https://ameblo.jp/chiwasu5963/ ブログの説明を入力します。 ja 地下鉄９号線の「ヨムチャン」駅の１番出口を出て、コンビニの角を右へ。団地の中の道をまっすぐ行くと、右手に教会、左手にラブホテルが現れるので、無視してさらにまっすぐ行くと大きな通りにぶつかるので、信号をわたってダンキンドーナツのとなり。「イムジンガン・ミンムルチャンオ」。注文は、ウナギの本数と味付けを選ぶだけ。一人一匹でも大丈夫でしょう。残せばいいし。味付けは塩味（ソグム）が基本。スパイシー醤油と辛味噌みたいな味付けもあるので、４本のうち１本を別の味にしてもいいかも。塩味といっても、タレに独特の味がついているので、素っ気ない感じではありません。焼くのもすべて店員さんがやります。さわると叱られますwww 焼けたらそのまま食べてもいいですし、エゴマの葉や、ミソ、ニンニクなどを乗せてサンチュでくるんで食べるのも美味です。サイドのおかず、ゴハン、みそ汁はおかわり自由です。マッコリはなく、焼酎（ソジュ）とビール（メッチュ）のみ。食前酒として出てくる肝を漬け込んだ緑色の焼酎が目に良いうえオイシイです。人気店なので、夕方早めに行くのが良いかと。

임진강민물장어（イムジンガン　ミンムルチャンオ） 電話 02-3663-7900
서울시 강서구 염창동 252-5번지（ソウル市江西区ヨムチャン洞252－5番地）

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tinycare&logNo=40161033569


◆キムチチゲ
古漬けのキムチで作るキムチチゲ。酸味が利いていて、とてもさわやかです。汗だくになります。大ぶりの豚肉をキムチで蒸し煮のようにしたキムチチムもオイシイです（その２つしかメニューがないです）。豚もキムチもハサミで切りながら食べます。４人なら、チゲ２、チム２といったところでしょうか。メインどころ以外はすべておかわり自由。のり巻きゴハンにして食べると、もう止まりません。ビール、マッコリ、焼酎あり。
地下鉄５号線「ソデムン」駅下車、徒歩３分ぐらい？

한옥집（ハノッチ）
서울시 서대문구 냉천동 178번지　
電話 02-362-8653

http://www.seoulnavi.com/food/599/


◆ユッケ
広蔵市場（クヮンジャンシジャン）の細い路地を入ったところにあるユッケ専門店。韓国のミュージシャンたちの間でも人気です。朝９時（すぐ近くの２号店は７時!!!）からやっているのがタマラナイ!!! ユッケは噛みごたえもあり、肉の味がオイシイです。レバ刺しはプルプル。センマイも日本のように千切りではなく、座布団のようです。おかわり自由の大根スープが辛くてウマい。ユッケビビンパなんかもありますが、広蔵市場は、屋台が大充実なので、ここでユッケをつまんで、市場中央の屋台でピンデトッ（緑豆を石臼で挽いたものを揚げ焼きしたチヂミ的なもの。酢醤油とタマネギのタレをつけて食べるとウマイ!!!）などを食べるのもいいですねえ。ピンデトッは、土日は試食もやってて、どデカイ１切れをタダで食べれます。それだけでも十分かも。市場の麦飯ピビンパ（具はセルフで入れ放題）も人気らしいです。１号線「チョンノ５ガ」駅下車、８番出口を出て、市場の入口から２本目の細い路地を入って少し歩いたところ。ユッケ店が集中しているので、マチガエないよう注意を。「肉膾」の看板が目印です。

자매집（チャメチッ）

서울시 종로구 종로4가 177
電話 02-2274-8344（１号店）、02-2272-3069（２号店）

http://www.seoulnavi.com/food/2010/


◆冷麺

こちらもミュージシャンに大人気のかくれた名店。本場ピョンヤン風の冷麺ならココです。いつ行ってもお客はジイサンばっかりですが、味はバッチリです。お店の入口が、やたら分かりづらいので注意です!!! 電気街のみたいなところに突然入口だけが現れます。北朝鮮の昔の写真が展示された廊下みたいなところをくぐった先にお店があります。着席すると、まず蕎麦湯が出ます。ネットとかで、たまに「肉の茹で汁」とか紹介されてることがありますが、そんなワケないです。ビルバオの「ネルア」というお店では、お客にまず出汁みたいなのを飲ませます（おそらく演出として）が、プレーンの茹で汁を飲ませるお店は聞いたことがないですね。ゆで豚（ピョニュッ）をつまみながら、焼酎でも飲んで、冷麺を待ちます。アミの塩辛が豚肉に合います。冷麺は２種類。いわゆるフツウの冷麺（ムルネンミョン）と汁無しの唐辛子ミソであえた冷麺（ピビンネンミョン）です。フツウの冷麺がおすすめです。「ハサミで切るか？」と聞かれるかもしれませんが、その必要はないです。ゴムみたいな麺ではなく、ふつうに噛み切れます。スープもやさしいお味で、超スッキリ。粉唐辛子を少しかければ、見た目もパーフェクト!!! 写真を撮ったら、カラシと酢で味を整えてください。冷麺のくせに８００円ぐらいしますが、オススメです。

을지면옥（ウルチミョノッ）

서울시 중구 입정동 161
電話番号02-2266-7052

http://www.seoulnavi.com/food/502/



◆マッコリ

タプコル公園の西側にあるセブンイレブンの少し先の細い路地を左に入り、怪しげな道なりに進むと突如現れる廃墟のような生マッコリ屋さん。おばあちゃんが切り盛りしてるんですが、とても感じがいいです。店内は壁から天井（低い）までお客の落書きだらけ。座ると勝手にホッケの塩焼きと洗面器に入ったマッコリがドンと置かれます。洗面器にプカプカと浮かんだお椀で、各自のお椀にマッコリを注いで飲みます。となりがバッティングセンターのため、カキーン、カキーンと打球音が聞こえてきて、風流ですwww

고갈비집(와사등)
コカルビチッ（ワサドゥン）

http://www.seoulnavi.com/food/105/ ]]> https://ameblo.jp/chiwasu5963/entry-11518209111.html Thu, 25 Apr 2013 19:50:02 +0900