chocoのブログ

７月７日

Sun, 08 Jul 2012 09:26:04 +0900

７月７日は２度目の結婚記念日

来年も無事３度目を迎えられますように。。。ｗ

近況→　http://choco2932.blog.fc2.com/

遊びに来てね☆

Sat, 25 Feb 2012 12:54:39 +0900

こちらで更新中です。

http://choco2932.blog.fc2.com/

ほぼ毎日更新中＾＾

ブログ　お引っ越し☆

Sat, 10 Dec 2011 20:02:14 +0900

引っ越し先です

http://choco2932.blog.fc2.com/

↑　よろしくお願いします( ゜∀゜)ノ　

やまやの炊き込みご飯★

Sun, 20 Nov 2011 13:55:00 +0900

モニプラモニターの
「やまやの食卓・炊き込みご飯の素」を使って炊き込みご飯です。

たけのこ・にんじん・だだ茶豆がタップリ入ってます。

やまやと言ったら明太子。
だけじゃないんだって～
choco知らなかったんだけど色んな商品があるんだね！... Σ(゜ω゜)

http://www.shokutu.com/index.php?conv_url=monipura1109_1&xadid=m0905
↑やまやさんのＨＰ見てみてね★色々あって美味しそう( ゜∀゜)ノ　

お米２合に炊き込みご飯の素を加えて炊くだけなの～＾＾
とっても簡単。

せっかくなので土鍋でご飯炊いてみました。
お焦げの具合イイ*:.。☆..。.(´∀`人)

フンワリお出汁の風味と味が効いていて優しい上品なお味でした。

三つ葉とか木の芽とか最後に飾ったらなお美味しいと思います。
あいにく手元に無かったのでシンプルにそのまま頂きました。

ほかの商品も気になるのが色々。お取り寄せしてみたいと思います＾＾

やまやさん、ごちそうさまでした～*:.。☆..。.(´∀`人)

株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中

最近モニプラさんに色々モニター応募中。
美味しいモノや日用雑貨など色んなモノが試せるんだよ。

【神戸セレクション５認定】☆かつ膳海老クリームコロッケ　10名様モニター☆

海老クリームコロッケや。。。。

魚介と野菜のあんかけラーメン★

Thu, 17 Nov 2011 19:24:57 +0900

最近仕事を始めました。
１年半以上ぶりの仕事に体がついて行けていません(+_+)
期間が決まっているのですが
久しぶりのフルタイムの勤務後悔気味です。。。(..;)

ここ３日ほど麺続いております。
家事と仕事の両立がまだ上手くできないので
簡単な感じで・・・相方ゴメンね(..;)
早く慣れるように頑張るよ～

という訳で

魚介と野菜のあんかけラーメンです。

基本とろみがついているモノが大好きですｗ
なので片栗粉の消費が早いです（笑）

材料
市販のラーメン（即席でも生でも）
市販のラーメンについてるスープの素。

青梗菜　　　　　　　１束
人参　　　　　　　　５０ｇ
玉葱　　　　　　　　１／４個
白菜　　　　　　　　３枚
キノコ　　　　　　　　１／３P
シーフードミックス　１００ｇ
水（だし）　　　　　　１C
みりん　　　　　　　　大さじ２
薄口醤油　　　　　　大さじ１
塩コショウ　　　　　　少々
水溶き片栗粉　　　適宜
胡麻油　　　　　　　大さじ１

１、野菜を適当な大きさに薄く切る。白菜、青梗菜は茎と葉の部分を分けて切る。
２、フライパンに胡麻油をしき野菜と魚介を炒める。塩・コショウする。
３、水、みりん、醤油を入れて沸騰したら水溶き片栗粉で堅めのあんをつくる。
４、市販のラーメンをつくる。（醤油とかがお薦め。）
５、出来上がったら３の野菜あんをタップリかける。最後にお好みで胡麻油をかける。

市販のラーメンもちょっとしたアレンジでご馳走ラーメンに。
お野菜入れ過ぎるとあじがうすくなるけど、今回はあんに味をシッカリ付けているので
大丈夫です( ゜∀゜)ノ　

最近のラーメンって色々あってお店でみるのも楽しいよね。
しかも美味しいし便利だし。
って
相方のお陰で？？？ラーメン食べる機会がほんと増えた気がする。。。

AUTHOR: naopppe
URL: http://
DATE: 11/18/2011 23:05:51
お久し振りですね~。お仕事…大変なのでは？家事との両立も気にしなきゃならないから、更に大変ですよね。(^_^;)
でも、ちゃんと両立出来てるのだと思いますよ~！だって、こんなに美味しそうなお料理を作って…。d=(^o^)=b 凄いです。

めちゃめちゃ美味しそうなあんかけラーメン。食べたいです~!!即席ラーメンが本格中華のラーメンになった感じで…満足感ありそうですね。(^o^)
我が家でもラーメン大好きトリオが居るので、挑戦してみようと思います！

では、お仕事…あまり無理なさらないように頑張って下さい~。(^^)v

パエリア★

Wed, 09 Nov 2011 20:23:03 +0900

この前の男子ご飯観てたらパエリアが物凄く食べたくなってきた！
（鹿児島ではこの前の日曜放送です）

なので
今日はフライパンでドドンとパエリア作りましたよ★

２人なのに３合分。
沢山出来たよ～(^^ゞ
実家にもお裾分けしないと・・・・

野菜とお肉と魚介とお米を炒めて
最後にスープを入れてバランスよく材料を並べます。
今日はサフランとカレーのルゥを１カケ入れました。

なのでお子様にも美味しいと思う。
サフランって香りが独特だからね。気になる人は気になる香り。

お皿に取り分けて美味しく頂きました～
おかわりしたら
食べ過ぎた～～～～(--;)

そうそう・・・緑のピーマンは一緒に炊くと変な色になるから
最後にサッと炒めて混ぜましょう。
ブラックペッパーをキリリと効かせてね★

今日はかなり上手く炊きあがったからご機嫌～♪またつくろ～～っと。

AUTHOR: choco
URL: http://
DATE: 11/09/2011 22:18:08
今度一緒に作って食べようね★

プリン×プリン

Tue, 08 Nov 2011 20:14:36 +0900

東京のお土産で頂いたプリン。

その名も

東京あんプリン。

名前の通りあんこ×プリン

通常カラメルソースの部分があんこ。

小さなサイズのプリンで可愛かった♪

あと、最近食べた「まぁくんの気ままなプリンやさん」のプリン

徳州会病院の通りに２２５Ｒ側にあります。

と～～ってもオイシイのでお薦めです。

色んな種類がありますよ。chocoはプレーンが好きです。

一緒に売っているシフォンケーキも試食貰ったけど

シュワシュワしてて美味しいでしたよ。

potikaの引っ越し、皆さん進んでますね
chocoどうしようかな・・・
う～～ん・・(--;)
そろそろ決めなきゃね。。。。

AUTHOR: choco
URL: http://
DATE: 11/09/2011 11:39:33
う～ん
あんことは余りコラボは勧めないかも（笑）
プリン大好きなんだ～
基本カスタード好きみたいｗシュークリームとかねｗ
最近太りだからやばいのよね～

根菜と牛すじの味噌煮★

Mon, 07 Nov 2011 18:58:00 +0900

レシピブログモニター
業務スーパーの万能調味料を使った一押しレシピ！
です。

なんと、業務スーパーの調味料３種類届きました。゜.+:。（´∀｀）゜.+:。

★浅漬けの素
★焼き肉のタレ
★濃縮ポン酢

１Ｌづつ・・・... Σ(゜ω゜)贅沢に使えるね～

今回は「焼き肉のたれ」を使ったアレンジメニュー！

根菜と牛すじの味噌煮★です。

最近はまってる牛すじ。
圧力鍋様のお陰です＾＾Ｃちゃんホント感謝です♪

材料４人分

牛すじ　　　　　　３００ｇ
大根　　　　　　　１／２本
人参　　　　　　　大１本
長芋　　　　　　　１／２本
長ネギ　　　　　　１本

だし汁　　　　　　４００ｃｃ
酒　　　　　　　　５０ｃｃ
砂糖　　　　　　大さじ２～３杯
濃口醤油　　　大さじ１

味噌　　　　　　５０ｇ
業務スーパーの焼き肉のたれ　大さじ２
味醂　　　　　　大さじ２

胡麻　　　　　　適宜
好みで七味唐辛子　少々

作り方

１，大根は皮を剥き２?厚に切り面取りする。人参も皮を剥き大きめの乱切り
　　長芋は皮を剥きｓ～４?厚に切る。長ネギは斜めに切る。

２，鍋にお湯を沸かし牛すじを入れサッと茹でてザルに漉しアクをとる。
　　圧力鍋に牛すじ・大根・人参・長芋を入れ、だし・酒・砂糖・濃口を加え蓋をして強火にかける
　　圧がかかったら弱火で５分火にかけ、火を止めてそのまま圧を抜く。

３，味噌を味醂・業務スパー焼き肉のタレで溶き、鍋に入れコトコト１分ほど煮込む。
　　とろみがついてきたら長ネギを入れサッと火が通ったら器に盛りつける。

４、お好みで胡麻・七味唐辛子をふっても美味しいです。

焼き肉のタレを入れることで色んな薬味をカット出来るし（入ってるから♪）
味にコクが出ました～！
いつも味噌煮ってお味噌だけだったけど次回からは必ず入れると思います！
特にお肉系の味噌味にはお薦め～

今まで焼き肉のタレって焼き肉にしか使わなかったんだけど
色んなアレンジが出来るので試してみようと思います。

そうそう・・
業務スーパーに週１～２程行くんだけど、便利だよね～
量が多いので冷蔵庫と相談しながら購入して実家と分けたりして使ってます。
調味料や冷凍食品だけでなく生鮮食品も安い！新鮮だしお薦めですよ。

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！

↑ポチッと応援よろしくお願いします゜.+:。（´∀｀）゜.+:。ありがとう!

たっぷりキノコの親子丼★

Fri, 04 Nov 2011 20:18:00 +0900

レシピブログさん
ヤマキ「割烹白だし」でホメられレシピコンテスト＾＾

ヤマキの白だし使い勝手がホントにいいので
愛用しています。

「たっぷりキノコの親子丼」

相方はシンプルなお料理が好きらしい・・・
でもチョイアレンジ。秋なので沢山キノコを使ってみました。
白だしが効いてます☆

４人分

ヤマキ「割烹白だし」　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
味醂　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
醤油　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ

卵　　　　　　　　　　　　　４個

鶏もも肉　　　　　　　　　１２０ｇ
玉葱　　　　　　　　　　　　８０ｇ
シメジ　　　　　　　　　　　１／３Ｐ
エリンギ　　　　　　　　　　大１本
舞茸　　　　　　　　　　　　１／３Ｐ
長ネギ　　　　　　　　　　　１／２本

ご飯　　　　　　　　　　　　４杯

１、ボウルにヤマキ「割烹白だし」・水・味醂・醤油を入れて混ぜておく
２、鶏もも肉は細切れ、玉葱、長ネギ・エリンギはスライス、シメジ・舞茸は房分けする。
３、フライパンに油を大さじ１入れキノコ類を焼き色が付くまでじっくり焼く。
４、玉葱、鶏肉を入れサッと炒めて１の調味料を入れる。
５、鶏肉に火が通ったら卵を溶いて入れる。好みの固さで仕上げる。
６、ご飯にのせて出来上がり☆

ポイントはキノコを焼き色が付くまでシッカリ炒めましょう☆

白だしとキノコの風味で簡単美味しい親子丼です＾＾

割烹白だしを使った料理レシピ

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スターバックスからお届けもの・・・とマカロンのこと。★

Wed, 02 Nov 2011 09:23:00 +0900

先日紅茶の日のお話したんだけど
chocoコーヒーもまぁまぁ飲みますｗ

スタバのＨＰから何となくポチッと応募してた１５周年記念のプレゼント
忘れた頃に届きました。

なんだかいっぱい届いたわ～♪
インスタントなのでお手軽に飲めそうです。
昔はコーヒー全然駄目だったけど
スイーツ好きなので紅茶もコーヒーも飲めなきゃね～って感じで
練習したら美味しく飲めるようになったんだけど
たまにカフェイン中毒になりそうなときがあるから気を付けないと(..;)

先週はモニター含めて４件お届け物がありました。
最近ＰＣの前にいることが多いので（だんなっち帰りが遅いんだ～(T^T)）
ポチポチキャンペーンに参加してます。
色々届いたら嬉しいしね～
なのでとどいたらまたUPしますね＾＾ってそう簡単には当たらないか（笑）

ARDEURのカラフルで可愛いマカロンの人気のギフト☆　モニター10名募集！！　←参加中

マカロン当たるといいなぁ・・・、
『マカロンのこんな味あったらいいな』っていろんな味出てるよねぇ～ｗ

色んな紅茶のフレーバーシリーズのマカロンとかどうだろう？

ちなみに某チョコレートショップは色んなチョコ味のマカロンセットあるよね（高いけど(..;)）