https://ameblo.jp/chriskitchen/ 簡単に出来て美味しい料理を沢山紹介します。是非チャレンジしてみてくださいね！！！よろしくね！ ja ヾ(＠°▽°＠)ﾉこんばんわ！

気がつけば時間が大分すぎてしまいました。。。汗

さて今日は美味しい、そしてシンプル

(＠￣Д￣＠；)
ハッピーキッチンスタート





材料

鳥ささみ　２００g


調味料

塩／こしょう
オリーブオイル
マヨネーズ
カレーパウダー




☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

シンプルで無駄な油を落とすために
１分３０秒ほどレンジでチン！！！
☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

フアフアで良い色になったところで
イン・ザ・ボール！



オリーブオイル、マヨネーズ、しお／こしょう
カレーパウダーを入れてまぜまぜ。。。
☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

暖かいうちにまぜてね！味を逃がさないように(￣▽+￣*)

それでは！完成！





今日も５分かかりませんでしたね！

是非おためしください！

とってもおいしいですよ！！！









]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11249012161.html Sat, 12 May 2012 22:59:11 +0900 コンニチワ！(ﾉ´▽｀)ﾉ

なんかスッキリとしない

お天気ですね！

今日もシンプルでヘルシーな

お料理をクリスが紹介します！！！

それでは。。。

(＠￣Д￣＠；)
ハッピーキッチンスタート

★☆★HERE WE GO!!!★☆★

ハワイ料理の定番！

ラウラウをご紹介！

ハワイ語でラウラウとは巻く、包むと言う意味です。。。

今日はブタさんのラウラウを作りたいと

思います！

ドン！！！(+_+)



材料

豚肉　へれ　２００g

調味料

塩／こしょう
だし醤油
ごま油
ラー油（お好みで）

今回はへれ肉を使いましたが
お好みで変えてくださいね！
一口かつ見たいに５つぐらいに
きってください。
レタスを一枚豚肉の下にひいてください。

昨日の大根ステーキで紹介した
蒸し器（レンジOK）ここで確認
にレタスと豚肉を入れます！

そこで一気に味付けをしましょう！
だし醤油を少し、
ごま油で香りをつけましょう！
後は軽く塩、こしょう。。。
味付けが終われば
ラタスを包んでください。。。

レンジへゴーε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

☆☆☆クリチャンチェックポイント！☆☆☆

加熱は２分にして確認をしてくださいね。
暖めすぎると、ぱさぱさになるますよ！！！


出来上がり！！！m(u_u)m



いかがですか＞？＜
今日もシンプルクッキング！
完成まで５分

また違うバージョンもアップしますね！！！

是非是非たくさんコメントください！

よろしくお願いします！






]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11240003432.html Thu, 03 May 2012 05:38:01 +0900 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ　

こんばんわ！


シンプルクッキングのクリスです！ i

せっかく記事をアップしたのに。。。汗

消えてます。。。災厄

よし、もう一回だ！

今日はうれしい事に早速リクエストを頂きました！

早速行きましょう！！

☆レッツ・ゴー・クッキング！！！☆

ドン！



材料

大根１／４

材料

塩／こしょう
醤油
ポン酢
オリーブオイル
トマト缶




最近スーパーで売られている
レンジで行ける蒸し器に大根を
入れます。

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❶

大根さんの皮はむかないでね！
最後まで（‐＾▽＾‐）
そのままやれば
形も崩れず
味も逃げないですよ！(^O^)/

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

塩を少しふって
ポン酢大さじ一杯
醤油小さじ一杯
レンジで５分間暖めます（強）。
爪楊枝でやらかさを確認してくださいね！




次はやらかくなった大根を
オリーブオイルを入れた
フライパンで弱火で
焦げ目を両面につけてください

完成！！！＼(゜□゜)／




☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆


その❷

弱火で焦げ目をつけるときに
ある程度味が出ますので
オイルに赤ワインが
少しでも余っていれば
入れてソースにしましょう！

無ければトマト缶やトマトの残りを
入れてソースを作ってみましょう！

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

いかがでしたか！
今日は７分有れば出来ますよ！！！
是非お試しください！

お好みで味を変えてみるのもありですね！

それでは！！！









]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11239993197.html Thu, 03 May 2012 04:58:26 +0900 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ　☆ミ　こんばんわ！


クリスです！今日もまたこんな時間になりました。。。

これからは一日遅れな感じで見てね！

さて、第二弾！

今日はこの季節お酒の進む一品

南国っぽいサラダです！(＝⌒▽⌒＝)

ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノそれではハッピーキッチンスタート

早速材料です！

ドン！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
♬チャンチャラチャン♬


マグロ　１００g
パプリカ　半分
タマネギ　１／４
カシュナッツ　５つ
ミニトマト　2つ
刻みネギ　ちょろっと

調味料

塩／こしょう
パプリカ／ラー油
オリーブオイル
ごま油
醤油

まずは

マグロをぶつ切りにします、

食べやすいサイズにするのがベストです！
次にパプリカとタマネギを刻みます！

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❶

パプリカとタマネギはあまり細かくしないように注意。
歯ごたえを楽しみましょう！





きり終わったらすべてボールに入れましょう（カシュー意外）
まずはオリーブオイルから入れて続いて
塩、こしょう　ごま油の順に入れていきましょう

そこで軽く混ぜてください！

ごま油の良い香りがすれば大成功です！

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❷

味見をしてから隠し味に醤油をTB（大さじ）一杯
ゆっくりとエンを書くようにボールに入れてください。
混ぜ終わってから軽くレモンを絞り
軽く潰してからカシューナッツを入れてください！

醤油とレモンのバランスが命です！(*´σｰ｀)

ちょこっとアテになるようにレタスをひいて盛りつけタイム。。。

完成策はコレダ！

１　２　3

ドン！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ



いかがですか＞？＜

すぐ作れるヘルシーなアテです！

簡単で出来るまで　５分

これは時間が無い時、

料理を作っている合間に助かります！

是非是非お試しください！

＼(゜□゜)／
今日も
見てくれて
ありがとうございました。

クリス





]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11239082130.html Wed, 02 May 2012 03:46:06 +0900 皆さんこんばんわ！

ハッピーキッチンのクリスです、

今日はバタバタしてこんな時間になってしまった。。。

こめんなさいね！

ちゃんとペースを考えないと(￣▽+￣*)

さて、クリスが作り記念すべき、第一回のメニュは！

ドン！

スペイン風ポテトサラタ、第一回目からサイドディッシュ、汗大丈夫？ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

(-^□^-)もちろんです！

日本のボテサラと海外、特にヨーロッパは具体的に何がちがうの＞？＜

お答え致しましょう！

１。入っている具材

２。味付け


ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノそれではハッピーキッチンスタート




本当にシンプル、ニンニクひとかけら
タマネギ半分
メークイン４つ
これは２人前の目安です！




味付けもいたってシンプル
塩　粒胡椒
エクストラバージンオリーブオイル
マヨネーズ
白ワインビネガー

まずポテトを電子レンジの弱で７分
皮はつけたままで蒸す
そこでボールにタマネギと芋を入れる。

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❶

味付けは湯気が出ている熱々の段階でします！

ワインビネガーの味のバランスが冷めてからでは
全然美味しさが変わります。



オリーブオイル、ビネガー、マヨネーズ
塩、胡椒の順番で味付けをします！






こんな感じになりましたかぁ？(≡^∇^≡)

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❷

全体に暖かいままゆっくりと混ぜて下さいね、

マッシュじゃないのであるていど固まりを残した方が美味しいです！
味と食感が命(*゜▽゜ノノ゛☆



美味しそうな香りがしてきました！

☆☆☆クリチャンチェックポイント！！！☆☆☆

その❸

ベースのポテトサラダはこれで完成！
後は残りのものおかずや野菜をもっと使ってオリジナルを作ってみて下さいね！

注意点！

レタスやキュウリを使うて水気が出て、味が落ちますのでいろいろ考えてみて下さいね！

o(^-^)o完成！




レタス、トマトが少し有ったので美味しく見せる！

いかがでしたか？

記念すべき第一回。。。

こんな時間にはもう目が開かない。
これから色々アップしますので
よろしくお願いします！

訂正が有れば後からなおす。。。汗



]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11238168354.html Tue, 01 May 2012 02:20:17 +0900 やっとブログを立ち上げる事が出来ました！

改めて、初めましてクリスです。

ハッピーキッチンへようこそ。

料理の苦手な主婦の方

彼氏に手料理を作りたい！

時間がないけど料理は作りたい！

旅行して国の料理を簡単に作りたい！

美味しくスピーディーに作れる

料理を沢山紹介して行きます！

楽しみにして下さいね！

明日の第一回は

簡単に出来る洋風なポテトサラダです！

是非遊びに来て下さいね！！！

こんな料理が作りたいなどなど。。。

沢山質問やコメントをくださいね！

よろしくお願いします！



]]> https://ameblo.jp/chriskitchen/entry-11237040237.html Sun, 29 Apr 2012 23:19:12 +0900