ちゃっぴー家の晩御飯 https://ameblo.jp/chyappy0722/ 気ままな日記です＾＾毎日の晩御飯の記録がメインですｗたまに違うことも書いてますが・・・ちゃっぴーの後を引き継ぎちゃっぴー旦那のシングルファーザー奮闘記になってます。 ja 春だ桜だ！ アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/chyappy0722/amemberentry-12010420422.html Sun, 05 Apr 2015 08:21:58 +0900 ご飯
相変わらず毎日ご飯作り頑張っております（笑）


]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11991336742.html Wed, 18 Feb 2015 06:22:36 +0900 HappyBirthday アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/chyappy0722/amemberentry-11943178496.html Fri, 24 Oct 2014 06:23:03 +0900 おひさしぶり！ おひさしぶりです。次男君が運動会の練習中に骨折したり、その結果運動会はほとんど競技に出れなかったり、落ち着いたかなと思ったら、祖父が亡くなり北海道に帰省したりなんだり多忙な日々を送っておりました

おかげさまで百箇日も過ぎ少しか・・・ってまったく落ち着いてません。日々の生活に追われる一方。。

昨晩帰宅してお願いしていたことを誰も何もやってなくてぷっつんしたり・・洗濯物畳んでおいてねってのはまぁいいとして公文の宿題も学校の宿題も・・

たのむよー。ぼーっとテレビ見てましたとかやめて・・

そんなに協力的じゃないなら俺もご飯作ったりそういうのしないからね
と威嚇しておきました

☆10/22晩御飯
さて先日実家から送られてきていたブロッコリーが花咲きかかってるのでこれはやばいと大量消費計画。

そうだ八宝菜にしよう！
海鮮冷凍ミックス（イカエビあさり）を買いにスーパーに行ってみたら、お刺身が半額
というわけでこんなかんじになりました。

・八宝菜丼（冷凍イカエビアサリミックス、きくらげ、タケノコ、はくさい、人参、ヤングコーン、ウズラの卵、豚肉）
・お刺身

そして次男君は今日は工場見学車の工場を見に行くそうです。うらやましい

というわけで4:30おきでお弁当を作ってました

昨日残ったきくらげと、タケノコを再利用して～朝からチンジャオロースを炒めるとか・・・。何やってるんだろうねぇ他にも、卵ときくらげと豚肉の炒め物や、鶏そぼろ、卵そぼろなんかも作ってました

・冷凍春巻
・冷凍から揚げ
・ミニトマト
・チンジャオロース
・豚肉ときくらげの卵とじ（ん～にらでも買ってくれば、木須肉風にしてもよかったかも・・）

というわけで力尽きました。
すまん。朝ごはんも一緒なんだ君たち・・。

・豚肉ときくらげの卵とじ
・チンジャオロース
・これで使い切った！ブロッコリー（さすがに花が咲きかけてるので痛むとやなのでお弁当に入れるのは断念・・）
・冷凍から揚げ
・ご飯
・納豆
・たくわん


さー明日は長男君のためにお弁当・・・orz



]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11942744614.html Thu, 23 Oct 2014 06:43:36 +0900 久しぶりのBLOG

子供らも帰ってきまして、初盆も無事に終わりちょっと落ち着きました～


08/16朝ごはん


ピザ風トースト
ウィンナー
目玉焼き
ブロッコリー
野菜サラダ
ヨーグルト

08/16晩御飯

チャーシューでも作ってみようかと思い、八角等を買ってきまして昼から仕込んでおりました。


香味野菜と香辛料で豚肉を煮込みます

んで


お肉


卵


で。


完成であります。珍しく大皿料理。

ハムときゅうりと春雨の中華風サラダ
なすの甘から炒め（うちのごはん♪ですｗ）
チャーシューと味付け卵

ちょっと香辛料が強かったかなぁとは思いますがおいしくいただきました

]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11910766052.html Sat, 16 Aug 2014 17:48:05 +0900 レタス襲来
なーーーんにも考えず、レタスが１玉・・・。


23日から子供いないのに・・・。

22日1日勝負！！！

レタス１玉になんかまけねーずら！（どこの人？）

あ、ちなみに私。今週夏休みなんです。。

07/22日朝ごはん


昨日の残りのケチャップライス
卵と豆苗とレタスとミニトマトとベーコンの炒め物
定番フルグラ
ヨーグルト

よーしよしよし。1/4くらいは使った気がするぞ！

07/22昼ご飯


レタスチャーハン

やばい、使い切れないかもしれない。。やっと半分。。


07/22晩御飯


焼肉ライス！（ご飯は紫蘇とごまとシラスがあえてあります）のズッキーニとなすのバターソテー添え。

わかめとレタスの中華風スープ
野菜サラダ（レタスでかさまし）

今日はちゃっぴーの誕生日なので、超小型焼肉ライスを作って霊前にお供えしましたスタッフ（私ですが）が残さずおいしくいただきました。



結局敗北・・・1/4くらい残ったよ・・・
あとで私がポリポリ食べるよ・・・


]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11898153377.html Tue, 22 Jul 2014 18:19:19 +0900 オムハヤシバーグ 07/21晩御飯

炊飯器が一升炊きなうち。

最小の炊飯が２合からなので、どうしても冷ごはんが量産されてしまいます

というわけであまった冷ごはんを処分処分

ピーマンと玉ねぎとウインナーをバターで炒めて、ご飯投入

つづいてケチャップをーー



じりじり。

お皿に丸く盛り付けて。



半熟のオムレツを開くようにして乗っけて～



とろとろのオムライスの出来上がり

最後に冷凍のCOOPさんのボイルするだけチーズインハンバーグと、これまたレトルトのハヤシライスをかけ完成




オムハヤシバーグ
ミニトマトとキャベツのサラダ

生クリームででもちょろっと模様書きしようと思ったけどさすがにそこまでするのは、そのためだけに生クリーム買うのもなぁということで断念




]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11897651325.html Mon, 21 Jul 2014 18:52:15 +0900 アクアパッツァ 07/19晩御飯

恙なく四十九日法要も終わりまして、晩御飯！

鯵の内臓を取って～ぜいごも取って～内側もしっかり塩コショウ

強火で熱したフライパンに投入

強火のまま焼き目がついたところで半分くらい水を投入

すかさずあさりも投入



グツグツ

そこにドライトマトも投入して煮込んで、エキストラバージンオリーブオイルをかけ回し、最後にパセリを散らして・・・



アクアパッツァのできあがり


アクアパッツァ
アスパラとミニトマトのベーコン巻
ポテトサラダ
生野菜サラダ
ご飯

子供にはドライトマトは今一つのようで・・改良の余地があるなぁ。次回は生ミニトマトでやってみようかな

07/20朝ごはん

ミニトマト
ブロッコリー
生野菜サラダ
ベーコンととろけるチーズとパセリの卵焼き
定番フルグラ

]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11896882102.html Sun, 20 Jul 2014 07:09:53 +0900 夏休み

とりあえず07/23に二人とも半月強ほど北海道の実家に送って面倒見てもらう予定。さすがに朝から次男君一人おうちでぽつーんはかわいそうだからねぇ。長男君は部活だし・・。

というわけでこのBLOGですが、07/24くらいから08/10くらいまでほとんど更新がなくなります。一人ですもん、コンビニ弁当でも外食でも

07/18晩御飯


ピーマンの肉詰め（生協冷凍出来合い。焼くだけ）
鮭の味噌漬け（生協冷凍出来合い。焼くだけ）
鯵のたたき
きゅうりと大根の野菜スティック
ミニトマト
ごはん
わかめとマイタケ、シイタケのおみそ汁

刺身用鯵をしょうがとねぎと叩いたのですが、包丁がキレなくて手間取りました。。

07/19朝ごはん


ウインナーとアスパラ、ミニトマトのピザトースト
キャベツきゅうり大根ミニトマトゆで卵ウインナーのサラダ
定番フルグラ

さて今日はお坊さんが来る日。部屋掃除とか気張らなきゃ～

]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11896397439.html Sat, 19 Jul 2014 07:44:53 +0900 共作カレー ジジババお年寄りの方がうようよ。皆さんは時間があるんだから朝一から来なくても・・しかも診察やリハビリよりなんか井戸端会議に来てるんじゃないの？って感じ。

とりあえず骨には異常なく一安心しました。
長男君はお休みに。

私はそのまま新幹線に飛び乗って仕事に行きました。何とか間に合った～


07/17晩御飯
暇を持て余している長男君にLINEにて玉ねぎとジャガイモと人参を切っておいてねと指令。
ついでにコメをといでおいてね～とお願いするも、米櫃からっぽとの返信。

買って帰りまして・・・。

長男君が下ごしらえしておいてくれた野菜と鶏肉をグツグツ。



夏野菜を軽くソテーして出来上がり


アスパラとパプリカ、ピーマントッピングのチキンカレー
ミックス野菜サラダ
真っ白でなんだかわかりませんが実はビシソワーズ（出来合い）

07/17朝ごはん


カレーライス（完食）
パン
ウィンナー
ミックス野菜サラダ
チーズとマイタケのオムレツ
リンゴ

今日は月命日。きょうもいちにちがんばりますよん！

]]> https://ameblo.jp/chyappy0722/entry-11895387279.html Thu, 17 Jul 2014 05:58:14 +0900