やはり私は料理のネタしか能が無い(´□｀｡)

本日、料理教室に行かせてもらった

またもや親子クッキング、４回目である

しかし今回は『能力アップ！！』というサブテーマがあり

今までの３回よりは少しだけ充実した内容であった　　

９組の親子が参加されていて、当然おっちゃんは私一人・・・(-。－；)

しかし微塵もやましい心の無い私は今回も当然ながら！

真剣に取り組んだのであるＯｏ｡｡(￣￢￣*)

３グループにわかれ先生が１人ついて楽しい料理教室開始！

まあ、我々のグループの手際の良いこと良いこと

あっと言う間に３品完成させて会食してご馳走様をした頃に、他のグループが料理を完成させようやく配膳していた程である（いいのか？）

何も競争していた訳ではないが、たまたま手の早い親達がこのグループに集まったみたいであった（凄かったですよ奥さ～～ん！）

今日は、珍しくイカツイ（中身は小心者だが）私にグループ内のお母さんが話しかけてくれたりして終始和やかに過ごした２時間半であった

うちのガキが喜んでいるからそれなりに私も嬉しいが、今度は１人のコースにも参加してみよう(o^-')b

※春色そぼろ丼

※タイのみそマヨ焼きグリル野菜添え
※イチゴがメインのフルーツゼリー（アガーゼリー）

皆々様明けましておめでとうございます本年もどうぞ宜しくお願い致します

さてさて、本年も年明けから毎年恒例の会社行事『えべっさん』に行って来ました

昨年は残り福の11日でしたが、今回はしっかり十日戎にお参りを決行です

を潜りの匂いにつられながらもまずはお参りです

私は昨年のブログで、確か心の広い人間になりますと、誓った筈ですが

人間なかなかねこちらは少しずつ努力あるのみで今年も課題です

本来えべっさんは商売繁盛の様ですし・・・・・・（言い訳）

スタッフ全員でお参りをすませ木板を叩き、おを頂き、今年も良い年でありますように

と、おりして完了です

その後は例年のごとくの食べ物をガッツリ社長に買って頂き飲んで食べて

堪能させて頂きました

それでは本年も皆々様にとって良い年でありますように

本年もクラップをどうぞ宜しくお願い致します

またまたご無沙汰いたしております

あの酷暑から足早に季節がうつりかわり・・・

もう木枯し一番が吹いてしまいました

みなさま、これから風邪など引かれないようくれぐれもお気をつけ下さいマセ(^人^)

さてさて前回の上京日記の続きですが、すっぴんオバケとおサルな娘が待望してしていたTDSに行ってきました

2001年にTDSが登場してから一度も足を踏み入れたことのない親子にとっては人から聞くこと、テレビでみるもの、イベントごとのCMがキラキラ輝く憧れの存在でした

朝、到着してから汗が流れおちるのも気にせず（すっぴんオバケに磨きがかかり・・・）あちこち歩き回っていたので写真を撮るのを忘れてました

少し涼しくなった夕方に撮影した“ミステリアスアイランド”の火山は夕陽がさして、さらに雄大に見えました

そして夜には待ちに待った“タワー・オブ・テーラー”です

入園後、すぐにファストﾊﾟｽを取ったにもかかわらず夕方の７時でした

しかし、おサルな娘は尻込みしてしまい、乗らずにナイトエンターテイメント“ブラヴィッシーモ”があるメディテレーニアンハーバー横で友達のママとベイビーで一緒に席取りをしていてくれました

そのおかげで“タワー・オブ・テーラー”も“ブラヴィッシーモ”も満喫させて頂きました

想像していたよりも凄い迫力でビックリしました

今年で最後だといわれている“ブラヴィッシーモ”が見れてホントにLUKEYな旅行でした

ご無沙汰いたしております

桜の季節からはや半年ちかく更新をしておりませんでした・・・

決してネタがなかった訳でなく、お仕事が忙しく手が付けれなかったということにしておきましょう(^_^;)

　さてさてすっぴんオバケとおサルな娘と遅まきながら夏休みを五日もいただいて東京に行ってきました

まず朝からで羽田へ

　到着してすぐに大きな荷物は預け、たっぷりの水を仕入れていざＫ立競技場へ

そうあのプレミアムチケットをゲットしていたのです

しかし・・・世間は甘くなかった

なんと応援グッズなるものを買うのに６時間待ちとのこと

すでにお昼をまわっているのに今から向かっても５時半からの開演に間に合わない

泣く泣く朝から並んでいた姪に発注しました

ＪＫ（女子高生）の姪は友達からもかなりのブツを頼まれており残り少ないお金でウチワ＆ペンライト＆国立限定タオルをゲットしてもらいました

この猛暑のなか長時間、炎天下で並んでいた若いお嬢さん達はバタバタと倒れていたそうです

年増の私達は日陰で涼しく夕方になるのを待っていました

お陰様で熱中症になることもなく、元気に３時間ものステージを満喫しました

次回の号でTDSの模様をお伝えいたします

前回同様、親子料理教室である┐(￣ヘ￣）┌

ま、うちのガキが料理好きで喜ぶからしゃあない・・・

前回、おっちゃんは私オンリーだったが、

今回は男前のお父さんが一人参加していたので

心強いと言うか少し堂々として料理に臨めたｗ

（私は変態ではない！！）

当日のメニューは

・インゲン、人参、チーズの豚肉巻揚げ

・ズッキーニ、パプリカのシーフードスパ（トマトソース）

・カボチャとプチトマトのサラダ

・バナナプリンパフェのバラバラ？？

うーん、まあ親子料理だから仕方ないか・・・

私は男前パパとシャキシャキ奥様と同じグループになり、

他のグループがまだ第３段階に取り掛かったところで

すでに完成し、試食を終えたところで他のグループが

「いただきます！」をするというスピーディなグループであった＾＾；

見た目は控えめな量に見えるがかなりのボリューム(@_@)

我が家のアホガキは完食したものの、ほとんどの子供達は

残しておった（もったいねえ！！食え！）

優しくて明るい講師のお姉さま(-_☆)

ありがとうございましたでござるフフフ

いやいや、ホントに邪心はありませんってば＾＾；；

楽しくて美味しかったわ～、

やっぱ自分が楽しくないといけませんねｗｗ

こいつはクセになるような柔らかな食感と、

ほのかなゴマの香ばしさだ（６本１６８円）

私はことある事にこのパンを使い、縦半分に切込を入れ

いろんな物を挟んで挟んで挟みまくってきたのである＼(*｀∧´)／

今回はその中でも最もリピーターの多い（？）

オレオレバーグドッグを見て頂こう。すいません、見て下さい(´□｀｡)

まずはオレバーグを作る。

このハンバーグ自体、巷では大人気！・・・だと思う・・

バター多目、隠し味醤油というゴールデンコンビ！

これでマズいハンバーグを作る方が困難であろう。

バターでタマネギをがっつり炒め、にんにく下ろし一欠け分入れ

さらに炒めつけて一旦冷ましておく。

牛乳に浸したグニャグニャの食パン、卵１個、塩コショウ少々、

醤油と挽き肉を加えコネまくる

タマネギを加えて再びコネまくる

で、私の卓越したテクで焼いたオレバーグ （至って普通やん＾＾；；）

パンの内側にマーガリンを塗り、（いらんと言う意見もある）

野菜をふんだんに挟み（今回はサニーレタス）

マヨネーズをスーッとふたスジ程かけ、

小ぶりな可愛いオレバーグを半分にカットして

カット面を下にしてレタスを乗っけたパンに挟む。

最後にバーグを焼いた時の肉とバター汁に

ケチャップを足してもう一度火を通したソースをタラリ

斜めにカットして
オレオレバーグドッグの完成となる！




旨そうでしょ、そうでしょ、そうでしょ♪

と気づけば既に早一か月月日の経つのは早いものですね

と言う訳でやっとこさ更新させて頂きます

に行く時には必ず行く場所が清水寺なのです

清水寺に行く道の最中には『一念坂』『二寧坂』、『産寧坂』なる有名な坂が

あるのですがワタクシはその道を通る時にはどうしても

体に緊張が走ります　　

なぜかと申しますと産寧坂で転べば三年以内に死に、二寧坂も同じく二年以内に

先日、友人とをメインにに遊びに行って参りました

まずは知る人ぞ知る　有名なパワースポットである 【安井金比羅宮】

ここは悪い縁を切り良い縁を結ぶとされる《縁切り縁結び碑》なる物があり、まず形代に願い事を書いて碑の表から裏へ穴を通って悪縁を切り、裏から表へ通って良縁を結び、最後に形代を碑に貼って祈願すれば願い事が叶うのだそうです　　ゼヒ皆様も行って見られては

そして次に【八坂神社】でお参りをして（省略）そのまま円山公園へ

ワタクシ初体験でアノ有名な祇園枝垂桜を見て来ました

少し散ってしまっていたのですがさすがの貫録を感じました

写真も下記にしております

安井金比羅宮の縁切り縁結び碑（HPより拝借）　　　　　

八坂神社でしゅ（こちらもHPより失敬）

円山公園の桜だぞ～～～
　

そして次は【清水寺】への話しはＰＡＲＴ②へ

4月1日に料理教室に行って来ました

今回は私だけではなく、子供と一緒(￣ー￣)

“親子クッキング能力アップ教室”（なんじゃそりゃ）

１０数組の親子がエプロンして奮闘していたが、

男の子が４名ほどいたのは時代なのだろうか

ただし、親の方は男性といえば私一人だけ（;´▽｀A``

子供がおらんかったらキモいおっさんや、ほっとけ！

内容は、そりゃあ親子クッキングですもん、

子供でも手伝い易い献立を見事にピックアップ

さすがは大阪ガスクッキングスクール(o^-')b

優しく可愛らしい先生と、セレブな奥様方と、

真面目に料理を楽しんで来たわけでアル！

ウチのガキもよっぽど楽しかったらしく、

「また行きたい！家でも作りたい！」とうるさいうるさい・・・

お前はワシの横でコチョコチョコチョコチョ

動き回っとっただけやろーが＼(*｀∧´)／

まあ楽しんでもらえたのなら何よりですな・・

ってなわけでこういうものを作って食したのである。

・アスパラとチーズのカニ風味スプリングロール

（要するに春巻やん！）左上のオーロラソースにて食す♪

・肉団子とカラフル野菜のあんかけ

・ごはん・・・＾＾；

・タピオカとフルーツのミルクゼリー

報告、以上！

ご無沙汰してますすっぴんオバケです

今朝は冷え込んでいましたが、どんどん春らしくなってますね

とうとう昨日サクラが咲いているのを発見しました

まだサクラは１つだけしか咲いてなかったんですが

毎朝　ワンコのお散歩で観察しているのですが、昨日発見したサクラの木に今朝は５つも花をつけていました

これからどんどんピンク色になってくるんでしょうね

今日は小学校の卒業式です

お昼からは春の嵐が吹くみたいですが

何はともあれ午前中に無事に終わったみたいです

ご卒業おめでとうございます

長い春休みが始まりますが交通安全で楽しく過ごしましょう