はい、サボってました。

相変わらずラーメンドランカー街道まっしぐらであり毎日のようにラーメン食って寿命縮めてるくせにブログはサボってました。

そもそもこれ見てる人いるかいないかっていうといないに決まってるわけですが、、、

いーや！いーや！

そ・れ・が❤︎

これ見てくれてる変態ちゃん兼ラーメンドランカーがいてるんだなこれが。

見てくれてる友達のエピョちゃん。

そう、今回は君に貰ったこのラーメンの回だぴょ！

なんとも色物感漂うパッケージだけど、これご当地お土産袋麺なのです。

スープは液体でこんな感じ
名前のとおり瀬戸の潮風がレモン畑の香りまで連れてきちゃったって感じ。この時点でプンプンしてます。

なんと麺を茹でてもレモンがそよぐ。

麺にまで練りこまれた瀬戸の花嫁か

この画像要る？！

彼女と海沿いをドライブデートでこんな匂いが車内にずっと漂ってたらいつになっても覆いかぶさることは不可能！そんな香り。

結構強烈です。

テキトーにトッピングして、、

完成！

旨い！

味も強烈！

レモン、塩、鳥出汁ってワードのみのイメージではかなり爽やかサッパリだと思いきや、、気付けばレモンお化けと塩鬼畜野郎に囲まれ僕はフルボッコにされてました。

まるでホテルで注文されたお客様の部屋にサービス品を届けた瞬間部屋の中に連れ込まれ無理矢理色々された従業員になった気分です。

その客は多分駆け出しの二世俳優だったと思います。

それはさておき、結果パッケージに負けずある意味色物な袋麺でした！

瀬戸内のそよ風ではなく、強風でした。

お土産にあげても貰ってもマストなラーメン！

ラーメンは値段じゃないねやっぱり。

あえて言おう！せーの、

ラーメンなんてもう食べない！

初めて言おう！せーの、

キープオンラーメン！ピース❤︎

行列の出来るラーメン屋は旨い。

旨いから行列が出来る。

できれば行列には並びたくない。

でも行列に並んで食べたラーメンは凄みを増して旨い。

僕は元々何かを待つのが人一倍嫌いなのだが、このラーメンの一口目を啜った瞬間、行列に並んで待った時間が意味を持って僕に襲いかかってきた。

ラーメンはそのものが芸術だと思うけど、待った甲斐のある素晴らしいラーメンという時間芸術がここに形成されている。

この店は白と黒！

前回は黒を食べたので今回は白。

豚骨の旨味の中に二重で来る鳥の深み！

しっかり満たしてくれるラーメンだ。

替え玉4回！

また食べ過ぎた。

あえて言おう、、

ラーメンなんてもう食べない！

続く

とんがらし麺は安心のブランドですね。

山椒と辛子の鞭が味覚的ドMの僕を痛めつける。

正直豆腐の意味無し！

でもおいしいですこれ。

このレベルのラーメンSMクラブならリピーターは増えると思います。

シンプルイズ店の佇まい

メニューはこれだけ

そして何より店主と店員さんの愛想の良さ。

いわゆる一般的なラーメン屋店主のあのイメージではない。

ラーメン屋の鏡のような店。

そしてそして、、、、

ラーメンは臭みが極力カットされた豚骨！

白と黒があるみたいだが、にんにくの効いた黒を注文した。

スープは見た目通りなかなかの濃厚さだが、ストレート細麺に程よく絡んでなぜかスッキリ入ってくる。

香ばしさと上質なコクが口の中を支配した後、後味もまたもやスッキリ。

ハッピーエンドである。

トロっとしてるのに程よく繊維の残った感じのチャーシューも食べ応えあり！そして美味！

結局替玉4回すなわち5玉平らげ、僕の体が水田商店に侵された時、スープは干上がりました。

感じるラーメン

余韻に浸れるラーメン

ごちそうのラーメンとの出会いでした。

甘いのがダメな人もスッパイのがダメな人苦いのが、辛いのがダメな人はいる。

でも人は塩しょっぱいのがダメな人はいない。

故に人は長い歴史で大勢がその塩分に殺されてきた。

この漆黒のラーメンも殺人兵器のような気がしてならない。

気がしてならないから買ってしまった。

人は恐怖が好きだからである。

凄まじき塩分の洪水が舌を襲う。

津波状態の口内は絶望を見た直後、一筋の光を見る。

溺れながら這い上がった水面。

空を見上げたら美しい鳥が飛行していた。

その光に生を映し出したのだ。

単純に言えば、

富山ブラック旨い！

強烈な醤油味に鳥出汁

人間は塩分が好きだ

それは人間は海から生まれてきたからなんじゃないか、

このラーメンを食べながらふとそう思った。

最強の会社が作った最高傑作がこの金ちゃんラーメンである。

昔金ちゃんラーメンフリークの友達(毎日食う)の家に行った時、今日は俺が作ってあげると全力で作ってあげたんだ。

いつものように、ゆで卵作って、焦がしネギにして、豚肉炒めて、ごま油垂らして。

いつも食が貧相な彼には最高に喜んでもらえると思った。

友達は一口食べるや否や、、、、、

俺はなぜか全力で怒られた。

「余計なことをするな！」と。

その時俺はこいつ何言ってんだ？

何怒ってんだ？

と、怒りに対して疑問しか残らなかった。

だが、時は経ち

俺はあの時の彼の発言の意味がやっとわかった。

全ては完成されてるって話しになっていく。

つまり徳島製粉は袋ラーメンのほぼ完成型を提供していて、余計なモノを入れるというのは冒涜的な行為にまで行き着いてしまう。

彼が毎日生卵だけを入れて食べていた意味がよくわかった。

しかし、その理論からして生卵は入れるのか！と誰もが考えるだろう。

その答えはこうである。

ありとあらゆるラーメンに合う具材でも、金ちゃんラーメンの前では意味をなさない。

しかし、シンプルに生卵だけは金ちゃんラーメンと最高のケミストリーを生み出す。

ただそれだけだ。

生の卵という反人工的であり定番の食材だからこそ。

本当にただそれだけのシンプルな結論である。

きわめて原始的なラーメンとも言えるだろう。

だから、久々に作ったがこうなった

(ネギはいいのよ)

野生的であり、かつ科学的なラーメン！

キングの味を関東のあなたも味わってみてはいかがだろう？

このラーメン(トンコツ味も含む)には幾度となく感動し、幾度となく助けられた。

天下のエースコック様の天才ぶりが凝縮したかのようなスープにコストパフォーマンス。

もう何も書けません。

一生ついていきます。

ブログのことすっかり忘れてました。

忙しくて忙しくてラーメン食べる暇も。。。

ってのは嘘で、あの間にもラーメンは食べまくってる訳で、、食うたびにあっ！ブログ！！とハッとなりつつも面倒くさいから無視してた

ってのが本当のところなのであります。

で、今回はこれ！

実は、ブログ書いてない間に3杯。

すなわちこれ4杯目になります。

つまり、我輩、これ大好きってこと！

とにかく強烈な煮干し

ただただこれに尽きる。

最後の方のスープなんて煮干しの粉でドロドロ。

外で食べてたら野良猫が寄ってくるに違いありません。

猫好きにはアウトドアでの1杯をオススメしますよ！

これももうすぐ店頭から消えるんだろうなぁ。

当然店に食べに行きたいけど、東京じゃ行けない。

夢でまた逢えたら嬉しいな⭐️

とりあえず満腹満腹。

眠くなってきたのでそろそろ寝るとするかにゃー

ならんか。。

とにかく知らない人は今すぐお気に入りのDVDと飲み物をスタンバイしてコンビニに走って！イートイン！

ダメな人はダメでしょう

そんなヌードル。

あ～美味しかった❤️