ホームパーティーにちょっと便利なオードブルです！

はじめまして[Chouette]シュエットです　　と題したブログから始まったこのブログですが約1年間ありがとうございました。

今後もっと多くの方に読んで頂くために引っ越しをします。

デリカテッセン [シュエット] のブログ

http://chouette2011.tsukuba.ch/

こちらは12月6日より書き込みを始めました。

今までの「つくばのデリカテッセン・・・・」のブログ名から「つくばの」を外しました。

新しいブログは「つくばちゃんねるBlog」と言う　つくばに特化した情報満載のブログばかりなので、つくば情報をほっしている読者の方が多い様です。

今まで同様新しい「デリカテッセン [シュエット] のブログ」も宜しくお願いいたします。

土曜日は１１時～１９時　

日曜日は１１時～１７時の出店です！

温かいスープも用意しま～～す！

７日（金曜日）はお休みさせて頂きます。

クリスマス用チキンの早期予約（10%OFF)は１０日で締切になります。

センターマルシェでのお渡しは２２日（土）～２４日（月）の３日間です！

久しぶりに「食べログ」を確認してみました。

ちなみにGoogleやYahoo!で「シュエット　つくば」で検索すると、どちらも上位３つ以内に「シュエットのH.P.」「シュエットのブログ」「食べログ」が検索されます。

「食べログ」のシュエットのページには寂しい事にはまだ点数が付いていません・・・・・・

＝（イコール）ランキングにも反映されていないお店なのです・・・・

もうすぐ一年になるのに何だか寂しいですね。

確かにフレンチレストランやイタリアン、お寿司といったメジャーカテゴリーでない上に、「持ち帰って自宅で食べる」といった料理なのでコメントしにくい面もあるでしょう。

東京で飲食店をやっていた頃は「ぐるなび」を使っていましたが（昔は「ぐるなび」しか無かったんですよ）、ある時からより多くの金額を支払う店ほど上位に検索される仕組みになってしまい、嫌気がさしてしまっていました。

後発の「食べログ」は消費者の口コミによる順位付けという新しいスタイルでしたし、私のの店も良い点数を頂いていましたので良いサイトだと認識していました。

今年の初めに「やらせ問題」が発覚しましたが、今グルメサイトの中では最も影響力のあるサイトだと思います。

シュエットの「食べログ」情報には２人の方が口コミを書き込んでくださっています。

2件とも良い評価を頂いていますが、最初に書き込んでくださった方は口コミを２件しか書き込んでいないため星がモノクロ表示です。

2番目の方は12件の口コミを書いているので星が赤く輝いています。

口コミ件数の少ない方の星はカウントされず、十数件の口コミの方１人の評価では点数も付けられないという事なんでしょうね。

ここでこのブログを読んで頂いている皆様にお願いがあります。

もしお時間があれば「食べログ」に口コミを頂きたいと思います。

素直な感想を書いて頂ければ　と思います。

http://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8013090/　　←シュエットのページです！

やっぱり点数が無いって事は寂しい事で、日々美味しいものを作るために努力を惜しまないシュエットのスタッフが評価されていない様な気がしてならないんです。

ご協力お願いします。

つくばの駅からは直線距離で3.1kmほどですが、カーナビによっては遠回りの指示が出てしまいますので簡単に説明しておきます。

つくば駅の中央公園前（交番のある角）より中央通を進み花室トンネルを潜ってください。

花室の交差点を過ぎ、土浦学園線を真っ直ぐ進んでください。

花室の交差点から約１kn直線の下り坂です。

下り坂の正面に赤い看板　自動車販売のTAX さんが遠くからでも確認出来ます。

ゆるい右カーブにさしかかった所が下の写真です。

青い看板のGLEAMIXさんと赤い看板のTAXさんの間の細い道を左折します。

目印はパトカーの様な看板を過ぎた所です。

左折して約100メートルで右折

約20メートルですぐ左折します。

クランクの感じです。

もし土浦学園線からの最初の左折を通り越してしまったら

TAXさんの整備ブースの手前を左折してください。

（左折のあと約100mは道幅が狭いので気をつけてください。

100メートルほど進んだところで、先ほどのクランク出口と合流します。

その後600メートルほど真っ直ぐすすむと128号線（土浦大穂線）にぶつかります。

畑の間の道を進むと筑波山が綺麗に見えます。

シュエットの看板が小さいですが見えています。

約600mの直線の道は128号線（土浦大穂線）にぶつかります。

128号線を左折すると右側にこげ茶にオレンジ色のラインの店舗があります。

フクロウ-シェフのシュエット君が目印です。

みなさまのご来店を心からお待ちしております。

12月10日までにご予約（前金でお願いします）を頂くと10％引きでお求め頂けます。

つくば鶏のまるごとハム仕立て　3,500円　⇒　3,150円に

ひな鶏の丸ごとハム仕立て　　　1,200円　⇒　1,080円に

12月20日以降25日までの日にち指定が出来ます。

なお、「つくばｾﾝﾀｰﾏﾙｼｪ」での商品のお渡しは

22日（土）23日（日）24日（月）の３日間に限らせて頂きます。

下記のブログを書き10時半頃に出発しようとしたら雨・・・・

雨雲レーダーを見ながら11時20分に出発！

空からは太陽が！！！

って感じで設営していましたが・・・・・・

徐々に風が強まりバラバラと雹が降り始めました。

シュエットの頑丈なテントも20kg×4箇所の重りでは危険なムードに・・・・

本日は　設営＆撤去　の練習　そうF1のピットクルーの気分でした！

陶器の八起窯さん　餃子のモントシャインさんは設営・撤去の２回ビショビショになってしまいました。

みなさんお疲れ様でした。

そして明日のスープは

　　　　　↓　です！

今週末のセンターマルシェの温ったかスープは

自家製ベーコンと冬瓜（とうがん）のスープで決まり！

ちょこっと大人っぽいコンソメ系スープで温まってください。

本日24日（土）25日(日）の二日間

温ったかホカホカ

「自家製ベーコン・白菜・カリフラワーのクリームスープ \200-」

を販売しています。

カリフラワーをペースト状にして混ぜ込んでいる逸品です！

是非試してみてください！

実は昨年12月21日オープンなのですが12月では皆さま師走でお忙しい頃

少し早めに11月17日（土）～25日（日）までの8日間（水曜日はお休みです）

「1周年記念フェア」を開催しております。

☆　9品目を詰め合わせた「シェフおすすめのオードブルセット」

　　　2000円を1500円で１日50セットで販売します。

☆　　さらにクリスマスチキンの先行予約もこの期間限定の10%オフになります！

つくば鶏の丸ごとハム仕立て

　　　　　　　　　3,500円⇒3,150円に！

ひな鶏の丸ごとハム仕立て

　　　　　　　　　1,200円⇒1,080円に！

お渡しは12月20日（木）以降　予約時にお支払をお願いします。

なお、チキンの予約は毎週末つくばセンター広場に出店している「つくばセンターマルシェ」のオレンジ色のテントでも受け付けております。

今年のクリスマスチキンは

ハムの様なしっとり感を味わえるシュエットのローストチキンで楽しみましょう！！