１０月下旬に種まき、１１月中旬にポットに植え替えた苗です。

１１月３０日のポット苗の状態。

１２月５日、もりべえ菜園に苗を植え付け。

その後、トンネルでビニールを被せてその上からネットで

カバーしました。

車のフロントガラスは霜で真白になりました。

この日は会の農作業の日で、1年間熟成してきた落葉堆肥を畑に投入。

一方、もりべえ菜園の冬採りタマネギが収穫時期になりました。

まだ球太りが不十分で、葉タマネギ状態のものが多いです。

葉っぱが柔らかそうで、葉タマネギでも食べられます。

なので、少しだけ収穫してみました。

なんとかタマネギらしい形のもの。　これをすき焼き鍋に入れて

食べると甘くて柔らかく美味いです。

秋キャベツと思っていたのが、冬キャベツにもなりそうもない

出来損ないになりそうです。

その原因は、種まきが約２週間も遅れたのといつもと違う品種の

ものを蒔いたためと思われます。

巻き始めたような感じもするけど、この寒い時期では。

ビニールを被せるつもりでいますが。

当初の秋キャベがだめで、冬もだめなら春になるのか。

それと白菜もおかしい。

巻き始めたみたいな様子、でも遅い。

品種は「サラダ白菜」。　

混み合っているので、間引きで１株収穫してみた。

白菜というより、山東菜の感じですね。

９月１４日種まきして順調に育ち始めたところ、１０月１２日の

台風１９号とその後２５日の豪雨で葉っぱが傷みつけられて

一時はあきらめかけていました。

ところが、そのごに回復してなんとか収穫できるまでに。

この日は約３０株収穫しました。

左端にあるのは、玉割れした大カブ。あと表面の虫食いも

見られるが、まずまずの出来。

大カブでの漬物や鍋物などに使います。

ソラマメは今年収穫した豆を選別して、１１月５日にセル４枚に蒔いて

発芽・育苗したもの。

これ以上置くと徒長がひどくなるので、森の畑（会の畑）と自分の畑

（もりべえ菜園の端）に苗を植えます。

セルから取り出した苗は、すでにこのように根詰まりしていますね。

かまわずに苗を３列の畝に植えていきます（株間４０～５０ｃｍ）。

畝はこの数日前に作ってありました。

植え付け完了。１列で３２株、トータル９６株。

右となりの畝は収穫近い大カブ、またその右は「のらぼう菜」です。

自分の畑には１７株の苗を定植しました。

森の畑の大カブは、その次の日曜日に収穫しました。

次回の記事にアップしますが、今年は１０月の台風と大雨で葉が

傷められて出来はいまいちです。

先日は畑に霜が降りて、初氷も張りヤーコンや秋ジャガの葉が

枯れてしまいました。

もりべえ菜園の冬採りタマネギなどの様子です。

３月に種まき、８月末にセット球６４個を植えた冬採りタマネギ。

球が膨らんだ状態のものなどバラツキがあります。

葉っぱも食べてしまう葉タマネギもすき焼きなどの鍋物に

これから収穫します。

11月６日に種球４０球を植えたニンニクが発芽して葉が伸びて

きました。　　当地では植えるのが遅いほうです。

最後に、８月末に種球植えたエシャレットと９月中旬種まきの

ニンジン。

ニンジンは間引き収穫を始めていますが、エシャレットは来春

までお預けになります。

ビニールハウスの中に穴埋めの作業を行いました。

さつま芋は、７月１０日に苗を植えた紅アズマと紅ハルカ各１列。

遅い植え付けのせいか、紅アズマはやや細い芋が目立つ中

紅ハルカはマズマズの成績でした。

これ、紅アズマ。　もう１週間遅く掘っても良かったかな。

今回収穫した芋の中から、形の良さそうなのを選んで来年の

種芋にするため、ハウス内の穴に埋めます。

右が紅アズマで、左は紅ハルカ。　それと上に見えるのは

紅ハルカの芋ツルです。

今回、芋ツルを穴に埋めて越冬して生き残るか実験です。

この中には、里芋やヤーコンの種も埋めています。

来年の２月初めに、さつま芋の苗作りの温床をハウス内に作り、

そこに紅アズマと紅ハルカの種芋を伏せる予定です。

種芋さん、頑張って越冬してくださいね。

結局僅かな豆しか収穫できませんでした。

花豆は台風１５号に倒されて株が枯れたのと、小豆は酷い害虫

による被害です。

それで、収穫した豆がたったこれだけ

花豆は来年の種用、小豆はお汁粉１回分かぁ～。

同じマメ科でもソラマメは良くできるのに。

アブラムシさえ注意していれば、たくさん収穫できます。

次は失敗しない様にしたいです。

ところで、そのソラマメ。　

自家採種した種を１１月５日にセルに蒔いて、約２週間で発芽

しました。

発芽はバラバラですが、率はまずまず。

順調に育てば、１２月始めに畑に定植の予定です。

最初はやや気温が高めで、黴の心配がありましたけど湿度が低いのに

救われて、そろそろ食べごろの状態になりました。

これ以上吊るしていると干し柿が硬くなってしまう。

そこで、全部取り込み紐を外し柿のヘタと枝を除去。

食べるのにちょうど良さそうな感じに仕上がりましたが、これを

１個づつラップに包んで冷蔵庫に入れて熟成します。

せっかくなので、１個だけ試食してみました。

甘くて干し柿らしい風味に満足の一日でした。

国道２８９号が途中で通行止め、これは１０月の台風と大雨で崖崩れの

影響でした。

そのため、大きく迂回して目的地に到着しました。

すでに山道の両側の木々は紅葉していて、いろいろなカエデ

やコナラ、ミズナラなどの赤や黄色の葉が見事な色付きです。

ウリハダカエデ（木肌の模様が瓜に似ている）の葉が赤くなって

いるのを初めて見ました。

普通はせいぜい黄色の葉が殆どなのに、珍しい。

こちらはハウチワカエデ。

オオオモミジの紅葉も変化に富んで、綺麗です。

山あいの紅葉を遠くから眺めるのも良いですが、近くで葉の

形や色あいを見るのも紅葉狩りの醍醐味です。

天気が良く、晴れていたのでカエデ類の紅葉は特にきれいに

見えました。

そのカエデたちの葉のコレクションです。