https://ameblo.jp/chocolate0629/ 自家製天然酵母教室「インシーズン」の代表宮田有紀です。年間2500名、講座数600回の発酵教室を運営しています。「食べる事は楽しい♪作る事はもーっと楽しい♪」をモットーに、発酵の楽しさとホンモノを知ってください。 ja-jp https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12845103785.html 春分とお彼岸に…春分の日本日は、春分春分の日は、冬から春への変化のとき。すでに２月の立春から春は始まっていますが本格的な春の到来ということですね。今年の春のお彼岸は、本日の20日の春分の前後３日間ですから17日から23日となります。仕事場への行き来には、大きな墓地を通るのですがどこも混んでましたそして、どこも綺麗なお花が供えてあり日本の風習はとても感深いことが多いなと気づきます。少し寒の戻りがありましたが、これからは日に日に暖かくなり、発酵もスムーズにすすめそうですね​​お彼岸とは、「到彼岸」と 2024-03-20T12:01:37+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12488478074.html 体験レッスンへ自家製天然酵母初心者のために、宮田有紀がしっかりホンモノを教え込みます！まずは、体験レッスンへ。●名古屋（宮田）自家製天然酵母パン教室インシーズン（愛知県名古屋市） 2023-04-16T10:10:06+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798648192.html 久しぶりにアメブロに戻ってまいりました2018.3.1より始めましたLINE BLOG 日々の講座のこと…日常の発酵ごと…宮田のなんてことないぼやき…ブログは、私にとって気持ちを整理できる場所です。そして生徒様や発酵好きの方と繋がれる場所の一つにもなっていました。LINEブログの閉鎖に伴い 今後は元のアメブロに拠点を戻して更新していく予定です。 まー、知らぬまにアメブロは進化していて使い込みには時間がかかるかも💦今は動画の時代ですが想いは文字に載せたいと思います。引き続き拙いブログにお付き合いい 2023-04-15T12:16:49+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969675.html 明日から6月ですね。4月の後半から私的には大変な1ヶ月でして😥5月のブログ更新は本日のみとなってしまいました。なかなか心にも余裕がなく。以前からレッスンでもここからここまでの期間は色々ありますよーと告知してましたが、大変だったのは、私だけではなかったはずこういう時に、機械系にトラブルが起こることが多い私は最後の最後までまー、色々ありましたわよ。オーブン壊れたしねリモートは、声が聞こえないトラブルが多発。スマホはフリーズ多し。しかし、6月は運気がガラリと変わる最強な1ヶ月になりますよ！発酵はエモい 2022-05-31T23:56:09+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969654.html この時期の雨って「百殻春雨」と呼ばれております☺️あらゆる穀物を潤し育てる恵の雨。潤いって豊かさ。この時期の湿度も酵母にとってはとても効果的❣️未来につながる発酵をこの時期に体感しましょう♪👇毎日の発酵コラムは👇是非ご登録して発酵体感してくださいインシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。Lineで、気軽に1対1で宮田有紀と　ちょっとしたお問い合わせができます。ご登録は LINE Add Friend lin. 2022-04-20T08:08:42+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969635.html 4月の満月の時はサラサラ☂️と雨が降ります。名古屋は、霧のような雨が降りましたが皆様の地域はいかがでしたか？本日の3:55に満月を迎えました🌕4月の満月はピンクムーン！なんとも可愛らしい感じの呼び名ですね☺️インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。Lineで、気軽に1対1で宮田有紀と　ちょっとしたお問い合わせができます。ご登録は LINE Add Friend lin.ee インシーズンYouTube 2022-04-17T21:00:47+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969619.html もうすぐ春土用。そして、満月‼️その前にやるべき事はやっておきたいけどなかなか気が向かないこともありまして…頭ではわかっていても行動に移せないといいますか😥とにかく…眠い🥱眠くて仕方ない本日。4月の発酵傾向の続きです☺️インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。Lineで、気軽に1対1で宮田有紀と　ちょっとしたお問い合わせができます。ご登録は LINE Add Friend lin.ee インシーズンYou 2022-04-15T21:31:42+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12729932066.html ためになる発酵好きのためのコラム発信中です！ 2022-03-03T19:57:42+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969562.html 冬の土用があけました。本日、立春！星が綺麗に見えます⭐️インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。Lineで、気軽に1対1で宮田有紀と　ちょっとしたお問い合わせができます。ご登録は LINE Add Friend lin.ee インシーズンYouTube 自家製天然酵母〜発酵教室インシーズン ～体験レッスン開催中～お問い合わせは、infoweb@cobo-inseason.comスタジオ 2022-02-04T23:10:06+09:00 https://ameblo.jp/chocolate0629/entry-12798969553.html 2月1日は、新月で旧正月でしたね！間違いなく2022年の発酵のスタートは、ここからです。土用明けも、もうすぐですよ😏👇インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。Lineで、気軽に1対1で宮田有紀と　ちょっとしたお問い合わせができます。ご登録は LINE Add Friend lin.ee インシーズンYouTube 自家製天然酵母〜発酵教室インシーズン ～体験レッスン開催中～お問い合わせ 2022-02-02T01:41:43+09:00