https://ameblo.jp/chocolatte521/ サンフランシスコ☆ベイエリアに住む関西人チョコラテの平凡な毎日の記録です。関西弁を巧みに操る甥っ子ジェイクネタや、食べ物、お気に入りアイテムなど綴っています。 ja 4thストリートってお店が色々並んでてかわいいんだけど、
全くアジアなものはなく、このお店も外からだと全然和食ってわからない感じ。

でも内装もいい雰囲気だった。




私は天ぷらうどんランチ。




出汁がうまい！
ベイエリアに来て、なかなか美味しい日本食に出会えないから
ここはかなりポイント高かった！
ただうどんごときに＄15ってどうなの？

ウエイトレスに聞いてみたら、シェフは日本で修行したアメリカ人らしい。
うどんもコシがあって美味しかったし、ここはまた来よう！ ]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11302829116.html Sun, 24 Jun 2012 05:49:22 +0900 オークランドにブレッドブディングを食べに行って来ました。




上に乗ってるのはアイスクリームかとおもいきや
ふわっふわのクリーム。
熱々で、外はカリっサクっとしてて中はとろとろ。
うーまーすーぎー！！
量が多すぎて全部完食できなかったことだけが心残り。



]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11302828182.html Fri, 22 Jun 2012 05:45:51 +0900 今更ですが、1ヶ月半程前？に例のダンコに行って来ました。

ミシュランガイドにも乗っている、かの有名なGary Danko。
ここは去年のバースデーにもよねぇに連れて行ってもらうはずが、
バースデーの2週間ほど前に電話したら2ヶ月待ちだったという
かなり人気のレストラン。
（去年の記事はこちらから。）

一年ぶりでかなりテンションがあがる。

今年はバースデーではなく、ボストンに引越しするお友達の
送別会をかねた集まりで、女7人でのガールズナイト。

すべてを取り仕切ってくれたNちゃんに感謝！
2ヶ月前から予約を受け付けるということで、
2ヶ月前に電話とにらめっこして、
お店の開店と同時に電話をしてくれたらしい。

しかも！
ほんとは6人以上だと個室になって別料金が取られるらしいけど
そこはNちゃんの交渉術の見せ所！
毎回ほんとはルール上ダメなところを、そこを何とか！と交渉するのが得意なNちゃん。

そして今回も
「私達、みんな細くておしりもちっちゃいから6人席に押し込んで！」
と頼み込んで、普通席で予約が取れた！
素晴らしい！！


あぁ、夢にまで見たダンコ。

前日からウェブサイトで念入りにメニューをチェック。
プリフィックスコースで3コース、4コース、5コースと選べて、
しかもコースの内容はすべて私次第。
つまり、3コースですべてメインを頼んでもオッケー！
もちろんその場合は、一皿づつの量は調整されますが、それでもかなりボリューム満点で
絶対に食べきれないし、かなりお得な感じに仕上がってます。

色々厳選した結果、やっぱり私、前回と同じ物を頼んでしまった・・・。

アペタイザーには、絶対に外せない、溺れて昇天してもいいくらい美味しかった
ロブスターリゾット。

メインはキノアが詰め込まれたうずら肉。

デザートはストロベリースフレ。



ところが、まず、席についてしばらくすると、鼻をつんざくこのニオイ。
そう、となりのテーブルに座ったおじいさんが浴びるようにつけているコロン！！
くーさーすーぎー！！

ニオイにとても敏感な私は、お料理が来る前の時点でニオイに酔って気分が悪い・・・。
おえー。

でも、でも、あのリゾットさえ来れば・・・。



そして、どーん。




きたー！！
世界一おいしいロブスターリゾット。（私論）

そして期待の一口目。


・・・・ん？


・・・・あれ？？


なんだろう、この感じ。
前回のようなときめきが全くない。

なんか、なんか、違う！！！

確かにおいしい。
おいしいんだけど、ちょっと普通なの。
そう、あの決め手のトマトペーストがない！！！
あの酸味が、ポイントだったのにー！！！！

衝撃的。

しかもおじいさんのコロンのせいか、
トマトペーストの酸味が欠けていたせいか、
半分も食べないうちに、うっぷ。

まあ確かにこの量とリゾットのコッテリ感はまったくアペタイザーではないよね。


ちょっとテンション下がったところで、メインのうずら。




うん、これは前回同様美味しかった！！
でもサイドについてきたなんかこの豆腐？的なものがまずかった。
前回はアーティチョークとかが付いて来て美味しかったのに。
これもかなりこってり目だったけど、肉臭さも全くなく、
中のフォアグラとキノアのスタッフィングも超美味しくて
やっぱこれは他では食べれないなーとしみじみ。
しかも正直アペタイザーでうっぷとなったので、前回ほど楽しめず。


デザートのストロベリースフレ。




こんなんが出てきて、
中にソース入れて、




仕上げにストロベリーのソルベを添えてくれて出来上がり。




ふわっふわで軽くて美味しかった！



しゅわしゅわと口どけが良くて美味しい。
でも私的には若干甘めだったかな。


で、女性には帰り際におみやが。




明日の朝に食べて下さい、とマフィン。
素敵な気遣い。
でも、これもなんだか前回のほうが美味しかったような・・・。



ただ、改めてすばらしい！と思ったのがサービス。
もちろん全部は食べきれないので、余った分はお持ち帰りしたんですが
ここでは、席にお持ち帰りの箱を持ってくるのではなくて
帰り際にドアのところで1人づつに箱を渡してくれるんです。

し・か・も。
お持ち帰り箱渡し係の女の人は、食事が終わってから一度だけ顔を出しただけで
うちらのテーブル担当のウエイターではない。
6人も同じような顔したアジア人がいるのに、
しかもほとんどみんな同じようなものを頼んでたのに、
1人1人の顔みて、ちゃんとその人の箱を渡してくれた！

ということは、最期に挨拶にきたあの一瞬で全員の顔と座ってた位置を覚えてるということ。
すごくない！？


でもなんだかちょっと今回は期待を寄せすぎたのか、
それともちょっとシェフがヤル気をなくしていたのか、
夢にまで見たダンコはちょっと残念な結果でした。

次の日のランチに食べたうずら肉の残りはめっさ美味しかったけどね♪


でもまた来年にでも、リベンジにもう一度行ってみたいと思います！

]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11302144176.html Sat, 09 Jun 2012 11:10:40 +0900 ライアンのバースデー、ジェイクのバースデー、母の日、そして私のバースデー。

やっぱりジェイクのバースデーがメインになってしまうので
大人のバースデーはひっそりと祝います。

ちなみにライアンのバースデー、いっつもプレゼントにめっちゃ困る。
でも今回はかなり自信のあるプレゼント！
ライアンが大好きなWhole foodsのMoonlight Gauda Cheeseと、地元で製造されてるビール。
まあ高価なものではないけど、きっとこれなら喜んでくれるはず。

・・・と思ってたら、誕生日当日にWhole foodsの紙袋下げて帰ってきたライアン。




めっちゃかぶってるしー！

右が私があげた地元ビールとゴーダチーズ。
左が自分で買ってきた、地元ビールとゴーダチーズ。

どんだけ息ぴったりなん、うちら。



さてさて、私の誕生日は前祝いでサンフランシスコに住む、中・高時代の同級生あきちゃんとコリアンバーベキュー。
せっかくのバースデーだからもっとオシャレなとこにしなくていいの？と聞かれたけど
何が食べたいかを重視して考えると、やっぱりここになっちゃった。

ちなみにここでバースデーディナー食べるの３回目。笑

去年はおされなバースデーでちょっとレベルアップしたけど、（去年のバースデーのブログはここ）やっぱり今年はもとに戻ってもうた。
最近もよねぇがひどいアレルギーで食事制限してるので、あまり牛肉・スパイシー系を食べてなかったせいか、がっつり肉＆辛いものを食べたくて。
あと、実は来月に別件で例のダンコに行く予定があるので、自分の誕生日は気取らずがっつり食べれる場所、ということで

がっつり食べました。
うまかったーー！

食後はあきちゃんオススメのカフェへ。
ここがめーーーっちゃよかった！
まるで神戸のカフェに来てる気分。
夜遅くまで開いてて、お酒意外にご飯系やデザート系をおいてる雰囲気のいいカフェ、
ってほんっまにないので、ここは絶対また来よう。

アップルパイがバカうまやった。

ここでもめっちゃ盛り上がり、しゃべくりまくってめっちゃ楽しい時間を過ごした後、
うっかり食い逃げしかけて、ウエイトレスが焦って追いかけてきました。すみません。




子供のスケジュールがあわなくてなかなか会えないけど、やっぱり学生時代の友達は
絆みたいなものがあって、長く会ってなくても、しっくりくるなー。
あきちゃん、楽しい時間をありがとう！！


バースデー当日は平日やったけど、夜にもよねぇがケーキを用意しててくれました。

大好きなPatissier Philippeのタルト。




と、花とこれまた好物のココナッツミルク。笑






ちなみに当日もまたコリアン・・・。
サムゲタンとコムタンの美味しいレストランへ。
美味しすぎる。毎日でも食べたい。食べさせて。



食がテーマのバースデー。
これだけは何年たっても変わらないなー。

]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11259893333.html Mon, 21 May 2012 06:54:45 +0900 なんや、ベイエリアでも見れるんやん！

たまたま出かけてなくて、家でニュースつけてたらもうすぐ！って言われたので
慌ててオンラインで日食を見る方法を調べ、穴あけた紙持って外に出てみた。

えーと、紙に穴あけたはいいけど、これをどうするんやっけ？？
勢い余って、穴から覗いてみたりする。
いや、そしたら裸眼で太陽見てるやん、あかんあかん！

そしたらちょうどお隣の気のいいおじさんがやり方を教えてくれた。

見えた！




しばらくしたら、またお隣さんが、表に来てごらん！と。
見に行ってみると、木漏れ日がすごいことになってたよ。



全部三日月の形になってる！
木の葉と木の葉の間がピンホールになって、そこからも日食が観察できる。

不思議やね～。


位置的に、リングは見えなかったけど、なんか理科の実験みたいで楽しかった♪
]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11259880351.html Sun, 20 May 2012 06:45:01 +0900 キッチンが騒がしいと思ったら、もよねぇのだんなライアンが悪戦苦闘してました。




もよねぇ、ゆきママ、そして私のために朝食を用意してくれた。
普段キッチンには足を踏み入れない人なのだけど、３人も女がいたので頑張ったみたい。




この日は毎年恒例になりつつある、母の日とジェイク、ライアン、私のバースデーを
まとめて祝う家族大集合の日。

今年も去年同様、サンタ・クルーズのライアンの妹メーガンの家でパーティーがありました。

グランパ・マイクが作ったチキンがお出迎え。
Beer Can Chickenというもので、なんとチキンの中に
スパイスが入ったビールの缶を入れてローストするらしい。




今日で３歳。







みんなの注目を浴びてうれしはずかしなジェイク。




プレゼントも山ほどもらって遊ぶのに必死。




毎回のことだけど、ほーんとにこの家族、みんな超陽気ないい人達で
ゆきママも言葉こそはイマイチ通じないものの、楽しんでくれてたみたいでよかった。
大分女のキャラが濃い～家族なので、母の日はいつもなんかすごい。笑

でもやっぱり主役はジェイク。
めちゃめちゃ楽しんでて、帰りの車の中ではもらったおもちゃで遊びたくてギャン泣きでした。笑


Happy Mother's Day!! ]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11259877479.html Sun, 13 May 2012 06:25:18 +0900 遊びに来てくれました。

先日、73歳になったグランパ・マイクの遅めのバースデーも兼ねて
ランチはみんなでメキシカン。

ここのチップスが激ウマ。
揚げたてチップスにスパイシーなサルサで、メインが来るまでにすでにお腹いっぱい。




私はBattered fish tacosってなんかめっちゃカロリー高そうなものを。
タコスがスタンドに立ってきたよ。
揚げた白身魚が挟まってるタコス。
衣がサクサクでうまかった。
でもサイドについてきたライスとビーンズは全然いらなかったけど。




あんまり本格的なメキシカンは日本で食べれないから、妙にゆきママが喜んでました。
ここはもう一回来たいとリクエストがあったので、また近々行ってきます。
ってかヘビーなものは近頃食べれないとか言ってるのに、
メキシカンがお気に召すってどういうことだろ？かなりヘビーだと思うんだけど。


おうちに帰ってきてから、ささやかなケーキでマイクのバースデーをお祝い。
実はジェイクのバースデーに作る予定のケーキの予行演習を兼ねて昨夜作ったんだけど。
ふわっふわなスポンジでかなり良い感じに仕上がったよ。




チョコレートクリームが多く出来過ぎたから、冷やし固めて生チョコも作ってみた。




チョコ三昧で鼻血でそう。



]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11239167563.html Sun, 06 May 2012 08:35:53 +0900 サンディエゴオペラハウスへドン・キホーテのバレエを見に行きました。

市内でよく目にするドン・キホーテのポスターがそれは素敵で
みたいな～とは思ってたけど、もう公演の日にちも残り少ないし無理かと思ってたけど
せっかくゆきママも来てるし、見に行こうよ！という事になり、急遽チケットを取って、
いざ、オペラハウスへ！




こういう場に来ると、ほんとにアメリカ人って自由人だな～と思う。
蝶ネクタイの旦那様と、結婚式かよってくらい裾ひきずるようなドレス着た女の人の超正装カップルもいれば、ジーンズにビーサンの人もいたり。（てかビーサンは寒いだろ）


急遽買ったチケットだし、席はいっちゃん上。
でも恐ろしいほど急勾配なので全然見える。




って、この席にどかんと座って喋ってたら横に座ったカップルがなんだか落ち着かない感じ。
なんだかおろおろしてるわーと思ってたら、「席何番ですか？」と。
張り切って、「うちらは123、125、127です。」と堂々と答えた。だって確認したから合ってるし。
そしたら「列の記号は？」って。

あ！！！

やだー、席番号は合ってたけど、5列くらい前に座ってた！！

しかもなぜか座った時、番号だけ確認して、列は確認もしなかった私。
なんで？
なんかこの席に呼ばれたんだよねー。

とりあえずおろおろした落ち着かないカップルに謝って、更にもっと後ろの席へ。


いやー、それにしてもよかった、ドン・キホーテ！！
衣装がほんとに綺麗！！
実はドン・キホーテ見るの初めてだったけど、なんだか私の中で勝手にできてた
ドン・キホーテのイメージがすべて崩れ落ちた夜でした。
なんとなーく、ドン・キホーテってしゅっとしたかっこいい騎士的な人なのかと思ったら
なに、この人、ただの酔っ払いじゃーん！
しかも全体的にかなりコミカルで笑いを散りばめた作品だったのも知らなかった。
いつもはバレエと言えば、知ってる作品ばっかり見てたから、なんだか新鮮ですごくよかった。

やっぱ生のオーケストラで、生のバレエを見るのはいいね♪
今日は芸術に浸った一日。
かなりいい刺激になりました。

また行こう。



]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11245821903.html Sat, 05 May 2012 02:14:06 +0900
入り口の壁にはゴルチェのサインとメッセージ。




中に入ると、

！！！

マネキンのおじさんが喋ってる？？？

あれ？本物？？




よくよく見ると、のっぺらぼうのマネキンの前にひとつひとつプロジェクターが設置されてて
それぞれのマネキンが話したり、歌を歌ったり、まばたきしたりする仕組みになってる。





かの有名な、コーン・ブラ。




コーン・ブラ、と言えば、マドンナ。
これは1990年の日本ツアーの時にマドンナが着た衣装。




当時のマドンナの衣装のデッサンの数々。







当時にしては超過激で、一般的にはエキセントリック過ぎたゴルチェの感性が
マドンナのそれとすごく合ったんだろうな。




性別、人種の壁を超え、閉ざされていた性革命の世界を追求した作品の数々。
斬新で過激なゴルチェ・ワールドを満喫できる空間に仕上がっていました。
ゴルチェの作品もすごかったけど、エキシビションのディスプレイの完成度の高さに感動。
本気で圧倒される凄さでした。








これとか、動物愛護団体のデモとかよくやってるサンフランシスコでは卵でも投げられそうな作品・・・。
結構派手に動物の毛皮とかが使われてた。しかも顔つきで。

・・・と思ったら、実はこれ、ビーズでできてんだって！
どうみても私には本物にしか見えなかったですよ。
これがビーズってすごいよ、ほんとに！！












ここはランウェイみたいにセッティングされてて、マネキンがぐるぐる回って
ファッションショーみたいになってる。






フィルムで作られたドレス。





いや～、天才の創りあげたものを間近で見るのってものすごい刺激だし
とてもパワフルで、ポジティブなエネルギーをたくさんもらいました。
よかった！！


見ているだけでものすごくカロリー消費した感のあるエキシビションでお腹が減ったので
そのまま即効De Young Museumの中のカフェでランチ。
ここのカフェ、美味しいんだよね～。

プロシュート、アスパラとルッコラのサラダ。




このコンビネーションは間違いない！
なんか春になってきたからか、最近野菜が美味しい！
ドレッシングもうまかった。


ポークとGruyereチーズのサンドイッチ。
ポークといっても厚切りハムみたいな感じで、すごい美味しかった！
上にルッコラが乗ってるから、なんかサラダと図がかぶるけど。笑




このあと、夜は急遽サンフランシスコオペラハウスでドン・キホーテのバレエを見に行くことに。
詳しくは次のブログで。


つづく。


]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11244820229.html Fri, 04 May 2012 01:31:44 +0900 サンフランシスコのパスタとピザが有名なレストランflour+waterへ。

もう、ね。
ウェブサイトの初めの写真みただけで、絶対に行きたくなる。

我が家は昔からイタリア人ばりにパスタを食する家族で
今でも週に数回はパスタを食べないと落ち着かないくらいのパスタ好き。

でもアメリカに来てからはここ！っていうパスタの美味しいお店に出会えてない。
なので尚更期待が高まる。

2ヶ月前から予約をしないと取れないようなお店なので、
もちろん当日に行こうと思い立った私達、予約は取れない。
でもお店の半分の席は予約なしで来たお客さんのために開けてあるというので
待つのを覚悟で行って来ました。

30分ほど早くについた彩乃ちゃんが先に名前を入れておいてくれて
あとはひたすらしゃべりまくり、1時間半後にやーっと席が空いた！





テンション上がりまくり！！


まずは写真取り忘れたspring lettuces with favas, carrot, radish, meyer lemon & speck。
見かけはふつーのグリーンサラダ。
でも食べてみると、春野菜がたっぷり使われてて、爽やかな風味が美味！！

次はtrout crudo with avocado, peas, shaved fennel & kohlrabi。



（店内が暗すぎて、どの写真もおどろおどろしく全然おいしくなさそうに写ってますが。）

激うま。

ニジマスのカルパッチョ的なもの。
このアボカドのソースがまた爽やかで美味しすぎ。


メイン。

campanelle with tesa, snap peas, cured egg & pecorino




spaghetti with tuna conserva, green garlic, favas & breadcrumbs




これまた全然美味しそうに写ってないけど、本気で激うま。
今までこんな味のパスタ、食べたことがない！
感動！！

まず、一個目のはスナップピーズ等色んな種類の豆をペーストにしたソース、
テサというイタリアンベーコンと塩漬けにした卵の黄身を削ったものがかかった
ベルのような形をした筒状のパスタ。

見た目、なんか妙にグリーングリーンしててそれほど惹かれなかったけど
あほほど美味しい。なんなの、これ。


二個目のパスタはツナ、グリーンガーリック、ファバビーンズがはいったスパゲティー。
ツナと言ってもツナ缶ではなく、マグロの切り身が入ってます。
これもファバビーンズの歯ごたえと、パン粉の香ばしさがたまらない！
なんとも絶妙な味つけ！！


三個目のパスタ。（写真断念！）
savory tagliarini with braised quail, pork belly & peas
これはフェットチーネみたいな平たいパスタにうずら肉、豚バラと豆が入ったもの。
これもうずら肉が全然臭くなくパーフェクトに調理されてて、口に入れるとホロリととろける。
そこにスナップえんどうぱりっという食感が絶妙にマッチング。


四個目はきのこのピザ。
よくブログで言ってますが、私、ピザは正直どっちゃでもいい存在。
なんですが、これはもはやピザの域を超えています。
とりあえずピザの生地がめっちゃんこ薄くて、でも普通薄い生地って特に端っこがカスカスなのに
これは端っこももっちもち。
上に乗ってるきのことか他なんかよくわかんない春野菜（適当）たちもなんかもうとりあえず美味しくて
今思い出して書いててもよだれが出てくる勢い。


パスタはどれも手打ち。
もちもちしてて、コシがあってめちゃうま。
もちろんピザも自家製。

メニューは常に変わるらしく、今回は色んな種類の豆がふんだんに使われてて
春っぽい感じなメニューでした。
結構豆って聞くともそもそしそうなイメージだけど（私だけ？）すごく上手に使ってあって
特にスナップえんどうがぱりぱりする食感がめっちゃうまかった！！

どれもほんとに他では食べられないような、創作アイデアに富んだメニューで
これはまじで2時間待つかいがある！

こんだけオリジナリティーあふれるメニューを旬の食材に合わせて変えてるってすごいよね。
と思ってたら、ここのオーナーシェフ、あ・の・Gary Dankoでも働いてた人だったわ。

さすが。

私の中で、パスタではここはダントツ、今までの人生で一番おいしいレストランでした。
しかも次回行けばまた違うメニューだなんて、これは通わないと！

そして素敵なのが、お手頃なお値段。
こんなに人気なのに全然気取った感じがなくて、ウエイターも気さくでフレンドリーだし、がんがん音楽がかかってるような店内。

ちなみに＄60で前菜、パスタ5品、デザートのパスタ・テイスティングメニューもあるそうな。
次回はこれを試してみたいなー。あれ？都合よく今月は私の誕生月？？ふふふ。


あ～、ほんとに美味しかったな～。思い出してため息。

ここはGary Dankoに次ぐ、私の中でのNo.2かも。


次回は開店と同時に攻め込みます！！
flour+water、最高！！！！






]]> https://ameblo.jp/chocolatte521/entry-11239306841.html Mon, 30 Apr 2012 09:19:02 +0900