚ばら肉



これだけでも十分満腹になりそうな　笑


このオーダーバイキング、土日しかやっていないよう。
ネット予約ができるので便利！

天麩羅はサクサクかな～？　鉄板焼きは美味しいかな～？？
と、今から楽しみ♪



]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12104409759.html Wed, 09 Dec 2015 15:47:34 +0900 睡眠時間足りてる? 睡眠時間足りてる？【投稿でドットマネーがもらえる！】 ブログネタ：睡眠時間足りてる？【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中
本文はここから

たぶん、足りてると思う・・


睡眠時間って、どのくらいが適切なんだろう?
「8時間」というのもあれば「5時間とか3時間という奇数時間寝ればOK」というのも何かで見たことがある。

以前は「お肌のためには22時から2時までは睡眠をとっていることが望ましい」みたいなこと言われてたけど、最近その「ゴールデンタイム」なんて存在しないということをテレビでやってた。
時間帯ではなく、あくまでも熟睡している時間が数時間しっかりあることが大事らしい。

もう、情報が多すぎて、どれがホントに正しいのかわからないわ・・


そんな私は最近の就寝時間は毎日夜中の2時過ぎ。
3時くらいになることも。
それでも朝は世間よりもちょっと遅めなので5～6時間は常に眠れている。

年を重ねるごとに、夜は早寝、朝が早くなるというけれど、私は逆行していて、どんどん夜が遅くなっていくし、朝も早く起きられない・・

何度か朝方に転換しようと試みたんだけど、そのたびに挫折。
朝は弱い
もっと年を重ねたら、早寝早起きできるようになるのかな？？？



ブログでドットマネーを稼ぐ
]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12102657064.html Fri, 04 Dec 2015 15:49:22 +0900 LINEのグループいくつある？ LINEのグループいくつある？ ブログネタ：LINEのグループいくつある？ 参加中
本文はここから


「学生の時の友達」と「オンラインゲームの仲間」の２つ。

あまりグループで会話することもなく、個々でやり取りするので『学生の時の友達』はグループ作ったけど全然使ってない


最近盛り上がってるのは『オンラインゲームの仲間』のLINEグループ。
あるオンラインゲームのチャットで話してたメンバーでオフ会をするためにLINEグループを作ったのがきっかけ。
もともとゲーム内のチャットも雑談が多かったけど、LINEではさらに盛り上がってて楽しい♪

ただ、盛り上がりすぎて、他のことが何も手につかないのが
そんな私、立派なスマホ依存症??
]]> https://ameblo.jp/chipde13/entry-12102597720.html Fri, 04 Dec 2015 12:16:55 +0900