パン作りがおもしろーーい

手で捏ねてると

なんとなく

うまくいくときと　失敗するときが分かる笑

相変わらず

写真の載せ方がイマイチ分からないので

感想だけ

黒ゴマきなこパンがお気に入り

夜な夜な

焼いてると

パン屋さんになりたくなるね笑

ガスオーブンにしたい笑

ここに

パン狂いが生まれました

になりましたね

早い早い早いいいい

最近

パンにはまり

時間さえあれば、本読んだり捏ねたり

発酵に３時間とかかけるパンなので、のんびりの私にはぴったり

幸栄さんのパン

とってもおいしい！

とまではいえない技術の私。

早く、幸栄さんのようなパンを焼きたいなぁ

画像はお借りしました

残り少ない今年の目標は　ずばり

自分と向き合う

あと一ヶ月、悔いのない時間を

うん

一ヶ月だし

がんばろう笑

昨日は、ダメダメな日曜日。

土曜日がすっごく良かっただけに

落　ち　る　わ　・°・(ノД｀)・°・

でも！

今日から新たな一週間

一人になる時間　がとっても大切だと思う

主婦だし

乳児と一緒で

現実的には厳しいんだけど

だから、私は早起き

おいしいお弁当作って

昨日はありがとう言って

よし

頑張るぞ

今週末はちょっと遠出できるし！！

昨日は肉豆腐とかで

お弁当ストックがほぼないので（ ´(ェ)｀）

今から頑張らなくては！

きっと主婦の皆さんは

毎日色々抱えて頑張っていますよね

・・・主婦に限らずですね

家族でも色々あるし

甘えちゃうことも多い分

頑張らなくちゃね

えーい

朝の時間

頑張るぞ！！

ニョッキ

作りました

でも、結果ゆるくて

お餅になりました・・・ゆるい白玉？笑

もっとお勉強が必要みたいです

昨日も朝から　パン

今日も　パン

シンプルなパンでした

恥ずかしいのですが、初めて膨らみ笑

褒められました

でも、旦那は手厳しい

つけるジャムとかないから、２点ね

２てん・・・

むしろ、その加点はなんだったのか聞きたい(｀Δ´)

手捏ねのパンにはまってます

でも今日は、強力粉がない

薄力粉でも大丈夫でしょうか？

天然酵母で作ってみたいな～

でもイーストの方が扱いやすいかな？？

図書館にいい本があったので

借りてこよーーー

今日はなにする？

昨日で

夕飯小麦粉WEEKは終わった・・・

はずだったのに

明日(今日)もなんか作って　の言葉

昨日のミートソースが半端なくおいしくて

おそらく自己満足の自己記録更新

それでラザニアとかドリアとかにしようかな～って思ってたけど

きっと

かぼちゃのニョッキ

初めて作るけど

長男が食べたいと言うので

次男が突発性っぽくって、機嫌めっちゃ悪いけど

初めてだけど

ガ　ン　バ　ル　デ　ゴ　ン　ス(((゜д゜;)))

・・・無理はしないけどね

ちなみに

日曜日の朝ごはんもパンを要求する長男

君のリクエストは

味噌汁以外←大嫌い

結構な小麦粉率

もしかして・・・日本人じゃない？笑

今日は金曜日！

乗り越えたら週末だーーー

旦那が出張だ！

なんか寂しい・・・というより

子供の相手が一人減るじゃないか！笑といった感じ

いかんいかん

一応男子と女子

ドキドキ感は常にないとね。笑

で、旦那が居ないと

ここぞとばかりに←

夕食小麦粉ごはん(と言っていいのか？)

や、旦那も嫌いではないけど

子供が小麦粉ごはんが好き

昨日はお好み焼き

今日はピザの予定

明後日は、きっとパスタ

もちろん、野菜はたっぷりと！

先週のおやつは結局

ゴマパウンド

ゴマパンケーキ

バナナケーキ

パン(大失敗。笑)

マカロニきな粉

・・・旦那居ても小麦粉だった・・・

お弁当に小さいお菓子をつけるのが、好き。

今週はお弁当ないから

好きなものを作れるのに

作れるはずなのに

なんか

それじゃ物足りないー笑

結果、早く帰って来い。

昔の職場の先輩に

「何でこの仕事してるんですか？」

と、聞いたことがあって

「毎日、同じじゃないから」　

と、返ってきたことがあります

確かに

やることはルーティンでも

お客さんは違うし

混み具合も違う

プロモーションが変われば、提供するものも違う

気温の変化で味も変わるし

何しろ

一緒に働く人も、毎日同じではない

今は

家族の中で

毎日、ご飯作って

お弁当作って

掃除洗濯、お買い物

同じようだけど

でも

子供は毎日成長してて

ごはんもマンネリはあるけど笑、それでも違う

昨日はいつものパウンドケーキに

練りゴマ

すりゴマ

いりゴマ

・・・ゴマ尽くしパウンドに

おいしかったーーーー

適当だったけど、絶妙なバランス

これを自分のものにするために、何回か練習しなきゃ

仕事

難しかったけど

毎日していくうちに慣れて、結果マネージャーになれた

きっと

今頑張れば

お菓子もパンも

悩み多き子育ても

苦手な家事も笑

こなせる日が来るのかな

そう信じて笑

今日は何を作ろうかな

昨日

「豚汁」が食べたいと号泣した子供のために

お母さんは

行かなくていい買い物に行きました

まとめ買い派なのでね

次男の健診の帰り

長男を迎えに行き

図書館に行き

制服のお店行き

スーパーに行き・・・

結構ハードだった

これで？と言われそうですが・・・笑

自分のせいなんだけど

いつもある常備菜もなし

だしもとり忘れ

ご飯も炊いてない

と、三重苦

作りましたよ

豚汁

いい魚が売ってなかったので

蒸し豚の香味だれ(適当に作ったけど激ウマ←ちゃんとレシピにしよ)

ほうれん草と油揚げの炒め物

野菜オムレツ(朝の残り)

湯豆腐(昨日の残り)

和　です

で、ちゃんと一時間後には並べて

さぁ、いただきます

・・・

・・・

・・・

長男、泣きながら

「豚汁は、食べられない～」

一昨日のお前

ナンツッタヨ（ ´(ェ)｀）？

今日のごはんは

有無を言わさず

チヂミ

骨付き豚ウィンナーのボイル

・・・しか決まってないけど。笑

あれ？

ハロウィンなのに

かぼちゃ・・・

うん

それっぽいの

なんかつくってみよ。笑

昨日はアイスではなく

パンを作りました

だって寒くて。笑

今日は

豚汁を作ろう

昨日、長男が「豚汁食べたいーーーーーー」って号泣したから笑

いつもはスープ・味噌汁系は全く食べないくせに

おかしな話ですよ笑

豚汁

お魚

のために

今日もお買い物か（ ´(ェ)｀）ま、いっか

真イカにしよ

だじゃれ

クスって笑える一日にしよっ