chotbのブログ

真实的18岁

Tue, 12 Aug 2014 17:13:00 +0900

　　私が琴ちゃんを撮り始めたころ、私は自分自身について悩んでいました。正直に言うと写真を撮るどころではありませんでした。それでも、なぜか写真を撮っていると頭がカラッポになって、彼女と向き合うことができました。琴ちゃんはとにかく面白い。カメラを向けると必ず「変な顔」をする。「変なポーズ」をとる。彼女にしてみれば照れ隠しなのでしょうが、私にはものすごくそれが彼女らしかったです。琴ちゃんは人を笑わすのが好きなんだと感じました。いつも自分に無理をしすぎず、マイペースで自分の感じたこと、思ったことをまっすぐに人に伝えられる彼女を私はとても、「いいなあ」と思いました。学校の琴ちゃんは誰でも話せて仲良くしていけます。バイト先の琴ちゃんは自分の仕事をきちんとこなして仲間に信頼されています。自宅で家族といる琴ちゃんは少しわがままで飼い犬や飼い猫とばかり遊んでいます。そして、私といる時の琴ちゃんは、写真を撮り始めてから、撮り終わるまでに、だんだんと私のほうへ近づいてきてくれたように思います。いろんな彼女を見た私は、私自身が悩んでいたのは、私が無理をしているからだと気付いた。琴ちゃんは、いつでも誰の前でも「自然体」でいます。そんな琴ちゃんといっしょにいると、肩の力が抜けて、私は笑顔になれます。

　　开始给小琴摄影的时候，我自己正在苦恼之中。说实话，根本没心思拍什么照片。尽管如此，不知为什么，拍着拍着我发现自己面对她时已经忘了烦恼。反正小琴很有意思。当我把镜头对准她，她总是作鬼脸，或拿个怪姿势。大概她想掩盖她的羞涩吧。可对我来说，她的表现无非就是她的性格。我觉得小琴很喜欢逗人笑。她从不勉强自己，不受约束，自己怎么感受到的、心里怎么想的就怎么告诉对方。我觉得她的这种性格非常好。小琴在学校里和谁都能相处得融洽。在打工时对自己的工作勤勤恳恳。受到伙伴们的信赖。在家里的小琴则有些任性，总喜欢和家里养的小狗和小猫玩。而和我在一起的小琴，从摄影开始到摄影结束渐渐地更接近我了。了解了小琴的各个方面，我才发现，我之所以烦恼是因为我太勉强自己了。可小琴不论什么时候、在谁面前她都能保持"自然大方"。和这样的小琴在一起，我也开始放松，自然而然地露出了笑脸。

健康あっての美食である

Fri, 08 Aug 2014 16:17:24 +0900

太るに任せながらもさすがにまずいと思ったのは、小走りか何かで「揺れる胸」に気づいた時だ。認めがたいことに、腹や尻が負けじと波打ち、全身の脂肪がぷるぷるしている。その不快にも、いつしか慣れた。

当注意到我因为小跑或者干什么而摇晃的“啤酒肚”的时候，意识到尽管任其发福的确不妙啊。虽然不想承认，但是肚子与屁股不服输似的波动，全身的脂肪都在抖动。对于这种不快我也不知道什么时候习惯了。

心機一転の手がかりを求めて、きのうまで東京で開かれた日本肥満学会をのぞいた。主役は、内臓脂肪が重病につながるメタボリック症候群で、講演や討論の多くに「メタボ」の表題がついた。

为了寻求心机一转的线索，昨天去看了看在东京召开的日本肥胖学会。主角是与重病有关连的内脏脂肪新陈代谢综合病症者，很多演讲与讨论的题目取的是“新陈代谢”。

体験に触れる発表者もいた。糖尿病の専門家は、日に４本だった缶ビールを１本に、つまみをカイワレとワサビ漬けにして６キロ減を保つという。別の医師は「夜の宴席など、やめられないものはやめない。朝と昼でなんとかする」と宣言した。健康管理のプロとはいえ、中年男が考えることは似たようなものだ。

也有谈到体验的发表者。据糖尿病的专家说，每天将4罐啤酒合装在一瓶里，以刚出芽的嫩菜和酒糟腌山俞菜为下酒菜，保持减了6公斤。其他的医师则宣言“晚上的宴席之类的的确是不能推却，但早上和中午总可以想点办法”。尽管说是健康管理的专家，但是中年男子想的事情似乎是一样的。

経済産業省が、１２年ぶりに日本人の体格を調べた。女性はほぼ全年代で細身になったが、中年男性は肥えた。４０代では「やや太り気味」が平均的な体形になってしまった。

经济产业部时隔12年对日本人的体格作了调查。各年龄段的女性都变得苗条，而中年男性却变胖了。"略胖"已经成了四五十岁男性的平均体形。

畑違いにも見える経産省の体格調査は、服や車など身近な工業品づくりに、最新データが欠かせないためという。体形の変化を追いかけ、モノは時代時代で進化する。戦国武将の鎧や絶対君主の寝台は、今の大人には小さかろう。

据说经济产业部看似跨行业的体格检查是为了制作服装、汽车及身边的工业品，提供不可缺少的最新的数据。随着体形的变化，物品也随着时代在进化。战国武将的铠甲或者绝对君主的床，对于现在的成人恐怕小了吧。

誰しも、おいしい物をたらふく食べる生活を夢見る。体が膨れたって、工業社会のモノたちは先回りして待っていてくれる。だが体験に照らせば、大きめの服やイスは油断できない。ここまでおいでと手招きするからだ。ご同輩、健康あっての美食である。

将美味吃个饱，不管谁都梦想过这种生活。说是身体发胖了，人们就让工业社会的各种物品先行在前等候。然而，依经验看来，必须警惕越来越大的衣服和椅子。因为它们会向你招手：“请到这里来”。亲爱的同辈们，只有健康才能谈得上美食。

春回大地万物复苏

Thu, 07 Aug 2014 15:57:30 +0900

文字通りの「季節の便り」と言うべきか、兵庫県丹波市の読者が送ってくださった封筒からツクシが出てきた。日課の散歩の道すがら摘まれたようで、この春初の3本です、と手紙にあった。

或许的确应该称之为“季节的消息”，兵库县丹波市的读者寄来的信封里倒出了些芦笋，看样子是从每天坚持散步的道旁捡拾而来，并在信函中注明这是春天初始时的3支。

春の野には、食卓にのぼる草が多彩に芽を吹く。中でもツクシはなじみが深い。京都の懐石「辻留」の先代だった辻嘉一（かいち）さんが、そのなりを「飄々（ひょうひょう）とした超俗的な姿で、どこか悟りすましたお坊さんを思わせる」と書いていた。走りのものは高値の食材になるそうだ。

在春天的田野里，能够摆上餐桌的野菜都长出了样态各异的新芽，其中，芦笋是比较熟悉的。京都的怀石料理店“辻留”上一代大掌柜辻嘉一先生曾撰文描述它道，“以其飘飘欲仙超凡脱俗的外型，让人联想到有那么点完成顿悟之少东家的风范”。据说，时鲜的东西都是些价格昂贵的食材。

ほかにもセリやヨメナ、ワラビなど、春の野山に草を摘む習慣は万葉集にも歌われていて古い。先ごろは宮崎県の王子山遺跡から、1万3千年も前の縄文人がネギを食べていたらしい跡も見つかった。

除此之外还有水芹（Oenanthe javanica）、紫莞（Aster yomena）及蕨菜（Pteridium aquilinum）等。春天到山野去采摘些野菜是一种非常古老的习俗，连万叶集中都有吟诵此况的诗歌。最近，在宫崎县的王子山遗迹中甚至还发现了早在1万3千年前绳文人食用大葱的迹象。

野生種と見られ、今のノビルやアサツキに近いという。まさか薬味ではなかろうが親近感がわく。火を使ったらしき「炉穴」も多く、色々な植物を調理して食べていたようだ。古代人も芽吹きの春にはせっせと草を摘んだのだろうか。

据说这是一种野生的种类，与今天的薤白（Allium macrostemon）及葱苗（Allium schoenoprasum var. foliosum）近似。虽称不上是什么出乎意料的调味品，但仍让我对此萌发出些许亲近感。诸多的“炉穴”说明曾使用了火来烹饪并且食用各色各样的植物，莫非古代人也在万物复苏的春天不失时机地采摘些时鲜的野菜来食用吧？

ふと小林一茶を思い出す。〈おらが世やそこらの草も餅になる〉。草とはヨモギだろう。春を迎えたうれしさが一句に躍る。時は流れて去年、〈いつ摘みし草かと子等（ら）に問われたり蓬（よもぎ）だんごを作りて待てば〉の一首が朝日歌壇に載った。

这让我想起了小林一茶，。所谓的蓬草恐怕是一种艾属植物吧。作者迎接春天到来时的喜悦之情跃然纸上。时过境迁，去年的朝日歌坛上刊登了这样一首和歌，

茨城県の野田珠子さんが詠んだのは、震災後の放射能への不安だった。この春も、「おらが世」とばかりに土を割る草々（くさぐさ）を、無邪気に摘めない土地がある。つくしん坊たちの「喝」が野から山から聞こえてくる。

茨城县的野田珠子女士所吟诵的是震灾后对放射性物质的不安。今春这些迫不及待破土而出来到“世上”的野菜，在有的地方是不能随意采摘的。我仿佛听到了从野外从山坡上不时地传来的那些芦笋嗜好者们的“吆喝”声。

縄文時代へようこそ

Thu, 07 Aug 2014 11:55:38 +0900

縄文時代へようこそ　　欢迎来到绳文时代
三内丸山遺跡の発掘以降、日本では、かつて無いほど古代史への注目度が高まっている。縄文時代の人々が、これまでの想像以上に豊かな文化を築いていたことが明らかになってきたからだ。縄文人が穴を掘って建物を建てたり墓を作ったりした跡、そこから出土した食べ物の残りかすや道具などからは、当時の人々の暮らしを想像することができる。
三内丸山遗址发掘以来，在日本引起了史无前例的对于古代史的高度关注。因为这一发掘使人们清楚地认识到，绳文时代的人们创造了超出我们以前的想像的丰富文化。绳文时代的人们挖洞建造建筑物、建造墓穴的遗迹，从那里出土的食物残渣和工具，使我们能够想像当时人们的生活。

回転寿司　　回转寿司
東京、渋谷のセンター街。いつも行列の出来ている店がある。「回転寿司築地本店」、わずか100円で寿司が食べられるとあって、主婦やカップル、学生に大人気だ。週末ともなれば数十人が列を作っている。「回転寿司築地本店」の売りは、どんなネタでも1皿100円という、値段に対する安心感だ。,
翻译：在东京渋谷的中心街，总有一家人们在外面排队的店铺，“回转寿司筑地总店”每盘仅100日元的寿司大受家庭主妇，情侣及学生的欢迎，到了周末队伍要排几个人长。“回转寿司筑地总店”卖点是任何寿司都是100日元一盘，价格令人放心。

問題をすりかえない

Wed, 30 Jul 2014 14:54:17 +0900